Salata de mozzarella și roșii este una dintre cele mai populare salate de sărbători. Este luminos și ușor, atrage atenția și din motive întemeiate. Mozzarella și roșiile sunt o combinație clasică pe care toată lumea o iubește. În articol veți găsi 8 rețete originale de salate cu aceste ingrediente ca bază.
- Salata cu mozzarella, rosii si busuioc
- Salată delicioasă cu mozzarella, roșii și castraveți
- Salată cu bile de mozzarella și roșii cherry
- Cum se face o salată cu mozzarella, roșii și creveți?
- O reteta simpla si delicioasa de salata cu mozzarella si rosii uscate la soare
- Salata rapida si usoara cu mozzarella, rosii si rucola
- Salata italiana cu mozzarella, rosii si sos pesto
- Salată delicioasă cu mozzarella, roșii și busuioc
Salata cu mozzarella, rosii si busuioc
Această salată folosește o combinație tradițională de produse asemănătoare celebrului aperitiv italian caprese. Felul de mâncare se dovedește suculent, gustos și ușor, exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă deschide apetitul înainte de felul principal.
- rosii 4 (lucruri)
- Branza mozzarella 100 (grame)
- Ceapa verde 2 (linguri)
- Busuioc proaspăt 6 (lucruri)
- Zahar granulat ½ (lingurite)
- Ulei vegetal 2 (linguri)
- Oțet balsamic 2 (lingurite)
- Pătrunjel 2 (linguri)
- Sare gust
- Piper negru gust
-
Cum se prepară o salată delicioasă cu mozzarella și roșii? Tăiați legumele în felii și puneți-le într-un bol. Se adauga patrunjel tocat. -
Apoi adăugați ceapa verde și busuioc tocate. -
Se amestecă uleiul vegetal cu oțetul balsamic. -
Adăugați dressingul la ingredientele zdrobite, adăugați sare, adăugați zahăr și asezonați după gust, amestecați. -
Tăiați mozzarella, adăugați-o în salată și serviți vasul.
Poftă bună!
Salată delicioasă cu mozzarella, roșii și castraveți
O salată de legume proaspete este un plus excelent pentru orice masă. Mai mult decât atât, pregătirea unor astfel de gustări este la fel de ușoară precum decojirea perelor. Puteți dilua legumele cu bucăți de mozzarella suculentă. Această brânză are un gust neutru, așa că poți asezona salata după bunul plac.
Timp de gătit: 15 minute.
Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 2.
Ingrediente:
- Mozzarella - 50 gr.
- Castraveți – 2 buc.
- roșii – 2 buc.
- Ceapă roșie – 0,5 buc.
- frunze de cimbru - 1 lingura.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Oregano - 1 linguriță.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți dressing pentru salată. Se amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare, piper măcinat și oregano uscat.
2. Adăugați frunze de cimbru și ceapa roșie tocată la dressing și amestecați.
3. Tăiați castraveții în felii, puneți-i într-un bol și amestecați cu dressingul.
4. Tăiați roșiile cubulețe, puneți într-un bol, amestecați.
5. Tocați grosier mozzarella, adăugați-le la restul ingredientelor și amestecați bine. Serviți salata imediat după preparare.
Poftă bună!
Salată cu bile de mozzarella și roșii cherry
Salata cu bile de mozzarella și roșii cherry este un clasic pur italian pe care îl poți servi la masa ta. Aperitivul se dovedește strălucitor, gustos și sofisticat, mai ales dacă adăugați puțin oțet balsamic la dressing.
Timp de gătit: 10 minute.
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 2-3.
Ingrediente:
- Mozzarella - 125 gr.
- roșii cherry – 400 gr.
- Măsline fără sâmburi – 1 cutie.
- Pătrunjel - după gust.
- Busuioc - după gust.
- Salată - după gust.
- Ulei de măsline - după gust.
- Otet balsamic - dupa gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate.
2. Tăiați măslinele rondele.
3. Tăiați biluțele de mozzarella în jumătate sau lăsați-le întregi, după cum doriți.
4. Adăugați în bol pătrunjel tocat și busuioc. Se toarnă ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper după gust. Amestecați salata.
5. Pe o farfurie se aseaza frunze intregi de salata verde, se adauga aperitivul si se serveste.
Poftă bună!
Cum se face o salată cu mozzarella, roșii și creveți?
O salata frumoasa si gustoasa care poate fi preparata in cateva minute. O salata simpla dar hranitoare cu creveti, rosii si mozzarella poate fi servita la micul dejun, pranz sau cina, contine carbohidrati, proteine si grasimi sanatoase – tot ce are nevoie organismul tau pentru a functiona corect.
Timp de gătit: 15 minute.
Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 6-8.
Ingrediente:
- Creveți fierți – 250 gr.
- Mozzarella - 150 gr.
- roșii - 200 gr.
- Salata - 100 gr.
- Pentru realimentare:
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Lămâie – 1 buc.
- Muștar - 2 lingurițe.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați roșiile și tăiați felii.
