Salata de kiwi este un aperitiv luminos care va fi potrivit pentru orice eveniment. Există multe rețete de salate și toate sunt delicioase. Există atât variante mai complexe, cât și extrem de simple. Totul depinde de preferințele și circumstanțele tale. Kiwi adaugă o notă proaspătă gustărilor și se potrivește bine cu o varietate de ingrediente. Dacă crezi că acest lucru este imposibil, fugi repede la bucătărie și fă-l să se întâmple!
- Salată cu kiwi și pui
- Salată de kiwi „Brățară Malahit”
- Salată „împrăștiere de smarald”
- Salată „Africa” cu kiwi, pui și morcovi coreeni
- Salată de fructe cu kiwi și banane
- Salată cu kiwi și rodie
- Salată „Cedar Branch” cu kiwi, avocado și castraveți
- Salată cu kiwi și bastoane de crab
- Salată cu kiwi, piept de pui și ananas
- Salată „Tandrețe” cu kiwi
Salată cu kiwi și pui
Salata de kiwi și pui este un aperitiv cu complexitate medie. Dificultatea este să gătești fileul de pui. Dacă ai gătit puiul în prealabil, salata devine un simplu răsfăț. Totul este ușor și simplu. Asamblarea nu va necesita mult timp și efort și, ca urmare, veți obține o experiență de neuitat.
- Fileu de pui 2 (lucruri)
- Kiwi 2 (lucruri)
- ardei bulgaresc 1 (lucruri)
- Ou de gaina 1.5 (lucruri)
- Brânză 100 (grame)
- Smântână 2 lingura (puteți folosi iaurt)
- Sare gust
- Piper negru gust
-
Salata de kiwi este rapid și ușor de preparat. Pregătiți ingredientele conform listei de mai sus. Se fierb ouăle tari, după ce le clătiți sub apă.Clătiți fileul de pui și fierbeți în suficientă apă, nu uitați să sărați bulionul și să îndepărtați spuma după cum este necesar. Spălați și uscați ardeii iute.
-
Răciți puiul fiert în bulion și apoi tăiați-l după bunul plac. Aleg o tăietură medie și mă lipesc cu ea cu toate ingredientele. Vezi cum iti place.
-
Transferați puiul într-un recipient pentru a asambla aperitivul. Curățați ouăle din coajă. Tăiați un ou în cuburi și adăugați la restul ingredientelor.
-
Tăiați ardeiul gras pe lungime și îndepărtați cu grijă interiorul cu semințe, tăiați pătrate și transferați pe carne.
-
Tăiați brânza tare în cuburi și adăugați-le la ingrediente.
-
Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Tăiați unul dintre ele în pătrate. Transferați într-un castron.
-
Pentru dressing, foloseste smantana usoara sau iaurt. Sare si pipereaza aperitivul. Se condimentează cu smântână. Combinați ingredientele.
-
Umpleți un castron mic cu gustări.
-
Tasați ușor, astfel încât rezultatul final să nu lase goluri.
-
Luați ustensile de servire. Întoarce vasul. Atingeți ușor partea de jos. Pentru comoditate, puteți căptuși bolul cu folie alimentară pentru a ușura îndepărtarea gustarii mai târziu.
-
Tăiați al doilea kiwi în felii.
-
Faceți o floare dintr-o jumătate de ou. Vino tu cu un decor sau repetă după mine.
-
Decorați salata cu ingredientele pregătite. Tratează-i pe cei dragi. Poftă bună!
Salată de kiwi „Brățară Malahit”
Salata de kiwi „Brățara Malachit” vă va uimi oaspeții cu aspectul său incredibil de frumos. Iar după degustare, cei prezenți își vor înghiți limba. Gândurile confuze nu vă vor permite să vă formulați admirația pentru gustarea uimitoare. Luminos și elegant. Și toate ingredientele se găsesc în orice supermarket.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui - 200 gr.
- Kiwi – 2 buc.
- Castravete proaspăt – 1 buc.
- Ouă de pui – 3 buc.
- brânză procesată – 100 gr.
