Pregătirea unei salate - ce ar putea fi mai ușor. Este necesar să selectați ingrediente care se vor combina între ele pentru a le gusta, tăiați, condimentați cu sos și amestecați. Toată lumea știe că carnea de pui și șampioanele se completează perfect, așa că am luat aceste produse ca bază pentru 10 salate foarte gustoase culese în acest articol.
- Salată cu șampioane prăjite și pui
- Salată cu pui și conserve de șampioane
- Salata delicioasa cu pui afumat si champignon
- Cum se prepară o salată stratificată cu pui și șampioane?
- O salata simpla si delicioasa cu pui, champignon, branza si ou
- Reteta pas cu pas de salata cu pui, ciuperci si ananas
- Salată delicioasă cu șampioane, pui și murături
- Cum se prepară salata Mushroom Glade cu pui?
- Salată cu pui, șampioane și morcovi coreeni
- Salata cu pui, ciuperci si nuca
Salată cu șampioane prăjite și pui
Salata cu șampioane prăjite și pui poate fi servită într-un bol de salată, amestecând toate ingredientele, sau în straturi. Acest fel de mâncare va fi un decor minunat pentru o sărbătoare festivă.
- Piept de pui 1 (lucruri)
- Cartof 2 (lucruri)
- Morcov 1 (lucruri)
- Parmezan (sau altă brânză tare) 100 (grame)
- Champignon proaspete 400 (grame)
- Ou de gaina 4 (lucruri)
- Maioneză gust
- Sare gust
- Piper negru gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
-
Salata de pui si champignon este foarte usor de preparat.Se spala pieptul de pui, se pune intr-o cratita, se acopera cu apa si se pune pe foc. Gatiti pieptul timp de 20-25 de minute din momentul fierberii. Răciți carnea în bulion, apoi tăiați-o în bucăți mici. -
Spălați cartofii și morcovii și fierbeți-i în coajă. Se curăță și se rade legumele finite separat. -
Spălați șampioanele, tăiați felii și prăjiți până se rumenesc. La final, sare si asezoneaza ciupercile dupa gust. -
Se fierb ouăle de pui, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare. -
Răziți brânza tare. -
Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să formați salata. Puneți carnea de pui în salatița ca prim strat. În continuare, adăugați șampioanele prăjite, dar mai întâi scurgeți uleiul vegetal din ele. -
Apoi întindeți un strat de cartofi, sărați-i ușor, apoi adăugați un strat de morcov. După aceasta, puneți ouăle tocate și ungeți generos acest strat cu maioneză. Se presară salata cu brânză rasă și se dă la frigider pentru o oră. După ce salata este înmuiată, poate fi servită.
Poftă bună!
Salată cu pui și conserve de șampioane
Salatele cu ciuperci și pui se dovedesc a fi foarte satisfăcătoare; o porție mare vă poate umple bine. Mai mult decât atât, ingredientele pentru preparat sunt mai mult decât disponibile. Folosind această rețetă, puteți pregăti cu ușurință o salată delicioasă cu pui și șampioane conservate.
Timp de gătit: 50 min.
Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 4-5.
Ingrediente:
- Ouă de pui – 3 buc.
- Brânză - 250 gr.
- Conserve de șampioane – 250 gr.
- maioneză - 100 ml.
- file de pui – 400 gr.
- Ceapa verde - dupa gust.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare, răciți și tăiați cubulețe. De asemenea, tăiați brânza în cuburi mari.Transferați ingredientele într-un bol.
2. Fierbeți ouăle tari, curățați-le de coajă și tăiați-le cubulețe.
3. Scurgeți sucul de șampile conservate și, dacă este necesar, tăiați-le felii.
4. Spălați ceapa verde și tocați-o mărunt. Pune ceapa într-un bol cu restul ingredientelor.
5. Asezonați salata cu maioneză, adăugați sare după gust și amestecați.
6. Salata poate fi servita imediat dupa preparare.
Poftă bună!
Salata delicioasa cu pui afumat si champignon
Aceasta este o rețetă de salată destul de rapidă. Conține ingrediente care nu necesită preprocesare lungă. Puiul afumat face salata mai bogată în aromă.
