Supă clasică de măcriș

Supa clasică de măcriș cu ouă este un fel de mâncare care se prepară în bucătăriile din întreaga lume. Supa este atât de populară datorită aromei proaspete de vară și gustului acru plăcut. Această opțiune caldă este ideală pentru un prânz de familie. Luați notă de 10 idei culinare strălucitoare cu descrieri pas cu pas.

Reteta clasica de supa de macris cu oua

Supa de măcriș de casă este adesea preparată cu adaos de ouă. Această versiune poate fi numită cu adevărat tradițională. Încercați această rețetă încercată și adevărată pentru un prânz satisfăcător.

1. 
   Cum se prepară supa clasică de măcriș cu ou după o rețetă pas cu pas? Fierbeți carnea de pui în apă cu sare împreună cu ceapa curățată.
2. 
   Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi mici de dimensiuni egale.
3. 
   La fel facem și cu cartofii.
4. 
   Apoi, spălați măcrișul și tăiați-l în bucăți mici.
5. 
   Mai întâi puneți cubulețele de cartofi în tigaia cu bulionul de pui.
6. 
   După 10 minute de gătit, adăugați cuburi de morcovi în supă.
7. 
   Apoi, adăugați bucăți de măcriș preparat.
8. 
   Gatiti vasul la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute. Apoi adăugați piper negru măcinat și o bucată de unt. Amestecați vasul și scoateți-l de pe aragaz.
9. 
   Turnați supa fierbinte de măcriș în boluri și adăugați bucăți de ouă fierte. Îl poți servi la masă!

---

Cum să gătești supă delicioasă de măcriș cu pui și ouă?

Cel mai popular mod de a pregăti supa de măcriș este cu bulion de pui și ouă. Un răsfăț hrănitor perfect pentru un meniu de prânz de casă. Vezi rețeta delicioasă.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• măcriș – 200 gr.
• Pui - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Cartofi – 4 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ouă – 4 buc.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Puneti puiul intr-o cratita cu apa cu sare. Fierbeți produsul până când este fiert.

2. Spălați bine măcrișul și ierburile. Lasă ingredientele într-o strecurătoare să se scurgă.

3. Tăiați ceapa și fierbeți-o într-o tigaie timp de 2-3 minute până când se înmoaie.

4. Transferați ceapa în bulionul de pui. Adăugați și cuburi de cartofi. Gatiti 10-15 minute.

5. Apoi, adăugați verdeața în supă. Se piperează vasul după gust.

6. Apoi coborâm măcrișul în conținut.

7.Ține vasul pe foc încă 10 minute și scoate-l de pe aragaz.

8. Turnați supa fierbinte în boluri și adăugați ouăle fierte pe jumătate. Poftă bună!

Supă copioasă și bogată de măcriș cu carne de vită

O supă bogată de măcriș de casă poate fi preparată folosind bulion de vită. Felul de mâncare vă va încânta prin valoarea sa nutritivă, gustul și aroma originală. Serviți la masă cu smântână și pâine.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• măcriș – 300 gr.
• Carne de vită pe os – 400 gr.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ouă – 2 buc.
• unt - 20 gr.
• apă - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Spălați măcrișul și tăiați-l în bucăți mici cu un cuțit.

2. În continuare începem să pregătim bulionul. Fierbe carnea de vită în apă cu sare până se înmoaie.

3. Apoi, puneți în tigaie cubulețe de cartofi, ceapa tocată, măcrișul și o bucată de unt.

4. Adăugați piper negru măcinat în vas după gust. Tine pe foc aproximativ 20 de minute.

5. Turnați supa de măcriș cu carne de vită în boluri, adăugați bucăți de ouă fierte și serviți. Poftă bună!

O supă simplă și foarte rapidă de măcriș cu tocană

Una dintre cele mai simple și rapide moduri de a pregăti supa de măcriș de casă este cu adăugarea de tocană. Acest răsfăț copios vă va încânta cu bogăția și gustul său original.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• măcriș – 200 gr.
• Tocană - 1 borcan.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

1. Tăiați ceapa, tăiați morcovii în felii subțiri, cartofii în cuburi.Fierbeți legumele într-o cratiță cu apă până se înmoaie.

