Salata de piept de pui

Salata de piept de pui este un preparat excelent atât pentru masa de sărbători, cât și pentru meniul obișnuit de prânz. Pieptul de pui are un gust neutru, motiv pentru care se potrivește atât de bine cu multe tipuri de legume și chiar cu fructe. Datorită acestei proprietăți a cărnii, au fost inventate un număr foarte mare de salate care conțin piept de pui fiert sau afumat. Articolul conține doar 10 dintre toate rețetele posibile pentru salate cu pui.

Reteta clasica de salata cu pui si ciuperci

Salata de pui si ciuperci are o compozitie si o metoda simpla de preparare. Are un gust delicat, fara accente puternice de sarat sau picant. Această salată nu vă va ucide pofta de mâncare și este perfectă ca aperitiv la o sărbătoare de sărbători.

1. 
   Cum sa faci o salata simpla si gustoasa cu piept de pui? Fierbeți puiul, cartofii, morcovii și ouăle în apă cu sare.
2. 
   Tăiați ceapa în cuburi, șampioanele în felii.
3. 
   Prăjiți ceapa și șampioanele în ulei vegetal până se rumenesc. La sfarsit, adauga sare si asezoneaza dupa gust.
4. 
   Se rade cartofii pe răzătoarea grosieră și se pune primul strat într-un bol de salată, se unge cu maioneză.
5. 
   Peste cartofi se pune file de pui tocat si se unge cu maioneza.
6. 
   Apoi, întindeți un strat de morcovi ras și ungeți-l cu maioneză.
7. 
   Puneți ceapa prăjită și șampioanele pe stratul de morcov și ungeți-o cu maioneză.
8. 
   Răziți ouăle pe răzătoarea fină, puneți-le în următorul strat, sare și ungeți cu maioneză.
9. 
   Așezați ultimul strat de brânză rasă. Salata cu piept de pui este gata! Decorați-l după bunul plac și serviți.

---

Poftă bună!

Salata simpla si delicioasa cu piept de pui si ananas

Salata delicata si usoara, fetelor le place foarte mult. Datorită ananasului conservat din compoziția sa, se dovedește suculent și aromat. Nu vă lăsați derutați de această combinație de produse; toate ingredientele sunt în perfectă armonie între ele.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Porumb – 180 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Conserve de ananas – 50 gr.
• Maioneză - pentru dressing.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare, răciți și dezasamblați în fibre.

2. Scurgeți sucul din conserva de ananas și tăiați-i cubulețe.

3. Pentru ca salata să arate îngrijită și frumoasă, folosește un inel culinar pentru asamblare. Așezați-l pe o farfurie plată.Puneți puiul mărunțit în primul strat, ungeți-l cu maioneză, apoi adăugați porumbul și turnați peste el și maioneză.

4. În continuare, se rade oul fiert, se unge stratul cu maioneză. Faceți următoarele straturi de ananas și brânză rasă.

5. Scoateți inelul și decorați salata după bunul plac.

Poftă bună!

Salată cu piept de pui afumat și morcovi coreeni

Salata cu piept de pui afumat se prepara cat mai repede si simplu. Dar gustul său este original și picant. Un alt avantaj este că este foarte sățios.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat – 150 gr.
• morcovi coreeni - 50 gr.
• roșie - 1 buc.
• Maioneză - pentru dressing.
• ceapa verde - 5 gr.
• brânză tare – 50 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Se fierb ouăle tari și se răcesc. Răziți ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră.

2. Tăiați pieptul de pui în cuburi, tăiați bețișoarele de morcov coreeni în bucăți mai scurte.

3. Tocați mărunt ceapa verde. Tăiați roșiile în cuburi. Adăugați ingredientele în bol.

4. Condimentam salata cu maioneza si adaugam piper macinat dupa gust.

5. Amestecați și ajustați salata în funcție de sare. Se poate servi imediat.

Poftă bună!

Salată cu pui, ou, brânză și castraveți

Această salată poate fi servită chiar și pe o masă de sărbători; arată apetisantă și originală. Compoziția ingredientelor vă permite să-l serviți pe un fel de mâncare obișnuit sau în porții, așezându-l în straturi.

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Piept de pui – 150 gr.
• Brânză tare – 80-100 gr.
• Usturoi – 1 dinte.
• Castraveți - 1 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză - pentru dressing.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți fileul de pui și ouăle până sunt fierte. Tăiați carnea cubulețe, dați pe răzătoare ouăle.

2. Tăiați castraveții fâșii subțiri.Răziți brânza.

3. Amestecați maioneza cu usturoiul tocat. Condimentează salata cu amestecul rezultat.

4. Sarați și asezonați salata după gust, amestecați.

5. Decorați salata cu ierburi tocate și serviți vasul.

Poftă bună!

Salata cu piept de pui, telina si mere

Aceasta salata poate fi considerata o mancare usoara si sanatoasa, mai ales daca o asezonezi cu iaurt natural. Doamnele vor aprecia cu siguranță această salată și vor scrie rețeta în cartea lor de bucate.

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Apple – 1 buc.
• Castraveți – 1-2 buc.
• Țelină – 1 buc.
• Piept de pui - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Iaurt natural – pentru dressing.

Procesul de gatire:

1. Se fierbe pieptul de pui cu sare si condimente sau se coace la cuptor. Tăiați carnea fiartă în cuburi, tulpina de țelină în felii subțiri.

