Cotlete de pui tocate suculente

Cotleturile de pui tocate suculente sunt un fel de mâncare care este mai mult un fel de mâncare dietetic. Și risipește mitul potrivit căruia alimentele dietetice sunt lipsite de gust. Selecția de astăzi este dedicată cotleturilor de pui cu un motiv. Atingerea suculentei în pregătirea preparatelor cu pui poate fi dificilă, dar cei care caută opțiuni le vor găsi întotdeauna. Deci, dacă ați avut vreodată o întrebare, există o soluție! Parcurgeți selecția și gătiți cele mai fragede cotlet de pui!

Cotlete de pui tocate suculente într-o tigaie

Cotletele suculente de pui tocate într-o tigaie sunt cel mai simplu fel de mâncare pe care o persoană obișnuită fără educație de bucătar o poate stăpâni. Mâncarea aromată din carne se potrivește bine cu orice garnitură și este cea mai comună opțiune pentru un prânz sau cină gustos și satisfăcător.

1. 
   Cotleturile suculente tocate de pui sunt foarte usor de preparat. Pregătiți ingrediente pentru cotlet uimitoare.
2. 
   Scoateți stratul superior din ceapă. Tăiați ceapa în bucăți.
3. 
   Clătiți fileul de pui sub jet de apă și uscați pe șervețele, împărțiți în bucăți.
4. 
   Măcinați carnea, ceapa și usturoiul decojit folosind o mașină de tocat carne sau un blender.
5. 
   Puneți carnea tocată într-un castron mare. Se condimentează cu sare și boia.
6. 
   Clătiți oul de pui și bateți-l într-un castron.
7. 
   Se amestecă bine carnea tocată până se omogenizează.
8. 
   Faceți bile din carnea tocată pregătită și apăsați-le cu palma. Rulați prin pesmet. Puneți o tigaie cu pereți groși pe foc, punând focul la mediu. Așteptați ca tigaia să se încălzească. Se toarnă ulei rafinat. Puneți cotleturile într-o tigaie și prăjiți pe o parte. Apoi se întoarce pe cealaltă parte și se rumenește.
9. 
   Puneți cotleturile aurii pe un platou de servire. Completați cu legumele sau chestiile verzi preferate. Serviți și tratați-i pe cei dragi. Mănâncă cu plăcere! Bucurați-vă!

Cotlet Kiev de pui din pui tocat

Cotletele de pui Kiev făcute din pui tocat ies mega fragede și neobișnuit de suculente. Felul de mâncare arată festiv și atractiv; vrei să-l mănânci doar uitându-te la el. Crusta crocantă și umplutura cremoasă vor înnebuni pe oricine. Aceasta este doar o combinație grozavă.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• file de pui – 800 gr.
• pesmet - 4 linguri.
• făină de grâu - 4 linguri.
• Ouă de pui - 1 buc.
• apă - 1 lingură.
• unt - 100 gr.
• Mărar – 15 gr.
• Pătrunjel – 15 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Adună-ți alimentele. Se spală fileul de pui și se usucă pe șervețele. Înarmați-vă cu un cuțit ascuțit și tăiați puiul în bucăți ușor de manevrat.

Pasul 2. Presărați mărar și pătrunjel cu apă. Tăiați cu un cuțit. Puneți untul înmuiat într-un recipient. Adăugați puțină sare și piper. Adăugați chestia verde și amestecați până se omogenizează. Transferați apoi într-o pungă, formând un baton sau cârnați. Răsuciți bine și puneți la congelator până se întărește complet.

Pasul 3. Măcinați carnea printr-o mașină de tocat carne. Transferați într-un recipient mare. Adăugați puțină sare și piper. Se amestecă bine și se bate. Se acopera cu folie si se da la frigider.