2. Alegeți o tocană potrivită pentru supă.

3. Apoi, tocați măcrișul prespălat cu ierburi.

4. Scoateți tocanita din borcan și puneți-o în tigaie. Adăugați imediat produse verzi.

5. Adăugați sare și condimente în vas, aduceți la fiert și apoi gătiți aproximativ 5 minute. Poate fi scos de pe aragaz.

6. Supa bogată de măcriș este gata. Turnați produsul fierbinte în farfurii și serviți!

Supă dietetică de măcriș cu bulion de pui

Supa de măcriș de casă poate fi preparată folosind o rețetă cu conținut scăzut de calorii, folosind bulion de pui. O opțiune alimentară mai ușoară va fi apreciată de cei care își urmăresc silueta. Obțineți o idee sănătoasă și satisfăcătoare pentru prânz.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• măcriș – 200 gr.
• Pui - 500 gr.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Varză albă – 150 gr.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Cartofi – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți carnea de pui într-o cratiță cu tulpini verzi, morcovi și o ceapă. Adăugați imediat sare și condimente după gust.

2. După ce carnea este gata, strecoară bulionul. Vom folosi pui pentru servire.

3. Hai să pregătim ingredientele rămase. Tăiați cartofii cubulețe.

4. Tocați mărunt ceapa rămasă.

5. Tocați mărunt aici varza albă spălată.

6. Turnați ingredientele cu bulionul de pui pregătit.

7. Asezati cratita pe aragaz si fierbeti continutul aproximativ 10-15 minute.

8. În acest moment, spălați măcrișul și lăsați-l să se usuce.

9. Măcinați produsul principal împreună cu ierburile. Puneți în supă.

10. Gatiti supa aproximativ 10 minute, apoi scoateti de pe aragaz.

11. Turnați supa dietetică cu măcriș în farfurii și serviți-o la masă.Gata!

Reteta pas cu pas pentru prepararea supei slabe de macris fara carne

Supa strălucitoare de măcriș de casă poate fi preparată folosind o rețetă simplă de post. Opțiunea culinară este potrivită și pentru un meniu vegan. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un fel de mâncare caldă copioasă, cu o acrișoare plăcută.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• măcriș – 300 gr.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

1. Curățați și spălați cartofii. Tăiați legumele cubulețe și scufundați-le într-o tigaie cu apă rece.

2. Tăiați jumătate din ceapă în bucăți mici.

3. Rade morcovii și prăjește-i cu ceapă până se înmoaie. După aceasta, adăugați prăjeala în tigaia cu conținutul în clocot.

4. Apoi adăugați bucăți de măcriș. Puteți folosi produse proaspete sau conservate.

5. Sarați vasul și stropiți-l cu condimente după gust. Aduceți la fiert și gătiți aproximativ 15-20 de minute.

6. Scoateți supa de casă cu o aciditate plăcută de pe aragaz, turnați-o în farfurii și serviți. Opțiunea de post pentru prânzul tău hrănitor este gata!

Cum să gătești supă delicioasă din măcriș conservat?

Supa de măcriș conservată este adesea numită supă de iarnă. Cu toate acestea, această opțiune de gătit este convenabilă pe tot parcursul anului când nu există un produs proaspăt la îndemână. Verifică această idee strălucitoare pentru prânzul tău.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Conserve de măcriș – 300 gr.
• Pui - 500 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Cartofi – 5 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă - 3 l.

Procesul de gatire:

1.Să pregătim ingredientele necesare pentru prepararea supei. Dezghețați în prealabil carnea de pui și împărțiți-o în bucăți de dimensiuni medii.

2. Puneți carnea de pui într-o cratiță, umpleți-o cu apă și puneți-o pe aragaz.

3. Apoi, adăugați bucăți de cartofi curățați în bulion. Puiul fiert poate fi, de asemenea, împărțit în bucăți mici.

4. Tăiați ceapa și prăjiți-o până se transparentă în ulei vegetal. Se fierbe intr-o tigaie aproximativ 3-5 minute.

5. Înmuiați ceapa prăjită și măcrișul conservat în masa totală. Adaugă aici sare, condimente și oul de pui bătut. Ține vasul pe foc încă 10-15 minute.

