Salată coreeană de morcovi

Salatele cu morcovi coreeni sunt aperitivul care poate fi văzut cel mai des pe mese, indiferent dacă este vorba de o sărbătoare festivă sau de un prânz de zi cu zi în familie. În acest moment, există o mulțime de salate ușoare care pot fi preparate în câteva minute, totuși, astăzi ne vom concentra pe un aperitiv picant cu morcovi coreeni, care conferă preparatului finit un ușor condiment, făcându-l perfect cu carne de pasăre și carne. Și completând această componentă „luminoasă” cu produse precum ciuperci, legume sau leguminoase, obținem un preparat gustos și foarte aromat, care va atrage pe mulți.

Salată cu morcovi coreeni și pui afumat

Când nu durează mai mult de zece minute pentru a pregăti o gustare, tăiați rapid ingredientele, asezonați-le și bucurați-vă de o salată copioasă și aromată, cu un post-gust picant. Morcovii picanți se potrivesc perfect cu carnea de pasăre afumată fragedă și uleiul de măsline.

1. 
   Cum să prepari o salată delicioasă cu morcovi coreeni? Se separă carnea de oase și se taie bucăți de mărimea dorită.
2. 
   Scoateți coaja din ouăle fierte și tăiați la întâmplare.
3. 
   Clătiți câteva fire de pătrunjel sub apă, scuturați și tocați.
4. 
   Punem toate ingredientele preparate + morcovii intr-un bol de salata, asezonam cu ulei de masline si adaugam putina sare, concentrandu-ne pe preferinte.
5. 
   Amestecă bine ingredientele pentru salată și începe să mănânci. Poftă bună!

---

Salată cu morcovi coreeni, pui și porumb

Din produse atât de simple și accesibile ca pui, morcovi și porumb conservat, poți pregăti cu ușurință o salată colorată și foarte gustoasă, care te va face să te îndrăgostești de prima furculiță, datorită combinației potrivite de ingrediente.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• File de pui (afumat) – 1 buc.
• morcovi coreeni – 200 gr.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Smântână - 3 linguri.
• Sare – 1-2 ciupituri.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți pielea de pe file.

Pasul 2. Tăiați pulpa în cuburi mici.

Pasul 3. Transferați carnea tocată într-o farfurie adâncă, adăugați morcovi.

Pasul 4. Deschideți cu grijă conserva de porumb, scurgeți saramura și turnați boabele în salată.

Pasul 5. Tocați mărunt verdeața selectată și adăugați-le la ingredientele deja pregătite.

Pasul 6. Sarați salata asamblată și asezonați cu smântână - amestecați bine pentru a distribui uniform dressingul.

Pasul 7. Puneți mâncarea finită la rece timp de o jumătate de oră pentru a se înmuia și apoi serviți.Poftă bună!

Salată cu morcovi coreeni și bastoane de crab

Astazi va prezentam atentiei o reteta pentru o salata foarte simpla, dar in acelasi timp foarte gustoasa facuta din batoane de crab, morcovi picante si alti cativa aditivi. Acest fel de mâncare luminos este perfect pentru servit la masa de sărbători, precum și pentru diversificarea dietei obișnuite a familiei tale.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Ouă (fierte) – 2 buc.
• morcovi coreeni – 100 gr.
• Bastoane de crab – 100 gr.
• brânză tare – 50 gr.
• Maioneză - 1,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. „Eliberăm” surimi-ul din ambalajul de celofan și îl tăiem în cuburi.

Pasul 2. Măcinați o bucată de brânză tare folosind o răzătoare cu găuri mari.

Pasul 3. Curăță ouăle fierte și fărâmiță-le aleatoriu.

Pasul 4. Tăiați penele de ceapă verde în inele.

Pasul 5. Combinați produsele tocate într-un bol de salată, + adăugați morcovi picant.

Pasul 6. Condimentează salata cu maioneză.

Pasul 7. Asezonați cu sare și piper, în funcție de preferințe, și amestecați bine aperitivul.

Pasul 8. Așezați mâncarea aromată pe farfurii porționate și gustați. Poftă bună!

Salată cu morcovi coreeni, cârnați și castraveți

Prospețimea castraveților, delicatețea cârnaților și picantența morcovului picant - aceasta este o combinație minunată care va atrage pe toată lumea fără excepție. Combinând aceste produse într-un singur aperitiv rece - salată, obținem un fel de mâncare hrănitor, aromat și, cel mai important, foarte gustos.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Cârnați – 100 gr.
• Morcovi – 100 gr.
• Conserve de porumb – 70 gr.
• Castraveți – 1 buc.
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru morcovi în coreeană – 1-2 șoapte.
• Oțet de vin - 1-2 linguri.
• zahăr granulat - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță morcovii de coajă, dai pe răzătoarea specială și pune-i într-un bol – marinați în zahăr granulat, oțet și condimente. Se amestecă și se lasă la temperatura camerei o jumătate de oră să se înmoaie.

