Crap copt la cuptor

Crapul copt la cuptor este un fel de mâncare delicios care este ideal ca un răsfăț strălucitor de sărbători. Crapul, spre deosebire de colegii săi de trib, este mai puțin osos. Cu cât specimenul este mai mare, cu atât conține mai puține oase și sunt în mare parte mari, așa că este ușor să le scoți. Nu va exista disconfort la masă. Alege o rețetă și bucură-ți familia și prietenii.

Crap copt întreg la cuptor

Crapul întreg copt la cuptor va fi punctul culminant al evenimentului tău special. Peștele fraged are un gust dulceag și este bogat în vitamine sănătoase. Felul de mâncare arată prezentabil și va atrage toți oaspeții tăi. Datorită absenței oaselor mici, peștele poate fi introdus în dieta copiilor mici fără teama de consecințe nedorite.

1. 
   Crapul copt la cuptor este foarte ușor de preparat. Adună ingredientele necesare pentru un preparat elegant. Scoateți coaja de cartofi cu ajutorul unei menajere. Eliberați becurile din stratul superior.Clătiți și uscați lămâia.
2. 
   Eliberați crapul mare de solzi, îndepărtați branhiile și îndepărtați intestinele prin ruperea abdomenului. Clătiți bine sub apă. Faceți tăieturi în diagonală deasupra.
3. 
   Stropiți carcasa cu sare și piper. Frecați peștele. Dacă preferi un pește mai picant, folosește și alte condimente aromate.
4. 
   Frecați unt moale în carcasă.
5. 
   Tăiați ceapa curățată în rondele destul de mari.
6. 
   Tapetați recipientul de copt cu folie sau o pungă de copt; pur și simplu puteți acoperi tava cu ulei vegetal. Întindeți un pat de inele de ceapă.
7. 
   Așezați crapul pe un pat de ceapă.
8. 
   Tăiați cartofii curățați în cercuri.
9. 
   Umpleți spațiul liber cu cartofi, adăugând mai întâi sare.
10. 
    Tăiați lămâia felii, umpleți carcasa cu felii de lămâie și puneți câteva peste pește.
11. 
    Pune recipientul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți aproximativ o oră. Cu cât carcasa este mai mare, cu atât va dura mai mult timp gătirea.
12. 
    Crapul copt la cuptor este gata! Transferați felul de mâncare apetisant în felul de mâncare în care plănuiți să serviți mâncarea și decorați cu ierburi. Bucurați-vă de o masă delicioasă. Poftă bună!

Crap delicios copt în folie

Crapul delicios copt în folie arată magic. Crapul suculent va fi potrivit pentru orice eveniment. Carnea fragedă se potrivește perfect cu legume. Gătiți pește pentru vacanță și eforturile voastre nu vor fi în zadar. Oaspeții vă vor umple cu complimente și vă vor laude mâinile.

Timp de gătit – 1 oră 20 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Crap – 1 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• roșii – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Boabe de piper negru - după gust.
• Cartofi – 3 buc.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați un crap mare de solzi, îndepărtați branhiile și îndepărtați intestinele prin ruperea abdomenului. Clătiți bine sub apă. Tăiați capul și coada.

Pasul 2. Tăiați carcasa în file, îndepărtând coloana vertebrală și oasele. Garniturile vor da un bulion bogat.

Pasul 3. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți cu ulei.

Pasul 4. Așezați fileul de crap cu pielea în jos.

Pasul 5. Eliberați becurile din stratul superior. Tăiați ceapa curățată în rondele destul de mari. Stropiți carcasa cu sare și piper. Frecați peștele. Răspândiți ceapa peste pește. Adăugați frunza de dafin și boabele de piper.

Pasul 6. Curăță cartofii cu ajutorul unei menajere. Tăiați cartofii curățați în cercuri. Umpleți spațiul liber cu cartofi, adăugând mai întâi sare. Clătiți și uscați roșiile. Tăiați felii și întindeți peste stratul de ceapă. Se piperează.

