Avocado este un fruct hrănitor și foarte gras. Destul de ciudat pentru un fruct, se potrivește bine cu fructe de mare, ouă și multe legume. Este folosit la prepararea diverselor gustări. Am selectat 10 retete de salate care contin avocado.
- O reteta simpla si delicioasa de salata cu avocado si creveti
- Salată cu avocado, roșii și rucola
- Salată de avocado cu castraveți și ou
- O salata simpla si rapida de avocado cu castraveti si rosii
- Cum se prepară o salată delicioasă cu avocado și pește roșu?
- Salata de avocado cu ton conservat
- Salată sănătoasă de quinoa și avocado
- O reteta simpla si delicioasa de salata de avocado cu pui
- Salată cu avocado și bastoane de crab
- Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei de avocado si mango
O reteta simpla si delicioasa de salata cu avocado si creveti
O salată fragedă și satisfăcătoare care poate fi pregătită pentru a vă mulțumi cu mâncare delicioasă în zilele lucrătoare, iar de sărbători acest preparat se servește ca aperitiv. Combinația de avocado și creveți este, fără îndoială, considerată una dintre cele mai bune opțiuni pentru salată.
- Creveți proaspeți 300 (grame)
- Avocado 1 (lucruri)
- Salata de frunze 5 cearșafuri
- Coriandru 1 buchet
- ceapa rosie ½ (lucruri)
- pâine albă 2 bucată
- rosii 1 (lucruri)
- Usturoi 1 (părți)
- Ulei de masline 6 (linguri)
- otet de vin alb 2 (linguri)
- Suc de portocale 1 (linguri)
- Sare 1 (lingurite)
- Piper negru 1 ciupit
- Susan 1 (lingurite)
-
Cum să faci o salată de avocado simplă și delicioasă? Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, turnați peste ea o lingură de oțet și lăsați la marinat o jumătate de oră. -
Curățați avocado de coajă și tăiați-l în felii subțiri. -
Prăjiți creveții în ulei de măsline timp de 2-3 minute. -
Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și tăiați coriandru. Adăugați, de asemenea, roșiile tocate, avocado și ceapa. -
Se toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie încălzită. Curățați usturoiul și zdrobiți-l cu partea netedă a cuțitului, apoi prăjiți usturoiul și scoateți-l din tigaie. Tăiați pâinea cubulețe și prăjiți-o până se rumenește în unt de usturoi. Adăugați suc de portocale, o lingură de oțet, semințele de susan, sare, uleiul de măsline rămas și piper măcinat în bolul cu ingredientele rămase și amestecați. Înainte de servire, adăugați crutoane în salată.
Poftă bună!
Salată cu avocado, roșii și rucola
O salată de legume ușoară, dar delicioasă, îți va diversifica dieta și va mulțumi pe toți cei de acasă. Puteți avea acest fel de mâncare ca o gustare în timpul zilei dacă vă urmăriți silueta sau îl puteți servi cu un fel principal de mâncare din pește.
Timp de gătit: 25 min.
Timp de gătit: 25 min.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Rucola – 1 buchet.
- Lămâie – 0,5 buc.
- Avocado – 1 buc.
- fasole muștar francez - 1 lingură.
- Roșii - 1-2 buc.
- Brânză - 30 gr.
- Ulei de măsline - 4 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Se spala avocado, se curata de coaja, se scoate samburul si se taie pulpa felii.Se presara cu lamaie.
2. Spălați roșiile și tăiați felii. Tăiați grosier sau rupeți rucola cu mâna. Adăugați roșiile și rucola la avocado.
3. Răziți brânza pe răzătoare cu ochiuri mari sau medii.
4. Adăugați brânză în salată și amestecați.
5.La final se adauga sare si piper macinat dupa gust, se toarna ulei de masline, se adauga o lingura de mustar frantuzesc, se amesteca din nou bine si se serveste salata.
Poftă bună!
Salată de avocado cu castraveți și ou
Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, are un gust bun și se potrivește bine cu multe tipuri de alimente. Va prezentam atentiei o salata delicioasa si satioasa din avocado, castraveti si oua.
Timp de gătit: 15 minute.
Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Castraveți - 1 buc.
- Avocado – 1 buc.
- Ouă de pui – 2 buc.
- Ceapa verde - dupa gust.
- Maioneză - după gust.
Procesul de gatire:
1. Tăiați castravetele în fâșii mici.
2. Curățați și sâmburele avocado, tăiați pulpa în batoane subțiri.
3. Se fierb ouăle tari, apoi se taie fâșii sau se dau pe răzătoare grosieră.
4. Asezati castravetii pe o farfurie plana, turnati peste ei maioneza, asezati avocado deasupra, apoi turnati din nou maioneza peste ei.
5. Deasupra puneți un strat de ouă și turnați peste el și maioneză.
6. Presărați salata cu ceapă verde tocată și serviți.
Poftă bună!
