Salată cu cocktail de mare

Salatele cu fructe de mare sunt o masă incredibil de convenabilă, care necesită foarte puțin timp pentru a fi pregătită, iar atunci când utilizați cocktailuri gata preparate cu fructe de mare, care constau din creveți, midii, calmari și batoane de crab, trebuie doar să scufundați sortimentul în apă clocotită timp de câteva minute. și se toarnă într-un bol de salată. In plus, toate crustaceele, fara exceptie, sunt foarte bogate in proteine, grasimi si aminoacizi, care se absorb de cateva ori mai repede decat substantele obtinute din carnea de pasare si carnea rosie.

Salată delicioasă cu cocktail de mare în ulei

Combinația de roșii, castraveți și ardei gras cu fructe de mare în ulei este incredibil de gustoasă, sănătoasă și, cel mai important, ușoară! Puteți, fără o strângere de conștiință, să savurați această salată seara târziu și să nu vă faceți griji pentru kilogramele în plus.

1. 
   Salata cu cocktail de mare este foarte usor si rapid de preparat.Tăiați castraveții și roșiile în bucăți mici și puneți-le într-un castron adânc de salată.
2. 
   Tăiați ardeiul gras în jumătate, îndepărtați membranele albe și semințele și tăiați în fâșii subțiri.
3. 
   Ceapa rosie se curata, se toaca marunt si se toarna peste ea apa clocotita cu zeama de lamaie, se lasa la macerat 7-10 minute.
4. 
   Deschideți pachetul cu fructe de mare și turnați excesul de ulei.
5. 
   Transferați fructele de mare în legumele tocate.
6. 
   Stoarceți ceapa și adăugați-o la celelalte ingrediente pentru salată.
7. 
   Se condimentează ingredientele cu o lingură de ulei de măsline nerafinat.
8. 
   Salata cu cocktail de mare este gata! Amestecați bine și începeți să mâncați. Poftă bună!

Salată de fructe de mare congelată „Cocktail de mare”

Orice fel de mâncare care conține fructe de mare devine automat o delicatesă, datorită gustului său delicat și texturii dense plăcute. În plus, pentru a pregăti salate sănătoase și foarte gustoase, puteți folosi nu numai crustacee murate, ci și congelate.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cocktail de mare congelat – 200 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• roșii - 200 gr.
• Castraveți – 200 gr.
• Frunze de salată verde – 10-15 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Ulei de floarea soarelui – 70 ml.
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă – 0,5 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, turnați aproximativ jumătate de litru de apă în tigaie și puneți-o pe foc la fiert.

Pasul 2. De îndată ce conținutul vasului termorezistent începe să gâlgâie, adăugați fructe de mare și fierbeți-le nu mai mult de 3-4 minute, astfel încât să nu devină „cauciuc”.

Pasul 3.Puneți crustaceele într-o strecurătoare, lăsând să se scurgă excesul de lichid, apoi transferați într-un castron de salată, asezonați cu suc de lămâie și două linguri de ulei.

Pasul 4. În timp ce fructele de mare se răcesc, tăiați castravetele în bucăți mici sau fâșii.

Pasul 5. Măcinați roșiile într-un mod similar.

Pasul 6. Cureți ardeiul dulce din semințe și tulpini, tăiați cubulețe.

Pasul 7. Rupeți cu mâinile frunzele de salată verde spălate și uscate.

Pasul 8. Combinați toate ingredientele pregătite într-un bol, adăugați usturoiul trecut prin presă, sare și piper după gust, adăugați puțin ulei și amestecați bine. Poftă bună!

Salată cu cocktail de mare și varză chinezească

Să pregătim o salată rapidă și foarte ușoară, care este perfectă pentru o cină târzie (dacă înlocuiți maioneza cu iaurt) sau servită la o masă de sărbătoare, deoarece baza ei este formată din diverse crustacee, care se remarcă prin gustul lor subtil, rafinat. și aromă plăcută discretă.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Cocktail de mare congelat – 300 gr.
• Varză de Peking – 1 cap.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru viteza de actiune, asezati toate produsele indicate in lista pe suprafata de lucru.

