Supă de linte

Supa de linte este un fel de mâncare incredibil de gustos și sățios pentru prânzul tău de casă. Cu adaos de linte sănătoasă, puteți pregăti diferite versiuni de supe delicioase. Am adunat cele mai bune idei pentru tine în selecția noastră culinară de zece rețete de gătit simple și delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Supă delicioasă de linte roșie

Această supă delicioasă de linte roșie este un deliciu incredibil de gustos pentru prânzul tău de casă. Acest produs te va incanta prin aspectul apetisant si proprietatile nutritive. A face această supă este ușor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

1. 
   Cum să gătești supă de linte delicioasă? Mai întâi, să pregătim un bulion simplu. Puteți folosi carne de pui cu oase. Umpleți produsul cu apă și adăugați condimente. Gatiti pana se formeaza un bulion.
2. 
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie sau o cratiță cu fund gros. Adăugați aici boia de ardei măcinată și semințe de chimen și coriandru zdrobite. Se prăjește repede până se parfumează.
3. 
   Punem aici si ceapa si usturoi curatate si tocate. Prăjiți totul împreună pentru încă 5 minute.
4. 
   Întindeți fâșii de morcovi decojite. Se prăjește la foc mediu aproximativ 10 minute până când se înmoaie.
5. 
   Se opăresc roșiile cu apă clocotită, apoi se răcesc în apă rece. Scoateți coaja și tăiați pulpa în cuburi. Il trimitem la stoc cu condimente si legume.
6. 
   Adaugă aici linte roșie.
7. 
   Se toarnă peste tot cu bulion fierbinte de pui, pe care o filtram mai întâi.
8. 
   Aduceți supa la fiert și gătiți la foc mic timp de 20 de minute, acoperind cu un capac. Se sare si se adauga piper dupa gust.
9. 
   Supa delicioasă de linte este gata. Se toarnă în farfurii și se servește!

Cum se prepară supă de linte verde

Veți învăța cum să gătiți supă de linte verde din rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Această supă va fi foarte gustoasă, apetisantă și sănătoasă. Îți va diversifica perfect meniul de prânz. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră simplă pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Linte verde - 1 lingura.
• Cartofi - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Pui – 0,5 buc.
• Spanac – 1 buchet.
• apă - 2 l.
• Sarat la gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Mazăre ienibahar – 5 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Umpleți puiul cu apă și sare după gust. Se fierbe până se fierbe pe jumătate.

Pasul 2. De obicei, lintea verde durează aproximativ 40 de minute pentru a se găti, dar dacă le înmuiați în prealabil în apă, procesul de gătire nu va dura mai mult de 20 de minute.

Pasul 3.Puneți lintea verde pregătită în bulionul de pui înainte ca puiul să fie gătit pe jumătate. După 20 de minute, puiul poate fi îndepărtat.

Pasul 4. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici. Se pune in supa.

Pasul 5. Trimitem aici si morcovii rasi curatati.

Pasul 6. Tocați mărunt ceapa și puneți-o în tigaie.

Pasul 7. Spălați spanacul. Îndepărtați tulpinile aspre.

Pasul 8. Tăiați frunzele pregătite în fâșii subțiri.

Pasul 9. Adăugați verdeața chiar la sfârșitul gătitului, când cartofii devin moi. Trimitem aici și carne de pui separată de oase.

Pasul 10. Suplimentăm conținutul cu o frunză de dafin și mazăre de ienibahar. Gatiti inca 10 minute.

Pasul 11. Acum știi cum să faci supă de linte verde. Ia notă și încearcă în curând tratarea fierbinte!

Supă de linte

Supa de linte este un deliciu incredibil de fin și delicios pentru prânzul tău de casă. Felul de mâncare vă va încânta prin aspectul său apetisant și lejeritate. Oricine poate pregăti supa piure originală. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Linte roșie - 1 lingură.
• Dovlecel – 1 buc.
• Roșii – 4 buc.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• apă – 500 ml.
• Piper negru măcinat – 2 vârfuri.
• Ardei iute roșu măcinat – 1 praf.
• Zira macinata – 1 praf.
• Boia roșie dulce măcinată - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa decojită și puneți-o într-o cratiță cu două linguri de ulei de măsline.

Pasul 2. Spălați și curățați dovlecelul.Il taiem si cubulete si il adaugam in ceapa. Prăjiți totul împreună timp de aproximativ 3 minute.

Pasul 3. Spălați și îndepărtați semințele ardeiului dulce. Tăiați-l mărunt și puneți-l într-o cratiță împreună cu restul de legume. Mai fierbem câteva minute.

Pasul 4. Tocați mărunt cățeii de usturoi cu un cuțit și adăugați la masa totală. Se prăjește timp de 1 minut.

Pasul 5. Măcinați roșiile spălate într-un blender și trimiteți-le în supa de legume. Se aduce la fierbere.

Pasul 6. În acest moment, clătiți lintea roșie sub apă.

Pasul 7. Puneți lintea într-o cratiță. Turnați aici o jumătate de litru de apă și adăugați condimente. Gatiti 20 de minute la foc mic dupa fierbere.

