Salata coreeană de morcovi este un aperitiv foarte suculent și luminos pentru o masă de vacanță sau acasă. Există multe variante de salate delicioase cu adaos de morcovi în coreeană. Am adunat cele mai bune idei pentru tine în selecția noastră culinară dovedită de zece rețete de gătit delicioase și simple, cu fotografii pas cu pas.
- Salată cu morcovi coreeni și pui afumat
- Salată cu morcovi coreeni, pui și porumb
- Salată cu morcovi coreeni, cârnați și castraveți
- Salată cu morcovi coreeni și fasole
- Salată cu morcovi coreeni și varză chinezească
- Salată cu morcovi coreeni și ardei gras
- Salată cu morcovi coreeni și ficat de pui
- Salată cu morcovi coreeni și ciuperci
- Salată cu funchose și morcovi coreeni
- Salată „Lacrimi masculine” cu morcovi coreeni
Salată cu morcovi coreeni și pui afumat
Salata cu morcovi coreeni și pui afumat este un deliciu simplu și foarte gustos pentru masa ta. Acest aperitiv va fi incredibil de suculent, luminos și hrănitor. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
- Morcov 300 (grame)
- Pui afumat 300 (grame)
- Varză 300 (grame)
- Biscuiți 30 (grame)
- Usturoi 1 (părți)
- Maioneză 200 (grame)
-
Salata coreeană de morcovi este rapid și ușor de preparat. Să pregătim toate ingredientele necesare pentru a pregăti salata.
-
Spălăm varza chinezească și o tăiem fâșii mici.
-
Puneți varza într-un castron adânc și adăugați morcovi coreeni.
-
Tăiați puiul afumat în fâșii mici și adăugați la amestec.
-
Apăsați cățeii de usturoi în mâncare. Este convenabil să faceți acest lucru printr-o presă specială.
-
Peste produse se toarnă cantitatea specificată de maioneză. Adăugarea acestuia poate fi ajustată după gust.
-
Se amestecă bine întregul amestec.
-
Pune frunzele de varză pe o farfurie de servire. Transferam salata pregatita peste ele.
-
Salata cu morcovi coreeni și pui afumat este gata. Stropiți cu biscuiți și bucurați-vă!
Salată cu morcovi coreeni, pui și porumb
Salata cu morcovi coreeni, pui și porumb este o soluție culinară strălucitoare și satisfăcătoare pentru prânzul sau vacanța dumneavoastră. Acest aperitiv nu va lăsa pe nimeni indiferent și nu va zăbovi mult pe masa ta. Pentru a găti ușor acasă, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 150 gr.
- Piept de pui afumat – 200 gr.
- Conserve de porumb - 200 gr.
- Ouă – 3 buc.
- brânză tare – 50 gr.
- Maioneză - 70 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă. Fierbe ouăle de pui în avans până sunt fierte.
Pasul 2. Răciți ouăle și curățați-le de coajă. Apoi le dați pe răzătoare fină.
Pasul 3. Tocați mărunt pieptul de pui afumat. Tăiați morcovii coreeni în bucăți mici. Răziți brânza tare pe răzătoarea cu dinți medii.
Pasul 4. Începeți să stratificați salata folosind un inel de servire. Asezati puiul in primul strat si imbracati-l cu maioneza.
Pasul 5. Apoi adăugați morcovii, brânza și ouăle ras.Ungeți toate straturile cu maioneză.
Pasul 6. Presărați toate straturile cu porumb conservat. Apoi, scoateți cu grijă inelul de servire.
Pasul 7. Salata cu morcovi coreeni, pui si porumb este gata. Serviți la masă!
Salată cu morcovi coreeni, cârnați și castraveți
O salată cu morcovi coreeni, cârnați și castraveți vă va încânta cu gustul strălucitor și proprietățile sale nutritive. Acest aperitiv delicios se prepară foarte repede și din cele mai simple ingrediente. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 70 gr.
- Cârnați afumati – 100 gr.
- Castravete proaspăt – 1 buc.
- Brânză tare – 100 gr.
- Conserve de porumb – 100 gr.