- maioneză - 150 gr.
- Usturoi – 2 catei.
- Sarat la gust.
- nuci măcinate - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți fileul de pui și gătiți în apă suficientă, nu uitați să sărați bulionul și să îndepărtați spuma după cum este necesar. Răciți puiul fiert în bulion și apoi tăiați-l după bunul plac. Eu aleg croiala medie.
Pasul 2. Înmuiați puiul în maioneză și adăugați sare dacă este necesar. Așezați un pahar pe placa de asamblare și formați un strat de carne așa cum se arată în fotografie.
Pasul 3. Fierbeți ouăle tari, după ce le clătiți sub apă. Se răcește și se scoate coaja. Se macină cu răzătoarea. Asezonați cu sare și maioneză.
Pasul 4. Întindeți cu următorul strat.
Pasul 5. Răziți brânza. Se amestecă cu usturoiul și nucile tocate.
Pasul 6. Asezonați cu maioneză. Formați următorul strat.
Pasul 7. Clătiți și uscați castravetele proaspăt, tăiați cubulețe. Dacă fructele sunt foarte apoase, se pun într-o sită și se lasă să se scurgă de excesul de lichid.
Pasul 8. Combinați castraveții cu maioneza și întindeți în stratul următor.
Pasul 9. Scoateți cu grijă paharul pentru a nu deteriora gustarea. Se spală kiwi, se îndepărtează pielea, se taie în felii. Decorează brățara. Invitați-vă gospodăria la o masă. Poftă bună!
Salată „împrăștiere de smarald”
Salata „Smarald Scattering” se dovedește pur și simplu magică. Parcă ai fi într-un basm. O salată elegantă va decora orice eveniment festiv și va lăsa în urmă emoții de neuitat.Dacă te-ai săturat să repeți gustările an de an, folosește această super rețetă și nu vei regreta!
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 8
Ingrediente:
- file de pui - 300 gr.
- Kiwi – 2-3 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ouă fierte – 3 buc.
- Brânză - 100 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- roșii – 2 buc.
- Maioneză - pentru dressing.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați fileul de pui și fierbeți în apă suficientă, nu uitați să sărați bulionul și îndepărtați spuma după caz. Răciți puiul fiert în bulion și apoi tăiați-l după bunul plac. Se pune pe o farfurie pentru a asambla salata. Adăugați puțină sare și piper.
Pasul 2. Scoateți coaja de pe ceapă și tocați-o. Dacă este necesar, marinați sau turnați apă clocotită peste el. Se pune deasupra stratului de pui și se netezește.
Pasul 3. Se unge cu maioneză.
Pasul 4: Pregătiți morcovii. Îl gătesc la cuptorul cu microunde. Misto. Scoateți pielea și tăiați mărunt. Se aseaza pe stratul de ceapa si se netezeste. Adăugați puțină sare.
Pasul 5. Se rade brânza tare pe răzătoarea grosieră și se întinde peste morcovi.
Pasul 6. Se unge cu maioneză.
Pasul 7. Clătiți roșiile, turnați peste apă clocotită și îndepărtați coaja, tăiați în sferturi și, pentru a evita apa, tăiați miezul. Tăiați pulpa în cuburi.
Pasul 8. Se aseaza pe stratul de branza si se netezeste.
Pasul 9. Fierbe tari ouăle, după ce le-ai clătit sub apă. Se răcește și se scoate coaja. Se da pe răzătoare medie. Se intinde peste rosii si se asezoneaza cu maioneza.
Pasul 10. Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Tăiați unul dintre ele în pătrate. Tăiați restul în felii și decorați salata așa cum se arată în fotografie. Dacă aveți timp, lăsați aperitivul la macerat.
Pasul 11Invită-ți gospodăria. Mănâncă și bucură-te!
Salată „Africa” cu kiwi, pui și morcovi coreeni
Salata „Africa” cu kiwi, pui și morcovi coreeni este o opțiune uimitoare pentru cei cărora le place să experimenteze și să caute o nouă combinație interesantă. Aperitivul se dovedește strălucitor și mega apetisant; după ce l-ați încercat cel puțin o dată, este puțin probabil să vă refuzați plăcerea ca să nu vă mai răsfățați cu el.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 4
Ingrediente:
- File de pui – 1 buc.
