Salate cu orez

Salatele cu orez sunt un aperitiv gustos și satisfăcător care arată întotdeauna grozav pe masă, indiferent dacă este o adunare de familie sau o adunare de invitați. Orezul fiert merge bine cu legume și maioneza, așa că există o mulțime de combinații de ingrediente. În acest articol am adunat pentru tine exclusiv rețete de salate dovedite și incredibil de gustoase: cu conserve de pește, fructe de mare și ouă. După ce ai citit selecția noastră, cu siguranță vei alege varianta ideală de salată pentru tine!

Salată de crab cu orez și porumb

Salata de crab cu orez și porumb este un aperitiv foarte popular care poate concura cu ușurință cu Olivier. Acest fel de mâncare va arăta grozav pe masă, atât în ​​timpul adunărilor de familie, cât și în timpul unei sărbători majore cu o ocazie mare. Pregătește clasicul preferat al tuturor și nu vei greși!

1. 
   Cum se prepară o salată delicioasă cu orez? Se fierb cerealele bine spălate în apă cu sare până se înmoaie.
2. 
   Pentru a se răci mai repede, transferați cerealele pe o farfurie.
3. 
   Fierbeți ouăle timp de 10 minute după fierbere, scufundați-le în apă cu gheață, curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi mici.
4. 
   Tăiați surimi-ul în inele subțiri.
5. 
   Puneți bastoanele de crab, orezul, ouăle și boabele de porumb dulce într-un castron de salată.
6. 
   Amesteca bine.
7. 
   Se condimentează ingredientele cu sare și maioneză.
8. 
   Distribuim pansamentul.
9. 
   Salata cu orez este gata! Servit rece. Poftă bună!

---

Salata mimoza cu orez si conserva de peste

Salata mimoza cu orez si conserva de peste este o salata traditionala pe care fiecare o pregateste in felul lui. Cu toate acestea, astăzi vă prezentăm atenției o versiune clasică a gătitului, în care peștele gras este completat cu orez fiert, ouă și legume - vă veți linge degetele!

Timp de gătit – 2 ore 15 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Conserve de pește – 240 gr.
• orez fiert - 250 gr.
• Morcovi fierți – 2 buc.
• Ouă fierte – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet 6% - 2 lingurițe.
• apă - 2 linguri.
• zahăr granulat - ¼ linguriță.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți ½ orez fiert pe fundul unei farfurii adânci și acoperiți cu o cantitate mică de maioneză.

Pasul 2. Scurgeți umplutura din conserva de pește și zdrobiți conținutul cu o furculiță - puneți jumătate din ea pe cereale.

Pasul 3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și marinați timp de o jumătate de oră în următoarea saramură: apă, oțet, sare și un praf de zahăr. Înainte de a pune ceapa pe pește, stoarceți-o.

Pasul 4. Măcinați morcovii folosind o răzătoare cu orificii fine și puneți-i deasupra ceapei.

Pasul 5. „Eliberăm” ouăle fierte de coajă și le pisăm pe răzătoare fină (separăm gălbenușurile de albușuri).Puneti albusurile in stratul urmator si asezonati cu sos alb.

Pasul 6. Apoi, formam straturile in urmatoarea succesiune: orez, maioneza si peste cu ceapa, decoram blatul cu galbenusuri ras.

Pasul 7. Puneți gustarea la frigider pentru cel puțin o oră pentru a se înmuia, apoi luați o probă. Poftă bună!

Salată cu orez, somon roz conservat și ou

Salata cu orez, somon roz conservat și ou este o groază incredibilă de arome și arome într-o singură farfurie. În ciuda simplității și disponibilității ingredientelor, gustarea finită uimește prin caracteristicile sale uimitoare ale gustului și textura delicată și aerisită.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Conserve de somon roz – 200 gr.
• orez - 100 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Ceapa - ½ buc.
• Castravete proaspăt – 150 gr.
• Maioneză - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, scurgeți zeama de la somonul roz, fierbeți și curățați ouăle, curățați coaja de ceapă.

Pasul 2. Spălați bine orezul și fierbeți la foc mic până când boabele sunt moi.

Pasul 3. Într-un castron de salată, combinați cerealele răcite și peștele și adăugați și ceapa tocată mărunt.

Pasul 4. Tăiați ouăle după dorință, tăiați castraveții în cuburi și adăugați la ingrediente, asezonați salata cu maioneză, adăugați piper și sare.

Pasul 5. Amestecați.

Pasul 6. Așezați un inel de servire pe un platou plat și umpleți-l cu aperitiv.

Pasul 7. Scoateți cu grijă matrița și serviți mâncarea la masă. Poftă bună!