- Maioneză - 3 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pune porumbul conservat pe o sita fina si lasa tot lichidul sa se scurga complet.
Pasul 2. Mai întâi tăiați cârnații afumati în cercuri, apoi tăiați aceste cercuri în fâșii subțiri.
Pasul 3. Spălați castravetele și, de asemenea, tăiați-l în fâșii subțiri.
Pasul 4. Răziți brânza tare pe o răzătoare cu dinți mari.
Pasul 5. Stoarceți marinada și excesul de umiditate din morcovii coreeni. Dacă fâșiile de morcov sunt prea lungi, atunci tăiați-le în bucăți mai mici.
Pasul 6. Pune toate produsele pregătite într-un bol adânc. Se toarnă maioneză peste tot și se amestecă până când dressingul este distribuit uniform.
Pasul 7. Salata cu morcovi coreeni, cârnați și castraveți este gata. Ajută-te!
Salată cu morcovi coreeni și fasole
Salata coreeană de morcovi și fasole este un deliciu simplu și foarte hrănitor pentru masa ta. Acest aperitiv va fi incredibil de gustos și apetisant. Oricine îl poate pregăti acasă.Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 100 gr.
- fasole colorată – 100 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- ceapa verde - 20 gr.
- Mărar - 10 gr.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Sortați fasolea și spălați-o bine. Apoi umpleți cu apă rece și lăsați timp de 6 ore. Puteți să-l lăsați peste noapte, așa că este mai bine să faceți procedura în avans.
Pasul 3. În acest timp, fasolea se va umfla. Scurgeți apa din ea și transferați produsul într-o cratiță sau o tocană. Umpleți cu apă curată. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 45 de minute. Verificăm starea de pregătire verificând moliciunea boabelor. Adăugați sare după gust cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Pasul 4. Scurgeți tot lichidul din fasole. Puneți ingredientul într-un castron adânc de salată și lăsați-l să se răcească.
Pasul 5. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
Pasul 6. Pune ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până când este transparent și se lasă să se răcească.
Pasul 7. Pune ceapa într-un castron de salată cu fasolea fiartă, răcită.
Pasul 8. Trimitem aici și morcovi coreeni. Dacă fâșiile de morcov sunt prea lungi, le puteți tăia în bucăți mai mici.
Pasul 9. Se spală ceapa verde sub apă și se usucă. Apoi se toacă mărunt cu un cuțit.
Pasul 10. Facem la fel și cu mărar.
Pasul 11. Puneți verdeața într-un bol de salată cu restul ingredientelor.
Pasul 12. Amestecați bine amestecul și adăugați sare după gust.
Pasul 13. Salata cu morcovi coreeni și fasole este gata. Servește și încearcă repede!
Salată cu morcovi coreeni și varză chinezească
O salată cu morcovi coreeni și varză chinezească vă va încânta cu gustul ei interesant și aspectul atractiv. Acest aperitiv vă va diversifica meniul și vă va decora masa. Pentru a pregăti o salată suculentă, folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 160 gr.
- varză de Peking – 200 gr.
- Castraveți - 1 buc.
- Mărar - 50 gr.
- ceapa verde - 50 gr.
- roșie - 1 buc.
- Măsline - 30 gr.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Sos de soia - 1 linguriță.
- Muștar picant - 1 linguriță.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Mai întâi, pregătiți sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, combinați uleiul de măsline, sosul de soia, sare, muștar și piper negru măcinat. Se amestecă amestecul.
Pasul 2. Spălați varza chinezească și tocați-o mărunt cu un cuțit.
Pasul 3. Spalam si castravetele si il taiem fasii.
Pasul 4. Se spală și se usucă verdeața, apoi se toacă mărunt cu un cuțit.
Pasul 5. Dacă este necesar, tăiați morcovii coreeni în bucăți mai mici.
Pasul 6. Puneți varza chinezească într-un castron adânc de salată, turnați peste dressing și sare puțin.
Pasul 7. Trimitem aici și morcovi coreeni. O acoperim și cu dressing.
Pasul 8. Adăugați în salată castraveții tăiați.