Pasul 2. Turnați fructele de mare în apă clocotită și după exact trei minute, prindeți-le și puneți-le într-o strecurătoare.

Pasul 3. Maruntiți un mic cap de varză în fâșii subțiri.

Pasul 4. Clătește bine cu apă o legătură de ceapă verde și toacă-le cât mai fin.

Pasul 5. Combină toate ingredientele pregătite într-un castron adânc, asezonează cu maioneză și adaugă sare după gust.

Pasul 6. Amestecați bine și bucurați-vă.Poftă bună!

Salată simplă și rapidă „Cocktail de mare” cu maioneză

Orice salate preparate cu adaos de cocktail de mare au un gust și o aromă unice și sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine, grăsimi saturate și microelemente. Acest fel de mâncare este ideal pentru o gustare sau un prânz complet și satisfăcător.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• cocktail de mare – 400 gr.
• Bastoane de crab – 300 gr.
• Ouă (fierte) – 2 buc.
• Măsline (sămburoase) – 200 gr.
• Usturoi – 2 dinți.
• Coniac – 50 ml.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pre-decongelați fructele de mare și fierbeți aproximativ 2-3 minute în apă clocotită.

Pasul 2. Încinge puțin ulei vegetal într-o tigaie și prăjește crustaceele.Pasul 3. Adăugați și usturoiul în tigaie, trecut prin presă și sare după gust.

Pasul 4. După aceea, turnați coniacul și evaporați alcoolul pentru câteva minute, luați de pe foc.

Pasul 5. Tăiați bețișoarele de crab în cercuri.

Pasul 6. Curățați ouăle fierte și tocați-le mărunt.Pasul 7. Tăiați măslinele în jumătăți sau rondele.

Pasul 8. Combină toate ingredientele pregătite cu fructele de mare într-un bol de salată, asezonează cu maioneză și amestecă bine. Poftă bună!

Salată de cocktail de mare în saramură, cu castraveți și ou

Știați că fructele de mare se potrivesc bine cu cartofi fierți, ouă și castraveți proaspeți? Și dacă condimentăm toate aceste ingrediente cu maioneză, vom obține o salată incredibil de fragedă și gustoasă.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Cocktail de mare în saramură – 1 borcan.
• Ouă (fierte) – 4 buc.
• Cartofi (fierți) – 3 buc.
• Castraveți – 2 buc.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Sare - ½ linguriță.
• Maioneză - 1,5 linguri. l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați cartofii fierți în cuburi mici.

Pasul 2. Tăiați părțile laterale ale castraveților proaspeți și tăiați-le la fel ca cartofii.Pasul 3. Deschideți cu grijă cutia de porumb și scurgeți excesul de lichid.

Pasul 4. Curățăm ouăle prefierte și le tocăm mărunt.

Pasul 5. Deschide borcanul de cocktail de mare în saramură.

Pasul 6. Turnați lichidul.

Pasul 7. Transferați fructele de mare pe o masă de tăiat și tăiați crustaceele mai mari în bucăți mai mici.

Pasul 8. Turnați toate ingredientele tocate într-o farfurie adâncă și amestecați bine.

Pasul 9. Asezonați salata cu maioneză, adăugați sare după gust și amestecați din nou.

Pasul 10. Pune alimentele la frigider pentru 20-30 de minute pentru a se răci.Pasul 11. După aceea, puneți salata în boluri porționate și începeți masa. Poftă bună!

Salată delicioasă cu cocktail de mare și bastoane de crab

Având în congelator un pachet de fructe de mare asortate, care este denumit popular „cocktail de mare”, puteți pregăti foarte simplu și ușor o salată incredibil de gustoasă, a cărei preparare nu va dura mai mult de o jumătate de oră, iar rezultatul va fi plăcut. te surprinde.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• cocktail de mare – 500 gr.
• Bețișoare de crab – 200 gr.
• Ouă (fierte) – 2 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Ulei vegetal - 15 ml.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți în prealabil fructele de mare din congelator și când sunt complet dezghețate, turnați-le într-o strecurătoare și lăsați-i puțin timp să se scurgă de tot lichidul.Intre timp se incinge uleiul intr-o tigaie si se aromatizeaza, se prajesc usor cateii de usturoi curatati de coaja. De îndată ce dinții încep să se întunece, scoateți-i și aruncați-i.

