Negrese de ciocolata

Brownie-ul de ciocolată este un răsfăț popular și foarte gustos care ne-a venit din bucătăria americană. Acest desert are un gust bogat de ciocolată și este ideal cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte. Pentru a pregăti delicatesa, folosește o selecție culinară gata făcută de zece rețete acasă, cu fotografii pas cu pas.

Brownie clasic de ciocolată de casă

Brownie-ul clasic de ciocolată acasă este o delicatesă incredibil de gustoasă și atractivă, ideală cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte. Desertul are o aroma bogata de ciocolata, asa ca nimeni nu va putea rezista. Încercați rețeta noastră dovedită de brownie cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Brownie-ul clasic de ciocolată este ușor de făcut acasă. Vom pregăti produsele necesare conform listei.
2. 
   Puneți untul și bucățile de ciocolată neagră într-o cratiță peste o baie de apă.
3. 
   Topiți ingredientele până se obține o masă netedă, omogenă. Se amestecă constant cu un tel. Scoateți piesa de prelucrat din baia de apă și lăsați-o să se răcească ușor.
4. 
   Separat combinați ouăle de pui, zahărul și sarea.
5. 
   Bateți ingredientele până când zahărul se dizolvă.
6. 
   Se toarnă amestecul de ciocolată răcit.
7. 
   Se amestecă bine masa.
8. 
   Cerneți făina aici. Puteți face acest lucru printr-o sită metalică fină.
9. 
   Amestecați cu o spatulă până obțineți un aluat omogen, fără cocoloașe de făină.
10. 
    Turnam aluatul intr-o tava pe care o acoperim cu pergament.
11. 
    Coaceți tratarea timp de 25 de minute la 180°.
12. 
    Scoatem desertul din cuptor si il lasam sa se raceasca complet, apoi il taiem patrate.
13. 
    Brownie clasic de ciocolată de casă este gata. Ajută-te!

---

Brownie de ciocolată cu umplutură lichidă în interior

Brownie de ciocolată cu umplutură lichidă în interior are un gust bogat și o prezentare strălucitoare. Acest desert vă va decora casa sau masa de sărbători. Pregătiți un tratament cu ciocolată care este scuza perfectă pentru a vă aduna pe cei dragi la o ceașcă de ceai folosind rețeta noastră încercată și adevărată, completată cu pași detaliați ai procesului.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Ciocolata neagra - 200 gr.
• unt - 170 gr.
• zahăr - 150 gr.
• Ouă – 2 buc.
• făină – 95 gr.
• Sare - ½ linguriță.
• Pudră de cacao - 30 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați ouăle de pui cu zahărul și sarea.

Pasul 2. Bateți ingredientele până se omogenizează și turnați untul topit.

Pasul 3. Topiți jumătate din ciocolată și turnați-o în aluat. Amesteca.

Pasul 4. De asemenea, trimitem aici cantitatea specificată de cacao. Amestecă din nou.

Pasul 5.Adăugați făina cernută și frământați amestecul până când se omogenizează și dispar cocoloașe.

Pasul 6. Rupeți ciocolata rămasă în bucăți mici și puneți în aluat. Amesteca.

Pasul 7. Turnați amestecul într-o tavă de copt.

Pasul 8. Coaceți tratarea timp de 25 până la 40 de minute la 180°. Rețineți că tortul trebuie să fie umed în interior.

Pasul 9. Brownie de ciocolată cu umplutură lichidă în interior este gata. Serviți desertul la masă!

Brownie de ciocolată cu cireșe

Brownie de ciocolată cu cireșe este o delicatesă incredibil de gustoasă și atrăgătoare, ideală pentru o vacanță în familie sau o petrecere de ceai. Desertul are o aromă bogată și suculentă de cireșe. Încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină - 250 gr.
• lapte - 0,5 l.
• cacao - 90 gr.
• unt - 75 gr.
• Cireșe congelate – 100 gr.
• sifon - 1 lingurita.
• Oțet - 1 lingură.
• zahăr - 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați făina cernută cu cacao. Cerneți făina pentru a o satura cu oxigen și a scăpa de cocoloașe. Acest lucru va face aluatul mai bun.