2. Tăiați mozzarella în bucăți mici.
3. Spălați bine lămâia, radeți coaja pe răzătoarea fină.
4. Stoarceți sucul de la lămâie.
5. Amesteca uleiul vegetal si sucul de lamaie.
6. Adăugați muștar la dressing.
7. Sare si condimenteaza dressingul.
8. Amestecați bine.
9.Într-un castron, combinați salata verde, creveții, roșiile și mozzarella.
10. Adăugați dressing în salată și amestecați.
11. Înainte de servire, stropiți salata cu coaja de lămâie rasă.
Poftă bună!
O reteta simpla si delicioasa de salata cu mozzarella si rosii uscate la soare
Roșiile uscate la soare sunt un plus gustos la o varietate de aperitive, inclusiv adăugarea lor la o salată. Un fel de mâncare pe bază de mozzarella și roșii uscate la soare este aromat, hrănitor și bogat.
Timp de gătit: 10 minute.
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 1.
Ingrediente:
- roșii uscate la soare – 4 buc.
- Măsline verzi – 10 buc.
- Ceapă roșie – 0,5 buc.
- Mozzarella - 40 gr.
- Ulei de măsline - 40 gr.
- Oțet balsamic - 1 linguriță.
- Busuioc – 1 ramură.
- Sarat la gust.
- Amestecul de boabe de piper - după gust.
- Salată verde cu frunze – 40 gr.
Procesul de gatire:
1. Tăiați ceapa rondele subțiri, mozzarella în cuburi, măslinele și roșiile uscate la soare în orice ordine.
2. Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și puneți-le pe o farfurie.
3. Puneți roșiile uscate deasupra salatei.
4. Apoi adăugați măsline și ceapa.
5. Împrăștiați cuburile de mozzarella.
6. Amesteca ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si busuioc tocat. Condimentam salata cu sosul rezultat, amestecam si servim.
Poftă bună!
Salata rapida si usoara cu mozzarella, rosii si rucola
O salată de mozzarella, roșii și rucola se prepară foarte repede; toate ingredientele nu necesită preprocesare. Rucola are un gust ușor picant, așa că este adesea folosită în salate ca condiment.
Timp de gătit: 20 de minute.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 1.
Ingrediente:
- Roșii cherry – 15 buc.
- Ceapă roșie – 0,5 buc.
- Busuioc – 1 mână.
- Mozzarella - 100 gr.
- Rucola – 1 buchet.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Otet balsamic - dupa gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Tăiați roșiile cherry în jumătate.
2. Tăiați o jumătate de cap de ceapă roșie în pene.
3. Pune roșiile, ceapa și jumătate de busuioc într-un bol. Se adauga 2 linguri de ulei de masline, se sare, se condimenteaza si se amesteca.
4. Așezați rucola pe o farfurie, tulpinile mari pot fi rupte cu mâinile. Peste rucola se stropesc uleiul rămas și oțetul balsamic.
5. Peste rucola se aseaza un amestec de rosii, ceapa si busuioc si se presara deasupra bilute de mozzarella. Salata este gata si poate fi servita.
Poftă bună!
Salata italiana cu mozzarella, rosii si sos pesto
Ușor de preparat, dar ce aspect frumos! O salată de mozzarella, roșii și sos pesto vă va permite să creați acasă atmosfera unei seri calde italiene.
Timp de gătit: 10 minute.
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 1.
Ingrediente:
- Nectarine – 1 buc.
- roșie - 1 buc.
- Mozzarella - 1 buc.
- Măsline negre - după gust.
- Rucola - după gust.
- Sos pesto - 2 linguri.
Procesul de gatire:
1. Spălați rucola și tăiați tulpinile dure.
2. Tăiați roșiile cubulețe.
3. Scoateți groapa din nectarină și tăiați-o în cuburi.
4. Taiati si mozzarella in cuburi.
5. Amestecați toate ingredientele zdrobite într-un castron, adăugați măslinele, sosul pesto și amestecați. Salata poate fi servită imediat după preparare.
Poftă bună!
Salată delicioasă cu mozzarella, roșii și busuioc
Un preparat minunat de vară direct din Italia însorită. Roșiile dulci și suculente se potrivesc perfect cu busuioc aromat și mozzarella cu gust neutru. Asigurați-vă că îl încercați singur și îi tratați pe cei dragi.
Timp de gătit: 10 minute.
Timp de gătit: 10 minute.
Porții: 1-2.
Ingrediente:
- roșii cherry - ¾ linguriță.
- Biluțe de mozzarella – 120 gr.
- Busuioc - după gust.
- Ardei iute - după gust.
- Ulei de măsline - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Lămâie - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate.
2. Puneți felii de roșii și bile de mozzarella într-un castron de salată.
3. Adăugați frunze de busuioc.
4. Tăiați ardeiul iute rondele și încălziți-l puțin într-o tigaie uscată.
5. Adăugați ardei iute în bolul de salată, adăugați sare și asezonați ingredientele după gust, stropiți cu zeamă de lămâie și ulei de măsline.
6. Amestecați și serviți salata.
Poftă bună!
