Biscuiti la cuptor

Biscuiții pentru cuptor sunt cuburi de pâine neagră sau albă, uscate la cuptor până devin crocante și asezonate cu condimentele și uleiul vegetal preferat. Acest aperitiv se potrivește perfect cu băuturile spumoase și poate fi folosit și pentru a face supa piure cremoasă mult mai interesantă ca textură și mai bogată ca gust; crutoanele sunt potrivite și pentru salata Caesar sau salata cu fasole coreeană și morcovi. Odată ce faci biscuiți acasă, vei uita pentru totdeauna să cumperi produsul finit din supermarket.

Crutoane de paine neagra cu usturoi la cuptor

Crutoanele de pâine brună cu usturoi la cuptor sunt cea mai simplă, dar în același timp incredibil de gustoasă gustare pentru băuturi spumoase, care se prepară din acele produse care sunt mereu la îndemână. Această rețetă vă va arăta cum să faceți crutoanele perfecte!

1. 
   Taiem crusta de pe paine, taiem pesmetul in batoane alungite de aceeasi dimensiune.
2. 
   Pentru a asezona vasul, adăugați puțin usturoi presat, muștar, coriandru, sare și piper măcinat.
3. 
   Turnați ulei vegetal în aditivi și amestecați bine ingredientele.
4. 
   Pâinea feliată se pune în vasul cu condimentele și se amestecă energic pentru ca uleiul și condimentele să fie absorbite în bucăți.
5. 
   Asezati preparatele pe o tava de copt si distribuiti deasupra si usturoiul tocat.
6. 
   Coaceți aperitivul timp de 15 minute la 200 de grade.
7. 
   Se racesc biscuitii putin, se aseaza pe o farfurie si se servesc. Poftă bună!

---

Crutoane de pâine albă la cuptor

Crutoanele de pâine albă la cuptor sunt preparate din doar patru ingrediente (fără a număra pâinea) și se dovedesc incredibil de gustoase și aromate. Acest aditiv poate fi folosit ca fel de mâncare independent sau ornat cu o salată de legume sau supă piure.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit – 5-10 min.

Porții – 3-5.

Ingrediente:

• Pâine albă - 250 gr.
• Ulei vegetal - 50-60 ml.
• Boia dulce măcinată - 1 linguriță.
• Sare - 1 lingura.
• usturoi granulat - 1/3 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pâinea în bucăți de dimensiunea și forma dorită și puneți-le într-un castron.

Pasul 2. Presărați componenta principală cu boia dulce, usturoi granulat și sare și amestecați.

Pasul 3. Asezonați cu ulei de floarea soarelui și amestecați din nou.

Pasul 4. Tapetați un vas termorezistent cu o foaie de hârtie de copt și distribuiți feliile într-un singur strat.

Pasul 5. Gătiți biscuiții la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 12-15 minute.

Pasul 6. Gătește și distrează-te!

Crutoane la cuptor cu unt și usturoi

Biscuiții la cuptor cu unt și usturoi sunt o gustare savuroasă și foarte aromată pe care o poate pregăti chiar și un copil.Asigurați-vă că încercați să faceți crutoane folosind această rețetă, deoarece usturoiul și mărarul sunt un adaos grozav la pâinea de secară.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit – 5-7 min.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• Pâine de secară – 400 gr.
• Usturoi – 2 dinți.
• Mărar uscat - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați 400 de grame de pâine în batoane mici.

Pasul 2. Transferați pâinea pe o foaie de copt și prăjiți până devine ușor crocantă.

Pasul 3. „Eliberăm” cățeii de usturoi de coajă și îi frecăm direct într-o farfurie cu biscuiți și adăugăm acolo ierburi uscate.

Pasul 4. Se toarnă ulei vegetal peste biscuiți, se condimentează cu piper negru și sare, se amestecă bine pentru o distribuire uniformă.

Pasul 5. Serviți și serviți. Poftă bună!

Crutoane cu condimente la cuptor

Crutoanele cu condimente la cuptor sunt o gustare care poate ajunge foarte repede pe masa ta, iar aroma strălucitoare și bogată îți va umple întreaga casă chiar și în timpul procesului de tratament termic. Ca condiment, vă recomandăm să folosiți condimente universale sau de pui.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 3-5.