O salata simpla si rapida de avocado cu castraveti si rosii
Chiar și o combinație atât de clasică de legume precum castraveții și roșiile, avocado se poate transforma complet. Cel mai bine este să alegeți un avocado copt, dar nu foarte moale. Și o picătură de suc de lămâie va face salata un gust perfect.
Timp de gătit: 20 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Avocado – 2 buc.
- Castraveți – 2 buc.
- Roșii – 4 buc.
- Brânză - 80 gr.
- Verdeturi – 1 buchet.
- Lămâie – 0,5 buc.
- Condimente - după gust.
- Ouă de pui – 2 buc.
- Pentru sos:
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Sos de soia - 2 linguri.
- Muștar - 1 linguriță.
- Oțet - 2 lingurițe.
- Zahăr - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați avocado, tăiați coaja, îndepărtați sâmburele și tăiați carnea în fâșii subțiri. Transferați avocado într-un bol și stropiți cu suc de lămâie.
2. Spălați castraveții, tăiați fâșii și puneți într-un bol.
3. Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe.
4. Răziți brânza pe răzătoarea fină, tocați ierburile cu un cuțit și puneți aceste ingrediente într-un bol.
5. Pentru sos, amestecați oțetul, muștarul, sosul de soia și uleiul de măsline, adăugați zahăr, sare și piper măcinat după gust.
6. Asezonați salata cu sos și adăugați condimente după gust, amestecați.
7. Pentru o prezentare originală de salată, vă sugerăm să fierbeți ouăle poșate. Turnați un litru de apă și două linguri de oțet într-o cratiță și fierbeți apa. Separat, spargeți oul într-un castron, astfel încât gălbenușul să rămână intact, puneți oul spart în apă clocotită și procedați la fel cu al doilea ou. Fierbeți ouăle timp de 2 minute, apoi îndepărtați-le cu o lingură cu șuruburi și lăsați apa să se scurgă.
8. Așezați salata pe farfurii și puneți câte un ou poșat pe fiecare porție. Felul de mâncare arată original și apetisant.
Poftă bună!
Cum se prepară o salată delicioasă cu avocado și pește roșu?
Această combinație delicioasă este folosită de bucătarii celor mai renumite restaurante din lume. Salata de avocado și pește roșu a devenit de multă vreme foarte populară în bucătăria rusă, iar gospodinele o pregătesc pentru orice ocazie.
Timp de gătit: 20 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Pește roșu – 100-150 gr.
- Ouă de pui fierte – 2 buc.
- Avocado – 1 buc.
- Castraveți – 0,5 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Pentru realimentare:
- Smântână - 1 lingură.
- Sos de soia - 1 linguriță.
- Muștar - 0,3 linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
- A inregistra, a valida:
- Verzi – 1-2 ramuri.
- Ou fiert de prepeliță – 1 buc.
Procesul de gatire:
1.Tăiați ouăle fierte în cuburi.
2. Tăiați cubulețe fileul de pește roșu.
3. Apoi, puneți castraveții tăiați într-un bol.
4. Scoateți sâmbura din avocado și tăiați-l în cuburi mici, adăugați-l într-un bol. Presărați suc de lămâie pe avocado pentru a preveni rumenirea acestuia.
5. Într-un castron, amestecați smântâna, sosul de soia, muștarul și piperul măcinat. Condimentam salata cu sosul si amestecam bine.
6. Folosind un inel culinar, asezati salata pe un vas plat, garnisiti-o cu marar proaspat si jumatati de ou fiert de prepelita.
Poftă bună!
Salata de avocado cu ton conservat
Minunata salata cu avocado si ton conservat. Aceste ingrediente sunt foarte benefice pentru organism, ele fiind necesare pentru a-si mentine intreaga functionare. În plus, consumul acestei salate nu vă va afecta silueta.
Timp de gătit: 20 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Conserve de ton – 200 gr.
- Salata - 100 gr.
- Avocado – 1 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Ceapă roșie – 0,5 buc.
- Capere - 1 lingura.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Oțet de mere - 2 linguri.
- Mărar – 1 buchet.
- Piper negru măcinat – 1 praf.
- Sarat la gust.
- Pentru realimentare:
- Lămâie – 1 buc.
- Muștar - 1 lingură.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
Procesul de gatire:
1. Stoarceți sucul dintr-o lămâie folosind orice metodă convenabilă.
2. Amesteca mustarul cu o lingura de suc de lamaie si 2-3 linguri de ulei de masline.
3. Tăiați conserva de ton cubulețe și amestecați cu dressing, lăsați 10-15 minute.
4. Spălați castravetele, curățați-l de coajă și tăiați-l în felii subțiri.
5. Scoateți sâmbura din avocado și tocați mărunt pulpa.
6. Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, turnați oțet și lăsați câteva minute.
7. Tăiați mărunt mararul cu un cuțit.
8.Rupeți salata cu mâinile, puneți-o într-un castron și turnați peste zeama de lămâie rămasă. Adaugati castravetii, avocado, capere, ton si ceapa, stropiti salata cu ulei de masline, stropiti cu piper macinat si ierburi. Salata este gata, o puteți servi pe masă.
