Nu este nimic mai gustos decât combinația armonioasă a cărnii fragede de creveți fierți sau prăjiți cu bucăți de ananas dulce și suculent. Combinând fructele de mare și acest fruct tropical, adăugând și alte ingrediente după bunul plac (brânză, porumb conservat, varză chinezească sau batoane de crab), obții un aperitiv rece incredibil de gustos și original, care va arăta foarte bine pe o masă de sărbători pentru orice ocazie.
Salată delicioasă cu creveți, ananas și brânză
Pregătiți un fel de mâncare de restaurant acasă fără echipament special? Ușor și foarte rapid! Tot ce trebuie să faci este să fierbi creveții, să tai fructele, brânza și să asezonezi, iar tot secretul constă în produsele perfect selectate.
- Creveți proaspeți 70 gr. fiert, decojit
- Castravete 50 (grame)
- Conserve de ananas 70 (grame)
- Ou de gaina 50 (grame)
- iaurt grecesc 100 (grame)
- Brânză 50 (grame)
- Sare gust
- Piper negru gust
-
Cum se prepară o salată delicioasă cu creveți și ananas? Începem să gătim feliind un castravete proaspăt direct în coajă în fâșii subțiri. -
Tăiem brânza în același mod. -
Curățați oul fiert și tăiați-l mărunt. -
Se fierb creveții în apă cu sare până se înmoaie, se răcesc și se curăță. Tăiați ananasul dulce în cuburi și combinați toate produsele pregătite într-o farfurie adâncă. -
Pune iaurt natural într-un castron de salată. -
Asezonați salata cu sare și piper negru măcinat după gust, amestecați bine și savurați. Poftă bună!
Cum să faci o salată cu creveți, ananas și rodie?
Să pregătim o salată exotică în stil thailandez pe bază de creveți, ananas și semințe de rodie suculente și incredibil de sănătoase. O astfel de combinație neobișnuită de produse îi va surprinde cu siguranță pe toți oaspeții tăi și pe cei dragi, ceea ce nu este surprinzător, deoarece acest aperitiv nu seamănă cu orice altceva.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 3.
Ingrediente:
- varză de Peking – 250 gr.
- Creveți fierți (curățați) – 100 gr.
- Conserve de ananas – 100 gr.
- Seminte de rodie - 2 linguri.
- Suc de lamaie - 2 linguri.
- Maioneză - 1-2 linguri.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți mai întâi creveții în apă cu sare, adăugând, dacă doriți, frunza de dafin și ienibahar. Folosind o lingura cu fanta, scoatem fructele de mare finite din bulion si lasam sa se raceasca putin.
Pasul 2. Curățăm moluștele răcite de coajă, cap și coroană intestinală.
Pasul 3. Curăță rodia de coaja groasă și despărțitori, toarnă boabele într-un bol.
Pasul 4. Tocați mărunt varza chinezească.
Pasul 5. Combinați varza cu bucăți mici de ananas conservat.
Pasul 6. Adăugați semințele de rodie.
Pasul 7. Adaugă și creveții decojiți.
Pasul 8. Asezonați salata cu maioneză și adăugați puțină sare.
Pasul 9. Turnați două linguri de suc de lămâie și amestecați bine.
Pasul 10. Puneți aperitivul suculent pe farfurii porționate, decorați cu ierburi dacă doriți și serviți. Poftă bună!
Salată cu creveți, ananas și bastoane de crab
Știai că dacă combini ingrediente atât de aparent incompatibile precum fructele de mare, surimi și ananasul conservat, poți pregăti foarte rapid o salată care poate fi servită atât pentru masa de sărbători, cât și pentru o cină obișnuită în familie sau prânz pentru o dietă de schimbare zilnică? Urmaresc reteta detaliata cu poze pas cu pas, cu siguranta vei reusi!
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 4.
Ingrediente:
- Bastoane de crab – 400 gr.
- Conserve de ananas – ½ conserve.
- Brânză - 100 gr.
- Conserve de porumb - 1 conserve.
- Creveți fierți (curățați) – 70 gr.
- Ouă – 4 buc.
- maioneză - 150 gr.
- Mărar – 3 crenguțe.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele conform listei: fierbeți și răciți în prealabil ouăle, scurgeți lichidul din conserve.
Pasul 2. Desfaceți bastoanele de crab și tăiați-le pe lungime.
Pasul 3. Tăiați în fâșii cât mai subțiri posibil.
Pasul 4. Tăiați inele sau bucăți de ananas.
Pasul 5. Tăiați brânza tare fâșii.
Pasul 6. Scoateți cojile de pe ouă și dați-le pe răzătoare grosieră.
Pasul 7. Tocați mărunt crenguțele de mărar proaspăt spălate și uscate.
Pasul 8. Într-un bol adânc de salată, amestecați toate ingredientele pregătite, condimentați cu maioneză și adăugați puțină sare - frământați.
Pasul 9. Așezați salata pe farfurii de servire folosind un inel de gătit, decorând cu creveți deasupra. Poftă bună!
Salată cu creveți, ananas și varză chinezească
Pregătim rapid și ușor un aperitiv ușor și incredibil de gustos din creveți fierți, ananas dulce din conserva și varză umflată. Un dressing parfumat realizat din ingrediente perfect selectate va conferi preparatului finit o aromă unică.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 4.
Ingrediente:
- varză de Peking – 200 gr.
- Creveți decojiți – 160 gr.
- Conserve de ananas – 100 gr.