Timp de gătit: 30 minute.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- Piept de pui afumat – 350-400 gr.
- Castraveți – 2 buc.
- Conserve de porumb - 1 conserve.
- Pătrunjel – 1 legătură.
- Champignons - 250 gr.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Suc de lamaie - 2 linguri.
- Maioneză - pentru dressing.
Procesul de gatire:
1. Spălați castraveții și tăiați fâșii. Puneți castraveții tăiați într-un recipient și adăugați sare. Lăsați legumele 10 minute, acestea vor da zeamă, pe care o veți lăsa în recipient, iar salata nu va fi apoasă.
2. Tăiați șampioanele în felii și prăjiți în ulei vegetal. Sare si asezoneaza dupa gust.
3. Tăiați carnea de pui în cuburi. Puneți carnea și castraveții tăiați într-un castron.
4. Scurgeți sucul din porumbul conservat și puneți-l într-un bol.
5. De asemenea, transferați într-un bol ciupercile prăjite fără ulei.
6. Turnați zeama de lămâie și amestecați.
7. Se spala patrunjelul si se toaca marunt, se adauga verdeata la restul ingredientelor.
8. Condimentează salata cu maioneză și amestecă.
9. Salata poate fi servita imediat dupa preparare.
Poftă bună!
Cum se prepară o salată stratificată cu pui și șampioane?
Salata în straturi are un avantaj foarte important. Ingredientele nu se amestecă în el, așa că își păstrează gustul individual până în momentul în care ajung în farfurie.
Timp de gătit: 90 min.
Timp de gătit: 40 min.
Porții: 8.
Ingrediente:
- Cartofi – 3 buc.
- Champignon - 200 gr.
- File de pui – 1 buc.
- Ouă de pui – 2 buc.
- Brânză tare – 100 gr.
- Maioneză - 180 gr.
- Ulei vegetal - după gust.
Procesul de gatire:
1. Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și dați pe răzătoare grosieră.
2. Tăiați șampioanele în felii și prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc.
3. Fierbeți fileul de pui și tăiați cubulețe.
4. Fierbeți ouăle tari, curățați-le de coajă și radeți-le.
5. Răziți brânza pe răzătoare fină.
6. Pentru a vă asigura că salata are marginile netede, folosiți un inel de gătit. Stratificați ingredientele în următoarea ordine: cartofi, ciuperci, pui, ouă și brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză, cu excepția celui de brânză.
7. Pune salata la frigider la macerat timp de 40-60 de minute. Apoi scoateți inelul de gătit și serviți salata.
Poftă bună!
O salata simpla si delicioasa cu pui, champignon, branza si ou
Salatele delicioase sunt preparate nu numai de sărbători. Această salată consistentă cu pui, ciuperci, brânză și ouă poate fi servită la cină. Această combinație de produse este cea mai avantajoasă pentru gustul excelent al preparatului.
Timp de gătit: 80 min.
Timp de gătit: 50 min.
Porții: 5-6.
Ingrediente:
- file de pui - 200 gr.
- Ouă de pui – 2 buc.
- Brânză tare – 40 gr.
- Champignon - 100 gr.
- Nuci – 20 gr.
- Ceapa – 0,5-1 buc.
- Maioneză - 4 linguri.
- Usturoi – 1-2 dinți.
- Smântână - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Pătrunjel - pentru decor.
Procesul de gatire:
1. Se fierb ouăle tari. Gatiti fileul de pui in apa cu sare pana se inmoaie timp de 35-40 de minute.
2. Curăță ceapa și toacă mărunt. Se incinge o tigaie, se adauga putin ulei vegetal si se caleste ceapa pana se inmoaie timp de 3-4 minute. După aceasta, adăugați șampioanele tocate și continuați să prăjiți până când lichidul se evaporă. La final, sare friptura dupa gust.