Poftă bună!
Salată sănătoasă de quinoa și avocado
Quinoa și avocado conțin proteine hrănitoare și grăsimi sănătoase din plante. Această salată poate fi baza pentru o cină ușoară târzie sau o gustare copioasă în timpul zilei de lucru.
Timp de gătit: 30 minute.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Quinoa – 150 gr.
- Roșii cherry – 5 buc.
- Rucola - după gust.
- Avocado – 1 buc.
- susan - 30 gr.
- miere – 30 ml.
- Sos de soia – 40 ml.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți toate ingredientele necesare conform listei pentru prepararea salatei.
2. Fierbeți quinoa până se înmoaie conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
3. Tăiați avocado în cubulețe, tăiați roșiile cherry în jumătate, rupți rucola cu mâinile.
4. Puneți quinoa și legumele tocate într-un castron, amestecați.
5. Pregătiți pansamentul. Amestecați mierea, sosul de soia și muștarul.
6. Turnați dressingul peste salată, adăugați semințele de susan și amestecați bine.
7. Salata este gata, o puteti servi pe masa.
Poftă bună!
O reteta simpla si delicioasa de salata de avocado cu pui
Iubitorii de avocado ar trebui să încerce cu siguranță această salată. Este fragedă, hrănitoare și aromată, exact ceea ce ai nevoie pentru o gustare copioasă sau o cină hrănitoare pentru un grup mic de femei.
Timp de gătit: 50 min.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 4-6.
Ingrediente:
- Avocado – 2 buc.
- file de pui - 300 gr.
- roșii - 250 gr.
- Ardei gras - 300 gr.
- Suc de lămâie - 3 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Maioneză - pentru dressing.
- Verdeturi – 1 buchet.
- Castravete proaspăt – 1 buc.
Procesul de gatire:
1. Fierbeți fileul de pui până se înmoaie și se răcește în bulion.
2. Tăiați fileul în cuburi mici.
3. Tăiați roșiile cubulețe.
4. Curatati ardeiul gras de seminte si membrane, taiati pulpa cubulete.
5. Tocați mărunt verdeața.
6. Curățați avocado de coajă și tăiați mărunt.
7. Se pune intr-un bol si se stropeste cu zeama de lamaie.
8. Apoi adăugați file de pui, roșii, castraveți, ardei și ierburi.
9. Condimentam salata cu maioneza, sare si asezoneaza dupa gust, amesteca.
10. Poti servi salata pe un platou comun sau in portii.
Poftă bună!
Salată cu avocado și bastoane de crab
O salată cu conținut scăzut de calorii, versatilă și rapidă. Avocado este de mult disponibil și a devenit o parte integrantă a dietei noastre, motiv pentru care gospodinele le place să-l adauge la tot felul de salate și gustări. Și poți găsi întotdeauna bețe de crab în frigider.
Timp de gătit: 20 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Bastoane de crab – 150 gr.
- Avocado – 2 buc.
- Rădăcină de țelină – 80 gr.
- Castraveți - 150 gr.
- Maioneză - 1 lingură.
- Iaurt - 1 lingura.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Pătrunjel - după gust.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți toate ingredientele necesare și spălați legumele.
2. Radeți rădăcina de țelină și tăiați castraveții fâșii.
3. Tăiați avocado în cuburi și tăiați bețișoarele de crab în bucăți subțiri.
4. Pune toate ingredientele zdrobite într-un bol, adaugă sare și piper, asezonează cu maioneză și iaurt natural.
5. Amestecați și serviți salata în porții. Se ornează salata cu crenguțe de pătrunjel și felii de castraveți înainte de servire.
Poftă bună!
Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei de avocado si mango
Uneori, cu cât combinația de produse este mai neobișnuită, cu atât felul de mâncare este mai gustos și mai apetisant. Salata de avocado și mango este doar o astfel de opțiune. Combină valoarea nutritivă și aroma strălucitoare, dulceața și acrișiunea, tandrețea și suculenta.
Timp de gătit: 35 min.
Timp de gătit: 35 min.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Avocado – 1 buc.
- susan - 2 gr.
- Miere - 1 lingura.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Salata - 50 gr.
- Sarat la gust.
- Mozzarella - 50 gr.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Mango – 1 buc.
- suc de portocale - 30 ml.
Procesul de gatire:
1. Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele și tăiați carnea în cuburi.
2. Curatati mango de coaja si taiati cubulete.
3. Tocați mărunt mozzarella.
4. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile.
5. Pune toate ingredientele tocate într-un bol.
6. Pregătiți pansamentul. Amestecați mierea, uleiul de măsline, sucul de lămâie și portocale. Adăugați sare și condimentați dressingul după gust.
7. Adăugați dressingul în salată, presărați cu semințe de susan, amestecați și serviți.
Poftă bună!