Pasul 8. Scoateți supa finită de pe foc și amestecați cu un blender până la omogenizare. Dacă doriți, puteți adăuga smântână.

Pasul 9. Supa de linte este gata. Turnați tratarea în farfurii, stropiți cu boia de ardei măcinată, turnați o lingură de ulei de măsline și serviți!

Supă turcească de linte roșie

Supa turcească de linte roșie este foarte gustoasă, hrănitoare și apetisantă. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină în familie numeroasă și vă va diversifica meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați să faceți supa originală folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Linte roșie – 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi - 1 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• unt - 70 gr.
• Menta uscata - 1 lingurita.
• boia macinata - 1 lingurita.
• Sarat la gust.
• Lămâie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Încinge ulei vegetal într-o cratiță cu fund gros. Prăjiți ceapa tocată câteva minute.Apoi adăugați morcovi și cuburi de cartofi. Se prăjește încă câteva minute și se adaugă usturoiul tocat.

Pasul 2. După ce apare aroma strălucitoare de usturoi, adăugați pasta de roșii și amestecați totul bine. Apoi adăugați lintea și amestecați din nou.

Pasul 3. Turnați apă aici și aduceți amestecul la fierbere. Apoi gătiți acoperit timp de 30 de minute.

Pasul 4. Odată gata, măcinați conținutul tigaii folosind un blender de imersie. Adăugați sare și piper negru măcinat.

Pasul 5. Topiți untul într-o cratiță mică și adăugați boia de ardei și menta uscată. Se amestecă și se ia de pe foc.

Pasul 6. Turnați supa fragedă în boluri, turnați-o cu un sos făcut din unt și condimente. De asemenea, stoarcem aici suc de lămâie.

Pasul 7. Supa turcească de linte roșie este gata. Decorați cu ierburi și alte adaosuri după gust și serviți!

Supa de linte cu pui

Supa de linte cu pui este o soluție fierbinte foarte gustoasă pentru prânzul de acasă. Aceasta supa te va incanta prin aspectul ei apetisant si proprietatile nutritive. Este ușor de preparat folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Linte - 0,5 linguri.
• file de pui – 150 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Condiment universal - 0,5 linguriță.
• Condimente pentru pui - 0,5 linguriță.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• apă – 2,3 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i cubulețe, apoi puneți-i în tigaie.

Pasul 2. Trimitem aici și fileul de pui tăiat cubulețe. Umpleți totul cu apă și aduceți la fierbere. Se sare și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.Îndepărtați periodic spuma.

Pasul 3. Spălați sub apă cantitatea specificată de linte roșie.

Pasul 4. Puneti lintea intr-o cratita si gatiti totul impreuna inca 20 de minute.

Pasul 5. Tăiați ceapa în cuburi mici și tăiați morcovii fâșii. Pune legumele într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 6. Prăjiți ceapa și morcovii până se înmoaie. Amestecați periodic legumele pentru a preveni arderea lor.

Pasul 7. Asezati legumele prajite intr-o tigaie. Trimitem aici și foi de dafin și condimente.

Pasul 8. Aduceți conținutul la fierbere și gătiți încă 10 minute. Adăugați sare dacă este necesar.

Pasul 9. Supa de linte cu pui este gata. Turnați în farfurii și încercați preparatul delicios!

Supa de linte cu carne

Ciorba de linte cu carne este o solutie simpla si gustoasa pentru intreaga familie. Acest tratament este incredibil de hrănitor și apetisant. Se serveste cu paine si ierburi aromate. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Linte - 1 lingura.
• carne - 300 gr.
• apă – 2,5 l
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Cimbru uscat – 1 praf.
• Verdeturi – 1 buchet.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați lintea în prealabil și înmuiați în apă rece. Acest lucru va grăbi semnificativ pregătirea acestuia.

Pasul 3. Tăiați ceapa în cuburi mici, tăiați morcovii fâșii.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa în ea până se înmoaie.

Pasul 5. Adăugați morcovii la ceapă și prăjiți totul împreună pentru încă câteva minute.

Pasul 6.Umpleți carnea cu apă, sărați-o și puneți-o pe aragaz. Gatiti pana carnea este moale si abia dupa aceea adaugati lintea pregatita. Se amestecă și se fierbe încă 15 minute.

Pasul 7. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i cubulețe mici. Se pune si intr-o cratita.

Pasul 8. După 15 minute, adăugați ceapa și morcovii prăjiți. După câteva minute, adăugați ierburile tocate. Evaluăm gradul de pregătire al supei după moliciunea cartofilor.

Pasul 9. Supa de linte cu carne este gata. Se toarnă în farfurii și se servește!

Supă simplă de linte cu cartofi

Supa simplă de linte și cartofi este un tratament delicios și ușor de făcut pentru prânzul tău de casă. Acest produs te va incanta prin valoarea sa nutritiva si aroma apetisanta. Pentru a pregăti acasă, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Linte roșie – 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• bulion de legume - 1,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și tăiați ceapa și morcovul în cuburi mici. În primul rând, curățăm și spălăm legumele.

Pasul 2. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei de măsline până se înmoaie. Puteți găti imediat într-o cratiță sau o cratiță cu fund gros.