Salata cu conserva de ton, orez si ou

Salata cu conserva de ton, orez și ou este o combinație grozavă de ingrediente care se completează perfect și evidențiază reciproc fără a întrerupe gustul principal. Pentru a menține gustarea ușoară, vă recomandăm să folosiți muștar și smântână ca dressing.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• orez fiert - 200 gr.
• Ouă (fierte) – 2 buc.
• Conserve de ton – 200 gr.
• ceapa verde - 20 gr.
• Smântână - 2 linguri.
• Muștar - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți cojile de pe ouă și separați cu grijă albușurile de gălbenușuri.

Pasul 2. Lăsând un gălbenuș deoparte, fărâmiți ouăle rămase și turnați într-un recipient adânc.

Pasul 3. Tocați mărunt ceapa verde și adăugați-o în ouă împreună cu orezul.

Pasul 4. Amestecați bine ingredientele pentru salată.

Pasul 5. Scurgeți lichidul de sub pește într-un castron.

Pasul 6. Pune tonul într-un castron de salată.

Pasul 7. Pentru sos, amestecați umplutura de pește cu gălbenuș, smântână, muștar, sare și condimente.

Pasul 8. Turnați amestecul rezultat în salată și amestecați, gustând imediat. Poftă bună!

Salată cu orez și calmar

Salata cu orez și calmar este un preparat perfect pentru servit pe o masă de sărbători. Asigurați-vă că după ce ați încercat măcar o lingură, oaspeții tăi vor fi încântați de talentul tău culinar și vor întreba și care este secretul gătitului. Și constă în gătirea corectă a fructelor de mare.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• Calamar - 500 gr.
• Ouă – 2 buc.
• orez fiert - 3 linguri.
• ceapa - 150 gr.
• Salată verde - ½-1 buchet.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați carcasele de calmar și scufundați-le în apă clocotită timp de cel mult două-trei minute.

Pasul 2. Răciți fructele de mare și tăiați-o fâșii de grosime medie.

Pasul 3. Curățați ceapa mare și tăiați-o în jumătate de rondele.

Pasul 4. Turnați apă clocotită peste feliile de ceapă timp de 10 minute și apoi stoarceți ușor.

Pasul 5. Tăiați aleatoriu ouăle decojite.

Pasul 6. Într-un bol convenabil pentru frământare, combinați orezul fiert cu calmarul, ceapa și ouăle. Asezonați cu sare și piper negru, concentrându-vă pe preferințele dvs. de gust.

Pasul 7. Adăugați maioneza la aperitiv și amestecați pentru a distribui uniform dressing-ul și condimentele.

Pasul 8. Așezați frunzele de salată verde pe fundul unui vas plat de servire și puneți cu grijă aperitivul deasupra.

Pasul 9. Gătește și distrează-te!

Salată cu orez, pui și ananas

Salata cu orez, pui si ananas este o salata originala si usor de preparat, care te va uimi prin combinatia sa unica de produse. Feliile mici de fructe tropicale dulci adaugă toată „coaja” preparatului. Asigurați-vă că încercați să faceți această gustare și nu veți regreta!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4-6.

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Conserve de ananas – 300 gr.
• Orez (fiert) – 150 gr.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați fileul de pui de folii și fierbeți aproximativ 20 de minute în apă cu sare. Se scoate apoi din bulion si se lasa putin sa se raceasca.

Pasul 2. Tăiați carnea în felii mici sau despărțiți-o în fibre.

Pasul 3. Scoateți bucățile de ananas din sirop și tăiați în bucăți mai mici.

Pasul 4.Într-un castron, amestecați orezul fiert, conserva de porumb, fructele și puiul.

Pasul 5. Asezonați vasul cu sos alb și amestecați.

Pasul 6. Decorați salata după bunul plac și serviți-o imediat sau puneți-o pe raftul frigiderului pentru a se înmuia câteva ore. Poftă bună!

Salata de ficat de cod cu orez si ou

Salata de ficat de cod cu orez si ou este un preparat delicios pe care il poate pregati absolut oricine. La urma urmei, cel mai dificil lucru în procesul de gătire este fierberea orezului și a ouălor de pui, după care nu mai rămâne decât să tăiați mâncarea și să o serviți frumos înainte de servire.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Ficat de cod conservat – 200 gr.
• orez - 100 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Mazăre verde conservată - 4 linguri.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Lămâie – ½ buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați cerealele într-o sită și clătiți bine, turnați într-o cratiță și umpleți cu apă.

Pasul 2. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute.

Pasul 3. Apoi puneți-o într-o strecurătoare și clătiți până se sfărâmiciază.

Pasul 4. Se fierb ouăle, se răcesc și se decojesc.

Pasul 5. Se macină albusurile folosind o răzătoare cu găuri mari.

Pasul 6. Răziți gălbenușurile pe răzătoare fină.

Pasul 7. Tocați mărunt verdeața.

Pasul 8. Se zdrobește ficatul de cod până la o consistență de piure împreună cu umplutura.

Pasul 9. Adăugați ouăle tocate, ceapa verde, orezul, mazărea verde, ceapa roșie tocată la componenta de pește. Asezonați vasul cu suc de lămâie.