Pasul 2. Turnați cocktailul de fructe de mare în uleiul aromat și prăjiți la foc mare câteva minute, apoi puneți crustaceele pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

Pasul 3. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici și puneți-le într-o farfurie adâncă.

Pasul 4. „Eliberăm” ouăle de coajă, le tocăm și le adăugăm la bastoanele de crab.

Pasul 5. Turnați fructele de mare ușor răcite în același recipient.

Pasul 6. Asezonați componenta cu maioneză, adăugați sare și, dacă doriți, adăugați ierburi tocate mărunt. Se amestecă și se servește. Poftă bună!

Cum se prepară o salată cu cocktail de mare și rucola?

Când vrei cu adevărat să încerci preparatele de la restaurant, dar nu există nicio ieșire: repetăm ​​capodoperele culinare în bucătăria noastră fără a cheltui mult timp și efort pentru a le pregăti. Pregatim o salata usoara si picanta din crustacee sanatoase si rucola proaspata.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• cocktail de mare – 200 gr.
• Rucola – 150 gr.
• Ardei gras - 1 buc.
• Roșii cherry - 10 buc.
• Ouă de prepeliță (fierte) – 6 buc.
• Măsline - ½ borcan.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru realimentare:

• Suc de lamaie - 10 ml.
• Ulei de măsline - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți bine rucola (puteți adăuga orice altă verdeață) cu apă, uscați-o și rupeți-o cu mâinile.Pasul 2. Tăiați cireșele în jumătăți sau sferturi.

Pasul 3. Tăiați ardeiul dulce în jumătate, îndepărtați peretele albe și semințele și tăiați fâșii subțiri.

Pasul 4. Tăiați măslinele în jumătate.

Pasul 5.Curățați ouăle și tăiați-le în jumătate.Pasul 6. Combinați toate ingredientele într-un castron cu părțile înalte. Presara cu sare si piper negru macinat dupa gust.

Pasul 7. Deschideți pachetul cu fructe de mare și adăugați-l la restul ingredientelor, turnați ulei de măsline și stropiți cu zeamă de lămâie.

Pasul 8. Amestecați bine pentru a distribui uniform pansamentul și bucurați-vă. Poftă bună!

Reteta pas cu pas de salata cu cocktail de mare si avocado

Când oaspeții sunt în prag și nu există cu ce să-i trateze, pregătim o salată de cocktail cu fructe de mare incredibil de gustoasă și impresionantă, cu adaos de avocado copt. Pentru servire este folosit un inel culinar, datorită căruia felul de mâncare finit este nu numai apetisant, ci și foarte frumos.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• cocktail de mare – 200 gr.
• Avocado – 2 buc.
• Frunze de salata verde – 3 buc.
• Măsline – 8 buc.
• roșii – 2 buc.
• Suc de lămâie - 1-2 linguri.
• Ceapa rosie - ½ buc.
• Maioneză - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a accelera lucrurile, așezați pe suprafața de lucru toate produsele enumerate în lista de ingrediente.Pasul 2. Tăiați roșiile și avocado în cuburi și stropiți cu zeamă de lămâie, măsline în rondele și tăiați mărunt jumătate de ceapă roșie.

Pasul 3. Deschideți pachetul cu fructe de mare și scurgeți marinata, transferați-o într-un recipient cu ingredientele rămase. Adaugam si frunze de salata verde, rupte bucatele cu mana. Se condimentează salata cu maioneză și se presară cu piper negru măcinat și sare.

Pasul 4. Folosind un inel culinar, așezați mâncarea pe un vas plat și compactați-o ușor.

Pasul 5. Dacă doriți, decorați cu salată verde și ierburi. Poftă bună!