Aluat foietaj fara drojdie

Aluatul foietaj fără drojdie stă la baza coacerii, care are o textura delicată crocantă. Îl poți folosi pentru a pregăti dulciuri rapide și gustoase, gustări sărate și mese complete pentru masa de acasă. Luați notă de 10 rețete culinare strălucitoare folosind aluat foietaj și faceți plăcere celor dragi!

Aluat foietaj crocant din aluat foietaj fără drojdie

Aluatul foietaj crocant din foietaj fără drojdie este o soluție excelentă pentru un desert de casă. Luați notă de rețeta strălucitoare și ușor de urmat. Serviți delicatese în timpul ceaiului.

1. 
   Cum se face aluat foietaj fără drojdie? Rade untul congelat.
2. 
   Adăugați o cană de făină în unt și amestecați bine până când obțineți o bucată netedă.
3. 
   Se intinde aluatul subtire, se acopera cu folie alimentara si se pune la congelator.
4. 
   Să pregătim al doilea aluat. Bateți un ou de pui cu sare, apă și oțet într-un pahar și agitați totul.
5. 
   Se toarnă amestecul în făina rămasă și se frământă.
6. 
   Învelim bulgărea rezultată în folie și, de asemenea, o punem la congelator timp de 30 de minute.
7. 
   În continuare întindem aluatul al doilea pregătit, nu trebuie să fie mai mic decât aluatul cu unt, dar de preferință cu 1 cm mai mult în jurul marginilor.
8. 
   Pe o parte punem jumătate din prima, din unt, iar a doua jumătate o punem din nou la congelator.
9. 
   Pliem piesa de prelucrat de mai multe ori.
10. 
    Înfășurați strâns în folie alimentară.
11. 
    Pune din nou la frigider pentru 30 de minute.
12. 
    Scoateți aluatul și repetați procedura. Rulează-l.
13. 
    Puneți aluatul de unt rămas pe jumătate. Îndoiți-l.
14. 
    Mai pliază-l de 1-2 ori și pune-l la frigider.
15. 
    Dupa 20-30 de minute puteti lucra cu aluatul.
16. 
    Întindeți cu grijă și tăiați foietajele în forma dorită.
17. 
    Transferați produsul pe o tavă de copt cu pergament.
18. 
    Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade pentru 45 de minute.
19. 
    Presărați imediat produsele de copt fierbinți cu zahăr, după gust.
20. 
    Aluatul foietaj de casă făcut din foietaj fără drojdie este gata. Ajută-te!

---

Plăcintă făcută acasă din aluat foietaj fără drojdie

O modalitate rapidă de a vă mulțumi familia cu o plăcintă de ceai delicioasă este să o faceți din aluat foietaj. Consultați această rețetă simplă pentru un desert interesant care cu siguranță nu va trece neobservat.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 250 gr.
• Făină - 1 lingură.
• zahăr din trestie - 2 lingurițe.
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• Apple – 1 buc.
• Banană – 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți cantitatea necesară din toate ingredientele.

2. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj fără drojdie.

3. Spălați și curățați merele. Tăiați-le în cuburi mici. Facem același lucru cu banana.

4. Stropiți fructele cu scorțișoară și zahăr din trestie. Se amestecă și se lasă 10 minute.

5. Întindeți aluatul gata de utilizare, astfel încât o jumătate să încapă pe o foaie de copt. Întindem umplutura.

6. Acoperiți prima parte cu a doua jumătate de aluat. Apăsați strâns marginile.

7. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

8. Placinta cu foietaj rosie este gata. Serviți la masă!

Chifle de casă din aluat foietaj fără drojdie

Chiflele crocante aurii se pot face cu aluat foietaj. Tratamentul vă va încânta cu procesul său culinar simplu și gustul strălucitor. Serviți pentru ceaiul de familie sau micul dejun.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Măr – 3 buc.
• Lămâie – 0,5 buc.
• nucă - 40 gr.
• zahăr - 2 linguri.
• Scorțișoară – 2 vârfuri.
• Nucșoară – 1 praf.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți umplutura. Spălați, curățați și tăiați merele. Combinați-le cu nuci tocate, zahăr, scorțișoară, nucșoară și suc de lămâie. Se amestecă.

2. Împărțiți aluatul foietaj în bucăți mici. Puneți umplutura pregătită în centrul fiecăruia.

3. Conectați strâns marginile pentru a forma un coc.

4. Transferați piesa de prelucrat pe o foaie de copt cu pergament și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 20 de minute.

