Macrou cu cartofi la cuptor

Macroul cu cartofi copti la cuptor este un preparat simplu, simplu, dar foarte gustos. Se prepară rapid și din ingrediente disponibile. Ca rezultat, ar trebui să aveți o cină minunată și prietenoasă cu bugetul, care va mulțumi cu siguranță toți membrii familiei dumneavoastră.

Macrou cu cartofi copti in folie

Cartofii tăiați felii sunt amestecați cu condimente și așezați pe folie. Apoi se pune macrou marinat în sare, piper și suc de lămâie. Folia se înfășoară în plicuri, totul este trimis la preîncălzit la 180^OSe da la cuptor si se coace 45-50 de minute.

1. 
   Cum să gătești macrou delicios cu cartofi la cuptor? Înainte de a începe gătitul, decongelați peștele. Cartofii se curata de coaja, se spala bine si se taie cubulete mici.
2. 
   Apoi, transferați-l într-un recipient de dimensiune potrivită, adăugați sare, un amestec de ardei măcinați și bucăți de dafin.Se toarnă ulei vegetal peste el și se amestecă bine.
3. 
   Scoateți măruntaiele și pelicula neagră de pe burta macroului dezghețat. Apoi, tăiați capul, coada, aripioarele și clătiți bine sub jet de apă în interior și în exterior. Uscați peștele cu prosoape de hârtie, apoi frecați-l cu sare, piper și stropiți cu suc de lămâie. Facem tăieturi superficiale în formă de cruce pe părțile laterale, astfel încât oasele să fie aproape invizibile în peștele finit. Lasă macroul să stea la temperatura camerei timp de 10-15 minute.
4. 
   În acest moment, luați o foaie de folie și ungeți-o cu ulei vegetal. În funcție de numărul de porții, așezați câțiva cartofi și puneți deasupra macrou murat. Se presară totul cu mărar tocat mărunt și se adaugă felii de lămâie dacă se dorește.
5. 
   Acum unim marginile foliei deasupra, le inchidem ermetic si transferam totul pe o tava de copt. Puneți peștele și cartofii într-un cuptor preîncălzit la 180°C pentru o jumătate de oră. După acest timp, desfășurați folia și coaceți încă 15-20 de minute până când este gata.
6. 
   Transferați vasul finit pe o farfurie, decorați cu mărar și lămâie și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!

Macrou delicios cu cartofi si ceapa la cuptor

Cartofii tăiați subțiri sunt așezați pe o tavă de copt și stropiți cu condimente. Deasupra sunt așezate rondele de ceapă și macrou umplute cu semințe proaspete de coriandru și coriandru. Apoi, totul intră în cuptor și se coace timp de 40-50 de minute.

Timp de gătit: 1 oră 10 minute

Timp de gătit: 40-50 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• macrou crud – 3 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Coriandru proaspăt - 1 buchet.
• coriandru măcinat - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• apă - 4 linguri.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, curățați macroul. Îi tăiem capul și coada, apoi le clătim bine sub jet de apă și îndepărtăm pelicula neagră. Apoi uscați-l bine cu prosoape de hârtie. Umpleți burta peștelui cu coriandru tocat mărunt amestecat cu coriandru măcinat. Sarați macroul deasupra și stropiți cu coriandru. De asemenea, puteți face tăieturi pe carcasă, astfel încât să fie bine sărată.

Pasul 2. Curățați cartofii, spălați-i bine și tăiați felii subțiri. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți acolo cartofii. Stropiți-l cu sare și coriandru măcinat.

Pasul 3. Curățați ceapa, tăiați-o rondele subțiri și puneți-o deasupra cartofilor. Dacă doriți, puteți și pre-marina ceapa în oțet.

Pasul 4. Acum așezați macroul și trimiteți totul la preîncălzit la 200^OSe da la cuptor pentru 40-50 de minute.

Pasul 5. După jumătate din timpul necesar, adăugați 4 linguri de apă peste pește și cartofi și acoperiți cu folie.

Pasul 6. Transferați vasul finit pe o farfurie, decorați cu ierburi și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!

Macrou cu cartofi si maioneza la cuptor

Se adauga ceapa, sare si piper la macroul tocat, se amesteca totul bine si se lasa 20 de minute. Apoi, totul se transferă în cartofi, se toarnă cu maioneză, se amestecă și se dă la cuptor pentru 40 de minute. Felul finit se stropește cu mărar și se servește la masă.