Pasul 10. Așezați salata într-o farfurie adâncă și invitați familia la degustare. Poftă bună!

Salată cu orez și pește roșu

Salata cu orez și pește roșu este o modalitate simplă și accesibilă pentru toată lumea de a introduce inovații în alimentația obișnuită și de a pregăti un fel de mâncare care nu este mult diferit de variantele de la restaurant. Ca componentă principală, vă sugerăm să folosiți somon prăjit, a cărui carne va fi îndepărtată de pe coloana vertebrală.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Coloana vertebrală de somon congelat – 1 buc.
• Orez - 2/3 linguri.
• Conserve de porumb – 150 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Lămâie – 1/3 buc.
• Ulei vegetal - 80 ml.
• Mărar – 4 crenguțe.
• Făină - 1/3 linguriță.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați coama dezghețată în bucăți mici, sare și pâine în făină. Se prăjește la foc mediu, adăugând ulei, fără capac.

Pasul 2. Cât este cald, separă carnea de oase, se toarnă într-un bol de salată și se stropește cu suc de citrice.

Pasul 3. În continuare, puneți într-o farfurie pulpa ardeiului gras, tăiată în fâșii subțiri.

Pasul 4. Apoi adăugați rondele de ceapă sau jumătate de rondele, adăugați o lingură de ulei și amestecați - puneți feliile la frigider pentru o vreme.

Pasul 5. Fierbeți orezul în apă cu sare până când boabele sunt moi, scurgeți bulionul și spălați boabele de orez.

Pasul 6. Adăugați cerealele răcite la ingredientele răcite și adăugați mărar tocat.

Pasul 7. Adaugam porumb dulce, din care in prealabil am scurs sucul.

Pasul 8. Amestecați bine ingredientele gustării.

Pasul 9. Adăugați puțină sare în salată și începeți masa. Poftă bună!

Salată de șprot în roșii cu orez

Salata de șprot în roșii cu orez este un preparat perfect pentru un prânz sau o cină completă și satisfăcătoare cu care un adult se poate umple cu ușurință.Pentru a reduce timpul de gătire, puteți folosi biscuiți gata pregătiți. Și în loc să ne îmbrăcăm folosim sos de pește.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Șprot în roșii – 1 cutie.
• orez fiert - 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Castravete proaspăt – 2 buc.
• Pâine albă – 2 felii.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Usturoi granulat - după gust.
• Ierburi italiene - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, răciți orezul fiert și fierbeți ouăle aproximativ 10 minute din momentul fierberii.

Pasul 2. Deschideți conserva și puneți șprotul împreună cu sosul într-un castron - frământați până la consistența dorită.

Pasul 3. Tăiați castraveții proaspeți în felii arbitrare, tăind „fundurile”.

Pasul 4. Trimiteți peștelui felii de castraveți și orez.

Pasul 5. Toaca ouale la intamplare si adaugam in salata (lasam jumatate de ou pentru decor).

Pasul 6. Asezonați vasul cu piper negru măcinat și sare - amestecați.

Pasul 7. Tăiați feliile de pâine în pătrate.

Pasul 8. Uscă biscuiții în ulei încins până devin aurii și asezonează-i cu usturoi granulat și ierburi italienești.

Pasul 9. Presărați generos salata cu pesmet și decorați-l cu un ou - bucurați-vă de revolta aromelor. Poftă bună!

Salată cu orez și creveți

Salata cu orez si creveti este un aperitiv usor, dar in acelasi timp satios, ideal pentru o cina tarzie care cu siguranta nu va va afecta silueta si stomacul. Vei petrece foarte puțin timp pregătind o salată delicioasă și proaspătă cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Creveți - 300 gr.
• Orez - 1 lingura.
• apă - 4 linguri.
• Măsline/măsline – 100 gr.
• Brânză moale – 150 gr.
• roșii cherry – 150 gr.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Ouă - 1 buc.
• Lămâie – ½ buc.
• Sare - 1,5 linguriță.
• Frunze de salata verde – 3-4 buc.
• Ierburi provensale - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Aduceți la fiert patru pahare de apă cu o linguriță de sare, adăugați cerealele și gătiți până se înmoaie. Scurgem surplusul de bulion si orezul nostru este gata.

Pasul 2. Adăugați ierburi provensale și ½ linguriță de sare la orezul cald și amestecați.

Pasul 3. Se fierb fructele de mare în apă clocotită aproximativ două minute, se curăță și se adaugă la cereale.

Pasul 4. În continuare trimitem măslinele, tăiate în cercuri.

Pasul 5. Folosește un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline ca dressing.

Pasul 6. Se toaca marunt salata verde si ouale, se toarna intr-un recipient cu restul ingredientelor.

Pasul 7. Tăiați brânza în cuburi îngrijite și adăugați la aperitiv.

Pasul 8. Amestecați ușor ingredientele.

Pasul 9. Serviți salata și serviți-o la masă. Poftă bună!