Pasul 2. Turnați laptele în acest amestec uscat.

Pasul 3. Adăugați zahăr și sifon stins.

Pasul 4. Adăugați și untul topit la amestecul uscat. Bateți bine amestecul până la omogenizare completă.

Pasul 5: Turnați aluatul în tava pregătită. Distribuiți cireșele uniform pe suprafață.

Pasul 6. Stropiți fructele de pădure cu puțin zahăr (opțional).

Pasul 7. Coaceți tratarea timp de aproximativ 50 de minute la 180°. Puteți verifica starea de pregătire cu o frigărui de lemn.

Pasul 8. Brownie de ciocolată cu cireșe este gata.Servește un desert delicios la masă!

Plăcintă cu brownie cu cacao la cuptor

Plăcinta cu brownie cu cacao la cuptor este ușor de făcut acasă. Pentru a face acest lucru, folosiți rețeta noastră detaliată cu fotografii pas cu pas. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un desert uimitor de gustos și atrăgător, care ne-a venit din bucătăria americană.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții - 9

Ingrediente:

• unt - 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 1 lingură.
• Cacao - 0,35 linguri.
• Făină - 0,5 linguri.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.
• Vanilie - după gust.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți lista de ingrediente necesare.

Pasul 2. Combinați produsele uscate într-un bol adânc. Cerneți făina printr-o sită metalică fină, adăugați cacao și zahăr.

Pasul 3. Adaugă aici vanilină după gust. Va da desertului o aroma deosebita.

Pasul 4. Adaugă praf de copt pentru un aluat mai bun și mai pufos.

Pasul 5. Adăugați un praf de sare.

Pasul 6. Amestecați ingredientele uscate până se obține un amestec omogen.

Pasul 7. Într-un castron separat, topește untul. Facem acest lucru în orice mod convenabil.

Pasul 8. Adăugați amestecul uscat la untul topit.

Pasul 9. Amestecați bine amestecul până la omogenizare.

Pasul 10. Rupeți ouăle de pui aici.

Pasul 11. Frământați bine conținutul până se formează un aluat omogen, neted.

Pasul 12. Turnați amestecul într-o tavă potrivită pentru copt.

Pasul 13. Distribuiți uniform suprafața. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180°.

Pasul 14. Coaceți aproximativ 30 de minute. Verificați pregătirea cu o frigărui de lemn.

Pasul 15. Scoateți aluatul din formă, răciți și tăiați cubulețe.

Pasul 16. Plăcinta cu brownie cu cacao la cuptor este gata. Ajută-te!

Brownie de ciocolată cu brânză de vaci

Brownie de ciocolată cu brânză de vaci vă va încânta nu numai prin gustul său strălucitor, ci și prin aspectul apetisant. Adulților și copiilor le va plăcea cu siguranță acest desert și nu veți petrece mult timp pregătindu-l. Pentru a face acest lucru, folosește o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Ciocolata neagra - 180 gr.
• unt - 180 gr.
• Branza de vaci – 350 gr.
• Cireșe – 400 gr.
• zahăr - 200 gr.
• Ouă – 6 buc.
• făină - 200 gr.
• Praf de copt - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă.

Pasul 3. Bateți patru ouă de pui și jumătate din cantitatea specificată de zahăr.

Pasul 4. Adăugați amestecul de unt și ciocolată în amestecul de ouă într-un flux subțire. Continuăm să batem.

Pasul 5. Adăugați aici făina și praful de copt. Se amestecă până se obține un amestec omogen.

Pasul 6. Pregătiți umplutura de caș. Bateți brânza de vaci cu două ouă și zahărul rămas.

Pasul 7. Obținem două mase omogene: ciocolată și caș.

