Glazura de ciocolata pentru tort

Glazura de ciocolata pentru un tort este un deliciu usor de facut si foarte gustos. Cu ajutorul unui astfel de produs, desertul tău de casă va deveni și mai vibrant și mai atractiv. Pentru a pregăti glazura de ciocolată, luați notă de rețetele pas cu pas cu o descriere detaliată a procesului.

Glazura de ciocolata de casa pentru prajitura cu cacao

Pentru un plus ușor și delicios la tortul tău de casă, poți face glazură de ciocolată folosind pudră de cacao. Această delicatesă vă va face desertul și mai delicios și mai vibrant.

1. 
   Cum se prepară glazură de ciocolată pentru un tort? Turnați zahăr într-o cratiță și umpleți-o cu apă. Mutăm vasele pe aragaz și încălzim conținutul. Se amestecă constant.
2. 
   Adăugați smântână la zahăr. Continuați să amestecați și să păstrați la foc moderat.
3. 
   Adăugați cacao la amestecul fierbinte. Bateți cu un tel.
4. 
   Gatiti delicatesa pana se obtine o compozitie fina si omogena. Apoi scoateți tigaia de pe aragaz și adăugați ulei.
5. 
   Turnați amestecul de ciocolată într-o farfurie mică adâncă și apoi folosiți-l în scopuri de cofetărie.

Cum se face glazura de ciocolata din cacao si lapte?

Glazura de ciocolata preparata cu lapte iese mai frageda si mai lichida. O delicatesa simpla si gustoasa va face prajitura ta de casa mai stralucitoare si mai originala. Vezi această rețetă interesantă și rapidă!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 500 gr.

Ingrediente:

• Pudră de cacao - 100 gr.
• lapte - 1 lingura.
• Unt - 1 lingura.
• zahăr - 120 gr.
• zahăr vanilat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Măsurați numărul necesar de produse conform listei.

2. Pune cacao și două tipuri de zahăr într-o cratiță sau o cratiță mică.

3. Turnați jumătate din lapte în masa uscată și amestecați ușor amestecul pentru a rupe cocoloașele mari.

4. Pune vasele și conținutul pe foc. Se încălzește și se toarnă laptele rămas.

5. Tine vasele pe aragaz pana obtii o delicatesa omogena.

6. Scoateți masa de pe foc, apoi adăugați unt la ea. Se amestecă bine amestecul gros.

7. Turnați glazura de ciocolată caldă într-un castron mai mic și apoi utilizați-o în scopul pentru care a fost prevăzut. Gata!

Glazura de ciocolata bine intarita pentru decorul torturilor

Glazura de ciocolata va servi drept decor frumos si gustos pentru un tort de casa. Pregătiți o tratare groasă, bine înghețată, folosind o rețetă simplă și rapidă. Chiar și începătorii se pot descurca!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• Pudră de cacao - 2 linguri.
• Unt - 2 linguri.
• apă – 60 ml.
• zahăr - 120 gr.

Procesul de gatire:

1.Turnați pudra de cacao într-o farfurie adâncă. Rupeți orice bulgări dacă există.

2. Adăugați zahăr la cacao. Se amestecă ingredientele uscate.

3. Puneți ingredientele amestecate într-o cratiță mică, adăugați 60 de miligrame de apă și scufundați-o într-o cratiță cu apă clocotită.

4. Pregătiți glazura într-o baie de apă. Se amestecă conținutul în mod constant până se obține o masă netedă și îngroșată.

5. Apoi, adăugați untul în amestec și continuați să amestecați până la omogenizare. Scoateți de pe aragaz.

6. Glazura de ciocolata calda poate fi pusa imediat pe tort. După răcire completă, delicatesa se va solidifica și va deveni tare. Gata!

O reteta delicioasa de glazura de ciocolata pentru un tort cu pete

Decorarea unui tort cu glazură de ciocolată cu picături arată impresionant și strălucitor. Pregătește o delicatesă delicioasă și originală pentru desertul tău de casă. Surprinde-ți familia!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• Pudră de cacao - 3 linguri.
• apă – 70 ml.
• zahăr - 100 gr.
• gelatină - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Turnați zahăr cu apă rece într-o cratiță. Se pune pe foc si se fierbe, amestecand, pana se formeaza siropul.

2. Separat cerne praful de cacao printr-o sita fina.

3. Scufundați cacao în sirop fierbinte și amestecați bine conținutul.

4. Pune din nou cratita pe foc. Continuați să amestecați și să gătiți până obțineți o cremă lichidă.

5. Diluați gelatina în apă, așa cum este scris pe ambalaj. Apoi scufundați produsul în masa de ciocolată și bateți timp de 1-2 minute.

