Sufleu de pui

Sufleul de pui este un fel de mâncare original și foarte gustos care se prepară ușor acasă. Tratamentul finit are și proprietăți nutritive și benefice. Produsul bogat in proteine ​​poate fi servit la pranz, cina sau ca gustare satioasa. Asigurați-vă că luați notă de selecția noastră culinară gata făcută de opt rețete de cuptor pas cu pas.

Sufleu dietetic de pui la cuptor

Sufleul dietetic de pui la cuptor va atrage nu numai cei care își urmăresc dieta, ci și iubitorilor de delicii interesante și variate. Produsul finit va fi incredibil de fraged, apetisant și hrănitor. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

1. 
   Sufleul de pui este foarte ușor de preparat. Fierbeți fileul de pui până este fiert. Puteți folosi și carnea altor părți ale puiului.
2. 
   Separam galbenusurile de albusuri in orice mod convenabil.
3. 
   Se macină puiul fiert într-un blender împreună cu gălbenușurile, chefirul, sare și condimentele după gust. Trebuie să obțineți o masă moale, omogenă.
4. 
   Rade morcovii pe răzătoarea fină și adaugă-i în amestecul de pui.
5. 
   Amesteca totul bine.
6. 
   Separat, bate albusurile pana devin pufoase. Îndoiți ușor amestecul de proteine ​​în amestecul total.
7. 
   Puneți aluatul de pui într-o tavă de copt. Puteți folosi forme mici de brioșe.
8. 
   Coaceți tratarea timp de 40 de minute la 180 de grade. Se lasa apoi sa se raceasca putin si se scoate cu grija din forma.
9. 
   Sufleul dietetic de pui la cuptor este gata. Decoreaza dupa bunul plac, serveste si bucura-te!

Sufleu fraged de pui, la fel ca la grădiniță

Un sufleu fraged de pui, la fel ca la grădiniță, se dovedește foarte fraged, aerisit și apetisant. Tratamentul vă va încânta nu numai prin gustul său, ci și cu proprietățile sale benefice. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere detaliată a procesului și fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 0,6 kg.
• Ouă – 4 buc.
• Chefir 3,2% – 300 ml.
• Făină - 2 linguri. nici un tobogan.
• Morcovi – 70 gr.
• unt - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Pre-decongelați și spălați fileul de pui.

Pasul 2. Fierbe carnea de pui, apoi se răcește puțin și se trece printr-o mașină de tocat carne. Combinați masa rezultată cu gălbenușurile de pui, sare și condimente după cum doriți.

Pasul 3. Curata morcovii de coaja, spala-i, rade-i marunt si fierbem intr-o cratita in unt. Prăjiți făina într-o tigaie uscată și turnați chefir în ea. Gatiti pana cand cocoloasele dispar.

Pasul 4. Adăugați morcovi și un amestec de chefir și făină la preparatul de carne.

Pasul 5. Frământați bine conținutul și adăugați albușurile bătute spumă. Se amestecă cu grijă.

Pasul 6.Transferați amestecul într-o tavă de copt și gătiți timp de 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Sufleul fraged de pui, la fel ca la grădiniță, este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Sufleu de pui cu dovlecel

Sufleul de pui cu dovlecel este un preparat foarte suculent, fraged și apetisant pentru masa ta. Le va plăcea atât adulților, cât și copiilor. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas și surprindeți-vă familia. Acest tratament va fi greu de rezistat!

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 0,7 kg.
• Dovlecel – 1,5 kg.
• Brânză - 150 gr.
• Pesmet - 0,5 linguri.
• Cremă 10% - 0,5 linguri.
• Ouă – 4 buc.
• apă clocotită - 1 lingură.
• Nucșoară - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.
• Pătrunjel - după gust.
• Busuioc - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați dovlecelul și îndepărtați semințele.

Pasul 2. Apoi, tăiați legumele în bucăți mici.

Pasul 3. Se pune produsul intr-o cratita, se sare dupa gust si se toarna apa clocotita. Se fierbe până se înmoaie.