- Rodie (semințe) – 80 gr.
- Ouă (fierte) – 1 buc.
Pentru realimentare:
- Ulei de măsline - 1 lingură.
- Smântână - 3 linguri.
- Muștar - 1 linguriță.
- Suc de lamaie - 2 linguri.
- Sare - ¼ linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pentru a accelera lucrurile, așezați pe suprafața de lucru toate produsele enumerate în lista de ingrediente.
Pasul 2. Spălați rodia sub jet de apă, uscați-o cu șervețele de hârtie și rupeți-o în jumătate pentru a separa boabele.
Pasul 3. Fierbeți creveții în apă cu sare timp de aproximativ două minute și apoi puneți într-o strecurătoare, lăsând să se scurgă excesul de lichid. După aceea, scoatem coaja și venele intestinale și tăiem bucăți mici.
Pasul 4. Tocați mărunt varza chinezească, scurgeți siropul dintr-o conserva de ananas și tăiați pulpa cubulețe.
Pasul 5. Curățați oul fiert, separați albușul de gălbenuș. Măcinați partea de proteine.
Pasul 6. Să facem dressingul: într-un castron separat amestecăm gălbenușul măcinat, uleiul de măsline, smântâna, muștarul, zeama de lămâie și puțină sare.
Pasul 7. Pentru a obține o consistență mai fină, amestecați componentele pansamentului folosind un blender de imersie.
Pasul 8. Într-un castron adânc de salată, combinați varza chinezească, ananasul, creveții, rodia (1/3 parte) și proteinele.
Pasul 9. Condimentează salata cu sos aromat, amestecă și dă la frigider 20 de minute pentru a se înmuia.
Pasul 10Decorați aperitivul răcit cu semințele de rodie rămase și serviți. Poftă bună!
Salată simplă și delicioasă cu creveți, pui și ananas
O salată rapidă și incredibil de gustoasă făcută din ingrediente atât de interesante pe care probabil nu le-ați încercat împreună până acum: carne fragedă de pui, creveți fierți și unul dintre cele mai exotice fructe în sirop dulce - conserva de ananas. Salata finită arată foarte impresionantă și strălucitoare, așa că poate fi servită și pe o masă festivă.
Timp de gătit – 45 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 4-5.
Ingrediente:
- Piept de pui - 300 gr.
- Creveți fierți (curățați) – ½ linguriță.
- Conserve de ananas (bucăți) – 1 lingură.
- Mandarine – 2 buc.
- Maioneză - 4-5 linguri.
- Pătrunjel – 1 legătură.
- Brânză - 80 gr.
- Usturoi - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți bine carnea sub jet de apă, uscați-o cu prosoape de hârtie și ungeți toate părțile cu sare, piper negru măcinat și usturoi, trecute printr-o presă. Înveliți puiul în folie și coaceți timp de 35-40 de minute la 170 de grade. După ce a trecut timpul, scoateți pieptul și lăsați-l să se răcească puțin.
Pasul 2. Deschideți borcanul cu ananas, scurgeți siropul și turnați bucățile într-un bol de salată.
Pasul 3. Curățați mandarinele, împărțiți-le în felii și îndepărtați pelicula albă subțire. Tăiați pulpa în bucăți mici și adăugați la ananas.
Pasul 4. Apoi, adăugați în salată fructele de mare curățate și fierte în prealabil. Dacă nu folosiți creveți de salată, ci creveți mari, tăiați-i.
Pasul 5. Răziți brânza direct în farfurie cu ingredientele pregătite pe răzătoarea fină.
Pasul 6.Clătiți o grămadă de pătrunjel cu apă, scuturați excesul de lichid și tocați mărunt - turnați într-o farfurie.
Pasul 7. Separăm puiul răcit în fibre sau îl tăiem cubulețe și îl trimitem după crustacee.
Pasul 8. Se condimentează salata cu maioneză, se presară cu sare și piper negru măcinat - se amestecă bine pentru a distribui uniform condimentele și sosul.
Pasul 9. Dacă doriți, serviți cu frunze de salată verde și serviți. Poftă bună!
Salata rapida cu creveti, ananas si porumb
Pregatim o salata usoara si racoritoare care necesita un minim de timp pentru preparare si cu siguranta vei fi multumit de rezultat! Combinația originală de ingrediente precum porumb conservat și ananas cu creveți este un preparat ale cărui rețete vor trebui împărtășite cu cei care îl încearcă.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 4.
Ingrediente:
- Creveți decojiți – 200 gr.
- Conserve de ananas – 1 conserve.
- Conserve de porumb - 1 conserve.
- orez - 150 gr.
- Maioneză - după gust.
- Pătrunjel - ½ buchet.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele conform listei.
Pasul 2. Începem să gătim fierbând orezul. Fierbeți cerealele în apă cu sare până se înmoaie și puneți-le într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
Pasul 3. Puneți creveții decojiți în apă clocotită cu sare timp de cel mult 3 minute. După aceea, se răcește și se taie în bucăți mai mici.
Pasul 4. Deschideți borcanul cu ananas, scurgeți siropul și tăiați pulpa în cuburi de mărimea dorită.
Pasul 5. Scurgem și sucul din porumbul conservat și combinăm toate ingredientele într-un castron adânc de salată, condimentăm cu maioneză și adăugăm sare dacă este necesar.Se decorează cu crenguțe de pătrunjel și se servește imediat sau se da la frigider pentru 60 de minute pentru a se înmuia. Poftă bună!