- Kiwi – 2 buc.
- Apple – 1 buc.
- Ouă de pui fierte – 3 buc.
- Brânză tare – 100 gr.
- morcovi coreeni – 100 gr.
- Maioneză - 3 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți fileul de pui și fierbeți în suficientă apă, nu uitați să sărați bulionul și îndepărtați spuma după cum este necesar. Se fierb ouăle tari, după ce le clătiți sub apă. Se răcește și se scoate coaja. Spălați și uscați mărul.
Pasul 2. Răciți puiul fiert în bulion și apoi tăiați-l după bunul plac.
Pasul 3: Așezați pe o farfurie de asamblare pentru salată. Adăugați puțină sare și piper. Se unge cu maioneză.
Pasul 4. Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Tăiați în jumătate de cercuri.
Pasul 5. Puneți felii de kiwi deasupra puiului. Se lasă câteva felii pentru a ornat salata.
Pasul 6. Separam albusurile de galbenusuri.
Pasul 7. Treceți albusurile prin răzătoarea fină.
Pasul 8. Peste kiwi se aseaza albusurile spuma si se condimenteaza cu maioneza.
Pasul 9. Tăiați mărul și îndepărtați miezul.
Pasul 10. Îndepărtați pielea cu o menajeră și dați pe răzătoarea grosieră.
Pasul 11. Pune merele tocate pe stratul de albus si netezeste-l.
Pasul 12. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Pasul 13: Puneți deasupra merelor. Asezonați cu maioneză.
Pasul 14Luați morcovi coreeni. Eu gatesc singur.
Pasul 15: Așezați pe un strat de brânză. Strat cu maioneză.
Pasul 16. În continuare, stropiți cu gălbenușuri tocate. Decorați cu felii de kiwi. Invitați oaspeți. Mănâncă și bucură-te!
Salată de fructe cu kiwi și banane
Salata de fructe cu kiwi si banane este cea mai delicioasa gustare pe care o poate suporta pana si un copil. Multora le place aceasta salata uimitoare. Uneori setul de componente poate diferi în funcție de preferințe, dar kiwi și banana rămân mereu aceleași. Acest tandem este pur și simplu fenomenal.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 3
Ingrediente:
- mango - 200 gr.
- Kiwi – 1 buc.
- Banane - 140 gr.
- mere – 140 gr.
- Pere – 140 gr.
- Portocale - 150 gr.
- curmal - 85 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați bananele și tăiați fructele după cum doriți.
Pasul 2. Spală și usucă perele. Tăiați și îndepărtați miezul. Tăiați în pătrate.
Pasul 3. Faceți același lucru cu curmali.
Pasul 4. Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Tăiați ca și componentele anterioare.
Pasul 5. Repetați procedura cu mere. Pielea poate fi îndepărtată cu o menajeră, dacă se dorește.
Pasul 6. Spălați portocalele, curățați și îndepărtați semințele și membranele. Încetează.
Pasul 7. Spălați mango și îndepărtați groapa.
Pasul 8. Tăiați pulpa în cuburi.
Pasul 9. Combină fructele pregătite.
Pasul 10. Se amestecă bine.
Pasul 11. Alege-ți propriul dressing - iaurt, miere sau smântână. Îmi ajunge din sucul de fructe care ajunge în salată.
Pasul 12. Tratează-ți gospodăria. Poftă bună!
Salată cu kiwi și rodie
Salata cu kiwi si rodie este un aperitiv din lumea fanteziei.A trebuit să încerci atât de mult să selectezi componentele atât de perfect! Acest fel de mâncare strălucitoare va mulțumi pe toți cei pe care îi cunoști. Iar sosul pentru salată te va captiva pentru totdeauna. Combinația de arome este pur și simplu genială.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Piept de pui fiert-afumat – 200 gr.
- Kiwi – 2 buc.