Pasul 9. Adăugați toate acestea cu ierburi tocate, adăugați dressingul rămas și amestecați totul bine.
Pasul 10. Pentru a decora, tăiați roșia în jumătate și îndepărtați toată pulpa de pe ea.
Pasul 11. Salata cu morcovi coreeni și varză chinezească este gata. Se orneaza cu rosii si masline si se serveste!
Salată cu morcovi coreeni și ardei gras
Salata cu morcovi coreeni și ardei gras este un deliciu incredibil de suculent și luminos pentru întreaga familie.Acest aperitiv va fi delicios și va deveni un adevărat decor de masă. Să faci salată acasă este ușor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 100 gr.
- Ardei gras - 1 buc.
- Castravete proaspăt – 1 buc.
- Ceapa rosie - 1 buc.
- roșii – 2 buc.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Sos de soia - 1 lingura.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Selectați morcovi coreeni gata pregătiți și, dacă este necesar, separați-i de excesul de lichid. Dacă fâșiile de morcov sunt prea lungi, le puteți tăia în bucăți mai mici.
Pasul 2. Spălați bine castravetele și tăiați fâșii mici.
Pasul 3. Curățați ceapa roșie și tăiați-o în cuburi mici. Pentru a preveni ceapa să devină amară, înmuiați-o în apă cu zahăr și oțet timp de aproximativ 1 minut.
Pasul 4. Spălați ardeiul gras și curățați-l de semințe și tulpini. Apoi, tăiați legumele în pătrate mici.
Pasul 5. Împărțiți roșiile în jumătate și îndepărtați miezul și semințele. Tăiați roșiile rămase în cuburi.
Pasul 6. Pune toate ingredientele într-un castron adânc de salată. Se presară cu sare, se toarnă ulei de măsline și sos de soia. Se amestecă până când toate produsele sunt distribuite uniform.
Pasul 7. Salata cu morcovi coreeni și ardei gras este gata. Serviți la masă!
Salată cu morcovi coreeni și ficat de pui
Salata cu morcovi coreeni și ficat de pui este o soluție culinară interesantă pentru iubitorii de gusturi strălucitoare și memorabile. Acest tratament hrănitor și suculent va fi un aperitiv excelent pentru masa de acasă sau de vacanță. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 300 gr.
- Ficat de pui - 0,5 kg.
- Ceapa - 150 gr.
- Castraveți sărați/murați – 150 gr.
- Mărar - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Maioneză - 3 linguri.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi subțiri.
Pasul 3. Prăjiți ceapa pregătită într-o tigaie cu ulei vegetal până când este transparentă.
Pasul 4. Spălați bine ficatul de pui sub apă și îndepărtați peliculele. Apoi tăiem organele în porții mici.
Pasul 5. Pune ficatul pe ceapa, sare si presara piper negru macinat.
Pasul 6. Prăjiți ficatul și ceapa la foc moderat timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă din când în când.
Pasul 7. Tăiați murăturile în cuburi mici. Le puteți strânge ușor pentru a elimina excesul de umiditate.
Pasul 8. Puneți morcovii coreeni și alte produse preparate într-un castron adânc de salată.
Pasul 9. Toarnă maioneza peste tot și amestecă până când toate produsele sunt distribuite uniform.
Pasul 10. Se spală și se usucă verdeața, apoi se toacă mărunt cu un cuțit. Adăugați ingredientul în salată pentru aromă.
Pasul 11. Salata cu morcovi coreeni și ficat de pui este gata. Serviți la masă!
Salată cu morcovi coreeni și ciuperci
Salata cu morcovi coreeni și ciuperci este un deliciu simplu și foarte gustos pentru masa ta. Acest aperitiv va fi incredibil de suculent, luminos și hrănitor. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 30 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 200 gr.
- Ciuperci - 300 gr.
- Brânză tare – 100 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Verdeturi - după gust.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Maioneză - pentru dressing.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți ciupercile proaspete sub apă. Dacă este necesar, fierbeți-le mai întâi. Apoi taiati bucati si prajiti in ulei vegetal, sare dupa gust.