6. Glazura groasă de ciocolată este gata. Decorăm tortul cu el, făcând picături delicioase. Gata!

Reteta pas cu pas pentru a face glazura de ciocolata pentru un tort cu crema

Glazura de ciocolată, preparată cu smântână groasă, iese fragedă la gust și aerisită. Gros și neted, acest tratament este toppingul perfect pentru tortul tău de casă. Vezi această rețetă simplă!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 180 gr.

Ingrediente:

• ciocolată amară - 100 gr.
• Crema 33% - 80 gr.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele. Alegem crema groasa si grasa. Ciocolata neagră poate fi în callets sau batoane. Dacă folosim plăci, acestea trebuie rupte în bucăți mici.

2. Pune toate produsele într-o cratiță și pune la foc moderat.

3. Se încălzește conținutul până când ciocolata începe să se topească.

4. Gatiti vasul de ciocolata si amestecati-l constant. Se ia de pe foc până când produsul devine neted și gros.

5. Glazura delicată de ciocolată este gata. Folosiți delicii pentru a vă decora tortul de casă.

Glazura cu oglinda de ciocolata pentru acoperirea prajiturii

Glazura de ciocolată cu oglindă transformă prăjiturile de casă în adevărate capodopere culinare. Învelișul gustos conferă un gust deosebit preparatului și îl face apetisant și atractiv. Incearca-l!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 300 gr.

Ingrediente:

• Ciocolată amară – 120 gr.
• Crema 33% - 100 gr.
• Unt - 1 lingura.
• zahăr pudră - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Rupeți ciocolata neagră în bucăți mici cu mâinile.

3. Încingeți smântâna groasă într-o cratiță și adăugați în ea ciocolată și zahăr pudră. Gatiti, amestecand constant, pana se omogenizeaza si gros.

4. Adăugați untul la amestecul fierbinte. Se amestecă până se omogenizează, apoi se scoate vasul de pe foc.

5. Turnați glazura de oglindă de ciocolată într-o farfurie potrivită.Se toarnă deliciul peste tort cât este încă fierbinte. Gata!

O rețetă simplă de glazură de ciocolată din smântână și cacao pentru o prăjitură

Glazura de ciocolată este convenabilă de utilizat pentru decorarea deserturilor de casă. În plus, produsul va adăuga un gust strălucitor preparatelor tale. Vezi această rețetă rapidă cu smântână.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 350 gr.

Ingrediente:

• Pudră de cacao - 100 gr.
• Unt - 1 lingura.
• Smântână - 100 gr.
• zahăr - 120 gr.

Procesul de gatire:

1. Turnați cantitatea necesară de zahăr într-un vas adânc de metal.

2. Apoi, adăugați pudră de cacao în zahăr.

3. Turnați smântână în amestecul uscat. Pentru glazură, cel mai bine este să folosiți un produs cu un conținut ridicat de grăsimi.

4. Pune vasele la foc mic. Puteți folosi și o baie de apă. Încălziți conținutul și amestecați-l bine.

5. Când masa devine netedă și omogenă, adăugați unt la ea. Continuați să amestecați până când produsul se dizolvă.

6. Turnați glazura de ciocolată fierbinte într-o farfurie adâncă. Gata, o poți folosi pentru a decora deserturi de casă!

Glazura de ciocolata alba de casa pentru tort

Glazura albă delicioasă este decorul perfect pentru tortul tău de casă. Delicatesa iese fragedă, netedă și groasă. Va da desertului tau un gust dulce placut. Vezi această rețetă simplă!

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 300 gr.

Ingrediente:

• Ciocolata alba - 100 gr.
• lapte condensat - 2 linguri.
• apă – 70 ml.
• zahăr - 100 gr.
• gelatină - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele conform listei. Rupeți ciocolata albă sau cumpărați-o imediat în bucăți mici. Se dizolva gelatina in apa si se lasa putin.

2.Combinați bucățile de ciocolată albă cu laptele condensat și amestecați bine produsele.

3. Puneți zahărul și apa într-o cratiță. Se încălzește conținutul și se ține pe aragaz până se formează siropul.

4. Turnați siropul fierbinte în ciocolată albă cu lapte condensat. Adăugați aici gelatina pregătită. Bateți amestecul până când este omogen și gros.

5. Glazura albă netedă este gata. Puteți decora tortul cu dulceață.