Salaucul la cuptor

Salaucul la cuptor este un fel de mâncare luminos pentru casa ta sau masa de sărbători. Acest pește va servi ca prânz sau cină consistent. Asigurați-vă că îl încercați în propria bucătărie. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară dovedită de zece rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Biban întreg în folie la cuptor

Bibanul întreg în folie la cuptor se dovedește foarte fraged, suculent și hrănitor. Servește preparatul colorat cu garniturile tale preferate. Cei dragi sau oaspeții tăi nu vor putea rezista. Pentru a pregăti, luați notă de ideea noastră culinară dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

1. 
   Mai întâi dezghețați carcasa de șalău și clătiți-o bine sub apă. După uscare, frecați cu sare și piper negru măcinat pe toate părțile.
2. 
   Curățați ceapa și morcovii. Clătiți sub apă.
3. 
   Tăiați morcovii în cuburi, tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri.Asezam mancarea pe o tava de copt cu folie unsa cu ulei vegetal.
4. 
   Puneți carcasa de pește pregătită pe patul de legume.
5. 
   Adăugați boabe de piper negru și ramuri de cimbru. Acest lucru este necesar pentru aroma strălucitoare a vasului.
6. 
   Așezați bucăți de unt pe suprafața peștelui. Acoperiți piesa de prelucrat cu folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 40-60 de minute.
7. 
   Tot stiuca in folie este gata la cuptor. Serviți și bucurați-vă de acest fel de mâncare colorat.

---

Salauca copt in smantana si ceapa

Salauca copt in smantana si ceapa este un preparat interesant si foarte apetisant pentru masa ta. Poate fi servit pentru un prânz de familie, cina sau ca parte a unui meniu de sărbători. Vă recomandăm să pregătiți pește delicios folosind rețeta noastră dovedită, cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Salaucul – 0,9 kg.
• Ceapa – 3 buc.
• Smântână - 4 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sare - 1 praf.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Condimente pentru pește - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.

Pasul 2. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se înmoaie. Sarați și stropiți cu piper negru măcinat.

Pasul 3. Spălați bine bibanul și, dacă este necesar, curățați-l.

Pasul 4. Tăiați aripioarele, coada și capul. Ștergeți cu un prosop de hârtie.

Pasul 5. Acoperiți foaia de copt cu folie. Punem aici o parte din ceapa, peste, frecat cu condimente. Acoperiți cu ceapa rămasă.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de 20 de minute la 200 de grade. Se toarnă smântână peste amestec și se mai fierbe încă 10 minute.

Pasul 7. Salauul fraged copt în smântână și ceapă este gata. Serviți cu garniturile preferate!

Salauca copt la cuptor cu legume

Bibanul copt la cuptor cu legume iese incredibil de fraged, suculent și hrănitor. Servește acest preparat delicios cu garniturile tale preferate. Cei dragi și oaspeții tăi nu vor putea rezista. Pentru a pregăti, luați notă de ideea noastră culinară dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Salaucul – 1-1,2 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2-3 buc.
• Ardei gras - 300 gr.
• Lămâie – 0,5 buc.
• ierburi italiene - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Cimbru – 2 ramuri.
• Ulei de măsline/floarea soarelui - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați peștele și, dacă este necesar, curățați-l. Facem tăieturi pe carcase. Apoi frecați cu sare, piper și ierburi. Punem cimbru inauntru.

Pasul 2. Curățați, spălați morcovii și tăiați-i în cercuri subțiri.

Pasul 3. Scoateți coaja de ceapă, apoi tăiați legumele în sferturi mici.

Pasul 4. Combinați ceapa și morcovii într-un castron adânc. Trimitem aici și bucăți de ardei gras. Adăugați sare, piper, ulei de măsline și amestecați.

Pasul 5. Pune legumele într-o tavă de copt. Le punem pește. Asezam felii de lamaie in taieturile carcasei.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de 35-40 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Apetisantul salau copt la cuptor cu legume este gata. Serviți și bucurați-vă!