- Rodie - 1 buc.
- Ouă de pui – 2 buc.
- varză Beijing - 200 gr.
- Iaurt grecesc/smântână – 2 lingurițe.
- muștar de Dijon - 1 lingură.
- Usturoi/usturoi granulat – 2 catei/1 lingurita.
- Miere - 1 linguriță.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Începeți amorsarea. Se amestecă muștar de Dijon, iaurt grecesc, miere, suc de lămâie și căței de usturoi zdrobiți sau usturoi granulat. Adăugați puțină sare și piper. Agitați până la omogenizare. Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Tăiați în pătrate.
Pasul 2. Puneți într-un recipient. Tăiați puiul afumat ca un kiwi. Se spală și se usucă varza chinezească. Tăiați partea albă de rădăcină și tăiați-o în cuburi. Transferați într-un recipient.
Pasul 3. Spălați rodia și îndepărtați semințele. Adăugați cea mai mare parte în salată.
Pasul 4. Pregătiți ouăle fierte, după ce le clătiți sub apă. Se răcește și se scoate coaja. Împărțiți în albușuri și gălbenușuri. Tăiați albușurile la întâmplare și adăugați-le la ingredientele pentru gustare.
Pasul 5. Se toarnă pansamentul infuzat peste ingrediente și se combină cu mișcări de amestecare.
Pasul 6. Tapetați un vas de servire cu frunze verzi de varză, întindeți aperitivul și stropiți cu gălbenușuri tocate. Decorați cu semințe de rodie dacă doriți. Sună-ți familia și prietenii. Mănâncă cu plăcere și bucură-te. Poftă bună!
Salată „Cedar Branch” cu kiwi, avocado și castraveți
Salata de ramură de cedru cu kiwi, avocado și castraveți este un aperitiv care te va lăsa cu gura căscată. Toată lumea va adora această salată sănătoasă. Și mai ales pentru cei care urmează o alimentație adecvată. Salata pare festivă și elegantă și pentru mine este asociată cu Anul Nou. Opțiunea ideală pentru o sărbătoare nu lasă în urmă o senzație de greutate.
Timp de gătit - 15 minute.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 2
Ingrediente:
- Castraveți – 1 buc.
- Kiwi – 2 buc.
- Avocado – 1 buc.
- Nuci de pin - 2 linguri.
- Ulei vegetal - 1,5 linguri.
- Suc de lamaie - 2 linguri.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Pregătiți ingredientele prezentate în rețeta de mai sus. Spălați și uscați legumele și fructele.
Pasul 2. Îndepărtați coaja de avocado folosind o menajeră și îndepărtați sâmbura. Tăiați în fâșii.
Pasul 3. Îndepărtați pielea de pe kiwi folosind o menajeră. Tăiați în fâșii.
Pasul 4. Faceți același lucru cu castraveții, observând tăierea.
Pasul 5. Măcinați unele dintre nuci într-un mojar sau altă metodă.
Pasul 6. Amestecați ingredientele pentru dressing. Combinați sucul de lămâie și uleiul inodor, adăugați sare. Adăugați nuci tocate.
Pasul 7: Agitați pentru a combina ingredientele.
Pasul 8. Pune ingredientele într-un recipient și toarnă sosul.
Pasul 9. Combinați prin mișcări de agitare.
Pasul 10. Serviți gustarea în porții, decorând cu nuci întregi deasupra. Invitați-vă gospodăria și mâncați cu plăcere. Bucurați-vă!
Salată cu kiwi și bastoane de crab
Salata cu kiwi si batoane de crab este o alta optiune pentru un aperitiv extraordinar pe care il pot face atat un burlac cat si o gospodina fara experienta. Totul este infinit de simplu, oricine o poate face fără excepție.Combinația ideală de produse va atrage pe toți cei care iubesc experimentele.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 3
Ingrediente:
- Bețișoare de crab – 200 gr.
- Kiwi – 3 buc.
- Conserve de porumb – 100 gr.
- Ouă de pui – 3 buc.
