Spaghete în sos cremos

Spaghetele în sos cremos sunt o masă simplă și delicioasă. Arată foarte atractiv și apetisant. Dacă îți plac rețetele rapide și ușoare, această selecție este perfectă pentru tine. Vasul este potrivit pentru utilizarea zilnică sau pentru întâlnirea cu prietenii într-un cerc restrâns. Există o varietate de umpluturi pentru vase - de la umpluturi bugetare la cele mai scumpe. În ciuda acestui fapt, toate ingredientele sunt ușor de cumpărat la orice supermarket.

Spaghete in sos cremos de usturoi cu creveti

Spaghetele în sos cremos de usturoi cu creveți îmbie prin aroma sa. Odată ce auziți mirosurile, este dificil să refuzați un tratament parfumat. Dacă în congelator sunt creveți și oaspeții sunt pe cale să sosească, memorează rețeta și fugi la gătit. Masa copioasă este demnă de aplauze. După ce ai gustat spaghete, vei avea o mulțime de emoții pozitive.

1. 
   Colectăm ingredientele conform listei. Dacă doriți, înlocuiți parmezanul cu o altă brânză tare.
2. 
   Pre-decongelați creveții. Separați coaja. Îndepărtăm vena intestinală. Umpleți cu apă și clătiți bine.
3. 
   Puneți creveții procesați într-un castron. Se condimentează cu sare, piper și boia. Combinați cu grijă ingredientele și lăsați deoparte.
4. 
   Umple tava cu apă. Se pune pe aragaz si se aduce la fierbere.
5. 
   Încinge tigaia la foc mediu și topește puțin unt. Distribuiți creveții marinați. Se prăjește rapid pe ambele părți.
6. 
   Îndepărtați coaja de ceapă, spălați și tocați mărunt.
7. 
   Se macină usturoiul precurățat cu o presă de usturoi.
8. 
   Transferați creveții rumeni pe o farfurie.
9. 
   Adaugati untul ramas si ceapa tocata in tigaia in care au fost prajiti crevetii. Se prăjește câteva minute.
10. 
    Cand apa din tigaie fierbe, adauga sare. Trimitem pastele si gatim conform instructiunilor de pe spatele pachetului.
11. 
    Adăugați usturoiul la ceapa călită și gătiți doar un minut.
12. 
    Se toarnă vin alb și se fierbe câteva minute.
13. 
    Adăugați treptat smântâna și aduceți la fiert.
14. 
    Se macină brânza.
15. 
    Adăugați puțin din brânză tocată la sosul cremos.
16. 
    Adăugați sare, piper și boia. Se amestecă bine și se încălzește amestecul, așteptând ca brânza să se dizolve complet.
17. 
    Scoateți sosul de pe aragaz. Adăugați spaghetele strecurate și creveții aurii.
18. 
    Amestecați bine, astfel încât sosul să acopere uniform toate ingredientele.
19. 
    Tocați mărunt pătrunjelul spălat.
20. 
    Umplem farfurii frumoase cu spaghete, decoram cu restul de branza tocata si patrunjel tocat. Poftă bună!

---

Spaghete cu pui în sos cremos

Spaghetele cu pui în sos cremos sunt o opțiune bugetară pentru un prânz sau o cină în familie. Se gătește repede, iar gustul cremos te înnebunește. Pentru cei care nu urmăresc conținutul de calorii al preparatelor lor, recomand să aleagă pulpa de pulpă de pui. Se dovedește foarte gustos!

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Spaghete - 200 gr.
• File de pui/pulpă de pulpă de pui – 300 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Lapte/smântână – 30 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• unt - 20 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Umple cratița cu apă, pune focul la mediu și așteaptă să fiarbă. Adăugați puțină sare în apă și coborâți spaghetele. Gatiti asa cum este scris pe pachet. Tăiați ceapa curățată și o căleți într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.

Pasul 2. Se prăjește până devine transparent, iar între timp se taie fileul de pui în cuburi și se transferă într-o tigaie.

Pasul 3. Se prăjește până când carnea de pui își schimbă culoarea.

Pasul 4. Apoi sare, piperează și adaugă condimente după gust. Adăugați untul și amestecați bine. Uleiul va adăuga o aromă plăcută preparatului.

Pasul 5. Strecurați pastele printr-o strecurătoare și adăugați-le în conținutul tigaii. Se toarnă laptele (se înlocuiește cu smântână dacă se dorește) și se stropește cu brânză mărunțită.

