Salată cu clătite cu ouă și cârnați

Salata cu clătite cu ouă și cârnați este un fel de mâncare dovedit care încântă întotdeauna pe toți cei care încearcă chiar și o lingură. Ouăle, bătute cu un praf de sare și prăjite până se înmoaie, apoi tăiate în fâșii subțiri, sunt combinate în mod ideal nu numai cu produse din carne, ci și cu porumb dulce, surimi, ceapă murată și morcovi coreeni. În principiu, o astfel de gustare poate fi pregătită pentru orice ocazie, deoarece ingredientele incluse în compoziție pot fi ajustate, în funcție de pulverizarea compartimentului frigider.

Salată delicioasă de clătite cu cârnați

O salată de clătite cu cârnați foarte gustoasă este un aperitiv ușor, dar în același timp satisfăcător care poate fi servit cu ușurință atât pentru o masă în familie, cât și pentru o masă de sărbători – toată lumea o va aprecia, puteți fi sigur! La urma urmei, combinația de cârnați afumati, clătite fragede și castraveți proaspeți nu va lăsa pe nimeni indiferent!

1. 
   Înainte de a începe gătitul, așezați toate produsele necesare pe masa de lucru.
2. 
   Sparge ouale intr-un bol, adauga sare, piper si bate cu telul.
3. 
   Ungeți tigaia cu un strat subțire de ulei o dată și coaceți clătite subțiri din ouă.
4. 
   Tăiați cârnații în bare subțiri alungite.
5. 
   Măcinați castraveții într-un mod similar.
6. 
   Îndoiți clătitele în patru și tăiați fâșii.
7. 
   Într-un castron de salată, combinați castraveții, clătitele și cârnații. Se adauga ierburile si usturoiul tocate, trecute printr-o presa.
8. 
   Se condimenteaza cu smantana si maioneza, se presara si piper macinat si un praf de sare.
9. 
   Îl servim la masă pe un platou comun și îl gustăm. Poftă bună!

Salată de clătite cu cârnați și castraveți

Salata de clătite cu cârnați și castraveți este o combinație de prospețime și picant, combinată într-un întreg într-un singur fel de mâncare. Castravetele proaspăt se armonizează perfect cu paiele de clătite moi și cu un dressing discret preparat pe bază de maioneză și piper măcinat.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Ouă – 4 buc.
• Făină - 1 lingură.
• Amidon de cartofi - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Maioneză - 2-3 linguri.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Cârnați afumati – 100 gr.
• Castraveți – 2 buc.
• morcovi coreeni – 70 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Intr-un castron batem ouale cu faina, sarea si amidonul.

Pasul 2. Ungeți tigaia cu ulei și coaceți 4-5 clătite.

Pasul 3. Rulați clătitele în rulouri strânse și tăiați-le subțiri.

Pasul 4. Adaugă paie de castraveți la clătite.

Pasul 5. Și bețișoarele de cârnați.

Pasul 6. Asezati morcovii picanti storsi din marinada.

Pasul 7. Suplimentează ingredientele cu maioneză.

Pasul 8. Sare și piper - amestecați bine.

Pasul 9Se serveste imediat sau se raceste la frigider si abia apoi se serveste. Poftă bună!

Salată de clătite cu cârnați și usturoi

Salata de clătite cu cârnați și usturoi te face să te îndrăgostești chiar și în timpul procesului de gătit, pentru că aroma ei este diferită de orice altceva și este pur și simplu imposibil de rezistat! Usturoiul este un adaos excelent la porumb dulce, cârnați afumati și clătite.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Cârnați afumati – 170 gr.
• Ouă – 4 buc.
• apă - 2 linguri.
• Amidon - 2 linguri.
• Conserve de porumb - ½ conserve.
• Usturoi – 2-3 dinți.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Folosind un mixer, bateți următoarele ingrediente într-o masă omogenă: apă, ouă, amidon și sare.

Pasul 2. Prăjiți clătitele într-o tigaie acoperită cu ulei pe ambele părți.

Pasul 3. Tăiați clătitele puțin răcite în fâșii lungi, de aproximativ un centimetru grosime, și puneți-le într-un castron adânc.

Pasul 4. Apoi adăugați cuburile de cârnați.

Pasul 5. Acum adăugați boabele de porumb dulce și usturoiul tocat.