Pasul 4. Spălați fileul de pui și tăiați în bucăți mici.

Pasul 5. Se macină bucățile de carne de pui într-un blender până se obține o masă fragedă.

Pasul 6. Transferați amestecul de carne într-un castron adânc.

Pasul 7. Adăugați pătrunjel tocat, sare și brânză rasă în supa de pui.

Pasul 8. Separam albusurile de galbenusuri. Bateți-le separat unul de celălalt. Transformăm albusurile într-o masă foarte pufoasă.

Pasul 9. Adăugați dovlecel înăbușit, pesmet, nucșoară, piper măcinat, gălbenușuri de ou și smântână la puiul tocat. Amestecați bine.

Pasul 10Cu grijă, amestecând constant de jos în sus, de preferință cu o lingură de lemn, încorporați albușurile bătute.

Pasul 11. Turnați aluatul finit într-o tavă de copt unsă cu ulei vegetal. Gatiti vasul timp de 40-50 de minute la o temperatura de 180 de grade.

Pasul 12. Sufleul de pui și dovlecei este gata! Se ornează cu busuioc parfumat, se împarte în porții și se bucură.

Sufleu de pui cu orez

Sufleul de pui cu orez este o tratare originală și foarte hrănitoare la care va fi greu de rezistat. Produsul finit cu file de pui va fi incredibil de fraged, apetisant și hrănitor. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• orez - 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• unt - 10 gr.
• Curry - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și tăiați fileul de pui, apoi treceți-l printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 2. Fierbeți cantitatea specificată de orez până se înmoaie. O trecem si printr-o masina de tocat carne.

Pasul 3. Sarați, piperați preparatul și adăugați curry. Amesteca bine.

Pasul 4. Adăugați o bucată de unt înmuiat în aluat. Amesteca totul din nou.

Pasul 5. Bateți oul de pui până devine pufos și amestecați-l ușor în masa totală.

Pasul 6. Puneți aluatul într-o formă sau forme mici. Coaceți dulceata fragedă timp de aproximativ 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 7. Sufleul de pui cu orez este gata. Se împarte în porții, se ornează cu ierburi și se servește. Poftă bună!

Sufleu de pui cu legume

Sufleul de pui cu legume se dovedește incredibil de fraged, suculent și apetisant.Felul de mâncare finit de casă vă va încânta nu numai prin gustul său, ci și prin proprietățile sale benefice. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere detaliată a procesului și fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 0,5 kg.
• Morcovi - 50 gr.
• Dovleac - 50 gr.
• Crema 20% – 200 ml.
• Ouă – 2 buc.
• Unt - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați fileul de pui sub apă, tăiați în bucăți mici și măcinați în blender.

Pasul 2. Curățați morcovii și dovleacul și tăiați-le în fâșii subțiri. Este convenabil să faceți acest lucru folosind un tăietor de legume.

Pasul 3. Turnați bucățile de legume cu apă și fierbeți-le până se înmoaie. Apoi il punem intr-o strecuratoare si lasam apa sa se scurga complet.

Pasul 4. Bate ouăle până apare o spumă pufoasă.

Pasul 5. Turnați smântâna aici și continuați să bateți.

Pasul 6. Turnați amestecul în masa de pui. Mai adaugam sare si piper negru macinat dupa gust. Se amestecă bine până se omogenizează.

Pasul 7. Ungeți vasul de copt cu unt. Punem aici o treime din masa de pui, apoi facem un strat subtire de legume. Repetați straturile până când toate ingredientele dispar. Coaceți tratarea timp de 40-50 de minute la 180 de grade, acoperind cu folie.

Pasul 8. Sufleul de pui cu legume este gata. Scoatem din tava, decoram si servim!

Sufleu de pui cu ciuperci

Sufleul de pui cu ciuperci este un preparat foarte gustos, apetisant si satios pentru intreaga familie. Nu este deloc dificil să-l pregătiți cu propriile mâini, iar rezultatul ideii culinare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 0,4 kg.
• ciuperci porcini – 100 gr.
• Ceapa - 70 gr.
• Morcovi – 100 gr.
• apă - 50 ml.
• Albus de ou – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați fileul de pui spălat în bucăți mici. Mixează-le într-un blender până devin o pastă moale.