2. Tăiați mărul și castravetele în felii.

3. Condimentam salata cu iaurt, adaugam sare si piper macinat.

4. Amestecați salata.

5. Presărați salata cu ierburi tocate și serviți. Aceasta poate fi o gustare înainte de felul principal sau o gustare ușoară și sănătoasă în timpul unei zile pline.

Poftă bună!

Salata rapida cu pui, prune uscate si nuci

O variantă interesantă de salată cu piept de pui. Prunele și nucile îi fac gustul neobișnuit și memorabil. Acest fel de mâncare nu vă va cântări stomacul, dar vă va potoli foamea.

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 15 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Piept de pui – 120 gr.
• Prune uscate - 80 gr.
• nucă - 50 gr.
• Maioneză - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare, apoi răciți și tăiați cubulețe.

2. Așezați inelul de gătit pe un vas plat și puneți primul strat de pui.

3. Tocați nucile cu un cuțit și amestecați cu maioneză. Faceți un al doilea strat de salată din amestecul rezultat.

4. Clătiți bine prunele uscate cu apă fierbinte, tocați și așezați al treilea strat de salată.

5. Scoateți inelul de gătit, decorați salata după bunul plac și serviți.

Poftă bună!

Cum se face o salată cu piept de pui afumat și porumb?

Atunci când alegeți gustări pentru masa de sărbători, este foarte important ca acestea să fie rețete rapide și ca combinația de produse să atragă un număr mare de persoane. O combinație foarte reușită de piept de pui afumat și porumb nu a putut să nu devină baza unei salate delicioase.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 5.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat – 300 gr.
• Castraveți – 300 gr.
• Ouă de pui – 4 buc.
• Conserve de porumb – 280 gr.
• Mărar – 5 gr.
• Smântână - 3 linguri.
• Muștar - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Rupeți pieptul de pui afumat în bucăți mici.

2. Tăiați castraveții fâșii.

3. Se toaca verdeata foarte marunt cu un cutit.

4. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se toacă mărunt. Amesteca ingredientele tocate, adauga si porumb conservat.

5. Amesteca smantana si mustarul, asezoneaza salata cu sosul rezultat, amesteca si serveste.

Poftă bună!

Salata cu piept de pui si fasole rosie conservata

O salată cu piept de pui și conserve de fasole se dovedește a fi atât de satisfăcătoare încât poate chiar să formeze baza unei cine pline. Felul de mâncare se dovedește strălucitor și apetisant.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 3.

Ingrediente:

• Piept de pui – 1 buc.
• conserve de fasole roșie - 1 lingură.
• Frunze de salata verde – 6 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Roșii cherry – 8 buc.
• Ceapa – 0,5 buc.
• Usturoi – 1 dinte.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Clătiți conservele de fasole sub jet de apă și scurgeți-le într-o strecurătoare.

2. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici. Prăjiți carnea în ulei vegetal cu sare și piper măcinat.

3. Rupeți frunzele de salată verde, tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați castraveții în sferturi, iar ceapa în jumătate de rondele.

4. Pune toate ingredientele într-un bol de salată.

5. Faceți dressing pentru salată. Amestecați uleiul vegetal, sucul de lămâie, usturoiul tocat, sare și piper măcinat.

6. Condimentam salata, adaugam ierburi tocate, amestecam si salata este gata.

Poftă bună!

Salata cu pui, varza chinezeasca si crutoane

Vă va plăcea salata pentru textura crocantă. Puteți să vă faceți propriile crutoane de salată sau să cumpărați din magazin gata făcute cu diferite arome care completează carnea de pui.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 5.

Ingrediente:

• varză de Peking – 300 gr.
• roșii – 2 buc.
• Brânză - 50 gr.
• Sos Caesar – 50 ml.
• Piept de pui – 150 gr.
• Crutoane de usturoi – 80 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Separați capul de varză chinezească în frunze individuale și spălați-le.

2.Se fierbe pieptul de pui în apă cu sare, se răcește și se taie în bucăți mari. Adăugați carnea în varza chinezească.

3. Adăugați crutoane de usturoi gata făcute.

4. Taiati rosiile felii si asezati-le pe un vas.

5. Presărați salata cu brânză rasă, adăugați piper măcinat și dressingul Caesar.

Poftă bună!

Salată delicioasă cu pui, roșii, brânză și crutoane

Aceasta este o salată foarte obișnuită, care are o prezentare interesantă în straturi. Toate ingredientele din salată sunt în armonie între ele, iar felul de mâncare în sine se dovedește suculent și satisfăcător. Stropirea de mac îi conferă un farmec aparte.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Pâine albă – 80 gr.
• Piept de pui - 250 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Brânză - 100 gr.
• Seminte de mac - 1 lingurita.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Mazăre ienibahar – 2 buc.
• maioneză - 150 ml.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați crusta de pe pâine, tăiați-o cubulețe și prăjiți într-o tigaie uscată până se rumenește.

2. Clătiți pieptul de pui, puneți-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă și lăsați-l să fiarbă. Aduceți apa la fiert și gătiți timp de 20-30 de minute. Cu 5 minute înainte ca carnea să fie gata, adăugați frunza de dafin și ienibaharul. Se răcește carnea finită și se taie cubulețe.

3. Tăiați ceapa și roșiile în cuburi.

4. Fierbeți ouăle tari. Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare grosieră.

5. Așezați salata pe o farfurie folosind un inel de gătit în straturi, în următoarea ordine: pui și ceapă, ouă fierte, roșii și brânză. Faceți o plasă de maioneză pe fiecare strat.

6. Puneți biscuiți deasupra și stropiți cu semințe de mac. Scoateți inelul de gătit și frumoasa salată este gata.

Poftă bună!