Timp de gătit: 1 oră 30 de minute

Timp de gătit: 40 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Macrou – 2 buc.
• Cartofi - 1 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• maioneza - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță macroul și clătește bine sub jet de apă. Apoi, separați fileul de oase și coloana vertebrală, apoi tăiați-l în bucăți mici.

Pasul 2. Curățați ceapa și tăiați-le în inele subțiri. Transferați-l într-un recipient adânc împreună cu peștele, adăugați sare după gust, piper negru măcinat, amestecați totul bine și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute.

Pasul 3. În acest moment, curățați cartofii de coajă, clătiți-i bine sub jet de apă și tăiați în bucăți mici de orice formă.

Pasul 4. Acum adăugați cartofii tăiați și sare în recipientul pentru pește, turnați maioneză peste tot și amestecați bine.

Pasul 5. Transferați masa rezultată într-o tavă de copt, distribuiți-o uniform și trimiteți-o la preîncălzit la 200^OSe da la cuptor pentru 40 de minute. Presărați vasul finit cu mărar tocat mărunt și serviți. Poftă bună!

Macrou suculent cu cartofi și legume la cuptor

Pe fundul formei se pun cartofi și morcovi tăiați felii, iar deasupra se pune ceapa ușor prăjită. În continuare, se pune macrou murat tăiat bucăți și se introduc felii de roșii între ele. Se acoperă totul cu folie și se coace 45-50 de minute.

Timp de gătit: 2 ore.

Timp de gătit: 60 min-1 oră 10 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Macrou – 2 buc.
• Cartofi – 6-7 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Roșii - 1-2 buc.
• Lămâie – 1/3 buc.
• Ulei de floarea soarelui – 30 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, scoateți capul și măruntaiele macroului. Apoi îl spălăm bine sub jet de apă, tăiem aripioarele și tăiem peștele în bucăți de 1,5-2 cm.Apoi, transferați-l pe o farfurie, turnați peste zeama de lămâie, stropiți cu sare, condimente și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 20 de minute.

Pasul 2. Spălați cartofii și morcovii, curățați-i de coajă și tăiați-i în cercuri subțiri. Curatam si ceapa si o taiem rondele subtiri. Și tăiați roșia în jumătate și în cruce pentru a face semicercuri.

Pasul 3. Încingeți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți ușor ceapa în ea. Puneți cartofii și morcovii într-un recipient adânc, turnați o lingură de ulei, stropiți cu sare și condimentele și amestecați.

Pasul 4. Acoperiți vasul de copt cu folie, ungeți ușor fundul cu ulei vegetal și puneți acolo cartofii și morcovii. Apoi, distribuiți uniform ceapa prăjită și turnați 50 ml apă în formă.

Pasul 5. Acum puneți bucățile de macrou deasupra și introduceți felii de roșii între ele.

Pasul 6. Acoperiți tava cu folie și puneți-o în preîncălzit la 180^ODin cuptor pentru 45-50 de minute. După acest timp, îndepărtați folia, ungeți peștele cu ulei de floarea soarelui și mai coaceți 15-20 de minute.

Pasul 7. Transferați vasul finit pe o farfurie, stropiți cu ierburi și serviți. Poftă bună!

Macrou fraged cu cartofi, copt în mânecă

Se curăță macroul, se fac tăieturi pe el, în care se introduc bucăți de lămâie. În continuare, se stropește cu sare și piper și se toarnă cu ulei de floarea soarelui. Apoi cartofii tăiați sunt așezați în manșonul de copt, peștele este așezat deasupra, totul este legat strâns și transferat pe o foaie de copt. Vasul se coace 30-40 de minute si se serveste.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 30-40 min.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Macrou – 2 buc.
• Cartofi - 500 gr.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Lămâie – 1 buc.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Amestecul de ardei - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, curățați cartofii de coajă, clătiți-i bine sub jet de apă și tăiați în felii medii.

Pasul 2. Dacă macroul este înghețat, atunci dezghețați-l. Apoi, îndepărtați măruntaiele și aripioarele, tăiați capul dacă doriți și clătiți bine sub jet de apă în interior și în exterior.

