Salată cu ciuperci murate

Salată cu ciuperci murate

Salata cu ciuperci murate cu miere este un aperitiv delicios și este binevenită pe orice masă, deoarece aceste ciuperci nu numai că adaugă savoare aperitivului, ci îl fac și frumos. Există multe opțiuni pentru prepararea lui, de la simplu la complex, iar pentru un deliciu festiv astfel de salate se formează în straturi. Cele marinate sunt combinate cu ingrediente din carne și pește, precum și legume crude sau fierte. Orice dressing pentru salata de ciuperci cu miere murată este potrivit.

Salată cu ciuperci murate și pui

Salata cu ciuperci murate și pui poate fi preparată rapid și ușor din ingrediente obișnuite. Acest aperitiv ușor și satisfăcător va completa perfect atât mesele de zi cu zi, cât și mesele de sărbători. În salată se adaugă cartofi fierți, ouă și brânză tare și se îmbracă cu orice maioneză.

Salată cu ciuperci murate

Ingrediente
+4 (porții)
  • Ciuperci proaspete cu miere 350 gr. (murat)
  • Picior de gaina 1 (lucruri)
  • Cartof 3 (lucruri)
  • Ou de gaina 4 (lucruri)
  • Parmezan (sau altă brânză tare) 100 (grame)
  • Maioneză  gust
  • Sare  gust
Pași
60 min.
  1. Cum se prepară o salată cu ciuperci murate? Spălați cartofii și fierbeți-i în coajă până se înmoaie. Apoi se răcește, se decojește și se taie cubulețe mici. Transferați imediat cartofii tocați în bolul de salată.
    Cum se prepară o salată cu ciuperci murate? Spălați cartofii și fierbeți-i în jachete până se înmoaie.Apoi se răcește, se decojește și se taie cubulețe mici. Transferați imediat cartofii tocați în bolul de salată.
  2. Se fierbe pulpa de pui în apă cu sare, se răcește și se taie peste bob în bucăți mici. Puneți carnea într-un castron de salată deasupra cartofilor.
    Se fierbe pulpa de pui în apă cu sare, se răcește și se taie peste bob în bucăți mici. Puneți carnea într-un castron de salată deasupra cartofilor.
  3. De asemenea, tăiați ouăle fierte tari în cuburi și puneți-le într-un castron de salată.
    De asemenea, tăiați ouăle fierte tari în cuburi și puneți-le într-un castron de salată.
  4. Scurgeți ciupercile murate într-o strecurătoare, clătiți cu apă rece și adăugați la restul ingredientelor.
    Scurgeți ciupercile murate într-o strecurătoare, clătiți cu apă rece și adăugați la restul ingredientelor.
  5. Brânza tare se macină pe o răzătoare grosieră direct peste bolul de salată.
    Brânza tare se macină pe o răzătoare grosieră direct peste bolul de salată.
  6. La sfârșit, adăugați în salată sare și maioneza după gust, amestecați ușor, răciți puțin la frigider și serviți. Salata cu ciuperci murate este gata!
    La sfârșit, adăugați în salată sare și maioneza după gust, amestecați ușor, răciți puțin la frigider și serviți. Salata cu ciuperci murate este gata!

Mâncăruri delicioase și reușite!

Salată delicioasă cu ciuperci murate și șuncă

Salata cu ciuperci murate cu miere si sunca se remarca prin bun gust si satietate datorita sunca si cartofii. Rețeta sugerează modelarea frumos a salatei, iar apoi felul de mâncare va fi un decor demn pentru masa ta de sărbători. Orice șuncă este potrivită pentru salată. Este indicat să fierbeți legumele în prealabil și să se răcească.

Timp de gătit: 3 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

  • Ciuperci marinate cu miere – 350 g.
  • șuncă - 200 g.
  • Cartofi – 3 buc.
  • Ouă – 4 buc.
  • Morcovi medii – 2 buc.
  • Ceapa mov - 1 buc.
  • maioneza - 200 g.
  • Sarat la gust.
  • Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

1. Curățați ouăle de pui fierte tari și tăiați-le pe răzătoarea grosieră.

2. Curățați cartofii și morcovii fierți și, de asemenea, tocați-i pe răzătoarea grosieră.

3. Tăiați șunca în cuburi nu mai mari de 0,5 cm cu un cuțit ascuțit.

4. Apoi puteți forma salata.Acoperiți orice fel de mâncare adâncă cu o bucată de folie alimentară sau o pungă de plastic. Puneți șunca tocată în primul strat, amestecând-o în prealabil cu maioneză.

5. Peste șuncă se pune un strat uniform de ou tocat, se adaugă puțină sare și se aplică un strat subțire de maioneză.

6. Apoi întindeți morcovii rasi în stratul următor.

7. Asezati ultimul strat de cartofi rasi si aplicati putina maioneza pe el. Apoi apăsați salata cu o lingură și puneți-o la frigider pentru 2-3 ore, astfel încât ingredientele să fie saturate cu maioneză și salata „seturi”.