3. Se amestecă o lingură de smântână și o lingură de maioneză, se adaugă usturoi tocat și sare, se amestecă.
4. Tăiați fileul de pui în cuburi. Se amestecă fileul de pui cu sosul.
5. Pune un strat de file de pui pe un vas.
6. Răziți ouăle pe răzătoarea grosieră, întindeți-le în următorul strat și puneți deasupra o plasă de maioneză.
7. Faceți următorul strat de ceapă și șampioane, adăugați piper măcinat, aplicați o plasă de maioneză.
8. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, puneți următorul strat din ea, acoperiți-o cu maioneză.
9. Tăiați nucile și presărați pesmetul rezultat pe salată. Pune vasul la frigider timp de 30 de minute pentru a se înmuia. Se ornează apoi salata cu pătrunjel proaspăt și se servește.
Poftă bună!
Reteta pas cu pas de salata cu pui, ciuperci si ananas
O salată gustoasă, frumoasă și satisfăcătoare pentru orice ocazie: într-o zi de săptămână își va reda puterea, de sărbători va împodobi un festin. Lucrul special la această rețetă este că conține ananas. Această combinație originală de produse face ca felul de mâncare să fie suculent și interesant ca gust.
Timp de gătit: 50 min.
Timp de gătit: 40 min.
Porții: 3—4.
Ingrediente:
- Ananas - 1 buc.
- Mix de salată - 1 buchet.
- File de pui fiert – 250 gr.
- Brânză - 100 gr.
- Nuci de pin - 40 gr.
- Usturoi – 2-3 dinți.
- maioneză - 100 ml.
- Sarat la gust.
- Amestecul de ardei - după gust.
- Champignons - 70 gr.
Procesul de gatire:
1. Spălați ananasul, tăiați-l în jumătate, tăiați pulpa. Scoateți miezul dur. Turnați sucul de ananas într-un recipient separat.
2. Într-un castron separat, amestecați maioneza, sucul de ananas și usturoiul tocat. Acest amestec va servi ca sos pentru salată.
3. Fierbeți șampioanele până se înmoaie. Puneți-le în apă clocotită timp de 5-7 minute.
4. Tăiați ciupercile, pulpa de ananas și puiul în cuburi mici.
5. Puneți salata verde, șampioanele, ananasul, fileul, 2/3 de brânză rasă și nucile de pin într-un castron adânc. Adăugați dressing, sare și piper măcinat după gust, amestecați.
6. Puneti salata intr-un bol cu ananas si presarati branza rasa. În această formă originală puteți servi salata la masă.
Poftă bună!
Salată delicioasă cu șampioane, pui și murături
O salată cu pui prăjit, șampioane și murături nu poate fi considerată o dietă sănătoasă. Dar este incredibil de gustos și te poți răsfăța cel puțin uneori cu un fel de mâncare atât de consistent.
Timp de gătit: 30 minute.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Piept de pui – 400 gr.
- Champignons - 300 gr.
- Morcov – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Castraveți murați – 3-4 buc.
- Maioneză - 2-3 linguri.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați pieptul de pui, stropiți cu sare și piper. Apoi prăjiți carnea pe ambele părți până se rumenește în ulei vegetal.
2. Răciți fileul de pui finit și tăiat cubulețe.
3. Spălați șampioanele, tăiați-le în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal.La sfarsit, adaugam sare, asezonam si scoatem din tigaie.
4. Tocați mărunt ceapa. Rade morcovii. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie.
5. Tăiați castraveții murați în cuburi. Puneți ciupercile, puiul, ceapa prăjită și morcovii și murăturile într-un castron. Condimentam salata cu maioneza si amestecam.
6. Gustați salata, adăugați sare dacă este necesar și serviți.
Poftă bună!
Cum se prepară salata Mushroom Glade cu pui?
Pentru a face masa festivă să arate atractivă și originală pentru oaspeți, gospodinele recurg la diverse moduri interesante de a decora salatele. De exemplu, salata Mushroom Glade arată incredibil, dar este ușor de preparat.
Timp de gătit: 180 min.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 6.
Ingrediente:
- Ciuperci murate – 1 borcan.
- Cartofi fierți – 2-3 buc.
- Morcovi fierți – 2-3 buc.