Pasul 4. Turnați apă într-un vas pentru a vă uda mâinile. Puneți puțină carne tocată pe suprafața de lucru și întindeți-o într-o prăjitură plată. Tăiați o bucată din umplutura de cremă și puneți-o în centru. Cu mâinile umede, formați chifteluțe de carne. Faceți asta cu toată carnea tocată și umplutura. Vei primi aproximativ 4 semifabricate.

Pasul 5. Dați cotleturile la frigider. Clătiți oul de pui și bateți-l într-un castron. Se adauga sare si se amesteca pana se omogenizeaza, se adauga o lingura de apa. Cerneți făina de grâu într-un castron separat. Și turnați biscuiți în al treilea.

Pasul 6. Rulați cotletul congelat în făină, înmuiați în ou, apoi rulați în pesmet. Se scufunda din nou in amestecul de oua si se ruleaza in pane. Apăsați ferm pentru a forma o chiflă îngrijită.

Pasul 7. Turnați ulei rafinat în tigaie și încălziți bine. Prăjiți cotleturile pe rând până se rumenesc frumos și uniform. 5 minute sunt suficiente. Puneți cotletele prăjite pe o foaie de copt și puneți la cuptorul preîncălzit. Se coace 15 minute la 180 de grade.

Pasul 8. Puneți cotleturile finite pe o farfurie. Decorați cu verdeață.

Pasul 9. Oferă-ți familia cu un fel de mâncare suculentă din carne. Mănâncă gustos, satisfăcător și cu plăcere! Poftă bună!

Cotlete de pui tocate suculente la cuptor

Cotleturile suculente de pui tocate la cuptor sunt un fel de mâncare uimitor format dintr-un minim de ingrediente. Cotletele se prepară cât se poate de simplu. O versiune dietetică a cotleturilor obișnuite de pui. Excelent pentru cei care numără caloriile sau care încearcă să slăbească.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Albus de ou - 1 buc.
• Fulgi de ovaz - 30 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 15 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Adună ingrediente pentru cotlet de pui de casă.

Pasul 2. Clătiți fileul de pui sub jet de apă și uscați pe șervețele, împărțiți în bucăți.

Pasul 3. Îndepărtați stratul superior al cepei și tăiați-o în bucăți.

Pasul 4. Puneți carnea și ceapa în vasul tocatorului.

Pasul 5. Se macină cu un blender până la o masă vâscoasă.

Pasul 6. Turnați albușul.

Pasul 7: Presărați fulgi de ovăz. Adăugați sare după gust.

Pasul 8. Se macina din nou masa.

Pasul 9. Udați-vă mâinile în apă și formați bile din puiul tocat vâscos, apoi apăsați-le în jos cu palma.

Pasul 10. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei vegetal. Așezați cotleturile la distanță unul de celălalt.

Pasul 11. Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit. Coaceți cotleturile timp de 20 de minute, setând maneta comutatorului de temperatură la 180 de grade.

Pasul 12. Transferați cotleturile apetisante într-o farfurie. Completați cu legumele sau chestiile verzi preferate. Mănâncă și bucură-te cu plăcere!

Cotlete de pui tocate cu branza

Cotletele de pui tocate cu branza sunt incredibil de gustoase.Textura delicată și moale nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Copiilor le plac foarte mult aceste cotlet. Brânza adaugă cremositate preparatului finit. Cotleturile consistente și aromate sunt consumate ca un răsfăț complet sau pe lângă o garnitură.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• file de pui – 400 gr.
• pesmet - 7 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Usturoi - 4 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți puiul sub apă și uscați-l cu șervețele. Scoateți ceapa și usturoiul din stratul superior.

Pasul 2. Tăiați carnea bucăți, tăiați ceapa pene, tăiați usturoiul. Măcinați produsele folosind o mașină de tocat carne sau un blender.

Pasul 3. Puneți carnea tocată într-un recipient mare. Adăugați puțină sare și piper.

Pasul 4. Clătește oul de pui și bate-l într-un castron.

Pasul 5. Se rade brânza tare și se adaugă la carnea tocată. Se amestecă bine amestecul până la omogenizare.