Cum să gătești bibanul în bucăți la cuptor

Vă spunem cum să gătiți bibanul în bucăți la cuptor în rețeta noastră pas cu pas cu fotografii. Folosind ideea noastră, veți obține un tratament foarte fraged, suculent și hrănitor. Potrivit atât pentru cine de familie, cât și pentru serile festive. Asigurați-vă că îl încercați!

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• File de biban – 0,5 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați și spălați în prealabil fileul de biban.

Pasul 2. Apoi, tăiați peștele în porții mici.

Pasul 3. Curățați legumele, apoi tăiați ceapa în inele subțiri și morcovul în cercuri.

Pasul 4. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Pune aici bucăți de pește și acoperi-le cu legume.

Pasul 5. Stropiți piesa de prelucrat cu condimente și sare după gust.

Pasul 6. Acoperiți tigaia cu conținutul cu folie și gătiți 35-45 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Bibanul gustos și fraged, copt bucăți la cuptor, este gata. Îl poți servi la masă!

Salauca copt cu cartofi

Salauca copt cu cartofi este un fel de mâncare consistent și gustos pentru cina de familie. Nu va trebui să gătiți o garnitură suplimentară, așa că veți economisi timp. Luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas. Diversifică-ți meniul obișnuit și răsfățați-vă familia!

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Salaucul – 1,1 kg.
• Cartofi - 1 kg.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Rozmarin - după gust.
• Ulei vegetal - pentru coacere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă.

Pasul 2. Spălați bine cartofii și fierbeți-i în coajă până când sunt aproape complet fierți.

Pasul 3. Puneți peștele decongelat și spălat pe o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Facem tăieturi în pește, îl frecăm cu sare și condimente.

Pasul 4. Coaceți peștele timp de 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 5.Se racesc cartofii fierti, se curata de coaja si se taie felii.

Pasul 6. Așezați felii de cartofi în jurul peștelui. Se presara cu sare si se adauga usturoiul tocat.

Pasul 7. Gătiți vasul încă 15 minute la aceeași temperatură.

Pasul 8. Bibanul consistent și gustos copt la cuptor cu cartofi este gata. Serviți la masă!

Salauca in sos de crema la cuptor

Salauca într-un sos cremos la cuptor se dovedește foarte fraged, suculent și hrănitor. Servește preparatul colorat cu garniturile tale preferate. Cei dragi sau oaspeții tăi vor fi încântați! Pentru a pregăti, luați notă de ideea noastră culinară dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Salau biban – 800 gr.
• unt - 50 gr.
• Crema 10-20% – 60 ml.
• Usturoi – 2 catei.
• muștar de Dijon - 1 lingură.
• Suc de lămâie - 1,5 linguri.
• Șalotă tocată - 1,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.
• Lămâie - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți peștele. Puteți folosi imediat fileul de biban.

Pasul 2. Curățăm produsul din pește de oasele mari.

Pasul 3. Într-un castron adânc, combinați untul, smântâna, muștarul, usturoiul tocat și ceapa. Se toarnă puțin suc de lămâie.

Pasul 4. Așezați piesa de prelucrat pe aragaz. Se amestecă și se încălzește până când amestecul devine omogen. La final se adauga sare si piper negru macinat.

Pasul 5. Puneți fileurile de pește într-o tavă de copt. Se sare și se piperează, apoi se toarnă peste el sos de smântână.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de 35 de minute la 200 de grade.

Pasul 7. Salauul fraged și moale într-un sos cremos la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți, acoperit cu ierburi și lămâie!

File de stiuca cu branza la cuptor

Fileul de stiuca cu branza la cuptor este un preparat original si incredibil de fraged pentru masa ta care nu va lasa pe nimeni indiferent. Poate fi servit pentru un prânz de familie, cina sau ca parte a unui meniu de sărbători. Vă recomandăm să pregătiți pește delicios folosind rețeta noastră dovedită, cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Salaucul – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• unt - 30 gr.
• Smântână - 100 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați în prealabil bibanul, spălați-l și tăiați-l în fileuri îngrijite. Îndepărtați semințele și pielea.

Pasul 2. Tăiați ceapa în inele subțiri. Prăjiți produsul în ulei vegetal până când este transparent.