Pasul 8. Turnați pe rând două tipuri de aluat într-o tavă tapetă cu pergament. Adăugați câteva cireșe între straturi. Coaceți tratarea timp de aproximativ 1 oră la 180°.

Pasul 9. Brownie de ciocolată cu brânză de vaci este gata. Tăiați în porții și serviți!

Brownie de ciocolată cu banane

Brownie de ciocolată cu banane vă va încânta cu gustul său bogat și prezentarea strălucitoare. Acest desert vă va decora casa sau masa de sărbători. Fă-l singur folosind rețeta noastră dovedită cu o descriere detaliată a procesului. Cei dragi nu vor putea rezista!

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• banane - 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Făină de orez - 2 linguri.
• zahăr - 4 linguri.
• Cacao - 3 linguri.
• Smântână - 2 linguri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• unt - 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron adânc, combinați bananele cu ouăle și două linguri de zahăr.

Pasul 2. Bateți conținutul până când apare o spumă netedă și ușoară.

Pasul 3. Adaugă aici făină și o lingură și jumătate de cacao.

Pasul 4. Amestecă totul bine până când amestecul este omogen și cocoloașele de făină dispar.

Pasul 5. Ungeți vasul de copt cu unt și turnați în ea aluatul de ciocolată și banane.

Pasul 6. Coaceți dulcele aproximativ 40 de minute la 180°.

Pasul 7. Într-un castron separat, combinați smântâna, zahărul rămas și cacao.

Pasul 8. Se încălzește conținutul și se amestecă constant până când zahărul se dizolvă.

Pasul 9. Turnați glazură de ciocolată peste tortul finit. Lăsați desertul să se răcească complet.

Pasul 10. Brownie de ciocolată cu banane este gata. Serviți și încercați!

Brownie de ciocolată cu nuci

Brownie de ciocolată cu nuci este un răsfăț delicios care este ideal cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte. Desertul are un aspect atrăgător, așa că nimeni nu va putea rezista. Încercați rețeta noastră de brownie cu nuci pecan, încercată și adevărată, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• ciocolată amară - 200 gr.
• Nuci – 80 gr.
• unt - 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• făină – 125 gr.
• zahăr pudră - 180 gr.
• Cacao - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un bol, combinați bucăți de unt înmuiat și ciocolată neagră.

Pasul 2.Asezam vasele cu continutul peste baia de apa. Începem să topim încet mâncarea.

Pasul 3. Se topește până se obține un amestec omogen, neted, amestecând constant cu o spatulă. Evitați arderea.

Pasul 4. Separat, bate ouăle de pui cu zahăr pudră până se omogenizează.

Pasul 5. Turnați amestecul de ciocolată răcit în amestecul de ouă.

Pasul 6. Se amestecă și se adaugă făina, cacao și vanilină. Se amestecă până se obține un aluat omogen.

Pasul 7. Curățați nucile și prăjiți-le ușor într-o tigaie încinsă.

Pasul 8. Pisează nucile pentru a obține o masă de bucăți mici.

Pasul 9. Puneți nucile în aluat și amestecați.

Pasul 10. Turnați amestecul într-o tavă tapetată cu pergament. Coaceți desertul timp de 30 de minute la 180°.

Pasul 11. Brownie de ciocolată cu nuci este gata. Serviți și bucurați-vă!

Brownie PP acasă

Brownies-urile PP de casă sunt ușor de făcut acasă. Pentru a face acest lucru, folosiți rețeta noastră detaliată cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un desert uimitor de gustos si atractiv, adaptat pentru adeptii unei diete sanatoase.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• banane – 3 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Sare - 1 praf.
• cacao - 60 gr.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Ciocolata neagra – 75 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curăță bananele și pune-le pe o farfurie plată.

Pasul 3. Pisează-le bine cu o furculiță până obții un piure fraged de fructe.

Pasul 4. Într-un castron adânc, combină piureul de banane și trei ouă de pui. Adăugați un praf de sare și amestecați.