Pasul 6. Amestecând cu grijă, aduceți vasul la pregătire. Brânza ar trebui să fie complet topită. Puteți amesteca mai multe tipuri de brânză.

Pasul 7. Împărțiți spaghetele cremoase cu pui în porții și decorați cu ierburi dacă doriți.Poftă bună!

Spaghete cu smântână și brânză

Spaghetele cu smântână și brânză sunt perfecte pentru cei care nu mănâncă carne. În ciuda lipsei componentelor din carne, vasul este destul de sățios. Usturoiul adaugă o aromă minunată, iar smântâna combinată cu brânză îi conferă un gust delicat de nedescris. Mâncarea este pregătită cât mai repede posibil, ceea ce nu poate decât să mulțumească oamenilor ocupați.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Spaghete - 200 gr.
• măcriș – 10 gr.
• Brânză - 50 gr.
• Cremă 33% – 50 ml.
• Usturoi – 2 catei.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți în avans toate componentele vasului cremos. Spălați bine măcrișul și uscați-l. Scoateți cojile de usturoi.

Pasul 2. Tocați usturoiul într-un mod convenabil. În acest caz, pe răzătoare.

Pasul 3. Repetați procedura cu brânză tare.

Pasul 4. Umpleți o cratiță cu apă și puneți-o pe aragaz la fiert. Sărați apa clocotită și apoi scufundați spaghetele în ea.

Pasul 5. Gatiti conform instructiunilor de pe spatele pachetului.

Pasul 6. Ungeți o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și întindeți usturoiul pregătit.

Pasul 7. După un minut, adăugați măcrișul tocat și prăjiți ușor.

Pasul 8. Asezonați cu sare și piper măcinat.

Pasul 9. Scoateți un polonic din apă în care au fiert spaghetele și turnați-l în tigaie.

Pasul 10. Se amestecă bine și se aduce la fierbere.

Pasul 11. Turnați încet crema.

Pasul 12. Încingeți sosul.

Pasul 13. Adăugați brânză mărunțită.

Pasul 14. Scurge pastele printr-o strecurătoare. Așteptăm până s-a scurs tot lichidul. Transferați spaghetele în sosul cremos.

Pasul 15Combinați ingredientele și încălziți timp de câteva minute.

Pasul 16. Umplem vase frumoase cu vasul finit. Dacă se dorește, se stropește cu o cantitate mică de brânză și se ornează cu o frunză de măcriș.

Spaghete cu ciuperci in sos cremos

Spaghetele cu ciuperci în sos cremos este un preparat care vă va captiva oaspeții. În ciuda utilizării produselor obișnuite, gustul deliciului este greu de descris în cuvinte. Ingredientele din ansamblu se transformă într-un răsfăț minunat care nu este o rușine să servească drept fel de mâncare principal la un eveniment de familie sau un eveniment de vacanță. Se prepară simplu și în cel mai scurt timp posibil.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 4

Ingrediente:

• Spaghete – 0,5 pachete.
• Champignon - 500 gr.
• Crema - 1 lingura.
• Usturoi - 4-5 catei.
• Ceapa – 3 buc.
• Piper alb măcinat - după gust.
• unt - 50 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Ienibahar măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru comoditate, colectăm produse într-un singur loc.

Pasul 2. Aduceți apă la fiert într-o cratiță, adăugați sare și adăugați spaghete.

Pasul 3. Gatiti pastele pana sunt fierte si scurgeti printr-o strecuratoare. Pentru a nu se lipi pastele, adăugați câteva linguri de ulei vegetal și amestecați.

Pasul 4. Scoateți pielea de pe ciuperci și reînnoiți tăietura de pe tulpină. Tăiați grosier. Dacă doriți, înlocuiți ciupercile cu alte ciuperci.

Pasul 5. Scoateți cojile de ceapă. Clătiți sub robinet și tocați după cum doriți.

Pasul 6. Repetați procedura cu usturoi.

Pasul 7. Încinge ceaunul la foc mare. Adăugați untul și descărcați ceapa și usturoiul, căliți până devine transparent.

Pasul 8. Adăugați la prăjire șampioanele pregătite, asezonați cu sare și piper.Gatiti 5 minute, amestecati din cand in cand.

Pasul 9. Se toarnă crema, se amestecă bine.