Pasul 7. Ambalați piesa de prelucrat în folie. Pune recipientul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 45 de minute. Cu cât straturile sunt mai groase, cu atât va dura mai mult pentru gătit.

Pasul 8. După un timp, îndepărtați stratul superior de folie și puneți vasul înapoi la cuptor pentru încă 10-15 minute.

Pasul 9. Excesul de umiditate se va evapora.

Pasul 10. Împărțiți felul de mâncare suculent în porții și ornați cu ierburi. Bucurați-vă de un răsfăț delicios. Poftă bună!

Crap cu cartofi la cuptor

Crapul cu cartofi la cuptor este cel mai delicios și mai colorat fel de mâncare pe care orice iubitor de pește este puțin probabil să-l rateze. Cartofii și peștele merg împreună mai mult decât perfect. Crapul este ușor de preparat și iese incredibil de apetisant. Întreaga carcasă își păstrează forma și arată uimitor.

Timp de gătit – 1 oră 35 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Crap – 2 kg.
• Maioneză - 2 linguri.
• apă - 1 lingură.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Cartofi - 600 gr.
• Usturoi uscat - după gust.
• Khmeli-suneli - după gust.
• Suc de lamaie - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați un crap mare de solzi, îndepărtați branhiile și îndepărtați intestinele prin ruperea abdomenului. Clătiți bine sub robinet. Se aseaza pe o tava de copt, unsa daca este necesar.

Pasul 2. Se amestecă separat condimentele de pește, sarea, piperul roșu, usturoiul uscat și hameiul suneli. Se toarnă zeama de lămâie și se amestecă până devine o pastă groasă. Frecați amestecul în interiorul și în exteriorul peștelui. Scoateți coaja de cartofi cu ajutorul unei menajere. Tăiați destul de mare și umpleți spațiul gol. Nu uitați să-l sărați.

Pasul 3. Amestecați maioneza într-un pahar cu apă. Turnați umplutura rezultată peste pește și cartofi.

Pasul 4. Ambalați piesa de prelucrat în folie. Pune recipientul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 1 oră. Cu cât peștele este mai mare, cu atât va dura mai mult pentru gătit.

Pasul 5. După un timp, îndepărtați stratul de folie și dați vasul la cuptor pentru încă 10-15 minute. Excesul de umiditate se va evapora, iar conținutul foii de copt se va rumeni.

Pasul 6. Împărțiți vasul auriu în porții și tratați-l familiei. Bucurați-vă de o masă somptuoasă. Poftă bună!

Crap, copt bucăți

Crapul copt în bucăți este un deliciu incredibil de gustos. Practic nu există semințe la crap, iar cele care există sunt mari. Acest lucru asigură o experiență confortabilă de servire pentru oaspeți. Semințele mari sunt ușor de obținut. Pulpa suculentă și grasă este delicioasă cu orice garnitură.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Crap fără cap – 2 kg.
• Maioneză - 1 lingură.
• muștar franțuzesc - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Boia - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru ungerea foii de copt.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați o carcasă mare de solzi, îndepărtați intestinele, rupând abdomenul. Clătiți bine sub robinet. Tăiate în bucăți. Se aseaza pe o tava unsa cu unt.

Pasul 2. Separat amestecați boia de ardei, sarea, muștarul din boabe și maioneza.

Pasul 3. Acoperiți cu generozitate crapul cu sosul rezultat.

Pasul 4. Pune recipientul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 30-35 de minute. Cu cât bucățile sunt mai groase, cu atât va dura mai mult timp gătirea.

Pasul 5. După un timp, scoateți vasul din cuptor. Împărțiți bucățile aurii în porții și tratează-le familiei tale, adăugând garniturile tale preferate. Bucurați-vă de acest tratament suculent. Poftă bună!

