Salata de ananas

Ananasul este un fruct foarte sănătos, gustos, răcoritor, care se potrivește bine cu multe alimente. Există un număr mare de rețete pentru pregătirea mâncărurilor cu adaos de ananas - acestea includ feluri principale, deserturi și diverse băuturi. Salatele sunt deosebit de populare printre gospodine.

Salată cu ananas, pui și brânză

Ai putea crede că salata de pui și ananas este un fel de mâncare făcut din ingrediente complet incompatibile. Pentru a vă convinge de contrariul, vă oferim o rețetă pentru o delicatesă foarte gustoasă și satisfăcătoare.

1. 
   Cum să faci o salată delicioasă de ananas? Spălați fileul de pui și uscați-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de lichid. Apoi fierbeți puiul. Când carnea este fiartă, se răcește și se taie cubulețe mici.
2. 
   Următorul ingredient este ananasul.Deschide borcanul și toarnă sucul în orice recipient. Nu turnați lichidul pe chiuvetă: sucul de la conserva de ananas este delicios și răcoritor. Scoateți ananasul din borcan și tăiați-i bucăți de aceeași dimensiune ca fileul de pui.
3. 
   Răziți o bucată de brânză pe răzătoarea cu găuri mari. Dacă doriți, puteți măcina brânza pe o răzătoare mai fină.
4. 
   Spargeți nucile și îndepărtați partea comestibilă din coajă. Spalam nucile si le asezam pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de umiditate. Tocați mărunt produsul.
5. 
   Fierbeți un ou într-o cratiță mică. Scurgeți apa fierbinte în chiuvetă și turnați apă rece peste ou pentru a se răci. Scoatem cojile din ingredient și, de asemenea, o tocăm mărunt.
6. 
   Puneți maioneza într-un castron mic. Apoi stoarceți ambii căței de usturoi decojiți folosind o presă de usturoi. Se amestecă bine ingredientele.
7. 
   Puneți jumătate din carnea de pui într-un recipient adânc adecvat și adăugați puțină sare. Acoperiți stratul de pui cu amestecul de usturoi-maioneză. Asezati un strat de ananas (jumatate din portie) si acoperiti-l si cu sos. Următorul strat este un ou tocat, urmat de o jumătate de porție de brânză, pe care o acoperim din nou cu sos.
8. 
   Întindem din nou un strat de carne de pui, pe care îl ungem cu un amestec de usturoi și maioneză. Stratul final este mai întâi făcut din ananas rămas și apoi brânză. Se acopera cu un strat mai gros de sos si se presara cu nuca. Pune salata la frigider pentru o jumătate de oră înainte de servire.

Poftă bună!

Salata cu ananas si piept de pui afumat

Rețeta de salată este clasică. Vom așeza toate ingredientele în straturi, dar le puteți tăia pur și simplu și le amestecați într-un bol cu ​​maioneză.Gustul preparatului este foarte gustos - cu o tentă dulce-acrișoară.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute.

Timp de gătire - 20 de minute.

Număr de porții – 4-5.

Ingrediente:

• Ananas - 1 cutie.
• Piept de pui afumat – 400 gr.
• Ouă – 8 buc.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Luați un borcan cu ananas (vom folosi conserve de fructe pentru salată). Desfaceți recipientul și turnați sucul într-o cană. Așezați o placă de tăiat pe suprafața de lucru a mesei. Pe el vom tăia feliile de ananas în cuburi mici.

2. Tăiați mai întâi pieptul de pui afumat în fâșii și apoi puneți-l într-un recipient adânc (salieră sau castron). Nu adăugați încă ananas, altfel salata va deveni apoasă.

3. Turnați apă într-o cratiță și aduceți-o la fiert pe aragaz. Apoi puneți ouăle în el și gătiți până la gata timp de 10 minute. Răciți ouăle fierte și tăiați-le mărunt cu un cuțit. Le punem pe pui.