Pasul 3. Facem 3-4 tăieturi pe fiecare pește, după care introducem lămâia tăiată felii. Stropiți macroul cu sare, un amestec de ardei și turnați ulei de floarea soarelui.

Pasul 4. Puneți mai întâi cartofii în manșonul de copt, stropiți-i cu sare și puneți pestele deasupra. O legăm strâns pe ambele părți și folosim cu grijă un cuțit pentru a face câteva înțepături deasupra prin care vor scăpa aburul. Transferăm totul pe o foaie de copt și îl trimitem la preîncălzit la 220^ODam la cuptor pentru 30-40 de minute pana se rumenesc.

Pasul 5. Transferați vasul finit pe o farfurie, decorați cu ierburi și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!

Macrou copt cu cartofi si rosii

Cartofii cu maioneză și condimente sunt așezați în partea de jos a formei. Deasupra se așează morcovi prăjiți cu ceapă și file de macrou. Apoi roșiile se pun pe pește, totul se toarnă cu maioneză și se stropește cu brânză. Vasul se coace 40 de minute si se serveste.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 40 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• macrou – 3 buc.
• Cartofi – 8 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Roșii – 6 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Maioneză - după gust.
• Lămâie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Mai întâi, dezghețați macroul, îndepărtați toate interiorul, capul și clătiți bine sub jet de apă în interior și în exterior. În continuare, scoatem coloana vertebrală și oasele mari, tăiem coada și aripioarele și scoatem pielea. Stropiți peștele curățat cu zeamă de lămâie și stropiți cu sare.

Pasul 2. Spălați morcovii, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră. Curățați ceapa și tăiați-le în jumătate de rondele. Încingeți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți legumele pregătite în ea până când sunt fierte pe jumătate, adăugând sare după gust.

Pasul 3. Spălați bine roșiile sub jet de apă și tăiați-le în cercuri de grosime medie.

Pasul 4. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i cubulețe mici. In continuare adaugam maioneza, condimentele, sarea, amestecam bine si punem intr-o tava de copt, pe care o ungem mai intai cu ulei.

Pasul 5. Așezați deasupra un strat de ceapă prăjită, morcovi și file de macrou.

Pasul 6. În continuare, adăugați roșiile, stropiți-le cu sare, ungeți-le cu maioneză și stropiți cu brânză rasă.

Pasul 7. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și puneți acolo forma cu peștele timp de 40 de minute până când cartofii sunt gata.

Pasul 8. Așezați vasul finit pe farfurii, decorați cu ierburi dacă doriți și serviți. Poftă bună!

Cum să coaceți macroul în cuptor cu cartofi și brânză?

Macroul este umplut cu cartofi rasi, branza, rosii, piper si sare. Apoi totul se unge cu maioneza si se coace in folie timp de 30 de minute. Rezultatul este o cină foarte gustoasă și ușor de preparat pentru întreaga familie.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Macrou – 1 buc.
• Cartofi - 1-2 buc.
• brânză tare - 20 gr.
• Sarat la gust.
• Roșii – 0,5 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Maioneza sau smantana - 1 lingura.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, decongelați peștele. Apoi, scoateți coloana vertebrală, toate măruntaiele și oasele. Apoi clătim bine macroul pe dinăuntru și pe exterior sub jet de apă, apoi uscăm totul cu prosoape de hârtie.

Pasul 2. Apoi, pregătiți umplutura. Mai întâi, dați pe răzătoare brânza tare pe răzătoare.

Pasul 3. Curățați cartofii, spălați-i, dați-i prin răzătoare și adăugați-i în brânză.

Pasul 4. Tăiați o jumătate de roșie în cuburi mici și adăugați-le în umplutură. Se adauga apoi sare si piper dupa gust si se amesteca totul bine.

Pasul 5. Acoperiți o foaie de copt cu folie și puneți acolo macroul. Ne punem umplutura de cartofi și brânză înăuntru.

Pasul 6. Acum unge totul cu maioneza sau smantana si trimite-l intr-o camera preincalzita la 190^ODe la cuptor. Mai întâi, acoperiți peștele cu folie și gătiți timp de 20 de minute. Apoi scoateți-l și coaceți încă 10 minute până când devine auriu.

Pasul 7. Transferați vasul finit pe o farfurie, stropiți cu ierburi proaspete și serviți cu legume proaspete. Poftă bună!