Fripturi de crap la cuptor

Fripturile de crap la cuptor sunt luminoase și elegante. Prezentarea arată prezentabil, iar invitații tăi vor admira răsfățul atractiv. Mâncarea se prepară cu ușurință. Chiar și bucătarii fără experiență se pot ocupa de acest proces. Semințele mari sunt ușor îndepărtate din pulpă și nu vor deranja oaspeții.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Fripturi de crap – 2 buc.
• Cartofi – 2-3 buc.
• Champignons – 10 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Coriandru - după gust.
• Turmeric - după gust.
• Susan - după gust.

Pentru marinata:

• Sos de soia - după gust.
• Miere - 1 linguriță.
• Lămâie – 1/2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați un crap mare de solzi, îndepărtați intestinele, rupând abdomenul. Clătiți bine sub robinet. Tăiați în fripturi. Avem nevoie doar de 2.

Pasul 2. Separat amestecați piperul, sarea și coriandru.Frecați generos crapul cu amestecul rezultat.

Pasul 3. Pentru marinată, amestecați sosul de soia, mierea și sucul de la o jumătate de lămâie. Se toarnă peste fripturi și se lasă la marinat aproximativ o jumătate de oră.

Pasul 4. În timp ce crapul se marinează, aveți grijă de legume. Curatam cartofii cu o menajera si ii taiem batoane. Îndepărtați stratul superior de pe bulbi și tăiați în jumătate de inele. Îndepărtați coaja de șampignon și tăiați după dorință. Scoateți miezul din ardeiul gras spălat și tăiați fâșii.

Pasul 5. Sărați legumele, asezonați cartofii cu turmeric pentru culoare. Se aseaza folia pe o tava de copt, se aseaza pe folie ceapa, ardeii si ciupercile.

Pasul 6: Puneți deasupra friptura marinată.

Pasul 7. Formați bărci din folie. Umpleți spațiile goale cu cartofi. Se presara pestele cu seminte de susan si se adauga o felie de lamaie.

Pasul 8. Acoperiți vârfurile bărcilor cu folie. Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ o oră. Cu cât bucățile sunt mai groase, cu atât va dura mai mult timp gătirea.

Pasul 9. După un timp, scoateți bărcile din cuptor. Serviți mâncarea în bărci, tratați-vă familia, adăugând ierburi proaspete. Bucurați-vă de un răsfăț plin de culoare. Poftă bună!

Crap suculent la cuptor

Crapul suculent în cuptor se dovedește incredibil de apetisant. Legumele dau pestelui un gust incomparabil si fac carnea incredibil de frageda. Pulpa apetisantă și un număr mic de oase nu vor împiedica felul de mâncare să devină punctul culminant al mesei festive. Peștele suculent poate fi completat cu garnitura preferată.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Crap – 1 kg.
• Smântână - 100 gr.
• Sarat la gust.
• Ceapa – 2 buc.
• roșii – 2 buc.
• Lămâie – 1/4 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Usturoi – 3 catei.
• Ulei vegetal - pentru lubrifiere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați crapul mare de solzi, îndepărtați branhiile și îndepărtați intestinele prin ruperea peritoneului. Clătiți bine sub robinet. Tăiați capul și coada. Aveam deja o parte eviscerată în proviziile mele.

Pasul 2. Separat se amestecă smântâna, sucul de lămâie dintr-un sfert de citrice, piper, sarea și usturoiul zdrobit.

Pasul 3. Tapetați o tavă de copt cu folie și ungeți cu ulei dacă este necesar. Așezați crapul. Frecați generos peștele cu amestecul rezultat. Marinați aproximativ o jumătate de oră.

Pasul 4. Eliberați becurile din stratul superior. Tăiați ceapa curățată în rondele destul de mari.

Pasul 5. Clătiți și uscați roșiile. Tăiați în felii.

Pasul 6. Distribuiți rondelele de ceapă peste bucata de pește, nu uitați să umpleți interiorul.

Pasul 7. Faceți același lucru cu feliile de roșii.