Pasul 6. Faceți bile din carnea tocată pregătită și apăsați-le cu mâinile. Se presară pesmet pe ambele părți.

Pasul 7. Puneți o tigaie cu pereți groși pe foc, punând focul peste mediu. Așteptați ca tigaia să se încălzească. Se toarnă ulei rafinat. Puneți cotleturile într-o tigaie și prăjiți pe ambele părți până devin delicios de crocant.

Pasul 8. Puneți cotleturile aurii într-un vas refractar și puneți la cuptorul preîncălzit, selectați 180 de grade pe maneta de temperatură. Gatiti 25 de minute.

Pasul 9. Invitați oaspeți și răsfățați-i cu cele mai fragede cotlet. Apropo, folosesc adesea aceste cotlet pentru a face burgeri de casă. Bucurați-vă cu plăcere!

Cotlet de pui aburit dietetic PP

Cotleturile de pui aburite dietetice PP ies incredibil de apetisante și fragede. Mesele dietetice pot fi foarte gustoase și nu există nicio exagerare aici. Spre deosebire de omologii lor de pui, aceste cotlet sunt super suculente și bine gătite.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Pulpă de pui – 5 buc.
• Pătrunjel - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Ierburi aromatice - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți pulpele de pui sub jet de apă și uscați pe șervețele, separat de oase și piele, tăiați venele pentru a obține carne curată.

Pasul 2. Puneți fileul de pulpă de pui într-un recipient și măcinați în carne tocată folosind o mașină de tocat carne sau un tocator.

Pasul 3. Adăugați sare, piper negru și roșu în carnea tocată. Asezonați cu ierburi aromate. Clătiți pătrunjelul sub jet de apă și scuturați excesul de umiditate. Se toaca si se adauga la carnea tocata.

Pasul 4. Amestecați bine carnea tocată. Se acopera cu folie si se da la frigider. Între timp, puneți vasul cu aburi pe foc și fierbeți apa.

Pasul 5. Udați-vă mâinile în apă și formați chifteluțe mici.

Pasul 6. Tapetați coșul pentru aburi cu o cârpă sau tifon. Așezați cotleturile la distanță, astfel încât să nu se lipească între ele și să-și piardă aspectul atractiv.

Pasul 7. Închideți capacul și gătiți timp de 10-15 minute. Atenție, aveți grijă de mâini pentru a nu vă opări.

Pasul 8. După 10 minute, verificați starea de pregătire a cotleturilor, gătiți dacă este necesar.

Pasul 9. Împărțiți cotleturile aburite în porții, adăugați o garnitură dacă este necesar și decorați după preferință. Invită-ți familia la cină.Mănâncă și bucură-te!

Cotlete de pui tocate cu gris

Cotleturile de pui tocate cu gris se prepară foarte simplu și rapid, iar rezultatul este cel mai fraged preparat din carne. Cotleturile sunt servite ca un tratament separat sau cu un adaos. Îmi place combinația cu murături. Cotleturile sunt întotdeauna o modalitate avantajoasă de a vă hrăni rapid și ușor familia.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• pui tocat - 500 gr.
• Griș - 3 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Muștar - 1 lingură.
• unt - 30 gr.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Făină - pentru pane.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele pentru vasul fraged. Eu folosesc propria mea carne tocată. Nu ar putea fi mai ușor de pregătit. Principalul lucru este să alegeți carne selectată de înaltă calitate. Recomand sa folositi piept si pulpa de pui pentru suculenta.

Pasul 2. Curățați ceapa și planificați-o fin. Clătiți mărarul sub jet de apă, scuturați apa și tocați.

Pasul 3: Transferați puiul tocat într-un castron mare. Clătiți oul de pui și bateți-l într-un castron. Adăugați puțină sare și piper. Asezonați cu muștar și unt. Adăugați verdeața și ceapa. Amesteca bine. Adăugați gris și frământați din nou.