- Ouă fierte – 2-3 buc.
- File de pui fiert – 1 buc.
- Verdeturi - după gust.
- Maioneză - după gust.
- Ulei de floarea soarelui - pentru ungerea matriței.
Procesul de gatire:
1. Unge un vas cu ulei vegetal. Vasul poate avea orice formă, rotund sau pătrat, în funcție de forma dorită a salatei. Puneți șampile întregi, cu capacele în jos, pe fundul vasului, stropiți-le cu ierburi tocate.
2. Apoi, adăugați un strat de cartofi fierți rasi. Ungeți stratul cu maioneză. Apoi faceți un strat de morcovi ras și ungeți-l cu maioneză.
3. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră, adăugați următorul strat de salată, ungeți-l cu maioneză.
4. Tăiați o jumătate din fileul de pui în cuburi mari, a doua în cuburi mici. Adăugați mai întâi carnea tăiată în bucăți mari, apoi în bucăți mici.
5. Pune salata la frigider pentru 1-3 ore la macerat.Apoi puneți un bol plat deasupra salatei și întoarceți rapid salata pentru a nu-i deranja integritatea. Puteți servi salata „Mushroom Glade” la masă.
Poftă bună!
Salată cu pui, șampioane și morcovi coreeni
O combinație impecabilă de ingrediente are ca rezultat o salată gustoasă și suculentă. În plus, această salată se prepară foarte repede și nu vă va fi greu să o pregătiți când vii acasă de la serviciu.
Timp de gătit: 30 minute.
Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 4.
Ingrediente:
- File de pui fiert – 500 gr.
- morcovi coreeni – 300 gr.
- Champignons - 300 gr.
- Ceapa - 100 gr.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Maioneză - 2 linguri.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Tocați mărunt ceapa, prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește deschis. Apoi adăugați ciupercile tocate în tigaie. Se prăjesc până când ciupercile sunt gata.
2. Stoarceți ușor sucul de la morcovii coreeni și tocați. Puneți ceapa și ciupercile prăjite într-un bol, adăugați morcovii.
3. Tăiați fileul de pui în cuburi.
4. Adăugați carnea în bol, asezonați cu maioneză, sare după gust și amestecați.
5. Salata este gata, o puteti servi la masa.
Poftă bună!
Salata cu pui, ciuperci si nuca
Aceasta este o salată ușor de preparat. Poate fi servit într-un castron obișnuit de salată sau în porții individuale. Acest fel de mâncare arată grozav pe masă și gustul său satisface nevoile chiar și ale celor mai pretențioși gurmanzi.
Timp de gătit: 50 min.
Timp de gătit: 50 min.
Porții: 4.
Ingrediente:
- Carne de pui fiartă – 300 gr.
- Prune uscate - 80 gr.
- Champignon - 150 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Ulei vegetal - 40 gr.
- Nuci – 8 buc.
- Ouă – 2 buc.
- Maioneză - 120-140 ml.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Tocați mărunt ceapa, prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.
2. Spălați șampioanele, îndepărtați pielea de pe capace și tăiați-le în felii. Prăjiți ciupercile într-o tigaie până se înmoaie, iar la final adăugați sare după gust.
3. Puneți nucile în apă clocotită și gătiți timp de 10 minute. Apoi umpleți-le cu apă rece. Apoi, decojiți cojile și treceți printr-o răzătoare cu găuri de dimensiuni medii.
4. Clătiți prunele cu apă fierbinte, tocați și puneți-le într-un strat într-un bol.
5. Tăiați carnea de pui fiartă în cuburi și puneți-o deasupra prunelor uscate. Ungeți stratul de carne cu maioneză.
6. În continuare, adăugați șampioanele prăjite. Apoi prăjiți ceapa.
7. Fierbeți ouăle tari, dați-le pe răzătoare și puneți următorul strat de salată, ungeți stratul cu maioneză.
8. Măcinați nucile într-un blender și presărați pesmetul rezultat pe salată. Înainte de servire, pune salata la frigider pentru a se înmuia și a se răci.
Poftă bună!
