Salata de floarea soarelui cu chipsuri

Salata de floarea soarelui cu chipsuri este una dintre cele mai populare salate cu un design original. Luminoasă, colorată și foarte gustoasă - această salată este un oaspete frecvent pe mesele de vacanță nu numai în Rusia, Belarus și Ucraina, este populară și în Polonia, Slovacia și Slovenia. Dar puțini oameni știu cât de variate sunt opțiunile de preparare pentru această salată. Vă prezentăm atenției o selecție unică de 10 rețete clasice pas cu pas cu fotografii. Fă-ți masa de vacanță cu adevărat luminoasă și de neuitat!

Salata de floarea soarelui cu chipsuri, pui si ciuperci - o reteta clasica

Încercați să pregătiți această salată minunată după rețeta clasică, care a devenit precursorul a numeroase variante ale acestei salate neobișnuite! Combinația delicată de carne de pui, ouă și maioneză se armonizează perfect cu porumbul dulce și chipsurile crocante sărate.De neuitat!

1. 
   Cum se prepară salată de floarea soarelui cu chipsuri după rețeta clasică? Se spală morcovii în apă rece, se pun într-o cratiță mică, se adaugă apă astfel încât să acopere complet legumele și se fierbe până se înmoaie. Îți va lua de la 40 de minute la 1 oră pentru a face totul.
2. 
   Clătiți fileul sub jet de apă, uscați puțin cu prosoape de hârtie și apoi tăiați în bucăți mici (nu mai mult de 1 centimetru). Prăjiți fileul într-o cantitate mică de ulei vegetal până când este complet fiert.
3. 
   Morcovii fierți se curăță de coajă și se dau pe răzătoare cu o răzătoare foarte fină.
4. 
   Puneți ouăle într-o cratiță și adăugați apă până le acoperă complet. Puneti cratita pe foc si fierbeti pana se inmoaie timp de 10 minute; dupa ce ouale sunt fierte, scufundati-le putin in apa rece. Datorită acestui truc, coaja se va separa cu ușurință de oul fiert. Răziți ouăle decojite pe răzătoarea fină împreună cu gălbenușul.
5. 
   Clătiți și uscați șampioanele. Tăiați în bucăți mici sau felii subțiri și prăjiți până când este complet fiert într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal inodor. Misto.
6. 
   Curățați ceapa, clătiți cu apă și tăiați-le în inele subțiri. Puneti ceapa tocata intr-o farfurie adanca si turnati peste ea apa clocotita timp de 5-10 minute.Acest lucru se face pentru a elimina amărăciunea arzătoare și pentru a nu deranja echilibrul gustativ din salată. Scurgeți apa.
7. 
   Să începem să strângem salata. Va arăta cel mai bine pe o farfurie mare și plată. Primul strat este file de pui prăjit. Se toarnă plasa de maioneză peste carne (plasa poate fi întinsă cu grijă cu o lingură sau un cuțit).
8. 
   Al doilea strat este morcovii fierți, care vor trebui acoperiți și cu o plasă de maioneză.
9. 
   Urmează apoi un strat de șampioane prăjite, acoperite cu o plasă de maioneză și un strat de ceapă, stropite tot cu maioneză.
10. 
    Se pune ouăle ras pe ceapă, apoi din nou maioneză și porumb conservat. Formați un „deal” de porumb.
11. 
    Salata noastră neobișnuită este aproape gata, dar cel mai important lucru rămâne - decorul. Pentru a face acest lucru, tăiați măslinele în jumătate și puneți-le deasupra porumbului, imitând semințele de floarea soarelui. Ornați părțile laterale ale salatei cu chipsuri rotunde și subțiri (cel mai bine este să faceți acest lucru chiar înainte de servire pentru a păstra chipsurile crocante). Chipsurile marca Lays sunt cele mai potrivite în acest scop; sunt puternice și își mențin forma mai mult timp fără a se uda. Spălați roșia cherry și tăiați-o în jumătate. Faceți un cap și pete pentru o gărgăriță din bucăți de măsline; le puteți fixa pe roșie folosind maioneză. Pune salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia, apoi servește.

Bucura-te de masa ta!

Frumoasă și foarte gustoasă „Floarea-soarelui” cu chipsuri și porumb

Salata de floarea soarelui va arata foarte avantajos si original pe orice masa de sarbatori. Luminos și neobișnuit, el atrage priviri curioase încă din primele minute. Chiar și cea mai neexperimentată gospodină poate pregăti acest preparat delicios: totul este foarte simplu, rapid și de înțeles.