Pasul 10. Reduceți căldura la minimum și fierbeți sosul timp de 7-10 minute.

Ce 11. Așezați spaghetele, combinați ingredientele, gătiți doar un minut. Se ia de pe foc.

Pasul 12. Umpleți farfuria cu paste, decorați cu ierburi dacă doriți. Poftă bună!

Spaghete cu bacon in sos de crema

Spaghete cu slănină în sos cremos nu vor dura mai mult de jumătate de oră. Gospodinele începătoare vor aprecia procesul fascinant și își vor surprinde familia și prietenii cu o prezentare frumoasă. Broccoli adaugă culori strălucitoare preparatului și promovează o digestie mai bună. Acest fel de mâncare consistent este recomandat să fie servit la prânz. Pentru că va fi puțin greu pentru cină.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 3

Ingrediente:

• Spaghete – 175 gr.
• Broccoli - 100 gr.
• Bacon – 50 gr.
• Cremă 10% – 125 ml.
• Usturoi – 1 catel.
• unt - 25 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așezați setul necesar de produse pe suprafața de lucru.

Pasul 2. Fierbe o cratita cu apa, adauga putina sare. Transferați varza. Gatiti pana cand broccoli este fiert.

Pasul 3. Tocați grosier slănina. Se incinge o tigaie cu unt, se adauga baconul preparat. Prăjiți câteva minute, amintindu-vă să amestecați.

Pasul 4. Scurgeți broccoli fiert printr-o strecurătoare și clătiți cu apă rece. Așteptăm ca lichidul să se scurgă.

Pasul 5. Dacă doriți, tăiați broccoli fiert în mai multe bucăți.

Pasul 6. Turnați apă în tigaie și puneți-o la foc mediu. Cand apa fierbe adaugam spaghetele. Se adauga putina sare si se fierbe 5-6 minute.

Pasul 7. Tăiați usturoiul decojit și adăugați-l în slănină.Se prăjește repede, amestecând constant.

Pasul 8. Apoi adăugați broccoli pregătit. Combinarea componentelor.

Pasul 9. Turnați smântână. Se adauga sare si piper dupa gust. Se aduce la fierbere. Gatiti 3 minute.

Pasul 10. Strecurați pastele și lăsați să scape de excesul de apă.

Pasul 11. Transferați sosul și amestecați ingredientele.

Pasul 12. Gatiti cateva minute si luati de pe foc.

Pasul 13. Împărțiți tratarea parfumată în porții și tratați-vă familia și prietenii. Poftă bună!

Spaghete cu calmar și smântână

Spaghetele cu calmar și smântână sunt un preparat ideal pentru iubitorii de fructe de mare și cei care nu mănâncă carne. Un răsfăț simplu pentru bucătarii fără experiență. Nu au fost identificate dificultăți în acest proces. S-ar putea să apară unele sughițuri în pregătirea calmarului, dar poți oricând să apelezi la internet. Principalul lucru este să nu vă fie frică și să acționați!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Spaghete - 500 gr.
• Calamari – 4 buc.
• Brânză - 50 gr.
• Nucșoară – 1 praf.
• Cremă 20% – 70 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• boia macinata - 1 lingurita.
• unt - 30 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți coaja de ceapă și tocați-o mărunt.

Pasul 2. Topiți untul într-o tigaie încălzită și adăugați ceapa tocată. Se prăjește până când este transparent.

Pasul 3. Spalam calamarul sub robinet, il transferam intr-un vas si turnam peste el apa clocotita. Scoateți din apă, îndepărtați coarda și îndepărtați pielea. Se spală din nou și se taie în fâșii.

Pasul 4. Transferați calmarul pregătit în ceapa transparentă și gătiți împreună câteva minute.

Pasul 5. Turnați smântână în ingredientele prăjite.Se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei si nucsoara dupa gust. Reduceți căldura, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 3-4 minute.

Pasul 6. Turnați apă într-o tigaie adâncă și puneți-o pe arzătorul din mijloc. Când apa fierbe, descărcați spaghetele. Gatiti conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pasul 7. Scurgeți spaghetele fierte printr-o strecurătoare și lăsați câteva minute să scurgă excesul de lichid.

Pasul 8. În tot acest timp, calamarul cu ceapă intră sub capac.

Pasul 9. Serviți vasul. Umpleți farfuria cu paste fierte. Deasupra se intinde sosul de fructe de mare si se decoreaza cu branza pre-tocata. Poftă bună!