Pasul 8. Ambalați piesa de prelucrat în folie. Puneti tava de copt intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade. Coaceți aproximativ o oră. Cu cât straturile sunt mai groase, cu atât va dura mai mult pentru gătit.

Pasul 9. După un timp, îndepărtați stratul superior de folie și întoarceți vasul la cuptor, stingând focul și lăsând încă 30 de minute.Umiditatea în exces se va evapora.

Pasul 10. Împărțiți vasul suculent în porții și adăugați legume proaspete. Bucurați-vă de un răsfăț delicios. Poftă bună!

Crap cu lamaie la cuptor

Crapul cu lamaie la cuptor este o capodopera culinara pe care chiar si un novice in bucatarie o poate repeta cu usurinta. Felul de mâncare neobișnuit de aromat arată atractiv și solid. Crapul va decora un eveniment festiv și este potrivit pentru orice eveniment. Nu trebuie să așteptați ocazia potrivită pentru a găti un fel de mâncare uimitor.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Crap – 1-1,5 kg.
• Smântână - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Cimbru uscat – 1 buchet.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru ungerea formei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună ingredientele necesare pentru un preparat elegant. Eliberați ceapa de stratul superior. Clătiți și uscați lămâia. Eliberați un crap mare de solzi, îndepărtați branhiile și intestinele, rupând abdomenul. Clătiți bine sub robinet.

Pasul 2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

Pasul 3. Stropiți carcasa cu sare și piper. Frecați peștele. Dacă preferi un pește mai picant, folosește și alte condimente aromate. Umpleți cu jumătate de rondele de ceapă.

Pasul 4. Înfige câteva crenguțe de cimbru în burtă.

Pasul 5. Tăiați lămâia felii și distribuiți peste ceapă.

Pasul 6. Tapetați recipientul de copt cu folie sau o pungă de copt, pur și simplu puteți acoperi tava cu ulei. Se pune crapul, se imbraca cu smantana.

Pasul 7. Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ o jumătate de oră. Cu cât carcasa este mai mare, cu atât va dura mai mult timp gătirea.

Pasul 8. După un timp, scoateți crapul zemos din cuptor. Serviți, împărțind în porții, tratați-vă familia, adăugând ierburi și legume proaspete. Bucurați-vă de un răsfăț plin de culoare. Poftă bună!

Crap la cuptor cu ceapa

Crapul la cuptor cu ceapa este cel mai simplu si excelent preparat pentru orice eveniment. Dacă doriți să vă adunați familia pentru o cină, aceasta este o opțiune excelentă pentru a oferi mâncare delicioasă și a surprinde membrii familiei. Mâncarea este pregătită fără dificultate și nu va crea dificultăți.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Crap – 1,7 kg.
• Ulei vegetal - 70 ml.
• Sare - 1,5 linguri.
• Ceapă mare - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pregătiți un pește destul de mare.

Pasul 2. Eliberați carcasa de solzi.

Pasul 3. Tăiați capul și îndepărtați intestinele prin ruperea abdomenului. Clătiți bine sub apă.

Pasul 4. Eliberați ceapa de stratul superior. Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele destul de mari.

Pasul 5. Faceți tăieturi pe carcasă. Frecați sare în carcasă. Marinați timp de 60 de minute.

Pasul 6. Tapetați recipientul de copt cu folie, pur și simplu puteți acoperi tava cu ulei. Frecati crapul cu ulei vegetal si puneti pe folie. Distribuiți ceapa peste pește și nu uitați să umpleți burta cu ea.

Pasul 7. Ambalați recipientul în folie.

Pasul 8. Se da la cuptorul preincalzit la 150 de grade. Coaceți aproximativ o jumătate de oră. După un timp, scoateți folia și gătiți încă 20 de minute, mărind căldura la 180 de grade.

Pasul 9. Cu cât carcasa este mai mare, cu atât va dura mai mult timp gătirea. Așezați crapul roz pe vasul în care intenționați să serviți mâncarea și decorați după cum doriți. Bucurați-vă de o masă delicioasă. Poftă bună!