4. Adăugați ananas în ouăle și puiul tocate. Stropiți-le cu puțină sare și piper negru. Se toarnă maioneză peste vas și se amestecă bine.

5. Răciți vasul: puneți-l la frigider pentru 30 de minute. Dacă se dorește, salata poate fi decorată cu orice verdeață.

Poftă bună!

Cum se face o salată cu ananas, pui și ciuperci?

Combinația de pui și ananas în salată va atrage pe cei care iubesc rețetele originale și neobișnuite. Fileul pentru preparat poate fi afumat, prăjit în ulei și fiert.

Timp de gătire - 2 ore și 55 de minute.

Timp de gătire - 35 de minute.

Numărul de porții - 4.

Ingrediente:

• File de piept de pui – 1 buc.
• Champignons - 300 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Brânză - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Conserve de ananas – 1 conserve.
• Maioneză - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați ceapa decojită cât mai fin cu un cuțit ascuțit. Se incinge uleiul vegetal intr-o tigaie si se pune ceapa in el. Se prăjește până se înmoaie. Mai întâi sortăm ciupercile și apoi le tăiem bucăți sau felii. Pune-le pe ceapă. Se amestecă ingredientele. Cand ciupercile sunt gata, adauga putina sare. Amestecați ciupercile cu ceapa și opriți aragazul.

2. Fileul de pui pentru salată trebuie fiert și răcit. După ce s-a răcit, tăiați pieptul de pui în bucăți. Fierbe ouăle de pui până se înmoaie în apă clocotită (7-10 minute). Lăsați-le să se răcească și îndepărtați cojile. Tăiați ouăle în cuburi mici.

3. Puneți ciupercile și ceapa într-un castron obișnuit de salată. Adăugați la ele carne de pui și ouă. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră direct în bolul de salată. Produsul poate fi tăiat și în cuburi mici.

4. Deschideți cutia de ananas și scurgeți sucul. Tăiați fructele în bucăți și puneți-le într-un castron de salată.

5. Puneți cantitatea necesară de maioneză într-un bol separat. Stoarceți cățeii de usturoi și amestecați ingredientele. Adăugați puțină sare în salată dacă este necesar. Se amestecă și se pune la frigider pentru 30 de minute pentru a se răci.

Poftă bună!

Salată în straturi cu ananas, pui, brânză și ou

O salata facuta in straturi este ideala pentru o masa de sarbatori. Se poate servi in ​​portii, decorat cu ierburi sau nuci. Produsele sunt așezate în straturi într-o anumită secvență și se combină perfect între ele.

Timp de gătire - 2 ore și 10 minute.

Timp de gătire - 30 de minute.

Numărul de porții - 2.

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• Ananas - 150 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Verzi - optional.

Procesul de gatire:

1. Pentru a pregăti salata avem nevoie de file de pui fiert. Trebuie să-l gătiți în apă cu sare timp de cel mult o jumătate de oră, astfel încât să nu devină prea tare. Mai întâi se răcește carnea finită, apoi se taie cubulețe mici și se așează pe o farfurie.

2. Fierbeți ouăle în apă clocotită timp de aproximativ zece minute. Răciți-le în apă rece, apoi scoateți cojile și dați-le pe răzătoare fină.

3. Deschideți cutia de ananas și turnați sucul într-o cană. Scoateți feliile de fructe din recipient. Tăiați-le în cuburi mici.

4. Răziți brânza pe răzătoare fină. Pentru ca produsul să fie zdrobit mai bine, trebuie mai întâi să-l înghețați în congelator.

5. Pentru a forma porțiuni, puteți folosi un inel special de turnare. Îl punem pe o farfurie și începem să așezăm straturi de produse. Primul strat va fi file de pui. Apăsați ușor cu o lingură pe fundul farfurii și turnați maioneză peste el. Distribuiți maioneza peste pui. Apoi amestecați următoarele ingrediente cu sosul: ouă, ananas și brânză.

