Salata de telina

Salata de țelină este un preparat sănătos și ușor. Țelina se potrivește bine cu multe legume și fructe, făcând posibilă pregătirea unei game uriașe de feluri de mâncare. Prin urmare, vă oferim 10 opțiuni pentru prepararea salatei de țelină.

Cum se prepară o salată cu țelină și mere?

Țelina împreună cu merele se taie cubulețe. La ele se adauga nuca tocata, sare, salata verde, totul se asezoneaza cu smantana, se amesteca si se serveste. Se dovedește a fi un preparat foarte gustos, sănătos și ușor.

1. 
   Cum să faci o salată delicioasă de țelină? Spălați bine tulpinile de țelină sub jet de apă, uscați-le pe un prosop de hârtie și tăiați-le în cuburi mici.
2. 
   Spălăm și merele, le curățăm de coajă, tăiem miezul și le tăiem cuburi puțin mai mari decât țelina. Dacă se dorește, totul poate fi tăiat în fâșii subțiri.
3. 
   Se macină nucile într-un mojar sau se toacă foarte fin cu un cuțit.
4. 
   Acum luăm un bol de salată potrivit și punem acolo țelină tocată, mere și majoritatea nucilor tocate.
5. 
   Acum sare salata dupa gust, adauga salata verde tocata (asta este optional), asezoneaza cu smantana si amesteca bine. Decorați vasul finit cu ierburi proaspete, stropiți cu nucile rămase și serviți ca aperitiv sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Țelină tulpină și salată de pui

Intr-un bol de salata se amesteca fileul de pui fiert tocat, telina, ardeii grasi, rosiile, ceapa inmuiata in apa clocotita si un mar. In continuare se adauga sare, totul se asezoneaza cu maioneza, se amesteca si se serveste. Se dovedește a fi o salată foarte gustoasă și neobișnuită.

Timp de gătit: 45 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• tulpini de țelină – 200 gr.
• mere - 200 gr.
• Ardei gras - 200 gr.
• roșii - 200 gr.
• Ceapa - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine fileul de pui sub jet de apă, transferați-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă rece și puneți-l pe foc. Aduceți totul la fiert și gătiți timp de 20 de minute. Apoi scoatem puiul din bulion, il lasam sa se raceasca, apoi il tocam marunt.

2. Curăță ceapa, toacă mărunt și transferă într-un recipient separat. Turnam apa clocotita peste el si lasam sa stea 10 minute, dupa care scurgem tot lichidul. Apoi clătiți ceapa în apă rece. În acest fel, nu va avea gust amar.

3. Spălați bine țelina, uscați-o pe un prosop de hârtie și tăiați-o cubulețe.

4.Spalam si ardeiul gras, apoi scoatem tulpina cu seminte si taiem cubulete. Taiem rosiile in acelasi fel.

5. Curățați merele de coajă, tăiați miezul și tăiați-le în cuburi mici. Dacă doriți, le puteți stropi cu suc de lămâie pentru a preveni închiderea lor.

6. Acum ia un bol de salată, adaugă file de pui, țelină, ardei gras, roșii, ceapă și mere. Amesteca totul, apoi adauga putina sare si asezoneaza salata cu maioneza.

7. Serviți preparatul finit la masă ca aperitiv sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Salată cu țelină și roșii

Roșia tocată, tulpina de țelină, ceapa roșie, nucile și ierburile sunt trimise în bolul de salată. Se adauga apoi sare si piper negru macinat, se condimenteaza cu maioneza sau iaurt, se amesteca si se serveste. Se dovedește a fi un fel de mâncare gustos și ușor.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• roșii - 1 buc.
• Țelină tulpină – 2 buc.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Nuci - după gust.
• Verdeață proaspătă sau congelată - după gust.
• Maioneză sau iaurt - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curatati ceapa rosie, taiata in jumatate si taiata in jumatati inele subtiri. Dacă ceapa este mare, atunci tăiați-o în sferturi de inele.2. Spălați bine tulpinile de țelină sub jet de apă, uscați-le pe un prosop de hârtie și tăiați totul în felii subțiri.