8. Întoarceți cu grijă salata răcită pe o farfurie frumoasă și îndepărtați folia.

9. Apoi puneți deasupra salatei ceapa mov tocată mărunt și puneți peste ea ciuperci murate. Decorați frumos salata cu ierburi și serviți.

Poftă bună!

O salata simpla si satioasa cu ciuperci si cartofi

Salata cu ciuperci murate și cartofi, în ciuda ingredientelor simple, se dovedește gustoasă și satisfăcătoare. Este potrivit pentru prânzul de zi cu zi și pentru o masă de post. Sațietatea salatei este determinată de cartofi, iar ciupercile, castraveții și ceapa vor completa gustul preparatului. Condimentam salata cu ulei vegetal, dar puteti adauga dupa gust mustar si condimente proaspat macinate.

Timp de gătit: 3 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

  • Ciuperci marinate cu miere – 200 g.
  • Cartofi - 400 g.
  • Castraveți murați sau murați – 200 g.
  • Salată de ceapă - 100 g.
  • Ulei vegetal - după gust.
  • Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, pregătiți toate ingredientele pentru salată conform rețetei.

2. Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie și apoi se răcesc rapid.

3. Tăiați castraveții conservați în bucăți mici de formă arbitrară.

4.Curățați ceapa și tăiați un sfert în rondele.

5. Curatati cartofii fierti raciti si taiati cubulete mici.

6. Puneti toate ingredientele tocate intr-un bol de salata si adaugati la ele ciuperci murate. Sarati salata dupa bunul plac si adaugati putin ulei vegetal. Apoi amestecați cu grijă salata și luați o probă.

7. Salata cu ciuperci murate și cartofi este gata. Îl poți servi la masă.

Poftă bună!

Salată cu ciuperci de miere și fasole conservată

Fiecare gospodină are în stoc un borcan de ciuperci murate cu miere și fasole conservată și, în ciuda combinației neobișnuite, puteți pregăti o salată picant și gustoasă, adăugând ou și ceapă. Atât maioneza, cât și iaurtul sunt potrivite pentru dressing.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

  • Ciuperci marinate cu miere – 250 g.
  • conserve de fasole – 250 g.
  • Ouă – 3 buc.
  • Ceapa verde (pene) – 5 buc.
  • Maioneză - 3 linguri. l.
  • Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți trei ouă de pui în avans și răciți-le. Apoi decojiți-le și tăiați-le în cuburi mici.

2. Se spală penele de ceapă verde, se usucă cu un șervețel și se toacă mărunt. Puteți adăuga puțină sare și le zdrobiți cu o lingură.

3. Puneți ouăle și ceapa tăiate într-un castron adânc de salată. Deschideți conservele de ciuperci și fasole din miere, scurgeți tot lichidul și transferați aceste produse într-un bol de salată. Dacă ciupercile cu miere sunt marinate cu condimente, îndepărtați-le.

4. Apoi sare salata dupa gust si adauga trei linguri de maioneza sau (optional) iaurt natural.

5. Amestecați ușor salata cu o lingură și, pentru o prezentare frumoasă, puneți-o pe frunze de salată.

Poftă bună!

Salată cu ciuperci murate și morcovi coreeni

Morcovii coreeni dau salatei cu ciuperci murate cu miere un gust deosebit si picant, pe care il veti vedea cand pregatiti acest preparat. Fanii gustului picant adaugă în salată usturoi și ardei roșu. Aceasta reteta te invita sa pregatesti o salata mai putin picanta si sa o completezi cu pui fiert si castravete proaspat. Morcovii în stil coreean sunt pregătiți singur sau puteți folosi cei gata pregătiți.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

  • Ciuperci marinate cu miere – 350 g.
  • morcovi coreeni - 200 g.
  • Pui fiert - 400 g.
  • Castravete proaspăt – 3 buc.
  • Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți în prealabil pieptul de pui în apă cu sare și răciți. Apoi îl despărțim cu mâinile în fibre mici individuale. Așezați carnea într-un castron de salată și întindeți uniform pe ea un strat de maioneză.

2. Spalam ciupercile murate sub jet de apa si le asezam deasupra puiului. Aplicam si pe ele un strat subtire de maioneza.

3. Spălați castraveții proaspeți, tăiați-i fâșii subțiri și puneți-i deasupra ciupercilor cu miere. Le ungem putin si cu maioneza.

4. Așezați morcovi coreeni deasupra castraveților fără maioneză. Folosiți o lingură pentru a compacta puțin salata și apoi puneți-o la frigider la macerat timp de 1 oră. După acest timp, serviți o salată delicioasă cu ciuperci murate cu miere și morcovi coreeni.

Poftă bună!

Salată rapidă cu ciuperci de miere și castraveți murați

O salată cu ciuperci cu miere și castraveți murați va fi un aperitiv simplu și rapid pentru orice sărbătoare, mai ales atunci când aveți timp limitat pentru a pregăti salate complexe. Ingredientele sunt gata și trebuie doar să le toci cu grijă și să le asezonezi cu ulei.Pe langa ingredientele principale (ciuperci cu miere si castraveti), in aceasta reteta vom adauga in salata sunca, branza si ceapa verde. Încearcă să gătești.