Pasul 3. Adăugați linte roșie în legume. Prăjiți-l ușor pentru câteva minute.

Pasul 4. Curățați cartofii de coajă, clătiți bine sub apă și tăiați-i cubulețe mici.

Pasul 5. Umpleți friptura cu bulion de legume clocotit. Punem aici și cuburi de cartofi.

Pasul 6. Gătiți supa timp de 20 de minute la foc mic, apoi adăugați ierburi tocate.Apoi opriți focul și lăsați supa să se infuzeze sub capac timp de 15 minute.

Pasul 7. Supa simplă de linte cu cartofi este gata. Servește o mâncare delicioasă la masă!

Supa de linte cu supa de pui

Supa de linte cu bulion de pui se dovedește incredibil de gustoasă, hrănitoare și apetisantă. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină în familie numeroasă și vă va diversifica meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați să faceți o supă bogată folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Linte roșie – 250 gr.
• bulion de pui - 1,5 l.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Unt/ulei vegetal - 1 lingura.
• Mentă – 1 ramură.
• Sarat la gust.
• Mazăre de ienibahar - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Turmeric - 1/3 linguriță.
• Usturoi - 2-3 catei.
• Boia de ardei măcinată - 0,5 linguriță.
• Suc de lamaie - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți supa de pui din orice parte a puiului. Cel mai bine este să folosiți partea din spate. Mai adaugam condimente dupa gust: mazare ienibahar, foi de dafin, sare si cativa catei de usturoi. După ce bulionul este gata, asigurați-vă că îl strecurați.

Pasul 2. Pune o bucată de unt și ceapă, tăiate în jumătăți subțiri, într-o tigaie curată. Se prăjește câteva minute.

Pasul 3. Adăugați morcovii rasi aici și prăjiți încă câteva minute.

Pasul 4. Apoi, turnați lintea roșie.

Pasul 5. Umpleți totul cu bulion de pui strecurat și adăugați o crenguță de mentă. Gatiti continutul inca 15-20 de minute dupa fierbere.

Pasul 6. După timpul specificat, scoateți o crenguță de mentă. Amestecați conținutul cu un blender de imersie până la omogenizare.

Pasul 7. Stoarceți aici sucul de lămâie.Puneți tigaia cu conținutul ei la aragaz.

Pasul 8. Separați carnea de pui de oase și adăugați-o și în supă.

Pasul 9. Adăugați condimentele din listă și aduceți amestecul la fierbere. Poate fi scos de pe aragaz.

Pasul 10. Supa de linte cu bulion de pui este gata. Serviți cu biscuiți!

Supa de linte cu ciuperci

Supa de linte cu ciuperci este un deliciu surprinzător de gustos și sățios pentru cina de familie. Acest produs te va incanta prin aspectul apetisant si proprietatile nutritive. Pentru a-l pregăti singur, folosește o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Linte - 130 gr.
• Ciuperci Champignon – 100 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Usturoi – 2 catei.
• bulion de legume - 1,5 l.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Ardei iute uscat – 1 buc.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Sare de mare – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați ceapa și usturoiul în cuburi mici.

Pasul 2. Măcinați ardeiul iute într-un mojar.

Pasul 3. Clătiți șampioanele sub apă și tăiați-le în bucăți mici.

Pasul 4. Se spală și se usucă pătrunjelul, apoi se toacă mărunt cu un cuțit.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu fund gros cu ulei de măsline. Prăjiți ceapa și usturoiul pe el până devin transparente.

Pasul 6. Adăugați ardei iute și ciuperci tocate în legume.

Pasul 7. Umpleți totul cu bulion fierbinte, închideți capacul și lăsați 5 minute.

Pasul 8. Stoarceți sucul de la lămâie.

Pasul 9. Puneți lintea spălată în tigaie, adăugați foaia de dafin și aduceți totul la fiert. Apoi reduceți focul și gătiți timp de 30 de minute. La final se adauga sare, piper macinat si zeama de lamaie.

Pasul 10. Supa de linte cu ciuperci este gata.Se toarna in boluri, se presara patrunjel tocat si incearca!

Supa de linte cu afumatura

Supa de linte cu carne afumată vă va încânta cu gustul strălucitor și aroma apetisantă. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină în familie numeroasă și vă va diversifica meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați să faceți o supă bogată folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Linte roșie – 120 gr.
• Coaste de porc afumată – 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Boia - 1 linguriță.
• Zira – 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se pune într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 3. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Trimitem la morcovi.

Pasul 4. Adăugați aici boia și semințe de chimen. Se amestecă și se prăjește aproximativ 5 minute.

Pasul 5. Tăiați coastele afumate până la oase.

Pasul 6. Asezati coastele cu legumele prajite.

Pasul 7. Trimitem aici și roșia tocată.

Pasul 8. Transferați piesa de prelucrat într-o tigaie și adăugați linte. Amesteca totul bine.

Pasul 9. Turnați apă aici și gătiți aproximativ 20 de minute după fierbere.

Pasul 10. Supa de linte cu carne afumată este gata. Serviți la masă, stropiți cu ierburi.