6. Scoateți forma de pe piesa de prelucrat și puneți salata la frigider pentru un timp. Înainte de servire, decorați vasul cu ierburi proaspete.

Poftă bună!

Salată simplă și delicioasă cu ananas și porumb

Pentru a face salata și mai gustoasă, trebuie să o puneți la frigider imediat după gătire și să o păstrați acolo o perioadă. Combinația de brânză și usturoi va adăuga acrișoare preparatului, în timp ce porumbul și ananasul vor adăuga dulceață și suculenta.

Timp de gătire - 45 de minute.

Timp de gătire - 15 minute.

Numărul de porții – 2-3.

Ingrediente:

• Brânză - 300 gr.
• Conserve de ananas – 1 conserve.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Usturoi – 4 dinți.
• Maioneză - 3-4 linguri.

Procesul de gatire:

1.Există un mic secret care ne va ajuta să râdem brânza rapid și ușor: trebuie să umezim răzătoarea cu apă rece. Vom macina produsul folosind o razatoarea cu gauri de dimensiuni medii.

2. Deschide borcanul cu ananas și toarnă siropul într-un recipient separat (cel mai ușor este să folosești o cană). Scoateți feliile de ananas și tăiați-le în cuburi mici.

3. Apoi, desfaceți borcanul de porumb și puneți conținutul într-o strecurătoare. Așteptăm până s-a scurs tot lichidul.

4. Scoateți coaja de căței de usturoi cu ajutorul unui cuțit. Le macinam printr-o presa intr-un recipient separat.

5. Pune toate ingredientele - branza, ananas, porumb si usturoi - intr-un castron de salata. Se condimentează ingredientele cu maioneză și se amestecă bine.

6. Pune salata la frigider sa se raceasca. Îl lăsăm acolo literalmente o jumătate de oră, apoi îl servim la masă.

Poftă bună!

Salată cu ananas, pui și nuci

O salată de ananas și nuci se dovedește a fi foarte elegantă și festivă. Gustul preparatului este picant, dulceag, cu o ușoară acrișoare. Această delicatesă vă va surprinde cu siguranță oaspeții.

Timp de gătire - 2 ore și 10 minute.

Timp de gătire - 25 de minute.

Număr de porții – 4-5.

Ingrediente:

• file de pui – 250 gr.
• Ouă – 3-4 buc.
• Brânză - 100 gr.
• Conserve de ananas – 150 gr.
• Nucă – 70 gr.
• maioneza - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Fileul de pui trebuie spalat in prealabil si fiert pana se inmoaie. După ce carnea s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici. Așezați carnea de pui într-un castron de salată potrivit și formați din ea primul strat al preparatului. Ungeți-l cu maioneză.

2. Deschide borcanul cu ananas. Apoi turnați siropul într-o cană. Puneți feliile de ananas pe o masă de tăiat și tăiați-le în cuburi - acesta va fi următorul strat al salatei.Se presară cu maioneză.

3. Răziți brânza folosind o răzătoare cu găuri fine. Se presara pe un strat de ananas cu maioneza. Se toarnă maioneză peste brânză și se întinde cu o lingură.

4. Fierbeți ouăle în apă clocotită timp de aproximativ zece minute. Apoi se răcește la rece și se curăță de coajă. Răziți ouăle pe o răzătoare fină. Întindem următorul strat al acestora. Ungeți-l cu maioneză.

5. Decorați salata finită cu nuci, care trebuie mai întâi tocate. Răciți vasul la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră și serviți.

Poftă bună!

Salată delicioasă cu ananas și bastoane de crab

Ananasul se potrivește bine cu fructele de mare. Bețișoarele de crab sunt suculente și gustoase, nu îți îngreunează stomacul și sunt ingredientul principal în multe salate.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Timp de gătire - 20 de minute.

Număr de porții – 4-5.