6. Supa strălucitoare de casă cu măcriș este gata. Se toarnă în farfurii și se servește!

Supă copioasă și aromată de măcriș cu carne de porc și cartofi

Supa bogată și incredibil de hrănitoare de măcriș vine cu adaos de cartofi. Această versiune a unui fel de mâncare fierbinte este perfectă pentru un prânz de acasă. Încearcă această rețetă delicioasă și ușor de urmat.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Măcriș – 250 gr.
• Carne de porc - 300 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Cartofi – 4 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ouă – 2 buc.
• unt - 20 gr.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i fâșii subțiri. Se pune intr-o cratita cu apa.

2. Tăiați ceapa decojită și fierbeți într-o tigaie aproximativ 2-3 minute.

3. Fierbe carnea de porc într-o cratiță cu apă. Apoi se răcește carnea și se taie în bucăți mici de dimensiuni egale.

4. Spălați măcrișul și lăsați-l să se usuce.

5. Tăiați produsul și adăugați-l în supă împreună cu ceapa. Sarați și stropiți cu condimente după gust. Gatiti inca 15 minute.

6. Rupeți cu grijă oul de pui într-o farfurie mică.Se toarnă în supa clocotită și se fierbe timp de aproximativ 5 minute ca un ou poșat.

7. Se toarnă în farfurii supa de măcriș cu cartofi și se decorează cu un ou. Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru prepararea supei de măcriș într-un aragaz lent

Puteți pregăti acasă o supă apetisantă de măcriș într-un aragaz lent. Trebuie doar să încărcați produsele necesare în bol, iar tehnologia inteligentă va face totul singură. Mâncarea este potrivită pentru un prânz copios.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• măcriș – 200 gr.
• Pui - 700 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• Cartofi – 5 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ou - după gust.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• apă - 3 l.

Procesul de gatire:

1. Curățați și curățați legumele pentru supă, apoi clătiți sub apă.

2. Apoi, tăiați produsele în orice mod convenabil. Spălăm și tocăm și măcrișul.

3. Se toarnă puțin ulei vegetal în vasul multicooker și se așează legumele aici. Gătiți timp de 5-7 minute în modul „prăjire”. Se amestecă în mod regulat.

4. Apoi, adăugați bucățile de pui pre-spălate. Sarați și stropiți cu condimente după gust.

5. Întindeți cartofii și turnați apă rece. Porniți modul „supă” timp de 40 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați măcrișul preparat și usturoiul tocat.

6. Turnați supa fierbinte în boluri și adăugați bucăți de ouă fierte. Gata!

Ciorba de macris originala si foarte gustoasa cu chiftele

O versiune originală a supei de măcriș de casă - cu adaos de chiftele. Mâncarea va fi bogată și, de asemenea, vă va încânta cu acrișiunea sa strălucitoare. Potrivit pentru un prânz de familie delicios.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Măcriș – 250 gr.
• carne tocată - 200 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ou - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Lămâie - după gust.
• apă – 2,5 l.

Procesul de gatire:

1. Combinați carnea tocată cu sare și ierburi. Din ea facem chiftele si le scufundam intr-o cratita cu apa. Mai punem aici ceapa, morcovii si cubulete de cartofi. Aduceți conținutul la fierbere.

2. Rupeți oul de pui într-o ceașcă sau o farfurie mică. Bateți produsul până la omogenizare.

3. Se toarnă amestecul de ouă în bulionul clocotit într-un jet subțire și se amestecă imediat.

4. Spălăm produsul principal - măcriș. Tăiați-l mărunt împreună cu o cantitate mică de verdeață.

5. Înmuiați măcrișul preparat cu ierburi în supă, adăugați sare și stropiți cu condimente după gust. Gatiti vasul pentru inca 15 minute. La final se adauga o felie de lamaie.