- Iaurt grecesc/smântână/maioneză – 3-4 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ienibahar măcinat - un pic.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Preparați ingredientele conform rețetei prezentate mai sus. Se răcesc ouăle fierte tari și se scot cojile. Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Scoateți coaja de pe bastoanele de crab.
Pasul 2. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Transferați într-un recipient.
Pasul 3. Turnați porumbul conservat acolo.
Pasul 4. Tăiați kiwi-ul la fel ca și bețișoarele.
Pasul 5. Faceți același lucru cu ouăle fierte.
Pasul 6. Conectați componentele. Se condimentează cu condimente și se adaugă iaurt grecesc, smântână sau maioneză. Amesteca.
Pasul 7. Umpleți vasul de servire cu aperitive. Decorează după cum dorești și servește oaspeților tăi. Mănâncă delicios. Bucurați-vă!
Salată cu kiwi, piept de pui și ananas
Salata cu kiwi, piept de pui și ananas este un răsfăț fantastic care va primi toate aplauzele și complimentele. Oaspeții tăi vor aprecia această combinație nebună de ingrediente cu mare plăcere. Ingrediente minime - plăcere maximă. Iar dacă înlocuiți puiul cu semifabricat afumat, salata se va aduna super rapid și ușor.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- File de pui – 1 buc.
- Kiwi – 2 buc.
- Conserve de ananas – 150 gr.
- Arahide sărate – 100 gr.
- Smântână - 2 linguri.
- Maioneza/smantana – dupa gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați fileul și gătiți 20 de minute la foc mic, nu uitați să sărați bulionul și îndepărtați spuma la nevoie. Clătiți și uscați kiwi-ul.
Pasul 2. Îndepărtați pielea de pe kiwi spălat folosind o menajeră. Tăiați în pătrate. Repetați aceiași pași cu ananasul conservat, scurgeți mai întâi siropul printr-o sită. Lăsați ananasul să stea câteva minute pentru a elimina orice umiditate.
Pasul 3. Răciți carnea fiartă în bulion, apoi despărțiți-o în fibre.
Pasul 4. Combinați componentele într-un recipient comun.
Pasul 5. Măcinați ușor alunele sărate într-un mojar sau altă metodă. Se toarnă în ingrediente. Asezonați cu condimente după gust. Asezonați cu smântână sau maioneză sau un amestec din ambele. Amesteca.
Pasul 6. Umpleți un bol de servire cu un aperitiv colorat și decorați după dorință. Invitați oaspeți. Bucurați-vă!
Salată „Tandrețe” cu kiwi
Salata „Tandrețe” cu kiwi este ideală pentru orice vacanță. Aperitivul arată atât de atractiv, încât este primul care dispare de pe masa de banchet. O combinație interesantă de componente alese mai mult decât perfect. Pregătește-te și surprinde-i pe cei dragi! Nu pot descrie în cuvinte cât de minunat este acest tratament!
Timp de gătit - 10 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 4
Ingrediente:
- File de pui afumat – 400 gr.
- Kiwi – 3 buc.
- Nuci – 100 gr.
- Ouă fierte – 4 buc.
- Brânză - 150 gr.
- Maioneză - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ouăle fierte, răciți și îndepărtați coaja.
Pasul 2. Tăiați fileul de pui afumat în pătrate.
Pasul 3. Scoateți pielea de pe kiwi spălat. Tăiați în jumătate de cercuri. Și iar în jumătate.
Pasul 4. Răziți sau tocați ouăle după bunul plac.
Pasul 5. Repetați aceiași pași cu brânza.
Pasul 6.Așezați un inel de gătit în vasul de servire. Formați primul strat de pui afumat. Ungeți cu maioneză.
Pasul 7. Se toaca nuca si se presara deasupra.
Pasul 8. Stropiți cu ouă tocate și acoperiți cu maioneză.Pasul 9. În continuare, stropiți cu brânză mărunțită.
Pasul 10. Ungeți cu maioneză.
Pasul 11. Decorați cu felii de kiwi. Serviți și invitați oaspeți. Mănâncă și bucură-te!