File de crap copt la cuptor

Fileul de crap copt la cuptor iese cât se poate de fraged, cu un gust de neegalat și o aromă incredibilă. Felul de mâncare este servit la masa festivă fără probleme, fără teama de consecințe neplăcute. Peștele nu are oase mici. Semințele mari sunt ușor de obținut. Prin urmare, procesarea fileurilor nu vă va cauza dificultăți.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• file de crap – 1 buc.
• Ulei de măsline - 10 ml.
• Sarat la gust.
• Sos de soia - 3 linguri.
• Vin alb sec - 1 lingura.
• Cimbru - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați o carcasă mare de solzi, îndepărtați branhiile și îndepărtați intestinele prin ruperea abdomenului. Clătiți bine sub apă.Tăiați capul și coada. Aveam jumătate din carcasă pe stoc.

Pasul 2. Tăiați carcasa în file, îndepărtând coloana vertebrală. Garniturile vor da un bulion bogat.

Pasul 3. Scoateți oasele mari din bucăți. Frecati cu sare, piper si cimbru.

Pasul 4. Pentru marinată, amestecați sosul de soia, uleiul de măsline și vinul.

Pasul 5. Puneți bucățile de crap într-un recipient de copt.

Pasul 6. Turnați sosul și marinați timp de 30 de minute.

Pasul 7. Nu uitați să întoarceți piesele, astfel încât procesul să se desfășoare uniform.

Pasul 8. Pune foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se coace 30-40 de minute. Cu cât bucățile sunt mai groase, cu atât va dura mai mult timp gătirea. Dacă doriți, ungeți bucățile cu sos în timpul procesului.

Pasul 9. După un timp, scoateți vasul din cuptor. Serviți împărțind în porții și adăugând garnitura preferată. Bucurați-vă de acest tratament suculent. Poftă bună!

Crap umplut la cuptor

Crapul umplut la cuptor te va captiva prin prezentarea sa incredibil de frumoasa. Și odată ce-l vei încerca, îți vei da seama că nu ai mâncat niciodată ceva mai gustos. Carnea fragedă de pește va oferi o experiență de neuitat. Crapul suculent se servește garnisit cu legume și ierburi la discreția dumneavoastră. Felul de mâncare este uneori completat cu o garnitură de cartofi sau orez. Totul depinde de imaginația ta.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 10

Ingrediente:

• Crap – 3 kg.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.
• Mărar – 1 buchet.
• Smântână - 3-4 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Lămâie – 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Eliberați un individ de dimensiuni semnificative de solzi, îndepărtați branhiile și intestinele, rupând abdomenul. Clătiți bine sub apă. Stropiți carcasa cu sare și piper măcinat. Frecați peștele.Dacă preferi un pește mai picant, folosește și alte condimente aromate. Stropiți cu ulei. Tapetați o foaie de copt cu folie. Așezați crapul.

Pasul 2. Scoateți coaja de pe ceapă și tocați-o după dorință. Repetați aceiași pași cu roșiile spălate.

Pasul 3. Curăță morcovii cu ajutorul unei menajere. Clătiți și uscați lămâia. Tăiați în inele.

Pasul 4. Ungeți interiorul peștelui cu smântână, umpleți-l cu legume preparate și nu uitați să adăugați sare. Ungeți blatul cu smântână. Puneți restul ingredientelor tăiate în apropiere.

Pasul 5. Deasupra se aseaza feliile de citrice, se clateste manunchiul de marar si se aseaza in spatiul liber. Va da o aromă parfumată. Sigilați partea de sus cu folie. Pune recipientul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ o oră. Cu cât carcasa este mai mare, cu atât va dura mai mult timp gătirea.

Pasul 6. Transferați cu grijă crapul apetisant pe suprafața vasului în care urmează să prezentați mâncarea, ornat cu ierburi. Bucurați-vă de un răsfăț somptuos. Bucurați-vă!