Limba de porc este apreciată în multe bucătării din întreaga lume. Cu el se prepară un număr mare de gustări colorate. Salate apetisante cu delicatete se gasesc adesea in restaurantele scumpe. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare acasă nu este dificilă. Utilizați o selecție dovedită de 7 rețete pas cu pas pentru aceasta.
- Salata cu limba de porc si castraveti murati
- Cum se prepară o salată cu limbă de porc și ciuperci?
- Salata simpla cu limba de porc, ou si castraveti
- Salata cu limba de porc si ardei gras
- Salata delicioasa cu limba de porc si mazare verde
- Salata cu limba de porc si morcovi coreeni
- Salata Olivier originala cu limba de porc
Salata cu limba de porc si castraveti murati
O salată suculentă și incredibil de hrănitoare este făcută din limba de porc și castraveți murați. Felul de mâncare, strălucitor la gust, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Amintiți-vă o idee simplă de gătit.
- Limba de porc 150 (grame)
- Murături 1 (lucruri)
- Ou de gaina 2 (lucruri)
- Cartof 1 (lucruri)
- Sare gust
- Piper negru gust
- Maioneză gust
- Ceapa verde Pentru decor
-
Cum se prepară o salată delicioasă și simplă cu limba de porc? Mai întâi se fierbe limba în apă cu sare timp de aproximativ 1-1,5 ore. Apoi, răciți ingredientul, curățați-l și tăiați-l în fâșii subțiri.
-
Taiem castravetele murati in acelasi fel.
-
Fierbeți cartofii și ouăle în prealabil. Curățăm produsele și, de asemenea, le tăiem în bucăți mai mici.
-
Combinați toate ingredientele într-un bol, sărați-le, piperați și amestecați.
-
Apoi împărțim tratarea în porții. Serviți cu ierburi și maioneză. Gata!
Cum se prepară o salată cu limbă de porc și ciuperci?
Un aperitiv hrănitor pentru masa ta - salată de casă cu limbă de porc și ciuperci. Acest tratament va fi punctul culminant al oricărui meniu de sărbători. Surprinde-ți familia sau oaspeții cu această idee culinară.
Timp de preparare: 2 ore
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Limba de porc – 250 gr.
- ciuperci stridii – 200 gr.
- Cartofi – 4 buc.
- Ouă – 4 buc.
- Castraveți murați – 4 buc.
- Maioneză - după gust.
- Sarat la gust.
- Mărar - pentru decorare.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți cartofii, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe mici.
Pasul 2. Suplimentează cartofii cu ouă fierte și tocate.
Pasul 3. Gatiti ciupercile in apa cu sare pana sunt gata, tocati-le marunt si puneti-le intr-un vas comun.
Pasul 4. Adăugați cuburi de limbă de porc fiartă la amestec. Îl pregătim în apă cu sare timp de aproximativ 1,5 ore.
Pasul 5. Adauga aici castraveti murati tocati.
Pasul 6. Sarați mâncarea după gust și turnați maioneză pe ea.
Pasul 7. Amestecați ușor conținutul.
Pasul 8. Împărțiți salata finită în porții, decorați cu crenguțe de mărar și serviți!
Salata simpla cu limba de porc, ou si castraveti
O salata simpla si incredibil de gustoasa pentru masa ta - facuta din limba de porc fiarta, castraveti si oua. Aperitivul rece te va incanta si cu proprietatile sale nutritive. Incearca-l!
Timp de preparare: 2 ore
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Limba de porc – 150 gr.
- Ouă de prepeliță – 2 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- brânză tare – 50 gr.
- Usturoi – 2 catei.
- Maioneză - 1 lingură.
- Smântână - 1 lingură.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Mărar - pentru decorare.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Mai întâi, fierbeți limba în apă cu sare timp de aproximativ 1-1,5 ore. Răciți-l, curățați-l și tăiați-l în cuburi subțiri.
Pasul 2. Puneți bucățile de limbă într-un castron adânc. Le completăm cu castraveți tăiați subțiri.
Pasul 3. Puneți brânză rasă și căței de usturoi tăiați într-un castron comun.
Pasul 4. Condimentează tratarea cu maioneză și smântână, sare și piper după gust. Se amestecă cu grijă.
Pasul 5. Împărțiți salata în porții, adăugați ouăle fierte pe jumătate și mărarul proaspăt. Îl poți servi la masă!
Salata cu limba de porc si ardei gras
O salată de limbă de porc suculentă și strălucitoare se face cu adaos de ardei gras. Delicatesa se potriveste bine cu legumele proaspete. Serviți deliciul acasă sau la masa de sărbători.
Timp de preparare: 2 ore
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Limba de porc – 500 gr.