Pasul 3. Puneți peștele cu ceapă într-o tavă de copt, stropiți cu sare și condimente. Acoperiți produsele cu bucăți de unt și un amestec de smântână și brânză rasă.

Pasul 4. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Pasul 5. Va dura aproximativ 20-30 de minute pentru a găti complet peștele.

Pasul 6. După gătit, lăsați dulceața să stea puțin.

Pasul 7. Apetisantul file de salau cu branza la cuptor poate fi impartit in portii si servit. Poftă bună!

Salauca copt cu maioneza

Salauca copt cu maioneză se dovedește foarte fragedă, suculentă și apetisantă. Servește acest fel de mâncare consistent și colorat alături de garniturile tale preferate. Rudele sau oaspeții vor aprecia acest răsfăț. Pentru a pregăti, luați notă de ideea noastră culinară dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Salaucul – 1 buc.
• maioneză - 250 gr.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Piper măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Dezghețați peștele, curățați-l și clătiți-l. Apoi îl împărțim în bucăți mici, îndepărtând cu grijă pelicula și semințele.

Pasul 3. Se piperează bucățile de pește, se sare și se stropesc cu condimente, se toarnă zeamă de lămâie și se amestecă ușor.

Pasul 4. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i în orice mod convenabil.

Pasul 5. Adăugați cantitatea specificată de maioneză în usturoi. Amesteca totul bine.

Pasul 6. Puneți bucăți de biban într-o tavă de copt și ungeți-le cu maioneză. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Pasul 7. Salauca copt cu maioneza este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Salauca cu morcovi si ceapa la cuptor

Salaucul cu morcovi și ceapă la cuptor se dovedește foarte fraged, suculent și hrănitor. Servește preparatul colorat cu garniturile tale preferate. Cei dragi sau oaspeții tăi nu vor putea rezista. Pentru a vă implementa ideea, utilizați rețeta noastră culinară dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Salau biban – 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Pastă de roșii - 1 linguriță.
• apă - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Rozmarin - după gust.
• brânză tare – 50 gr.
• Smântână - 50 gr.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați, curățați și clătiți bibanul. După aceea, freacă bine peștele cu sare, piper și rozmarin tocat.

Pasul 2. Tăiați morcovii și ceapa în bucăți mici. Prăjiți mâncarea în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 3. Adauga legumele cu apa, pasta de rosii, sare, zahar si piper. Se fierbe aproximativ 5-7 minute.

Pasul 4. Acoperiți vasul de copt cu folie. Se toarnă amestecul de legume și se adaugă peștele.

Pasul 5. Ungeți peștele cu smântână și stropiți cu brânză tare rasă.

Pasul 6. Înfășurați piesa de prelucrat în folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.

Pasul 7. După un timp, deschideți folia. Coacem pestele inca 15 minute la 180 de grade.

Pasul 8. Apetisantul salau copt cu morcovi si ceapa este gata. Îl poți servi la masă!

Salaucul copt într-o mânecă

Bibanul copt într-o mânecă este un fel de mâncare interesant și incredibil de gustos pentru masa ta. Poate fi servit pentru un prânz de familie, cina sau ca parte a unui meniu de sărbători. Vă recomandăm să pregătiți pește delicios folosind rețeta noastră dovedită, cu o descriere pas cu pas a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Salaucul – 1 buc.
• Lămâie – 3 inele.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Condimente - 1 lingura.
• Frunza de dafin – 1-2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și curățați bine bibanul, apoi frecați bine carcasa cu sare și condimente. Frecați în exterior și în interior.

Pasul 2. Curățați ceapa și tăiați-o rondele sau jumătate de rondele.

Pasul 3. Spălați lămâia și tăiați rondele subțiri.

Pasul 4. Așezați rondele de lămâie și foile de dafin în burta peștelui. Îndepărtăm mai întâi semințele de citrice.

Pasul 5. Puneți peștele într-un manșon de copt. Punem si ceapa aici. Legăm mâneca.

Pasul 6. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30-35 de minute. După tratament, lăsați-l să se odihnească timp de 5-7 minute.

Pasul 7. Bibanul suculent și apetisant copt în mânecă este gata. Serviți-l la masă și bucurați-vă!