3. Spalam si rosiile, le taiem tulpina si le taiem felii mici.

4. Acum ia un bol de salată de mărime potrivită și pune acolo toate legumele tocate.Se adauga apoi ierburi tocate marunt, sare si piper negru macinat dupa gust. În continuare, asezonează totul cu maioneză sau iaurt și amestecă bine.

5. Inainte de servire, decoram salata finita cu ierburi proaspete si nuca, pe care le prajim usor intr-o tigaie. Serviți felul de mâncare ca aperitiv sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Salată simplă și delicioasă cu țelină și castraveți

Castraveții și țelina se servesc cu un dressing din suc de lămâie, ardei iute, zahăr brun, piper negru măcinat, sos de soia, ulei de susan, mentă și sare. Totul se amestecă bine și se servește la masă. Se dovedește a fi un preparat foarte gustos și aromat.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Castraveți medii – 3 buc.
• tulpini de țelină – 2 buc.

Pentru realimentare:

• Tei – 1 buc.
• Ardei iute - 1 buc.
• zahăr brun fin - 1 lingură.
• Piper negru proaspăt măcinat - ½ linguriță.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Ulei de susan - 1 lingura.
• Mentă proaspătă – 5 crenguțe.
• Sare - ¼ linguriță.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine țelina sub jet de apă și uscați-o pe un prosop de hârtie. Rupeți tulpinile în jumătate și îndepărtați fibrele rămase. Apoi tăiați-le în diagonală în felii subțiri.

2. Spălam și castraveții sub jet de apă, îi uscăm, îi curățăm de coajă și îi tăiem fâșii subțiri cu ajutorul unui curățător de legume. Dacă castravetele este suficient de mare, atunci tăiați-l în jumătate. Transferați legumele în bolul de salată.

3. Acum să începem să pregătim dressing-ul. Stoarceți sucul din lămâie într-un recipient adecvat.

4. Tăiați ardeiul iute în jumătate și îndepărtați semințele pentru a elimina excesul de căldură. Apoi toaca-l marunt si adauga-l in sucul de lamaie.

5.Apoi, adaugă zahărul brun și amestecă totul bine cu o lingură până se dizolvă complet.

6. Apoi adăugați piper negru proaspăt măcinat, sare și amestecați din nou.

7. Acum adăugați sosul de soia și uleiul de susan. Rupeți menta proaspătă în bucăți mici, puneți într-un recipient cu restul ingredientelor și amestecați.

8. Asezonați castraveții și țelina cu dressingul pregătit, amestecați totul cu două linguri și serviți ca gustare. Poftă bună!

Salata cu telina, mere si nuca

Telina si merele tocate sunt trimise in salatiera. Apoi se toarnă cu zeamă de lămâie și totul se amestecă. In continuare se adauga stafide spalate si nuca tocata, totul se asezoneaza cu smantana si se amesteca bine. Se dovedește a fi o salată foarte gustoasă și ușoară.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• tulpini de țelină – 3 buc.
• Mere proaspete – 2 buc.
• Lămâie – 1 buc.
• Stafide - 100 gr.
• nuci decojite – 100 gr.
• Smântână - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine tulpinile de țelină sub jet de apă caldă, apoi uscați-le bine pe un prosop de hârtie și tăiați-le în felii foarte subțiri. Principalul lucru este să nu exagerați, astfel încât țelina să se simtă clar în salată.

2. De asemenea, spălăm bine merele sub apă călduță, tăiem miezul și le tăiem cuburi mici, felii sau fâșii. Coaja nu trebuie tăiată, deoarece conține o cantitate mare de substanțe utile.

3. Stoarceți sucul dintr-o lămâie întreagă. Ne asigurăm cu atenție că nu există semințe sau pulpă în el.

4. Acum pregătim stafidele.Il oparim cu apa clocotita, sau il punem la inmuiat putin in apa, apoi il clatim sub jet de apa si il uscam pe un prosop de hartie.