Ingrediente:

• Pâine – ½ bucată.
• Condimente - 1 lingura.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a reduce timpul de gătire, așezați ingredientele pe masă conform listei.

Pasul 2. Tăiați feliile de pâine în cuburi, de aproximativ un centimetru cu centimetru.

Pasul 3. Turnați pâinea feliată într-o pungă curată și uscată.

Pasul 4. Pregătiți condimente: amestecați-le cu sare.

Pasul 5. Turnați condimentele într-o pungă și legați-o bine.

Pasul 6. Amestecați cuburile de pâine cu aditivii, scuturând punga. Apoi, turnați aluatul pe o foaie de copt într-un singur strat.

Pasul 7Coaceți aproximativ 10-15 minute la 180 de grade și serviți cald sau rece. Poftă bună!

Biscuiți de covrigi în cuptor

Crutoanele de covrigi coapte la cuptor sunt un adaos ideal la salate și primele feluri. Adăugând un astfel de ingredient, vei oferi preparatului principal o crocantitate unică și o textură originală care va atrage pe toți cei care îl încearcă, pentru că este imposibil să rezisti busuiocului și oregano!

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 150 gr.

Ingrediente:

• Covrigi – 5 buc.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Oregano - 1 linguriță.
• Busuioc - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așezați covrigii pe o placă de tăiat.

Pasul 2. Tăiați inelele de făină în jumătate și tăiate în cercuri, de aproximativ 3-4 milimetri grosime.

Pasul 3. Turnați feliile într-un vas plat rezistent la căldură.

Pasul 4. Stropiți generos covrigii cu ierburi și stropiți cu ulei - amestecați bine cu mâinile.

Pasul 5. Introduceți foaia de copt la cuptor pentru 3-4 minute la o temperatură de 180 de grade.

Pasul 6. Amestecați ușor biscuiții fierbinți și puneți-i într-un castron adânc de servire.

Pasul 7. Pofta buna!

Crutoane de secară pentru bere

Crutoanele de secară pentru bere sunt o gustare universală care îți va însenina seara. Puteti completa feliile mici de paine cu diverse condimente si ierburi aromatice dupa gust, totusi, astazi va recomandam sa incercati setul de condimente sugerat in reteta.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit – 7 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Pâine de secară – 200 gr.
• Usturoi – 3 dinți.
• Ulei de floarea soarelui – 60 ml.
• Boia dulce măcinată - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Tăiați pâinea în fâșii de grosime medie sau în cuburi - după cum doriți.

Pasul 2. Turnați componenta principală într-o tavă de copt și transferați la cuptor pentru 10-12 minute la 180 de grade.

Pasul 3. În acest moment, pregătiți dressingul: radeți usturoiul într-un bol, turnați ulei și adăugați sare, piper și boia dulce.

Pasul 4. După 12 minute, ungeți biscuiții cu unt de usturoi și dați înapoi la cuptor pentru încă 12 minute.

Pasul 5. Răciți ușor gustarea finită, puneți-o pe o farfurie și luați o probă. Poftă bună!

Biscuiți din pâine Borodino

Biscuiții de pâine Borodino sunt o modalitate simplă și foarte gustoasă de a vă diversifica dieta obișnuită cu o gustare savuroasă și aromată. Dacă nu vă place în mod deosebit gustul și mirosul de usturoi proaspăt, atunci îl puteți înlocui cu ușurință cu un analog granulat, astfel încât gustul va fi mult mai moale.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• Pâine Borodino – ½ bucată.
• Usturoi – 3 dinți.
• Ulei vegetal - 3-4 linguri.
• Sare - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați crustele din pâine, tăiați pulpa în batoane.

Pasul 2. Curățați cățeii de usturoi și treceți printr-o presă.

Pasul 3. Adăugați puțină sare în legumele fierbinți.

Pasul 4. Turnați ulei vegetal și amestecați bine.

Pasul 5. Puneți pâinea feliată pe o tavă de copt.

Pasul 6. Folosind o perie de bucătărie, ungeți fiecare felie cu dressing.