Ingrediente:

• Porumb - 1 conserve.
• Pui (file) – 300-350 g.
• Măsline – 100 g.
• Champignon - 1 borcan.
• Ouă de pui – 3 buc.
• chipsuri rotunde – 1 pachet.
• Maioneză - 1 pachet.
• Morcovi – 1-2 buc. mărime medie.
• Ceapa - 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Clătiți fileul de pui sub jet de apă și puneți-l într-o cratiță mică. Se toarnă apă rece peste carne până o acoperă complet. Aduceți conținutul tigaii la fierbere, îndepărtați spuma și adăugați sare după gust. Fierbeți fileul până se înmoaie (aproximativ 30-40 de minute), apoi scurgeți apa și lăsați carnea să se răcească. Când fileul este complet răcit, tăiați-l în bucăți mici folosind un cuțit de bucătărie (nu puteți tăia carnea, ci o dezasamblați în fibre cu mâinile). Dacă nu vă place cu adevărat carnea fiartă, atunci nu puteți fierbe fileul, ci îl puteți prăji într-o tigaie.

2. Spălați morcovii pentru a îndepărta tot nisipul și murdăria și fierbeți până când sunt complet fierți într-o cratiță cu puțină apă. Îți va lua aproximativ 30 de minute să gătești morcovii, după ce sunt complet copți, trebuie să-i răcești și să-i decojești. Razi morcovii fierti folosind o razatoarea de marime medie.

3. Ouăle trebuie fierte tari (10 minute în apă clocotită) și apoi răcite, transferându-le într-un recipient cu apă rece. Curățați coajele ouălor de pui și, de asemenea, le dați pe răzătoare medie.

4. Scurgeți apa din ciupițe și tăiați-le în felii subțiri sau cuburi mici.

5. Curățați ceapa, clătiți sub robinet și tocați mărunt. Se toarnă apă clocotită peste ceapa tocată timp de 5-10 minute, astfel încât să iasă toată amărăciunea din ea.

6. Tăiați măslinele în jumătate - vom avea nevoie de ele pentru a decora salata.

7. Deci, este timpul să începeți asamblarea „floarea-soarelui”.Aceasta este o salată în straturi, așa că vom așeza toate ingredientele pregătite unul câte unul și într-o anumită ordine. Mai întâi, așezați fileul de pui tocat pe farfurie, apoi turnați cu generozitate plasa de maioneză peste el.

8. Al doilea strat este morcovii rasi, presarati si cu o plasa de maioneza.

9. Asezati ciupercile pe morcovi si turnati maioneza deasupra.

10. Al patrulea strat este alcatuit din ceapa (scurge-le bine inainte de a le adauga in salata) si ou ras. Apoi, toate acestea trebuie acoperite cu maioneză.

11. Acum trebuie să dai salatei aspectul unei floarea soarelui. Pentru a face acest lucru, scurgeți complet apa din cutia de porumb și aranjați boabele de porumb astfel încât să acopere complet întreaga salată. Adăugați la întâmplare jumătăți (sau sferturi) de măsline conservate deasupra pentru ca salata noastră să arate și mai mult ca o floarea soarelui. Acum introduceți chipsurile de-a lungul întregii circumferințe a formei (și cu siguranță forma trebuie să fie rotundă) (deși cel mai bine este să lipiți chipsurile în salată chiar înainte de servire, astfel încât să nu aibă timp să se ude). Pune salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Bucura-te de masa ta!

Salata de floarea soarelui cu chipsuri fara ciuperci adaugate

Încercați această salată delicată și ușoară, cu o notă subtilă de brânză. Diferența sa față de rețeta clasică este că în loc de un strat de ciuperci se folosește un strat de brânză rasă. Această schimbare este cea care conferă acestei versiuni de salată cremitatea sa.

Ingrediente:

• Chipsuri rotunde (tip Lays) – ½ pachet.
• file de pui - 280 g.
• Cremă de brânză - 120 g.
• Conserve de măsline - 100 g.
• Oțet (9%) – 20 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă de pui – 5-6 buc.
• Maioneză – 1 pachet.
• Sare de masă - după gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbe ouăle în apă clocotită timp de 10 minute (fierte tari). Apoi răcește-le ținându-le într-un recipient cu apă foarte rece. După astfel de proceduri, coaja nu se va lipi de ou și o puteți curăța cu ușurință. Se separă albusurile fierte de gălbenușuri și se rade separat pe răzătoarea fină.

2. Clătiți fileul sub jet de apă și puneți-l într-o cratiță. Umpleți fileul cu apă până acoperă mai mult de 2 degete. Puneti cratita pe foc si aduceti apa la fiert. Când apa începe să fiarbă, îndepărtați spuma rezultată de pe suprafața ei și adăugați sare. Reduceți căldura și gătiți puiul până când este gata. Când carnea este gata, scurgeți apa și răciți fileul. După ce puiul s-a răcit la o temperatură confortabilă, tăiați-l în bucăți mici cu un cuțit (puteți, de asemenea, să separați fileul în fibre cu mâinile, acest lucru va face salata și mai fragedă).

3. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate. Acum trebuie să încercați să tăiați fiecare dintre jumătăți într-un cub cât mai mic posibil. Transferați ceapa tocată pe o farfurie adâncă. Adăugați 20 de mililitri de oțet și 100 de mililitri de apă în ceapă. Lăsați ceapa în marinada rezultată aproximativ 30 de minute. După ce a trecut timpul specificat, scoateți ceapa din marinată și stoarceți-o bine. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Scurgeți măslinele și tăiați fiecare măsline în jumătate.

4. Luați o farfurie rotundă și puneți pe ea un strat de pui mărunțit. Ungeți carnea cu un strat bun de maioneză.

5. Peste stratul de file se aseaza ceapa murata si se toarna peste el o plasa de maioneza.

6. Asezati al treilea strat de proteine ​​din pui ras, iar apoi inca un strat de maioneza.

7. Peste albusuri asezam branza rasa si intindem acest strat cu maioneza.

8.Ultimul strat trebuie să fie gălbenuș de pui ras. Trebuie să o întindeți în așa fel încât să acoperiți complet întreaga salată.

9. Pentru a face felul nostru de mâncare și mai mult ca o floarea soarelui, puneți deasupra gălbenușului de pui jumătate de măsline, care va arăta ca semințe de floarea soarelui. Acum trebuie să lăsați salata să stea la frigider câteva ore, astfel încât straturile să aibă timp să se înmoaie corespunzător. Nu în ultimul rând, trebuie să ne decoram floarea cu petale din chipsuri.

O salata delicioasa si frumoasa este gata! Poftă bună!

Cum se prepară salată de floarea soarelui cu chipsuri și pui afumat?

Încercați să faceți această salată minunată cu un gust strălucitor și bogat. Tandru și satisfăcător, tu și oaspeții tăi te vei bucura cu siguranță. Salata nu necesită mult timp pentru preparare, dar veți obține o plăcere maximă.

Ingrediente:

• Pui afumat – 0,3 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă – 5 buc.
• Champignon proaspete – 0,3 kg.
• Seminte de floarea soarelui – 0,1 kg.
• Maioneză – 1 pachet.
• Măsline – 15 buc.
• Chips-uri – 1 pachet.

Procesul de gatire:

1. Carnea de pui trebuie decojită de pe piele, deoarece este prea uleioasă, ceea ce va afecta negativ gustul salatei. Tăiați carnea de pui afumată în cuburi mici.

2. Curăță ceapa și toacă mărunt. Prăjiți ceapa la foc mediu timp de 1-2 minute într-o cantitate mică de ulei de floarea soarelui. Apoi se adauga putina apa si se caleste ceapa pana devine translucida. Opriți aragazul și transferați ceapa pe o farfurie pentru a se răci.

3. Spălați șampioanele sub jet de apă și apoi tăiați-le în farfurii sau bucăți mici.Prăjiți ciupercile până se înmoaie în aceeași tigaie în care a fost înăbușită ceapa.

4. În timp ce pregătiți ceapa și ciupercile, fierbeți tari 5 ouă de pui. După gătire, scufundați pentru scurt timp ouăle fierte în apă foarte rece. Acest lucru va ajuta la ușurarea procesului de curățare. Separă ouăle decojite în albușuri și gălbenușuri și se rade fiecare ingredient separat pe o răzătoare medie.

5. Scoateți măslinele din borcan, scurgând excesul de suc. Tăiați fiecare măsline în jumătate.

6. Ei bine, toate ingredientele sunt gata, este timpul să le combinați într-o salată delicioasă. In primul rand asezati un strat de pui afumat pe o farfurie, care sa fie acoperita cu o plasa de maioneza deasupra.

7. Trebuie să așezați ceapa înăbușită în al doilea strat (puteți acoperi blatul cu maioneză sau o puteți lăsa ca atare, deoarece ceapa s-a dovedit a fi destul de umedă).

8. Ciupercile vin în al treilea strat. Nu uitați să le acoperiți cu puțină maioneză.

9. Al patrulea strat este format din seminte de floarea soarelui. Presarati-le in strat nu foarte gros deasupra ciupercilor si adaugati putina maioneza.

10. Deasupra semințelor este un strat de proteină de pui rasă. Adăugați plasă de maioneză deasupra.

11. Deasupra este un strat de galbenus ras de pui. Aproape că avem deja o floarea soarelui. Rămâne doar să adăugați jumătate de măsline deasupra și să trageți fâșii subțiri de maioneză între ele.