Pasul 2. În acest moment, se rade brânza tare pe răzătoarea grosieră.
Pasul 3. Radem si ouale fierte si decojite.
Pasul 4. Se spală și se usucă verdeața, apoi se toacă mărunt cu un cuțit.
Pasul 5. Într-un castron adânc, combinați verdețurile, morcovii coreeni și ciupercile prăjite.
Pasul 6. Pune aici ouăle ras și brânza. Se toarnă maioneză peste tot și se amestecă.
Pasul 7. Salata cu morcovi coreeni și ciuperci este gata. Adu deliciul la masă!
Salată cu funchose și morcovi coreeni
Salata cu funchose si morcovi coreeni este o solutie culinara originala pentru masa de vacanta sau de acasa. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu o gustare apetisantă și cu un gust strălucitor. Pentru a pregăti salata, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 3
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 100 gr.
- Funchoza crudă – 50 gr.
- Castravete proaspăt – 120 gr.
- Lămâie/suc de lămâie – 25 g/1/2 linguriță.
- Sare - 1 praf.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare din listă.
Pasul 2. Transferați funchoza într-o farfurie adâncă și turnați apă clocotită peste ea. Acoperiți farfuria cu produsul cu un capac și lăsați 5 minute.
Pasul 3. Pune funchoza într-o strecurătoare și lasă toată apa să se scurgă complet.
Pasul 4. Pune funchose-ul pregătit într-un castron adânc de salată.
Pasul 5. Suplimentează ingredientul cu morcovi coreeni.Dacă fâșiile de morcov sunt prea lungi, le puteți tăia în bucăți, dar acest lucru nu este necesar.
Pasul 6. Spălați castravetele proaspăt și dați-l pe răzătoarea coreeană de morcovi. Puneți legumele într-un castron comun.
Pasul 7. Turnați peste mâncare suc de lămâie și ulei vegetal. Se adauga sare dupa gust si se amesteca bine.
Pasul 8. Salata cu funchose si morcovi coreeni este gata. Serviți aperitivul la masă!
Salată „Lacrimi masculine” cu morcovi coreeni
Salata „Lacrimi masculine” cu morcovi coreeni este o soluție culinară strălucitoare și satisfăcătoare pentru vacanța dumneavoastră. Acest aperitiv nu va lăsa pe nimeni indiferent și nu va zăbovi mult pe masa ta. Pentru a găti ușor acasă, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- morcovi coreeni – 200 gr.
- Carne de porc - 250 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Ciuperci Champignon – 400 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză procesată – 2 buc.
- maioneza - 100 gr.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Pătrunjel - după gust.
- Sare - 0,5 linguriță.
- zahăr - 1 linguriță.
- Oțet - 1 lingură.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit. Puneți ingredientul într-un bol adânc, turnați apă clocotită cu zahăr și oțet. Dupa ce lichidul s-a racit, se scurge si se lasa doar ceapa.
Pasul 2. Se spală ciupercile, se toacă mărunt cu un cuțit și se prăjesc într-o tigaie până se rumenesc. Asigurați-vă că adăugați sare și piper după gust.
Pasul 3. Fierbeți carnea de porc în apă cu sare timp de aproximativ 60 de minute. Apoi se răcește și se taie în fâșii subțiri. Poate fi împărțit în fibre. Pune ingredientele într-un bol plat pentru a servi într-un strat uniform. Se toarnă maioneză peste strat.
Pasul 4. Acoperiți stratul de carne cu ceapă murată.
Pasul 5.Apoi întindeți un strat de ciuperci și acoperiți din nou cu maioneză.
Pasul 6. În continuare, întindeți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră și turnați din nou maioneză peste ele.
Pasul 7. Acoperiți toate straturile cu morcovi coreeni. Puteți să-l acoperiți din nou cu maioneză.
Pasul 8. Presărați totul cu brânză rasă. Pentru comoditate, puneți mai întâi cheagul de brânză în congelator.
Pasul 9. Salata „Lacrimi masculine” cu morcovi coreeni este gata. Servește acest aperitiv delicios ornat cu pătrunjel proaspăt!