Ingrediente:

• Conserve de ananas – 1 conserve.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Bastoane de crab – 300 gr.
• Ouă – 6 buc.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați pachetul și scoateți bastoanele de crab. Le taiem cubulete mici cu un cutit si le asezam imediat intr-un bol sau salatiera potrivita.

2. Despuiți borcanul de ananas cu un dispozitiv special sau cuțit. Turnați marinada într-un castron sau o ceașcă, apoi scoateți numărul necesar de felii și tăiați-le în cuburi. Adăugați ananas dulci la bastoanele de crab.

3. Ouăle trebuie fierte în prealabil și răcite în apă rece. Curățăm produsul și tăiem bucăți (încercăm să tăiem ingredientele în cuburi de aceeași dimensiune). Pune ouăle într-un castron de salată.

4. Deschide o cutie de porumb la fel ca o cutie de ananas. Pune porumbul într-o strecurătoare.Când tot lichidul s-a scurs, transferați ingredientul într-un bol.

5. Condimentam salata cu maioneza dupa gust si amestecam bine astfel incat sosul sa acopere uniform toate ingredientele. Preparatul trebuie servit rece, așa că vă recomandăm să puneți vasul cu salata la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei cu ananas si creveti

Această rețetă este o combinație neobișnuită de creveți sărați suculenți, ananas dulce răcoritor și suc de lămâie, care conferă preparatului o ușoară acru.

Timp de gătire - 1 oră 5 minute.

Timp de gătire - 45 de minute.

Numărul de porții - 3.

Ingrediente:

• Creveți - 300 gr.
• Conserve de ananas – 150-200 gr.
• Brânză - 100 gr.
• Smântână cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt) - 2 lingurițe.
• Suc de lămâie - 1-2 lingurițe.
• Frunza de salata verde – 3 buc.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Condimente - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pune o cratita cu apa pe aragaz. Se aduce la fierbere la foc mare. Puneți creveții prespălați și curățați în apă clocotită. Sărați ușor lichidul. Amestecați și gătiți creveții aproximativ 5-6 minute. Dacă gătiți mai mult, produsul își va pierde gustul.

2. Scurgeți apa în chiuvetă și transferați creveții într-un vas adânc. Când s-au răcit, îndepărtați părțile inutile (rămășițe de coajă, „cozi”). Alegem cei mai frumoși creveți (aproximativ șapte bucăți) pentru a decora salata. Se lasă exemplarele rămase într-o farfurie și se toarnă peste ele smântână sau iaurt. Se condimentează cu condimente și se amestecă.

3. Deschide borcanul cu ananas si toarna siropul intr-o cana. Pentru a preveni ca salata să devină apoasă, uscați feliile de fructe cu prosoape de hârtie, apoi tăiați și adăugați la creveți.

4. Turnați ulei de măsline într-un castron separat.Spălați lămâia, tăiați-o în jumătate și stoarceți puțin suc de lămâie în ulei. Adăugați sare după gust și amestecați sosul.

5. Turnați amestecul peste salată și amestecați. Se lasă câteva minute să se înmoaie vasul. Răziți o bucată de brânză pe răzătoarea cu găuri mici sau medii.

6. Pe o farfurie se aseaza frunzele de salata verde spalate si uscate. Întindem vasul și îl decoram cu brânză și creveți.

Poftă bună!

Salată delicioasă cu ananas și șuncă

Există mai multe varietăți de salată făcută din șuncă și ananas. La acesta se adaugă diverse legume, suplimentate cu carne și alte ingrediente. Vă invităm să încercați cea mai delicioasă și satisfăcătoare rețetă de salată pe care cu siguranță le vor plăcea celor dragi și invitaților.

Timp de gătire - 25 de minute.

Timp de gătire - 25 de minute.

Numărul de porții - 6.