Timp de gătit: 15 minute.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

  • Ciuperci murate cu miere – 1 borcan.
  • Castraveți murați – 4 buc.
  • șuncă - 250 g.
  • Ceapa verde – 1 buchet.
  • brânză tare – 150 g.
  • Ulei de măsline - după gust.

Procesul de gatire:

1. Deschide borcanul cu ciuperci murate si scurge marinata printr-o strecuratoare. Apoi transferați-le într-un bol de salată.

2. Tăiați castraveții murați în fâșii subțiri cu un cuțit ascuțit și adăugați-i la ciupercile cu miere.

3. Tăiați orice șuncă în fâșii subțiri și puneți-le într-un castron de salată deasupra castraveților.

4. Clătiți penele de ceapă verde sub jet de apă, uscați cu un șervețel, tocați mărunt și transferați, de asemenea, într-un bol de salată.

5. Apoi amestecați cu grijă aceste ingrediente cu o lingură.

6. Brânza tare se pisează pe răzătoarea grosieră și se presară peste salată.

7. Se condimentează apoi salata cu ulei de măsline, se amestecă din nou puțin, se ia o probă, se potrivește după gustul tău și poți servi.

Poftă bună!

Salata cu ciuperci murate si pui afumat

O salată pe bază de ciuperci murate cu miere și pui afumat are un gust neobișnuit, expresiv și este pregătită pentru masa de sărbători ca o alternativă bună la tradiționala salată Olivier. Această salată se formează în straturi și folosind un inel de gătit, astfel încât straturile să fie așezate uniform și compact.

Timp de gătit: 2 ore 20 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

  • Ciuperci marinate cu miere – 400 g.
  • Cartofi – 2 buc.
  • Piept de pui afumat – 300 g.
  • Ceapa verde – 1 buchet.
  • Ouă – 4 buc.
  • Mărar – 4 crenguțe.
  • Pătrunjel – 2 crenguțe.
  • Maioneză - după gust.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți cartofii și ouăle pentru salată în avans și răciți. Apoi se curăță și se toacă pe răzătoarea grosieră. Asezati un inel pe o farfurie plana si puneti cartofii rasi in primul strat. Se presară cu sare, piper negru și se aplică o plasă subțire de maioneză.

2. Puneți ceapa verde tocată mărunt în al 2-lea strat și acoperiți-o și cu o plasă de maioneză.

3. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați puiul afumat în cuburi mici fără a îndepărta pielea. Apoi puneți carnea peste ceapă într-un al 3-lea strat și acoperiți-o cu o plasă de maioneză.

4. Puneți ouăle de pui tăiate într-un inel în al 4-lea strat. Ungeți-le uniform cu maioneză.

5. Deasupra se presara salata cu marar tocat marunt si patrunjel.

6. Așezați ciupercile murate cu miere deasupra stratului de verdeață. Folosește o lingură pentru a compacta puțin salata și poți scoate cu grijă inelul.

7. Apoi puneți salata la frigider pentru cel puțin 2 ore, astfel încât toate straturile să fie saturate cu maioneză. După acest timp, puteți servi salata cu ciuperci murate cu miere și pui afumat.

Pofta buna si gatit fericit!

Cum se prepară o salată cu ciuperci murate și crutoane?

Pentru o textură crocantă și un gust mai pronunțat, crutoanele sunt adesea adăugate în salate, iar aceasta nu face excepție pentru o salată cu ciuperci murate. Aceasta salata se pregateste cu diverse ingrediente: pui, carnati, legume etc. In aceasta reteta esti invitat sa pregatesti aceasta salata delicioasa pe baza de conserve de fasole cu adaos de castravete, ceapa verde si branza tare.

Timp de gătit: 10 minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

  • Ciuperci marinate cu miere – 50 g.
  • Biscuiți – 1 pachet.
  • Conserve de fasole – 1 conserve.
  • brânză tare - 50 g.
  • roșii - 1 buc.
  • Castraveți murați – 2 buc.
  • Maioneză - după gust.
  • Ceapa verde - dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Clătiți conservele de fasole, de preferință roșii, și ciupercile murate într-o strecurătoare cu apă rece și transferați-le într-un bol de salată.

2. Tăiați doi castraveți murați în bucăți mici și puneți într-un castron de salată.

3. Tăiați roșia spălată în bucăți mici de formă arbitrară și, de asemenea, transferați într-un bol de salată. În loc de o roșie obișnuită, puteți lua câteva fructe cireșe și le puteți tăia în sferturi.

4. Tăiați o bucată de brânză tare pe răzătoarea grosieră și adăugați-o în salată.

5. Apoi adăugați în salată ceapa verde tocată mărunt, maioneza după gust și amestecați cu grijă salata cu o lingură. La final, stropiți salata cu crutoane și serviți imediat.

Poftă bună!

( 31 scor, medie 4.87 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert