Solyanka de varză

Solyanka de varză este un deliciu foarte gustos și suculent pentru masa de acasă. Solyanka apetisantă poate fi servită ca un fel de mâncare independent sau ca o garnitură interesantă. Pentru a pregăti, folosiți selecția noastră culinară de zece rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Solyanka de varză clasică într-o tigaie

Solyanka de varză clasică într-o tigaie se dovedește foarte suculentă și strălucitoare la gust. Acest tratament este ideal pentru un prânz sau o cină gătite acasă. Serviți cu pâine sau alte delicii. Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas.

1. 
   Cum să gătești o solyanka de varză clasică într-o tigaie? Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Tăiați ceapa în inele subțiri. Tăiați cățeii de usturoi în orice mod convenabil.Reglați cantitatea de usturoi după gust.
2. 
   Încinge o tigaie adâncă cu ulei vegetal. Punem aici ciuperci pe care le taiem felii subtiri. Se prăjește timp de 10 minute. Apoi adăugați ceapa. Se amestecă ingredientele și se fierbe timp de aproximativ 6 minute.
3. 
   Tocați mărunt varza albă și combinați-o cu morcovii. Sarați ușor legumele și amestecați bine cu mâinile până când iese sucul.
4. 
   Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie separată și se adaugă legumele pregătite. Prăjiți-le aproximativ 7 minute la foc moderat, amestecând din când în când.
5. 
   Suplimentam legumele cu rosii tocate, sare, zahar si piper negru macinat. Se amestecă totul bine și se fierbe acoperit la foc mic timp de 15 minute.
6. 
   Adăugați ciupercile și ceapa la legume. Adaugă și usturoi tocat. Se amestecă și se fierbe timp de 3 minute la foc mic. Puteți opri aragazul.
7. 
   Solyanka de varză clasică într-o tigaie este gata. Servește vasul la masă!

Solyanka din varză murată

Varza murată solyanka este o soluție culinară interesantă pentru prânz, cină sau gustare. Solyanka va iesi incredibil de suculenta si bogata in gust. Este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 500 gr.
• Pulpă de pui – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ketchup - 2 linguri.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Boia dulce - 0,5 linguriță.
• Zahăr granulat - 1 praf.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați pulpa de pui în bucăți, îndepărtând osul. Puneti bucatile de pasare intr-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 2. Prăjiți puiul aproximativ 8 minute până se rumenește ușor.

Pasul 3. Adaugă aici ceapa tocată. Se amestecă totul bine și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 4. Adăugați morcovii rasi în conținut, amestecați din nou și fierbeți până când morcovii sunt moi.

Pasul 5. Adăugați varză murată. Dacă varza este prea acră, mai întâi clătiți-o sub apă și stoarceți-o.

Pasul 6. Suplimentează produsele cu ketchup, boia dulce și piper negru măcinat. Puteți adăuga și alte condimente după gust.

Pasul 7. Se amestecă totul bine și se toarnă puțină saramură cu varză murată - aproximativ șapte linguri. Pune aici o frunză de dafin, adaugă zahăr și mărar tocat. Gatiti la foc mic, cu capacul pus, aproximativ 1 ora.

Pasul 8. După o oră, tot lichidul se va evapora, iar varza va deveni foarte moale. Puteți stinge focul.

Pasul 9. Varza murată solyanka este gata. Ajută-te!

Solyanka de varză proaspătă

Solyanka făcută din varză proaspătă iese incredibil de suculentă și interesantă ca gust. Acest tratament este perfect pentru un prânz sau o cină gătite acasă. Serviți cu pâine neagră sau alte delicii. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă - 500 gr.
• Ciuperci Champignon – 250 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă – 150 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați varza albă sub apă și tocați-o mărunt cu un cuțit.Se aseaza intr-un bol, se presara cu sare si se framanta usor cu mainile pentru a deveni mai suculent.

Pasul 3. Transferați varza într-un ceaun sau într-o tigaie adâncă. Se toarnă puțină apă și se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și adaugă ceapa tocată și morcovii rasi. Prăjiți legumele câteva minute până se înmoaie.

Pasul 5. Adăugați în legume bucăți de ciuperci pre-spălate. Se sare si se presara cu piper macinat.

Pasul 6. Prăjiți ciupercile și legumele aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.

Pasul 7. Transferați prăjelile într-un castron cu varză. Reduceți focul și fierbeți acoperit aproximativ 15 minute.

Pasul 8. Adăugați pasta de roșii în amestec, amestecați bine și gătiți la foc mic timp de 5 minute.

Pasul 9. Solyanka de varză proaspătă este gata. Serviți la masă, ornat cu verdeață!

Solyanka de varză murată cu ciuperci

Solyanka făcută din varză murată cu ciuperci este un deliciu foarte gustos și suculent pentru cina de acasă. Acest fel de mâncare vă va încânta și cu proprietățile sale nutritive. Este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză murată – 500 gr.
• Varză albă – 350 gr.
• Ciuperci murate/sarate – 500 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Pastă de roșii - 1,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Frunza de dafin – 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curatam si spalam in prealabil legumele.