Pasul 2. Radeți castravetele proaspăt pe aceeași răzătoare sau tăiați-l fâșii.

Pasul 3. Măcinați cârnații într-un mod similar.

Pasul 4. Stoarceți ușor morcovii din dressing și transferați-i în componenta de carne și castraveți.

Pasul 5. Adăugați câteva linguri de boabe de porumb dulce (fără saramură).

Pasul 6. Se toacă mărunt verdeața, se rade brânza pe răzătoarea cu găuri mici - se toarnă într-un castron de salată.

Pasul 7. Asezonați ingredientele cu maioneză, adăugați sare și amestecați bine pentru o distribuție uniformă.

Pasul 8. Așezați salata aromată în boluri mici și invitați oaspeții la masă. Poftă bună!

Cum se prepară o salată cu morcovi coreeni și ciuperci?

Pregătim o salată originală de sărbători care combină produse interesante și creează un gust și o aromă unice. Prunele adaugă note dulci la aperitiv, iar morcovii condimentați fac felul de mâncare savuros, perfect pentru preparatele din carne.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Ciuperci (congelate) – 100 gr.
• morcovi coreeni – 100 gr.
• Prune uscate - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Carne de pui (afumată) – 100 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.
• Sarat la gust.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Se incinge uleiul intr-o tigaie si se calesc ciupercile si ceapa tocate timp de 4-5 minute.

Pasul 2. Tăiați puiul în bucăți sau despărțiți-l în fibre și combinați-l cu ciupercile într-o farfurie cu laturile înalte.

Pasul 3. Punem si niste morcovi, storsi din excesul de suc, in salatiera.

Pasul 4. Înmuiați fructele uscate în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp, tăiați cubulețe și turnați într-o farfurie. Tăiați castravetele în cuburi și adăugați-le la ingredientele deja pregătite.

Pasul 5. Condimentează salata cu maioneză, sare și amestecă.

Pasul 6. Puneți aperitivul într-un bol frumos și începeți masa. Poftă bună!

Salată delicioasă cu morcovi coreeni, pui și fasole

Hai sa pregatim o salata de proteine ​​cu dressing de maioneza, ideala pentru o gustare completa si satioasa in timpul zilei si care este foarte comod de luat cu tine la serviciu sau la scoala. O salata gustoasa si rapida cu carne si fasole iti va da o senzatie lunga de satietate si te va umple de energie!

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• File de pui (fiert) – 150 gr.
• Brânză - 50 gr.
• morcovi coreeni – 100 gr.
• Fasole fiartă/conservă – 150 gr.
• Pătrunjel - ¼ de buchet.
• Maioneză - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Separă puiul fiert în fibre și se toarnă într-un castron adânc.

Pasul 2. Puneți fasolea și brânza rasă în același castron.

Pasul 3. Adăugați morcovi în stil coreean și stropiți cu piper negru măcinat pentru un plus de picant.

Pasul 4. Tocați mărunt verdeața și puneți-le într-un bol de salată. Asezonați aperitivul cu trei linguri de maioneză și amestecați.

Pasul 5. Dacă este necesar, adăugați piper suplimentar și amestecați din nou pentru a distribui condimentele uniform.

Pasul 6.Decorăm vasul cu crenguțe de pătrunjel creț și ne așezăm la masă pentru degustare. Poftă bună!

Salată cu morcovi coreeni și varză chinezească

O salată ușoară de morcovi picant și varză chinezească este un adaos excelent la carne, pasăre și chiar pește, iar cartofii fierți tineri sau orezul alb pufos sunt perfecte ca garnitură. Această gustare este răcoritoare și nu creează greutate în stomac după masă, iar prepararea ei nu va dura mai mult de 10 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 1-2.

Ingrediente:

• varză de Peking – 100 gr.
• morcovi coreeni - 50 gr.
• Castraveți – 1 buc.
• roșii - 1 buc.
• ardei verde - 1 buc.
• ulei de floarea soarelui/măsline - 5 linguri.
• Pătrunjel - după gust.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi spălăm toate legumele și le ștergem cu un prosop de hârtie sau de bumbac. Tăiați ardeiul verde în jumătate, îndepărtați membranele albe și semințele și tăiați fâșii.

Pasul 2. Tocați haotic roșia suculentă - puneți totul într-un bol de salată.

Pasul 3. Tăiați cantitatea necesară de varză din capul de varză și tocați-o mărunt.

Pasul 4. Tocați grosier castravetele proaspăt.