5. Apoi, luați un bol de salată potrivit, adăugați acolo țelina și mărul tocat, turnați zeamă de lămâie peste ele și amestecați. Adaugam apoi nuca decojita, pe care le macinam usor in blender sau folosind un pistil, stafidele si condimentam cu smantana. De asemenea, presara totul cu sare si piper negru macinat si amesteca totul bine.

6. Lăsăm salata finită să se răcească la frigider pentru ceva timp, după care o decoram cu ierburi și o servim ca aperitiv sau preparat separat. Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei cu telina si ananas

Tulpinile de țelină tăiate, merele, ananasul din conserva și nucile mărunțite intră în bolul de salată. Apoi totul se asezonează cu maioneză, se amestecă și se servește. Rezultatul este un preparat ușor și cu un gust interesant.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Butași de țelină – 100 gr.
• Mere – 2 buc.
• Conserve de ananas – 170 gr.
• Nuci - 1,5 linguri.
• Maioneză - 2,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine tulpinile de țelină sub jet de apă, uscați-le pe un prosop de hârtie și tăiați-le foarte subțire.

2. Apoi, deschideți conserva de ananas, scoateți-le din sirop și tăiați-le cubulețe mici.3. Puneți nucile decojite într-o pungă de plastic și zdrobiți-le cu un sucitor.

4. De asemenea, spălăm bine merele sub jet de apă și le uscăm pe un prosop de hârtie.Apoi le curățăm, tăiem miezul și le dam pe răzătoare grosieră, sau pe răzătoarea coreeană de morcovi.

5. Acum transferați țelina, ananasul și merele într-un bol de salată potrivit, apoi adăugați o lingură de nucă mărunțită.

6. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă bine. Presărați salata finită cu nucile rămase și serviți ca aperitiv sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Salată cu țelină, piept de pui și struguri

File de pui fiert, telina tocata, ierburi, nuci, mac si jumatati de struguri sunt trimise in salatiera. In continuare se adauga sare si piper negru macinat, totul se asezoneaza cu maioneza si se amesteca. Se dovedește a fi o salată foarte gustoasă și neobișnuită.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• tulpini de țelină – 150 gr.
• Struguri - 100 gr.
• Nuci - 50 gr.
• Seminte de mac - 1 lingura.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine fileul de pui sub jet de apă, uscați-l cu prosoape de hârtie, apoi gătiți-l până când este fiert în orice fel (fierbeți, coaceți sau prăjiți). Apoi, tăiați-o în bucăți mici.

2. Spalam si telina si taiem tulpinile in bucati subtiri. Se spală verdeața sub apă rece, se usucă și se toacă mărunt cu un cuțit.

3. Puneți nucile împreună cu semințele de mac într-o tigaie uscată și încălziți totul împreună timp de 1-2 minute.

4. Acum se ia un bol de salata de marime potrivita, se adauga file de pui tocat, telina, ierburi, nuci cu mac si struguri taiati in jumatate.

5.Adăugați sare și piper negru măcinat la ingrediente după gust, apoi condimentați cu maioneză, amestecați totul bine și serviți ca gustare sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Salată delicioasă cu țelină și ton

Ouăle fierte tăiate, castraveții, tulpinile de țelină și tonul conservat intră în bolul de salată. Apoi totul se stropeste cu zeama de lamaie, sare, piper negru macinat, si se adauga maioneza, totul se amesteca si se serveste pe frunze de salata verde.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Ouă de pui – 4 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Castraveți – 2 buc.
• Frunze de salata verde - 1 buchet.
• Maioneză - după gust.
• tulpină de țelină – 400 gr.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Conserve de ton – 350 gr.

Procesul de gatire:

1. Curățați ouăle de pui fierte și tăiați-le la întâmplare în bucăți mici. Apoi, transferați-le într-un recipient în care vom amesteca toate celelalte ingrediente.