Pasul 4. Udați-vă mâinile în apă și formați chifteluțe mici în aceeași formă. Pâine în făină.

Pasul 5. Puneți tigaia din fontă pe foc, punând focul la mediu. Așteptați ca tigaia să se încălzească. Se toarnă ulei rafinat. Puneți cotleturile într-o tigaie și prăjiți pe o parte. Apoi se întoarce pe cealaltă parte și se rumenește.Închideți capacul și opriți focul. Cotletele vor fi aburite și foarte fragede.

Pasul 6. Transferați cotleturile aurii într-un vas de servire. Cotletele sunt bune sub orice formă. Completați cu legumele sau chestiile verzi preferate. Sună-mă la masă. Mănâncă delicios! Bucurați-vă!

Cotlet de pui fără a adăuga pâine

Cotletele de pui se prepară cât se poate de simplu, fără a adăuga pâine. Toate componentele pot fi găsite fără probleme în orice magazin. Cotleturile de casă se potrivesc bine cu orice terci sau paste. Iar cu piure cremos de cartofi, cotletele se transformă într-o capodopera culinară pe care copiii o adoră.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Făină integrală - 1 lingură.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Pâine - opțional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță ceapa și usturoiul. Clătiți fileul de pui sub jet de apă și uscați pe șervețele.

Pasul 2. Tăiați carnea de pui în bucăți ușor de gestionat.

Pasul 3. Tăiați ceapa curățată și usturoiul după cum doriți.

Pasul 4. Pune carnea cu ceapa si usturoi intr-un vas de blender si paseaza-l pana la consistenta dorita.

Pasul 5. Transferați puiul tocat într-un castron mare. Adăugați puțină sare și piper.

Pasul 6. Clătește oul de pui și bate-l într-un castron.

Pasul 7. Adăugați făină. Am folosit făină integrală, dar va funcționa și făina obișnuită. Se amestecă bine carnea tocată.

Pasul 8. Pune tigaia din fonta pe foc, pune focul la moderat. Așteptați ca tigaia să se încălzească. Se toarnă ulei rafinat. Udați-vă mâinile în apă și formați chiftele mici. Pâine dacă se dorește.Puneți cotleturile într-o tigaie și prăjiți pe ambele părți.

Pasul 9. Transferați cotleturile de pui într-un vas, adăugați o garnitură sau sosul preferat dacă este necesar și decorați după cum doriți. Serviți și bucurați-vă de o masă delicioasă gătită în casă! Poftă bună!

Cotlet de pui prajit pane intr-o tigaie

Cotleturile de pui prăjite pane într-o tigaie ies cu o crustă crocantă apetisantă și carne suculentă. Cea mai delicată textură te înnebunește. De la prima mușcătură, veți avea un nou favorit gătit în casă. Familia ta vă va mulțumi pentru cotleturile copioase.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• file de pui – 250 gr.
• pesmet – 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Boia - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună ingredientele necesare pentru cotleturile de casă.

Pasul 2. Clătiți fileul de pui sub jet de apă și uscați cu prosoape de hârtie, împărțiți în bucăți.

Pasul 3. Scoateți cojile de ceapă și tăiați bucăți.

Pasul 4. Răsuciți produsele folosind o mașină de tocat carne sau tocator.

Pasul 5. Transferați puiul tocat într-un recipient mare.

Pasul 6. Clătește oul de pui și bate-l într-un castron. Adăugați puțină sare și piper. Adăugați boia de ardei.

Pasul 7. Amestecați bine amestecul.

Pasul 8. Udați-vă mâinile în apă și formați chifteluțe mici. Ungeți-le generos în pesmet.

Pasul 9. Pune o tigaie cu pereți groși pe aragaz, punând focul la mediu. Așteptați ca tigaia să se încălzească. Se toarnă uleiul. Puneți bucățile de carne într-o tigaie și rumeniți-le pe ambele părți. Închideți capacul și opriți focul.Cotletele vor fi aburite și vor fi incredibil de fragede.