5. Chiflele aromate de foietaj de casă sunt gata. Incearca-l!

Cârnați în aluat foietaj fără drojdie

O idee simplă pentru o gustare delicioasă de casă - cârnați în foietaj fără drojdie. Tratamentul te va incanta cu un proces culinar rapid. Luați notă și tratați-i pe cei dragi cu un produs nutritiv.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 5

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Cârnați – 10 buc.
• Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Tăiați aluatul de foietaj pre-decongelat în fâșii lungi.

2. Înfășurați strâns aceste fâșii în jurul cârnaților decojiți.

3. Asezati preparatele pe o tava cu hartie de copt.

4. Ungeți fiecare produs cu ou bătut. Acest lucru vă va oferi un fard de obraz delicios.

5. Se da la cuptorul incalzit la 180 de grade si se fierbe aproximativ 20 de minute.

6. Cârnații delicioși din foietaj delicat pot fi scoși din cuptor. Serviți cu ceai sau ca o gustare rapidă.

Pizza foietaj de casa fara drojdie

Vrei să prepari rapid pizza delicioasă pentru întreaga familie? Folosește o idee culinară interesantă din foietaj fără drojdie. Familia ta va aprecia tratarea hrănitoare și colorată.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Cârnați – 3 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Măsline - 1 borcan.
• brânză tare – 200 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Ketchup - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Asezati aluatul de foietaj dezghetat pe o tava de copt. Îl poți înfășura frumos pe margini.

2. Pentru sos, combinați smântâna și ketchup-ul într-un castron comun.

3. Amestecați produsele împreună. Ungeți aluatul cu amestecul rezultat.

4. Pregătiți ingredientele pentru umplutură. Tocați mărunt cârnații și ardeiul gras.

5. Distribuiți bucățile de cârnați uniform peste baza acoperită.

6.Pune piper deasupra.

7. Tăiați măslinele și distribuiți-le și pe suprafață.

8. Acoperiți aluatul cu brânză rasă și dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Lasă-l să stea 20 de minute până este gata.

9. Puteți obține pizza de casă aromată cu aluat foietaj. Incearca-l!

Cum să faci croissante din aluat foietaj fără drojdie?

Un desert luminos pentru un mic dejun de familie sau o petrecere de ceai - cornuri făcute din foietaj crocant. Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti, iar gustul unei delicatese de casă va rămâne mult timp.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 5

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Făină - 1 linguriță.
• Ciocolata neagra - 100 gr.
• Nuci - după gust.
• Dulceata - dupa gust.
• Ou - 1 buc.
• Unt - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele pentru umplutură. Ciocolata si nucile trebuie tocate.

2. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj, apoi împărțiți-l în triunghiuri.

3. Asezati putina umplutura la baza fiecarui triunghi. Combinam gemul cu bucatele de unt, iar ciocolata cu nuci.

4. Începem să înfășurăm cu grijă umplutura în aluat.

5. Formați cornuri îngrijite.

6. Transferați-le pe o tavă de copt cu pergament.

7. Acoperiți cu ou bătut pentru a forma un fard.

8. Coaceți aproximativ 15-20 de minute la o temperatură a cuptorului de 200 de grade.

9. Croasante apetisante cu umplutura sunt gata. Se serveste cu ceai!

Un tort Napoleon simplu si rapid facut din foietaj gata preparat

Tortul Napoleon este considerat, pe bună dreptate, un favorit printre toate delicatesele. Cum să prepari un desert delicios fără a petrece mult timp cu el? Uşor! Utilizați o rețetă simplă de foietaj pentru asta.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• unt - 250 gr.
• zahăr - 8 linguri.
• zahăr vanilat - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 30 ml.

Procesul de gatire:

1. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj.

2. Apoi îl împărțim în trei părți egale.

3. Acoperiți o parte cu folie și întindeți-o cu grijă.

4. Transferați produsul pe o foaie de copt și coaceți timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

5. Facem același lucru cu părțile rămase. Apoi lăsați-le să se răcească complet.

6. Pentru crema, combina untul moale cu doua tipuri de zahar.

7. Începeți ușor să bateți produsele cu un mixer.

8. Bateți aproximativ 7 minute până devine pufoasă.

9. Înapoi la prăjituri. Ar trebui să aibă formă dreptunghiulară, așa că tăiați cu grijă orice nereguli.

10. Acoperiți primul strat cu cremă.

11. Acoperiți cu un al doilea strat și apăsați ușor cu mâinile, acoperiți și cu cremă de unt. Repetați cu al treilea strat.