Spaghete cu midii in sos cremos

Spaghetele cu midii în sos cremos arată prezentabil. Un astfel de tratament va decora în mod adecvat un eveniment prietenos sau de familie cu prezența sa. Este ușor de pregătit și toată lumea va adora rezultatul final. Gustul și aroma strălucitoare te vor încânta pe tine și pe oaspeții tăi.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Spaghete (fierte) – 400 gr.
• midii congelate – 500 gr.
• Brânză tare – 25 gr. pe portie.
• Cremă – 250 ml.
• Usturoi – 2 catei.
• roșii – 2 buc.
• Busuioc uscat - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu iute măcinat - după gust.
• patrunjel uscat - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți midiile congelate în prealabil. Transferați într-o sită sau strecurătoare și puneți în chiuvetă. Să dezghețăm. Apoi clătiți bine sub robinet. Puneți pe un prosop și scăpați de excesul de umiditate. Spalam rosiile. Curata usturoiul.

Pasul 2. Încinge tigaia. Se toarnă ulei vegetal și se lasă să se încălzească. Descărcați cu grijă fructele de mare.Gatiti pana se evapora excesul de umiditate.

Pasul 3. Se macină roșiile pregătite cu o răzătoare și se îndepărtează coaja dacă se dorește.

Pasul 4. Tocați usturoiul decojit.

Pasul 5. Transformă brânza în așchii folosind o răzătoare.

Pasul 6. Când scoicile sunt fierte pe jumătate, adăugați la ele legume tocate.

Pasul 7. Asezonați cu sare, piper și busuioc uscat. Se fierbe la temperatura medie timp de 5 minute.

Pasul 8. Apoi adauga patrunjel uscat si adauga smantana. Se amestecă ingredientele și se încălzește câteva minute. Dacă este necesar, ajustați gustul cu condimente.

Pasul 9. Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi scurgeți lichidul și adăugați pastele în sosul de fructe de mare. Amestecați și gătiți doar încă un minut. Acoperiți cu un capac și luați de pe foc. Împărțiți vasul în porții, stropiți cu brânză rasă și savurați. Poftă bună!

Spaghete cu peste rosu in sos cremos

Spaghetele cu pește roșu în sos cremos sunt preparatul meu preferat. Îl gătesc mai des decât alții. Îmi place foarte mult combinația armonioasă de ingrediente. De obicei servesc acest fel de mâncare la cină. Este ușor de pregătit și nu trebuie să stai ore întregi la aragaz. Dacă îți place și mâncarea delicioasă și rapidă – dă-i viață rapid!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Spaghete - 150 gr.
• file de somon – 200 gr.
• Brânză (soiuri moi) – 100 gr.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Crema 10-20% – 200 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pulpa de somon (înlocuiți-o cu alți pești roșii la discreția dvs.) în cuburi de mărime medie. Se toarnă suc de lămâie stors și se condimentează cu condimente după gust.

Pasul 2.Se încălzește tigaia și se toarnă smântâna (alegeți conținutul de grăsime al produsului după gust). Se încălzește și se rade brânza (mozzarella este ideală). Se fierbe la foc mic până se dizolvă brânza. Scoateți imediat de pe aragaz.

Pasul 3. Curățați ceapa și tocați-o mărunt, căliți-o într-o altă tigaie unsă cu ulei vegetal. Pentru un gust cremos, puteți amesteca untul cu ulei vegetal 1:1.

Pasul 4. Adăugați bucăți de pește la ceapa care și-a schimbat culoarea și aduceți-o la dispoziție, amestecând ocazional.

Pasul 5. Se fierb spaghetele în apă clocotită cu sare, se scurg printr-o sită și se transferă în pește. Adăugați sos de smântână. Asezonați cu sare și piper, amestecați ușor pentru a nu încălca integritatea produselor. Asezonați cu condimente dacă doriți.

Pasul 6. Se toaca verdeata spalata si se decoreaza blatul. Pentru decor, alege verdeturi la discreția ta. Cu cât sortimentul este mai mare, cu atât gustul este mai bogat. Umplem preparatele de servire cu un răsfăț elegant și îl prezentăm oaspeților. Poftă bună!