Pasul 2. Spălați bine ciupercile porcini, apoi tocați-le cu ceapă și puneți-le într-un blender cu amestecul de pui. Să măcinam totul împreună.

Pasul 3. Bate albusurile spuma pana se formeaza varfuri pufoase. Amestecă-le în amestec.

Pasul 4. Curățați și spălați morcovii, apoi dați-i prin răzătoare. O trimitem la restul ingredientelor.

Pasul 5. Turnați puțină apă în preparat, adăugați sare și piper măcinat. Tel.

Pasul 6. Transferați aluatul într-o tavă de copt.

Pasul 7. Coaceți 20-30 de minute la 200 de grade.

Pasul 8. Sufleul de pui cu ciuperci este gata. Tăiați în porții și serviți!

Sufleu de pui cu branza la cuptor

Sufleul de pui cu brânză la cuptor iese foarte fraged, aerisit și apetisant. Felul de mâncare finit vă va încânta nu numai prin gustul său, ci și prin proprietățile sale benefice. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere detaliată a procesului și fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 0,6 kg.
• lapte – 120 ml.
• Brânză tare – 100 gr.
• unt - 40 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați fileul de pui sub apă și fierbeți până se înmoaie.

Pasul 2. Pregătiți ingredientele rămase. Treceți brânza tare printr-o răzătoare grosieră.

Pasul 3.Pune bucăți de file fiert într-un bol blender. Se toarnă lapte în el și se pisează.

Pasul 4. Separați gălbenușurile de albușuri. Puneți gălbenușurile într-un blender cu amestecul de pui.

Pasul 5. Pisează totul din nou și transferă-l într-un castron adânc.

Pasul 6. Adăugați sare, piper negru măcinat și brânză tare rasă la masa fragedă.

Pasul 7. Amesteca totul bine pana se obtine o compozitie omogena.

Pasul 8. Bate albusurile de pui separat pana devin pufoase.

Pasul 9. Transferați amestecul de proteine ​​în amestecul de pui. Se amestecă cu grijă cu o spatulă.

Pasul 10. Transferați piesa de prelucrat într-o tavă de copt unsă cu unt.

Pasul 11. Coaceți aluatul timp de 20 de minute la 180 de grade. Apoi ungeți suprafața cu smântână.

Pasul 12. Coaceți încă 20 de minute la aceeași temperatură.

Pasul 13. Sufleul de pui cu brânză la cuptor este gata. Se taie in portii, se decoreaza dupa gust si se serveste. Poftă bună!

Sufleu de pui cu fistic

Sufleul de pui cu fistic este un preparat uimitor de gustos, original si satios pentru intreaga familie. Nu este deloc dificil să-l pregătiți cu propriile mâini, iar rezultatul ideii culinare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că utilizați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• File de pui – 0,7 kg.
• Fistic decojit – 150 gr.
• Bacon – 200 gr.
• Unt - 1 lingura.
• Gălbenuș de ou – 2 buc.
• Făină - 3 linguri.
• lapte - 0,5 linguri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Decongelați și spălați fileul de pui în prealabil.

Pasul 2. În continuare, derulăm produsul din pui printr-o mașină de tocat carne.Se macină fisticul folosind un blender și se topește untul în orice mod convenabil.

Pasul 3. Combinați puiul tocat cu fistic, untul, gălbenușurile de ou, făina și laptele. Sare și piper după gust, amestecați bine.

Pasul 4. Tăiați slănina în bucăți lungi și subțiri. Tapetăm ​​cu ea o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Puneți slănina astfel încât o parte din ea să atârne peste părți.

Pasul 5. Puneți amestecul de pui cu fistic pe slănină.

Pasul 6. Înfășurați slănina agățată în jurul bulionului de pui. Coaceți tratarea timp de 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Sufleul de pui cu fistic este gata. Tăiați în porții, serviți și încercați repede!