Pasul 7. Dacă masa de usturoi nu a fost suficientă, pulverizați piesele de prelucrat cu ulei.

Pasul 8. Dați tava la cuptor și gătiți aproximativ 7-10 minute (190 de grade).

Pasul 9. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Biscuiți de boia de casă

Biscuiții cu boia de ardei se prepară foarte simplu și rapid acasă și, cel mai important, nu aveți nevoie de altceva decât de un cuptor pentru a le pregăti. Puteți regla singur timpul de tratament termic, în funcție de cât de uscat „rezultatul” doriți să obțineți.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Pâine neagră - 3 felii.
• Ulei de floarea soarelui - 3 linguri.
• Boia macinata afumata - 1 lingurita.
• usturoi granulat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce ați tăiat crusta din pâine, tăiați pesmetul în dreptunghiuri mici.

Pasul 2. Turnam feliile pe o tava tapetata in prealabil cu pergament si usuca painea aproximativ 10 minute la 180 de grade.

Pasul 3. În același timp, faceți sosul: turnați ulei în bol.

Pasul 4. Adăugați boia de ardei măcinată afumată.

Pasul 5. Și usturoiul granulat - amestecați până se omogenizează.

Pasul 6. Se toarnă biscuiți fierbinți în amestecul rezultat, se amestecă energic și se lasă la macerat timp de 10-15 minute.

Pasul 7. După ce a trecut timpul, se toarnă din nou gustarea pe pergament și se dă înapoi la cuptor pentru încă 5-8 minute (80-100 de grade).

Pasul 8. Pofta buna!

Crautons pentru salata Caesar

Biscuiții pentru salata Caesar sunt una dintre cele mai importante și esențiale componente, care afectează semnificativ gustul preparatului finit. Această rețetă vă va arăta cum să faceți crutoanele de salată perfecte, acoperite cu parmezan ras și ulei de măsline.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Pâine – 5-7 felii.
• Ulei de măsline - 50 ml.
• Parmezan (ras) - 2 linguri.
• Usturoi granulat – 1 praf.
• Sare - 1 praf.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pâinea albă în felii de mărime medie. În același timp, începem să încălzim cuptorul la o temperatură de 180-190 de grade.

Pasul 2. Așezați feliile pe o farfurie cu laturile înalte și adăugați puțină sare, concentrându-vă pe preferințele dvs. de gust.

Pasul 3. Suplimentăm componenta principală cu usturoi granulat și un praf de piper măcinat pentru picant.

Pasul 4. Adăugați puțină brânză tare, rasă fin.

Pasul 5. Adăugați ulei de măsline de înaltă calitate.

Pasul 6. Amestecați bine pâinea și aditivii.

Pasul 7. Turnați semifabricatul pe o tavă de copt și gătiți timp de 10 minute.

Pasul 8. Adăugați biscuiți răcoriți în salată și bucurați-vă de gustul grozav. Poftă bună!

Biscuiti la cuptor cu hrean

Biscuiții la cuptor cu hrean, din pâine de secară, sunt un aperitiv foarte „rapid” și aromat, care poate fi servit ca aperitiv pentru o băutură spumoasă, precum și completează brânză sau supă de pui și, de asemenea, diversifică o salată obișnuită de legume. Asigurați-vă că îl încercați!

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Pâine de secară – 200 gr.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Hrean - 1,5 linguri.
• apă - 1 lingură.
• Sare - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pesmetul în cuburi mici sau dreptunghiuri.

Pasul 2. Așezați ingredientul principal pe o foaie de copt și coaceți timp de 10 minute la o temperatură de 160 de grade.

Pasul 3. În acest moment, pregătiți dressingul: turnați ulei și puțină apă într-un recipient cu capac.

Pasul 4. Apoi, adăugați hreanul și amestecați bine până se omogenizează.

Pasul 5. Turnați biscuiții răciți în amestecul rezultat, închideți capacul și agitați energic.

Pasul 6.Puneți din nou biscuiții parfumați pe foaia de copt și uscați-i la 80 de grade timp de cel mult 7 minute.

Pasul 7. Pofta buna!