Spaghete cu smântână și chiftele

Spaghetele cu smântână și chiftele sunt o masă delicioasă de casă. Pentru chifteluțe, poți folosi pui tocat din magazin dacă nu ai timp. Sau gătește-l singur dacă nu te grăbești. Copiilor le plac foarte mult chiftelele combinate cu paste. Dacă copiii tăi sunt pretențioși la mâncare, nu uitați să-l încercați!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5

Ingrediente:

• Spaghete - 200 gr.
• File de pui – 1 buc.
• Suc de roșii - 0,5 linguri.
• Pesmet - 1 lingura.
• Smântână/lapte - 0,5 linguri.
• apă - 0,5 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Ierburi uscate - după gust.
• Ulei de măsline - 2-3 linguri.
• Sarat la gust.
• Zahăr granulat - după gust.
• Pătrunjel - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați carne tocată decongelată sau file de pui, dacă folosiți pulpă de pulpă, biluțele vor fi mai suculente. Dacă se dorește, chiftele pot fi făcute din alte cărnuri.

Pasul 2. Măcinați carnea procesată folosind o mașină de tocat carne. Se condimenteaza cu sare, condimente si ierburi tocate.

Pasul 3. Frământați bine carnea tocată și adăugați pesmet.

Pasul 4. Turnați puțină smântână și amestecați într-un semifabricat.

Pasul 5. Udați-vă mâinile în apă și rulați în bile de aceeași dimensiune.

Pasul 6. Încinge ulei de măsline într-o tigaie și rulează chiftelele pregătite în făină. Transferați chiftelele pregătite în uleiul fierbinte.

Pasul 7. Rumeniți pe toate părțile.

Pasul 8. Peste chiftelele prăjite se toarnă sucul de roșii și smântâna. Adăugați o jumătate de pahar de apă. Asezonați cu sare și alte condimente după dorință. Echilibrează gustul cu zahăr granulat. Aduceți sosul la fiert.

Pasul 9. Se fierbe la foc mic până se îngroașă sosul.

Pasul 10. Fierbe apa separat si adauga putina sare. Puneti spaghetele in apa si gatiti timpul indicat pe ambalaj. Se scurge apoi printr-o strecurătoare și se așteaptă să se scurgă tot lichidul.

Pasul 11. Umpleți farfuriile cu spaghete fierte. Deasupra se toarna sosul si se aseaza chiftelele. Dacă doriți, decorați cu frunze de pătrunjel, roșii uscate la soare și capere.

Pasul 12. Preparatul parfumat este gata de degustare. Poftă bună!

Spaghete cu curcan in sos cremos

Spaghetele cu curcan în sos cremos este un fel de mâncare consistent care poate fi clasificat drept „sănătos”. Tratamentul este bogat in proteine, satisface bine si nu se va depune in lateral daca il mananci cu moderatie. Mâncarea se prepară simplu și într-un timp scurt. Dacă nu există ciuperci, folosiți alte ciuperci sau nu le folosiți deloc.Îmi place foarte mult combinația cu champignon. Încearcă, este foarte gustos! Odată gătită cel puțin o dată, rețeta va deveni un accesoriu permanent.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Spaghete - 150 gr.
• file de curcan – 250 gr.
• Champignons - 250 gr.
• Crema 10% – 200 ml.
• Ceapa - 100 gr.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele. Clătiți carnea (dacă doriți, înlocuiți-o cu o altă parte de curcan) și îndepărtați picăturile de apă. Curățați ceapa.

Pasul 2. Îndepărtați coaja de șampioane și tăiați-le în felii. Puteți folosi ciuperci congelate sau conservate, dacă doriți.

Pasul 3. Tocați curcanul și ceapa, păstrând aproximativ aceeași tăietură.

Pasul 4. Încinge tigaia și toarnă ulei vegetal. Puneți cu grijă feliile pregătite în uleiul care fierbe. Amestecând din când în când, prăjiți. Adăugați puțină apă și fierbeți timp de 10 minute, acoperind cu un capac.

Pasul 5. Gatiti pastele asa cum este indicat pe ambalaj. Apoi se strecoară printr-o strecurătoare. Adăugați smântână în sos (conținutul de grăsime al produsului nu este important) și așteptați să fiarbă. Transferați spaghetele. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Adăugați alte condimente după gust.

Pasul 6. Amestecați ușor vasul, încălziți doar un minut și luați de pe foc. Punem deliciul aromat intr-un vas frumos si il mancam. Poftă bună!