- Ardei gras – 2 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Verdeturi – 1 buchet.
- Usturoi – 2 catei.
- Sarat la gust.
- Piper - după gust.
- Ulei de măsline – pentru dressing.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți limba de porc în apă cu sare timp de aproximativ 1,5-2 ore. După aceea produsul se răcește, se curăță de coajă și se taie în fâșii subțiri.
Pasul 2. Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați-le felii subțiri. Pentru a lumina salata finită, este mai bine să folosiți legume de diferite culori.
Pasul 3. Împărțiți castraveții spălați în cuburi subțiri.
Pasul 4. Tăiați ierburile proaspete și tăiați ceapa în semicercuri subțiri.
Pasul 5. Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline cu sare și piper negru măcinat.
Pasul 6. Combină toate produsele într-o farfurie comună, asezonează și amestecă ușor. Poti incerca!
Salata delicioasa cu limba de porc si mazare verde
O salată de delicatețe gustoasă și simplă poate fi preparată cu adaos de mazăre verde.Acest aperitiv va fi un plus luminos pentru masa ta și este potrivit și pentru un meniu de sărbători.
Timp de preparare: 2 ore 20 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Limba de porc – 1 buc.
- Mazăre verde - 0,5 conserve.
- Castraveți murați – 3 buc.
- Ouă – 3 buc.
- Verdeturi - după gust.
- Sarat la gust.
- Maioneză - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pune limba de porc într-o tigaie cu apă cu sare. Se fierbe timp de două ore până este gata.
Pasul 2. Apoi, răciți produsul și îndepărtați orice peliculă.
Pasul 3. Tăiați-o în fâșii subțiri.
Pasul 4. Suplimentează limba cu murături tocate.
Pasul 5. Se fierb ouăle de pui, se răcesc și se curăță de coajă. Tăiați în bucăți mici și adăugați la masa totală.
Pasul 6. Trimitem aici și mazăre verde și ierburi tocate. Se adauga sare dupa gust, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca.
Pasul 7. O salată hrănitoare cu limbă de porc și mazăre verde este gata. Ajută-te!
Salata cu limba de porc si morcovi coreeni
O salată cu gust strălucitor pentru masa ta - făcută din limba de porc și morcovi coreeni. Tratamentul va fi hrănitor și, de asemenea, vă va încânta cu o ușoară picant. Serviți acasă.
Timp de preparare: 2 ore
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Limba de porc – 2 buc.
- morcovi coreeni – 150 gr.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Ouă – 2 buc.
- Apple – 1 buc.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Maioneză - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți limbile de porc în apă cu sare timp de aproximativ o oră și jumătate. Apoi, răciți produsul și curățați-l.
Pasul 2. Tăiați limba în fâșii subțiri. Puneți-le într-un castron adânc. Trimitem aici și jumătate de inele subțiri de ceapă.
Pasul 3. Fierbe ouăle de pui. Răciți-le și tocați-le. Morcovii coreeni pot fi tăiați în mai multe bucăți.
Pasul 4. Curățați merele de coajă, tăiați-le mărunt și adăugați-le în masă. Se sare, se piperează și se amestecă conținutul.
Pasul 5. Inainte de servire asezoneaza delicioasa salata cu maioneza si serveste!
Salata Olivier originala cu limba de porc
O variantă originală a celebrei salate Olivier - cu adaos de limbă de porc. Delicatesa va da tratatului un gust deosebit. Utilizați o rețetă strălucitoare pentru masa dvs. de sărbători.
Timp de preparare: 2 ore
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Limba de porc – 4 buc.
- Cartofi – 4 buc.
- Ouă – 2 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Castraveți murați – 5 buc.
- Mazăre verde conservată – 1 conserve.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunza de dafin – 2 buc.
- Boabe de piper negru – 4 buc.
- Maioneză - după gust.
- Verdeturi - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți limbile de porc în apă cu sare, foi de dafin și boabe de piper negru. Acest lucru va dura aproximativ o oră și jumătate.
Pasul 2. Într-o tigaie separată, fierbeți cartofii, morcovii și ouăle de pui.
Pasul 3. Răciți produsele fierte. Curățați ouăle și morcovii, apoi tăiați-i cubulețe.
Pasul 4. Procedăm la fel și cu cartofii.
Pasul 5. Măcinați castraveții murați.
Pasul 6. Curățați cu grijă limbile finite folosind un cuțit.
Pasul 7. Dupa care le taiem si cubulete. Combinăm toate produsele într-un bol comun, le suplimentăm cu mazăre, sare, piper, ierburi și maioneză.
Pasul 8. Olivier cu limba de porc este gata. Împărțiți în porții și serviți!