Pasul 5. Adăugați aici cantitatea specificată de cacao și praf de copt.

Pasul 6.Amestecați amestecul până se obține un aluat omogen.

Pasul 7. Turnați aluatul pregătit într-o tavă de copt.

Pasul 8. Coaceți 30-35 de minute la 170°. Puteți verifica starea de pregătire cu o scobitoare.

Pasul 9. Puneți bucăți de ciocolată pe prăjitura fierbinte și lăsați-o să se topească.

Pasul 10. Când ciocolata s-a topit, întindeți-o pe suprafață și lăsați piesa de prelucrat să se răcească complet.

Pasul 11. Brownie-urile PP de acasă sunt gata. Împărțiți în porții și serviți!

Cum se prepară un brownie cu caramel de casă

Vă vom spune cum să faceți brownies cu caramel de casă în rețeta noastră detaliată cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un desert delicios de ciocolata. Această delicatesă va fi cu siguranță un motiv pentru a vă aduna familia în jurul aceleiași mese. Serviți cu o ceașcă de ceai fierbinte.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• ciocolată amară - 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr - 200 gr.
• făină – 130 gr.
• Cacao - 3 linguri.
• lapte - 30 ml.
• Ardei roșu iute - ¼ linguriță.

Pentru caramel:

• zahăr - 200 gr.
• apă - 50 ml.
• Sare - 1 lingura.
• unt - 85 gr.
• Cremă – 160 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Topiți ciocolata într-o baie de apă cu o cantitate mică de apă. În timpul procesului, amestecați constant masa cu o spatulă până se obține o compoziție omogenă, netedă.

Pasul 2. Măcinați bine ouăle de pui cu zahăr.

Pasul 3. Turnați amestecul de ouă în amestecul de ciocolată răcit. Se amestecă până când ambele părți sunt distribuite uniform.

Pasul 4. Adaugă aici făină și cacao. Se amestecă până când amestecul este omogen.

Pasul 5. Turnați laptele și adăugați ardeiul iute. Amestecă din nou.

Pasul 6. Pregătiți caramelul. Pentru a face acest lucru, topește zahărul și apa într-o cratiță cu un gnom gros.Odată ce produsele încep să se caramelizeze, adăugați sare și unt la temperatura camerei. Se incinge, se amesteca si la final se toarna crema. Se amestecă totul bine și se ia de pe foc.

Pasul 7. Acoperiți tava de copt cu folie sau pergament. Acoperiți cu unt.

Pasul 8. Turnați jumătate din amestecul de ciocolată și jumătate din caramel.

Pasul 9. Repetați straturile și amestecați ușor piesa de prelucrat cu o furculiță pentru a obține un model atractiv. Coaceți tratarea timp de 30-40 de minute la 180°.

Pasul 10. Acum știi cum să faci brownies-uri cu caramel de casă. Ia-ti notite!

Brownie de ciocolată fără zahăr

Brownie de ciocolată fără zahăr are un gust bogat și un conținut scăzut de calorii. Acest desert va atrage pe cei cărora le pasă de silueta și sănătatea lor. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu o descriere detaliată a procesului și fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• cacao - 40 gr.
• banane – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curăță bananele și pune-le într-un castron adânc. Se pasează bine cu o furculiță până devine un piure moale.

Pasul 3. Adaugă aici cacao și praful de copt. Amestecați bine amestecul.

Pasul 4. Rupeți ouăle de pui în masă.

Pasul 5. Amestecați amestecul până se obține un aluat omogen, neted.

Pasul 6: Turnați aluatul în tava pregătită.

Pasul 7. Coaceți 40-45 de minute la 180°. După 20 de minute de gătit, acoperiți desertul cu folie sau cu un capac pentru ca crusta să nu se ardă, altfel desertul va fi amar.

Pasul 8. Brownie de ciocolată fără zahăr este gata. Adu deliciul la masă!