Pasul 2. Tăiați ceapa în inele subțiri.

Pasul 3.Se rade morcovii cu ajutorul unei răzătoare cu cuișoare mari.

Pasul 4. Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește ceapa în ea până devine transparentă.

Pasul 5. Adăugați morcovii la ceapă, amestecați și gătiți legumele până se înmoaie.

Pasul 6. Tocați mărunt varza albă cu un cuțit.

Pasul 7. Pune varza intr-o tigaie cu ceapa si morcovi. Se fierbe aproximativ 15 minute, amestecând din când în când.

Pasul 8. Așezați varza murată pe o suprafață de lucru și tocați-o cu un cuțit. Nu turnăm saramura din varză; vom avea nevoie și de ea.

Pasul 9. Pune varza murată într-un bulion obișnuit și fierbe timp de aproximativ 35 de minute sub capac la foc moderat. În timpul procesului de tocănire, adăugați saramură de varză.

Pasul 10. După timpul specificat, adăugați ciuperci murate sau sărate la răsfățul nostru. Se amestecă și se fierbe împreună aproximativ 10 minute.

Pasul 11. Adăugați în vas sare, piper negru măcinat, zahăr, usturoi tocat și dafin. Adăugați aici pasta de roșii, amestecați totul bine și fierbeți timp de aproximativ 3 minute.

Pasul 12. Solyanka de varză murată cu ciuperci este gata. Ajută-te!

Solyanka de varză cu cârnați

Solyanka de varză cu cârnați este un fel de mâncare ușor de făcut și incredibil de gustos pentru masa de acasă. Această idee culinară vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă – 800 gr.
• Cârnați premium – 5 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• roșie - 1 buc.
• Usturoi – 3 dinți.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• apă - 0,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Unt - 1 lingura.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Boia - după gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Măsline - după gust.
• Ceapa verde - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Tăiați morcovii în cuburi mici. Tăiați usturoiul în orice mod convenabil.

Pasul 2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește legumele în ea timp de aproximativ 5 minute. Separat, tocați mărunt varza albă. Tăiați cârnații în felii subțiri.

Pasul 3. Peste legumele prajite se pune varza tocata si se caleste, acoperit, la foc mic pana varza scade in volum.

Pasul 4. Într-o tigaie separată, prăjiți cârnații până se rumenesc.

Pasul 5. Amesteca pasta de rosii cu apa si zahar. Se toarnă amestecul rezultat în varză. De asemenea, sarem și piperăm tratarea. Se amestecă și se fierbe timp de câteva minute.

Pasul 6. Adăugați cârnați prăjiți și unt în amestec. Se amestecă din nou și se fierbe la foc mic, cu capacul pus.

Pasul 7. În acest moment, toacă ceapa verde, măslinele și roșiile. Pune ingredientele în varză înainte de servire.

Pasul 8. Solyanka de varză cu cârnați este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!

Solyanka de varză clasică cu carne

Solyanka de varză clasică cu carne vă va încânta cu gustul său strălucitor și proprietățile nutritive. Serviți cu un prânz sau o cină gătite în casă. Nu este dificil să pregătiți o solyanka delicioasă și suculentă, trebuie doar să urmați pașii simpli din rețeta noastră culinară dovedită.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 1 kg.
• carne - 300 gr.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• apă – 150 ml.
• roșii - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Clătiți varza sub apă și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 3. Varza poate fi tăiată în fâșii subțiri sau cuburi mici.

Pasul 4. Așezați varza într-un recipient adânc și frământați bine cu mâinile până se eliberează sucul.

Pasul 5. Tocați mărunt ceapa, roșiile și usturoiul cu un cuțit. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Clătiți bine carnea sub apă și tăiați-o în cuburi mici.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Pune pe ea ceapa, morcovii și carnea.

Pasul 7. Prăjiți mâncarea până când sunt gătite și se rumenesc ușor.

Pasul 8. Combină varza proaspătă cu prăjelile. Suplimentăm totul cu sare și piper.

Pasul 9. Umpleți tratarea cu un amestec de apă și pastă de roșii. Adăugați imediat roșiile și usturoiul. Se amestecă totul bine și se fierbe 1 oră, acoperit, la foc mic.

Pasul 10. Clasicul amestec de varză și carne este gata. Așezați pe farfurii și ajutați-vă!

Solyanka de varză cu pui

Solyanka de varză cu pui este o idee culinară interesantă pentru prânz, cină sau gustare. Nu este greu să prepari un fel de mâncare atât de delicios. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Diversifică-ți meniul și bucură-te de cei dragi cu un răsfăț nutritiv.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă – 400 gr.
• Pui - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Sarat la gust.
• Pătrunjel - după gust.
• Mărar - după gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 1,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Spala bine puiul si tai-l in bucati. Se pune intr-o tigaie cu ulei vegetal si se amesteca.

Pasul 2. Prăjiți puiul la foc mediu aproximativ 5 minute.

Pasul 3. Trimitem aici și morcovii rasi.

Pasul 4. Adăugați ceapa tocată în conținut.