12. Acoperiți întreaga piesă de prelucrat cu crema rămasă. De asemenea, este necesar să apucați partea laterală.

13. Măcinați resturile de aluat și presărați-le pe produsul acoperit.

14. Tortul Napoleon din aluat foietaj este gata. Servit rece!

Strudel cu mere din aluat foietaj fara drojdie

Celebrul ștrudel cu mere poate fi făcut din foietaj. Desertul de casă vă va încânta cu un proces de preparare rapid și simplu, precum și cu un gust strălucitor. Ia-ti notite!

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 40 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• unt - 100 gr.
• zahăr pudră - 2 linguri.
• pesmet – 40 gr.

Pentru umplere:

• Măr – 0,5 kg.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Stafide - 100 gr.
• Nuci – 100 gr.
• zahăr - 5 linguri.
• Scorțișoară - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

1.Mai întâi, să pregătim umplutura. Se toacă nucile și se spală stafidele.

2. Adăugați bucăți mici de mere la produs. Scoatem mai întâi coaja de pe fructe.

3. Stropiți aluatul cu zahăr și scorțișoară, turnați peste zeamă proaspătă de lămâie.

4. Amestecați amestecul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 10 minute.

5. Întindeți aluatul foietaj într-un strat subțire. Se presara cu pesmet, fara a atinge marginile.

6. Întindeți uniform umplutura de mere pe biscuiți.

7. Îndoiți marginile pe trei părți.

8. Începem să rulăm piesa de prelucrat într-o rolă. Ungeți fiecare rând cu unt topit.

9. Transferați produsul pe o tavă de copt și puneți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

10. Acoperiți desertul fierbinte cu zahăr pudră.

11. Gata! Ștrudelul de foietaj poate fi feliat și servit.

Cum să coaceți prăjiturile de casă din aluat foietaj fără drojdie în cuptor?

Fursecurile crocante de casa pot fi facute din foietaj fara drojdie. Această delicatesă simplă vă va încânta cu gustul și aspectul său. Încercați o rețetă interesantă pentru o petrecere de ceai în familie.

Timp de preparare: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 12

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 500 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 3 linguri.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• Scorțișoară - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

1. Pregătește ingredientele necesare pentru prepararea fursecurilor.

2. Scoateți cu grijă gălbenușul din ou. Nu este nevoie de proteine.

3. Combinați separat două tipuri de zahăr și scorțișoară. Se amestecă.

4. Presărați o parte din amestecul de zahăr pe suprafața de lucru.

5. Întindeți aluatul foietaj, întindeți-l și stropiți cu amestecul rămas.

6. Rotiți treimea inferioară și superioară a aluatului spre centru pe ambele părți într-un tub.

7. Ungeți marginile aluatului cu gălbenuș bătut.

8.Conectăm ambele părți pentru a forma un tub etanș.

9. Pune aluatul la frigider pentru 15-20 de minute pana se intareste putin.

10. Tăiați cu grijă tubul răcit în bucăți de 1 cm grosime.

11. Folosește-ți mâinile pentru a da fiecărei piese o formă frumoasă. Așezați-le pe o tavă de copt cu pergament.

12. Puneți deliciul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

13. Coaceți până se rumenesc, aproximativ 20 de minute.

14. Delicioasele prăjituri de foietaj de casă sunt gata. Serviți la masă!

Khachapuri cu brânză de foietaj la cuptor

O modalitate interesantă de a pregăti khachapuri de casă cu brânză este din foietaj fără drojdie. Această idee culinară vă va încânta cu gustul său strălucitor, precum și cu un proces rapid și simplu.

Timp de preparare: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Aluat foietaj fără drojdie – 400 gr.
• brânză tare – 300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Mărar – 1 buchet.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele necesare.

2. Dezghetam in prealabil aluatul foietaj si il impartim in doua bucati.

3. Pot fi ușor întinse sau întinse ușor cu mâinile.

4. Turnați o lingură de ulei vegetal pe o tavă de copt.

5. Întindeți uleiul pe toată suprafața.

6. Apoi, întindeți aluatul pregătit.

7. Răziți brânza tare pe o răzătoare medie.

8. Pune-l pe aluat.

9. Facem același lucru cu partea a doua a testului.

10. Presărați brânza cu mărar tocat.

11. Rulați piesa de prelucrat cu umplutura și legați strâns marginile.

12. Bate oul de pui.

13. Ne îmbrăcăm vasul cu el. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade.

14. Coaceți aproximativ 20-25 de minute.

15. Khachapuri consistent cu brânză este gata. Poti incerca!