Pasul 10. Transferați cotleturile aurii într-un vas de servire. Completați cu legumele sau chestiile verzi preferate. Bucurați-vă de mâncare de casă! Poftă bună!

Cotlet moi de pui cu sos

Cotleturile moi de pui cu sos ies incredibil de strălucitoare și fragede. Vrei să mănânci aceste cotlet doar uitându-te la ele. Sosul apetisant va completa orice garnitură - terci, paste sau legume. Fără exagerare, tuturor le vor plăcea cotleturile suculente.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• file de pui – 250 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Sos de roșii - 1,5 linguri.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați puiul și uscați-l cu șervețele. Scoateți coaja de la ceapă. Spălați morcovii cu o perie și îndepărtați coaja cu un curățător de legume.

Pasul 2: Îndepărtați coaja de căței de usturoi. Împărțiți carnea în bucăți. Tăiați ceapa în bucăți. Pune jumătate de ceapă deoparte pentru sos.

Pasul 3. Răsuciți produsele folosind o mașină de tocat carne sau tocator.

Pasul 4. Transferați substanța rezultată pe o farfurie mare. Adăugați puțină sare și piper. Frământați bine amestecul.

Pasul 5. Rade morcovii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Pasul 6: Udați-vă mâinile cu apă și formați chifteluțe de aceeași dimensiune.

Pasul 7. Într-o tigaie de fontă fierbinte, căliți ceapa și morcovii până se înmoaie. Nu uitați să adăugați puțin ulei pentru a preveni arderea conținutului.

Pasul 8. Cand legumele devin moi, asezam bucatile de carne intr-o tigaie si turnam sosul de rosii. Adăugați puțină sare și foi de dafin. Închideți capacul și fierbeți la foc mic timp de 20-25 de minute.

Pasul 9Transferați cotleturile moi pe un platou de servire. Dacă doriți, gătiți garnitura preferată. Serviți și mâncați delicios. Bucurați-vă de mâncare de casă!

Cotlete de pui tocate cu dovlecel

Cotletele de pui tocate cu dovlecel ies fabuloase si sunt super usor de preparat. O opțiune grozavă pentru pasionații de fitness și pasionații de sănătate care își urmăresc aportul de calorii. Puteți mânca cele mai fragede cotlet chiar și seara târziu și să nu vă fie teamă de depuneri pe laterale.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Pui tocat - 700 gr.
• Dovlecel – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• pesmet - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți dovlecelul sub jet de apă și uscați. Pregătește singur carnea tocată sau folosește gata făcută, dar dovedită și de bună calitate. Scoateți ceapa și usturoiul din stratul superior.

Pasul 2. Puneți carnea tocată într-un recipient mare. Tăiați coada unui dovlecel mic. Nu curăț fructele tinere, te uiți la el așa cum vrei. Se da pe razatoare, se stoarce umezeala si se adauga in carnea tocata. Puneți ceapa și usturoiul într-un blender și puneți-le într-un recipient.

Pasul 3. Adăugați sare și piper negru. Frământați bine amestecul.

Pasul 4. Udați-vă mâinile în apă și formați chifteluțe mici. Ungeți-le generos în pesmet.

Pasul 5. Puneți o tigaie cu pereți groși pe foc, punând focul la mediu. Așteptați ca tigaia să se încălzească. Se toarnă ulei rafinat. Puneți cotletele într-o tigaie și rumeniți-le pe ambele părți. Închideți capacul și opriți focul. Cotletele vor fi aburite și foarte fragede.

Pasul 6.Împărțiți cotleturile suculente și cu conținut scăzut de calorii în porții. Completează cu legumele tale preferate și chestii verzi. Sau gătește garnitura ta preferată și tratează-l familiei și prietenilor tăi. Bucurați-vă cu plăcere!