Pasul 5. Se amestecă totul bine și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

Pasul 6. Spălați varza albă și tocați-o mărunt cu un cuțit. Trimitem ingredientul la restul produselor.

Pasul 7. Stropiți piesa de prelucrat cu sare.

Pasul 8. Adaugă aici un pahar și jumătate de apă. Aduceți amestecul la fierbere, apoi închideți capacul și reduceți căldura.

Pasul 9. Fierbeți tratarea la foc mic timp de aproximativ 50 de minute.

Pasul 10. La final, adaugă condimente și ierburi după gust.

Pasul 11. Supa de varză cu pui este gata. Poti incerca!

Solyanka de varză cu cârnați într-o tigaie

Solyanka de varză cu cârnați într-o tigaie se dovedește a fi strălucitoare la gust și incredibil de hrănitoare. Acest tratament este ideal pentru un prânz, cină sau gustare gătite acasă. Utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas pentru a pregăti un fel de mâncare delicios.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă – 700 gr.
• Varză murată – 500 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Usturoi – 5 dinți.
• Cârnați fierți-afumat – 400 gr.
• Cârnați afumati – 200 gr.
• Bacon – 200 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• boia macinata - 1 lingurita.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de varză murată și puneți-o într-o sită fină. Dacă este necesar, această varză poate fi tăiată în bucăți mai mici.

Pasul 2. Clătiți varza albă proaspătă sub apă și tocați-o în același mod.

Pasul 3.Pune două tipuri de varză într-o tigaie sau o cratiță cu ulei vegetal. Se fierbe la foc mic, acoperit, aproximativ 3 minute.

Pasul 4. Separat prajiti bucatele de carnati, bacon si jumatati de rondele de ceapa. Adăugați usturoiul tocat la produse, amestecați totul bine și fierbeți aproximativ 5 minute.

Pasul 5. Puneți cârnații prăjiți cu ceapă și usturoi în varză. Prăjiți totul împreună pentru încă 5 minute. Se presara apoi cu sare si condimente. Dacă nu este suficient lichid, puteți turna încă 100 de mililitri de apă fierbinte.

Pasul 6. Fierbeți tratarea noastră sub capac la foc mic timp de 30 de minute.

Pasul 7. Solyanka de varză cu cârnați într-o tigaie este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!

Solyanka de varză și cartofi cu carne

Solyanka făcută din varză și cartofi cu carne este un deliciu apetisant și gustos pentru prânzul de acasă. Acest fel de mâncare va fi incredibil de hrănitor. Este ușor de pregătit. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză albă - 300 gr.
• Cartofi - 200 gr.
• Carne de porc - 250 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă – 80 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Legumele le curățăm în prealabil și le clătim sub apă.

Pasul 2. Tăiați cartofii și morcovii în cuburi mici. Tăiați ceapa în sferturi subțiri.

Pasul 3. Clătiți bine carnea de porc sub apă, uscați-o cu prosoape de hârtie și tăiați-o în bucăți mari.

Pasul 4. Tocați mărunt varza albă cu un cuțit sau o dați pe răzătoarea specială.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal.Punem aici morcovi, ceapa, cartofi, carne si varza. Prăjiți ingredientele împreună timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați apă, amestecați și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute la foc mic sub capac.

Pasul 6. La final, adaugă sare și piper negru măcinat. Opriți focul și împărțiți conținutul tigaii în farfurii de servire.

Pasul 7. Solyanka de varză, cartofi și carne este gata. Ajută-te!

Solyanka de varză fără carne

Solyanka de varză fără carne este un fel de mâncare ușor de făcut și incredibil de apetisant pentru masa de acasă. Această idee culinară vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Asigurați-vă că încercați să faceți solyanka folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză albă - 500 gr.
• Cartofi - 600 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Mărar – 1 buchet.
• Verdeață uscată - 20 gr.
• Sarat la gust.
• Frunza de dafin – 3 buc.
• Suc de lamaie - 10 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i felii mici.

Pasul 2. Tocați mărunt varza albă cu un cuțit sau o dați pe răzătoarea specială.

Pasul 3. Pune varza într-un castron adânc. Îl poți strânge ușor cu mâinile pentru a elibera sucul și a-l face mai suculent.

Pasul 4. Se rad aici morcovii.

Pasul 5. Toarnă suc de lămâie peste mâncare.

Pasul 6. Suplimentează-le cu sare și ierburi uscate.

Pasul 7. Amesteca totul bine pentru a distribui condimentele uniform.

Pasul 8. Se presara cartofii separat cu condimente si sare.

Pasul 9. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Puneți varza aici și gătiți-o până se înmoaie la foc moderat.

Pasul 10. În continuare, adăugați cartofi în varză.

Pasul 11Se amestecă totul bine și se fierbe încă 10 minute.

Pasul 12. Ne suplimentăm conținutul cu mărar proaspăt tocat.

Pasul 13. Adaugă aici foi de dafin și amestecă totul bine.

Pasul 14. Mai fierbeți puțin sub capac până când toate produsele sunt moi și stingeți focul.

Pasul 15. Solyanka de varză fără carne este gata. Servește și încearcă repede!