2. Spălați bine castraveții sub jet de apă, uscați-i pe un prosop de hârtie, tăiați-i cubulețe mici și puneți-i într-un recipient cu ouă. Dacă doriți, puteți tăia coaja.

3. Apoi, deschideți conserva de ton, turnați tot lichidul și transferați peștele în celelalte ingrediente. Folosind o furculiță, zdrobiți-o în bucăți mai mici.

4. Acum să facem țelina. Spălăm bine tulpinile sub jet de apă, le uscăm pe un prosop de hârtie și le tăiem cubulețe mici. Puneți țelina într-un recipient cu ton, castraveți, ouă și stropiți totul cu suc de lămâie.

5. Apoi, adăugați sare și piper negru măcinat după gust și amestecați totul cu grijă.

6.Asezonați apoi salata cu maioneză (dacă doriți, o puteți înlocui cu iaurt grecesc) și amestecați bine. Daca aveti timp, punem totul la frigider pentru o vreme pentru a face mancarea mai gustoasa.

7. Acum puneți frunzele de salată spălate pe fundul vasului de salată, puneți deasupra salata de la frigider și serviți-o la masă ca gustare sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Salată de crab cu țelină și porumb

Tulpinile de țelină tăiate, porumbul conservat, ouăle de pui fierte și batoanele de crab se amestecă într-un castron de salată. Apoi totul se asezonează cu maioneză și se servește la masă. Face o salată simplă, dar foarte gustoasă pentru prânz sau cină.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• tulpini de țelină – 500 gr.
• Conserve de porumb – 400 gr.
• Ouă de pui – 4 buc.
• Bastoane de crab – 400 gr.
• maioneză - 150 gr.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi fierbeți ouăle până sunt fierte, apoi răciți-le în apă rece, curățați-le și tăiați-le cubulețe mici.

2. Scoateți bețișoarele de crab din coajă și tăiați-le în bucăți mici.

3. Spălați bine tulpina de țelină sub jet de apă, uscați-o pe un prosop de hârtie și tăiați-o în cuburi mici. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați țelina în fâșii.

4. Acum ia un bol de salată potrivit și adaugă acolo ouăle de pui tocate, bețișoarele de crab și țelina. Deschide apoi conserva de porumb, scurge tot lichidul de acolo si adauga-l la restul ingredientelor. Apoi, amestecați totul bine.

5. La final, asezonați totul cu maioneză și amestecați bine.Lăsăm salata finită să stea puțin la frigider, după care o servim la masă ca aperitiv sau adaos la felul principal. Poftă bună!

Salata PP cu telina si avocado

Telina tocata, castravetii, avocado si mararul tocat se amesteca intr-un bol de salata. In continuare, totul se stropeste cu zeama de lamaie, se asezoneaza cu ulei de masline, se amesteca si se serveste. Se dovedește a fi o salată ușoară, sănătoasă și foarte gustoasă.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Avocado - 300 gr.
• tulpini de țelină – 300 gr.
• Castraveți - 220 gr.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Mărar - 20 gr.
• Sarat la gust.
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine tulpinile de țelină sub jet de apă, uscați-le pe un prosop de hârtie și tocați-le mărunt.

2. Spălăm și castraveții, îi curățăm dacă se dorește și îi tăiem în bucăți arbitrare.

3. Spălați mărarul sub apă rece, uscați-l pe un prosop de hârtie și tăiați-l mărunt cu un cuțit.

4. Acum puneți țelina, castraveții și mararul tocate într-un recipient potrivit. Apoi adăugați sare după gust și amestecați bine.

5. Acum să ne ocupăm de avocado. Spălați-l bine sub jet de apă, tăiați-l în jumătate și îndepărtați groapa. Apoi, cu ajutorul unui cuțit, facem tăieturi de-a lungul și peste pulpa de avocado, după care scoatem totul cu o lingură. Ar trebui să obțineți cuburi mici. Adăugați totul la restul ingredientelor și stropiți cu suc de lămâie.

6. La final, asezonați salata cu ulei de măsline, amestecați și serviți ca gustare sau preparat separat. Poftă bună!