Pasul 6. Asezonați vasul cu maioneză și, dacă este necesar, adăugați sare - luați o probă. Poftă bună!

Salată de clătite cu cârnați și ceapă murată

Salata de clătite cu cârnați și ceapă murată este un aperitiv original care se prepară din ingrediente simple și accesibile, iar rezultatul este o adevărată capodoperă culinară! Încercați să adăugați o lingură de maioneză în ou în timp ce bateți - gustul vă va uimi.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2-3.

Ingrediente:

• maioneza - 100 gr.
• Conserve de porumb - 200 gr.
• Cârnați/șuncă – 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• apă - 1/3 linguriță.
• Oțet 9% - 2 linguri.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. „Eliberați” ceapa din coajă, stropiți-o cu apă și tăiați-o în jumătate de inele. Marinați într-o soluție de apă și oțet timp de 10 minute.

Pasul 2. Tăiați cârnații fâșii și turnați într-un recipient adânc.

Pasul 3. Scurgeți marinada de ceapă, trimiteți feliile la componenta de carne.

Pasul 4. Bateți ouăle cu câteva linguri de maioneză și câteva vârfuri de sare - prăjiți clătite subțiri și tăiați-le fâșii subțiri - adăugați la restul ingredientelor.

Pasul 5. Deschideți cu grijă cutia de porumb, turnați umplutura și puneți boabele pe o farfurie.

Pasul 6. Adăugați mărar tocat la aperitiv.

Pasul 7. Condimentează ingredientele cu maioneză.

Pasul 8. Luați o probă și, dacă este necesar, adăugați sare - amestecați.

Pasul 9. Salata noastră este gata – să începem masa. Poftă bună!

Salată cu clătite cu ou, cârnați și porumb

Salata cu clătite cu ou, cârnați și porumb este un preparat colorat și foarte apetisant, care va decora o masă de sărbători pentru orice ocazie, și nu trebuie să petreceți mult timp pregătindu-l, deoarece produsele nu necesită tratament termic, și clătitele se prăjesc în câteva minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cârnați semi-afumat – 140 gr.
• Castraveți – 170 gr.
• Conserve de porumb – 140 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Maioneză - 3-4 linguri.
• Ulei vegetal - ½ linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti clătitele, bateți ouăle cu sare într-un castron.

Pasul 2. Prăjiți trei clătite subțiri până la culoarea maro deschis.

Pasul 3.Lăsați clătitele să se răcească puțin, apoi rulați-le și tăiați-le în fâșii, așa cum se arată în fotografie.

Pasul 4. Tăiați și castraveții proaspeți și cârnații fâșii, scurgeți sucul din porumb.

Pasul 5. Într-un bol de salată, combinați toate ingredientele pregătite, condimentați cu sare și piper negru, turnați peste maioneză pentru o distribuire uniformă și amestecați.

Pasul 6. Serviți și savurați. Poftă bună!

Salată coreeană cu clătite cu ouă, cârnați și morcovi

Salata în stil coreean cu clătite cu ou, cârnați și morcovi este o combinație originală și nu în totalitate familiară de ingrediente, totuși, aperitivul finit surprinde prin gustul său unic și aroma bogată, la care este imposibil de rezistat. Calitatea afumată a cârnaților este perfect completată de ingrediente proaspete.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Cârnați afumati – 30 gr.
• Ou mare - 1 buc.
• morcovi coreeni – 40 gr.
• Castraveți – 1 buc.
• Maioneză - 1,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați oul sub jet de apă, uscați-l și spargeți-l într-un castron.

Pasul 2. Ungeți fundul tigaii cu ulei și turnați oul bătut. De îndată ce fundul s-a întărit, începem să rulăm clătitele într-un rulou, terminând coacerea în acest proces. Apoi se lasa putin sa se raceasca.

Pasul 3. Tăiați în cruce clătita răcită în bucăți subțiri, tăiați castraveții fâșii sau dați-o pe răzătoarea coreeană de morcovi.

Pasul 4. Tăiați cârnații fâșii, tăiați și morcovii la întâmplare - combinați toate ingredientele într-o farfurie, adăugați sare și asezonați cu sos.

Pasul 5. Se amestecă și se decorează cu crenguțe de mărar proaspăt. Gătește și distrează-te!