Pasul 5. Stoarceți ușor morcovii din sucul fierbinte și transferați, de asemenea, pe o farfurie.

Pasul 6. Clătește cu apă câteva crenguțe de pătrunjel creț, se agită și se toacă. Puneți verdețurile într-un recipient, concentrându-vă pe preferințele dvs., adăugați un amestec de ardei și sare, adăugați ulei.

Pasul 7. Amestecați bine ingredientele și începeți să gustați salata ușoară cu note de picante. Poftă bună!

Salată cu morcovi coreeni și ardei gras

Să pregătim o salată delicioasă și satisfăcătoare sub numele interesant „Mozaic”; acest fel de mâncare are acest nume dintr-un motiv: ingredientele sunt asamblate într-o singură compoziție, exact ca puzzle-urile. Și, în ciuda simplității și disponibilității produselor, gustarea finită are un aspect impresionant și este potrivită pentru a fi servită la o sărbătoare festivă.

Timp de gătit - 15 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• File de pui (fiert) – 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• morcovi coreeni – 100 gr.
• Champignon marinate – 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 100 gr.
• Conserve de porumb - ½ conserve.
• Oțet - 1 linguriță.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați o bucată de brânză tare în cuburi sau cuburi.

Pasul 2. Tăiați ciupercile mici în jumătate, cele mai mari în sferturi.

Pasul 3. După ce curățați ardeii dulci de membrane și semințe, tăiați-i fâșii subțiri.

Pasul 4. „Eliberăm” ceapa de coajă, o tocăm mărunt și asezonăm cu o cantitate mică de oțet pentru a neutraliza excesul de amărăciune.

Pasul 5. Separați puiul în fibre sau tăiați-l la întâmplare.

Pasul 6. Combinați toate ingredientele pregătite într-o farfurie cu laturile înalte, adăugați porumb și morcovii (scăpând de saramură), adăugați puțină sare și amestecați bine.

Pasul 7. Condimenteaza salata asamblata cu maioneza (ajusteaza singur cantitatea) si bucura-te de o masa gustoasa si satioasa. Poftă bună!

Salata simpla si delicioasa cu morcovi si sunca

O salată consistentă, gustoasă și ușor de preparat cu clătite cu ouă, morcovi picante și șuncă preferată - încercați-o o singură dată și acest fel de mâncare va deveni un „oaspete” frecvent pe masa dumneavoastră, fără îndoială. Vă recomandăm să pregătiți imediat cu rezervă.Pentru că această salată este măturată de pe farfurii în primele minute.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6-8.

Ingrediente:

• Ouă – 5 buc.
• lapte – 75 ml.
• șuncă – 400 gr.
• morcovi coreeni – 350 gr.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Maioneză - 4-5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Sparge ouale intr-un castron, adauga lapte si, inarmat cu o furculita sau un tel, bate ingredientele pana se omogenizeaza. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se prajesc 4-5 clatite pe ambele parti pana se rumenesc usor.

Pasul 2. Rulați toate clătitele, cu excepția uneia (utilă pentru decor), într-un rulou și tăiați-le subțiri.

Pasul 3. Tăiați orice șuncă în cuburi mici.

Pasul 4. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată și nu uitați să adăugați boabe de porumb dulce și morcovi.

Pasul 5. Adaugă sare și piper după gust și asezonează aperitivul.

Pasul 6. Decorați cu clătitele rămase (rulând segmente mici într-un „melc”) și, dacă doriți, felii de castraveți. Poftă bună!

Salată cu morcovi coreeni și ficat de pui

Pregătim o salată „elegantă” din produsele disponibile: ficat de pui, morcovi coreeni, brânză și cartofi. Acest fel de mâncare este perfect pentru o gustare cu drepturi depline sau pentru o cină târzie, a cărei pregătire nu trebuie să aloce mult timp și efort.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Cartofi (fierți) – 2 buc.
• Ficat de pui – 3 buc.
• morcovi coreeni – 80 gr.
• Ceapa verde – 2-3 pene.
• Brânză - 20-30 gr.
• Seminte de rodie - 2 linguri.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Scoateți coaja cartofilor fierți și dați-i pe răzătoarea cu găuri mari - puneți-l în primul strat pe o farfurie plată, fără să-l compactați, turnați puțină maioneză pe ea.

Pasul 2. Ficatul se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie, se raceste si se taie fasii. Așezați organele pe un strat de cartofi + plasă de maioneză.

Pasul 3. Apoi, adăugați morcovi picant și ceapa verde tocată.

Pasul 4. Acoperiți „structura” cu brânză rasă fin.

Pasul 5. Aromează stratul de brânză cu plasă de maioneză și decorează cu semințe de rodie.

Pasul 6. Invităm familia la masă și începem degustarea. Poftă bună!