Ingrediente:

• șuncă – 300 gr.
• Brânză - 140 gr.
• Ardei gras dulce – 1 buc.
• Conserve de ananas – 160 gr.
• Măsline - 50 gr.
• Maioneză - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați o bucată de șuncă în felii rotunde. Principalul lucru este că nu sunt prea groși sau subțiri - grosime medie. Apoi tăiați fiecare felie în fâșii. Puneți șunca într-un castron de salată.

2. Taiem si o bucata de branza tare fasii. Dimensiunea și grosimea bucăților ar trebui să fie aproximativ aceleași cu cele ale batoanelor cu șuncă. Pune branza pe o farfurie cu sunca.

3. Spălați ardeiul. Tăiem tulpina cu un cuțit, apoi tăiem fructele în jumătate pe lungime cu un cuțit. Scăpăm de semințe. Taiem ambele jumatati de ardei la fel ca si celelalte ingrediente - in fasii. Puneți produsul într-un bol de salată.

4. Scoateți măslinele din borcanul desfundat anterior și agitați.Apoi tăiați fiecare măsline în patru părți. Adăugați ingredientul în salată.

. Deschide borcanul cu ananas si toarna siropul intr-o cana pregatita. Tăiați feliile în cuburi mici și adăugați, de asemenea, în bolul de salată. Se amestecă ingredientele cu o lingură. Peste salata se toarna maioneza, sare si piper dupa gust si se amesteca din nou. Dacă se dorește, maioneza poate fi înlocuită cu smântână.

6. Spălăm câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt și ne decoram salata cu el. Servim preparatul la masă.

Poftă bună!

Salată consistentă cu ananas și calmar

Acest fel de mâncare poate fi numit exotic, deoarece conține produse care nu ne sunt destul de familiare. Salata este foarte satioasa si sanatoasa: contine fibre, proteine ​​si alte substante benefice si vitamine. În plus, calmarii sunt ușor digerați de organism și îl încarcă cu energie.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute.

Timp de gătire - 30 de minute.

Numărul de porții - 4.

Ingrediente:

• Calamar – 600-700 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Conserve de ananas – 4 buc.
• Conserve de porumb – 100 gr.
• Brânză - 50 gr.
• Sarat la gust.
• maioneză - 150 gr.

Procesul de gatire:

1. Pune calamarul într-un recipient adânc. Aduceți apă la fiert (pe aragaz sau într-un ibric). Se toarnă apă clocotită peste ingredient. Așteptăm vreo două minute. Turnați o porție de apă rece într-un alt recipient și transferați calmarul în el, îndepărtați pelicula.

2. Turnați apă în tigaie și aduceți-o la fiert pe aragaz. Sărați lichidul care fierbe, amestecați și puneți carcasele în el. Gatiti calamarul 2 minute, nu mai mult.

3. Scoateți produsul din apa clocotită și puneți-l pe o farfurie. Așteptăm până s-au răcit calmarii, apoi îi tăiem fâșii subțiri.

. Puneți 2 ouă într-o cratiță separată și umpleți-le cu apă rece. Gatiti produsul aproximativ 7-10 minute dupa ce apa fierbe.După ce ouăle sunt fierte, turnați lichidul fierbinte în chiuvetă și umpleți ingredientele cu apă rece pentru a le răci mai repede. Scoateți coaja ouălor și tăiați produsul în fâșii. Puneți ouăle și calmarii într-un castron obișnuit de salată.5. Deschideți cutia de ananas și turnați lichidul dulce într-o cană. Scoateți 4 felii de fructe și tăiați-le cubulețe. Adăugați ananasul în salată.

6. Despuiți conserva de porumb. Puneti produsul intr-o strecuratoare si lasati putin sa se scurga lichidul. Răziți o bucată de brânză folosind o răzătoare cu găuri mari. Adăugați porumb și brânză în salată, stropiți-o cu un praf de sare și asezonați cu maioneză. Amestecați vasul cu o lingură.

Poftă bună!