12. Tot ce rămâne este să adăugați petale din chipsuri în floarea noastră, dar nu vă grăbiți. Mai întâi trebuie să lăsați salata să se înmoaie la rece cel puțin 3-4 ore. Trebuie să decorați „floarea-soarelui” cu chipsuri imediat înainte de servire.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea salatei de floarea soarelui cu ficat de cod

Ficatul de cod este un produs incredibil de sănătos.Pe lângă faptul că este o sursă naturală de astfel de acizi saturati precum Omega-3, ficatul de cod este bogat și în vitaminele A, D, K. O salată care folosește acest produs se dovedește foarte gustoasă și fragedă, iar o prezentare interesantă va ajutați-l să devină în centrul atenției oaspeților dvs.

Ingrediente:

• Ficat de cod – 2 conserve (200 g fiecare).
• Măsline – 110 g.
• Maioneză - după gust.
• Chips-uri – 1 pachet.
• Cartofi – 4 buc.
• Ouă – 5 buc.
• Piper negru măcinat - pe vârful unui cuțit.
• Sarat la gust.
• Ceapa - 1-2 buc.

Procesul de gatire:

1. Clătiți cartofii sub jet de apă și fierbeți-i în coajă până când sunt complet fierți, răciți și dați pe răzătoare grosieră.

2. Fierbeți ouăle în apă clocotită timp de 10 minute. Se raceste in apa foarte rece, se curata de coaja si se separa galbenusurile de albusuri. Rade albusurile separat de galbenusuri folosind o razatoarea grosiera.

3. Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe mici, apoi prăjiți puțin într-o cantitate mică de ulei cu adaos de piper măcinat. Aveți grijă să nu prăjiți ceapa; trebuie să rămână translucide.

4. Transferați codul într-o farfurie, asigurați-vă că scurgeți uleiul și zdrobiți ficatul cu o furculiță.

5. Scoateți măslinele din borcan, după scurgerea apei, și tăiați în două jumătăți.

6. Luați un vas mare și rotund și puneți cartofii rasi pe el ca prim strat. Acoperiți cartofii cu o plasă subțire de maioneză deasupra.

7. Al doilea strat este ceapa prăjită (se scurge de ulei în exces), acoperită cu un strat subțire de maioneză.

8. Al treilea strat este format din ficat de cod piure, acoperit deasupra cu un strat subțire de maioneză.

9. Puneți un al patrulea strat de gălbenuș de ou ras grosier. Se toarnă o cantitate mică de maioneză (o poți întinde).

10.Al cincilea strat este albușul ras. Desenați deasupra o plasă destul de groasă de maioneză. Pune o jumătate de măsline în fiecare celulă. Acum trebuie să puneți salata la frigider pentru câteva ore, astfel încât toate straturile să aibă timp să fie înmuiate corespunzător în maioneză. Înainte de a ne servi salata, puneți chipsurile într-un cerc care să imite petalele de floarea soarelui.

Bucura-te de masa ta!

Reteta clasica de salata de floarea soarelui cu seminte

Această opțiune este una dintre cele mai interesante dintre varietatea largă de salate de floarea soarelui. Datorită semințelor de floarea soarelui pe care le conține, salata își ridică cu adevărat numele. Surprinde-ți invitații pregătind acest minunat aperitiv după rețeta noastră!

Ingrediente:

• Ceapa – 1 cap.
• Pui (piept afumat) – 300 g.
• Seminte de floarea soarelui - 40 g.
• Champignon - 1 borcan.
• Chips-uri - 50 g.
• Morcov – 1 buc.
• Maioneză - după gust.
• Ulei de floarea soarelui fără parfum - după gust.

Procesul de gatire:

1. Prepararea acestei salate este destul de simplă. În primul rând, curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră.

2. Apoi curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.

3. Deschideți cutia de șampioane conservate și scurgeți cu grijă apa. Scoateți ciupercile și tăiați-le în bucăți mici.

4. Încinge tigaia corect. Se toarnă puțin ulei de floarea soarelui pe suprafața fierbinte a tigaii, apoi se adaugă ceapa și bucățile de șampion. Prăjiți ambele ingrediente timp de 5-7 minute la foc mediu (ai grijă să nu arzi ceapa). Transferați pe o farfurie pentru a lăsa ceapa și ciupercile prăjite să se răcească.

5. În tigaia în care s-au prăjit șampioanele și ceapa se mai adaugă puțin ulei și se prăjesc morcovii rasi pe răzătoarea grosieră.

6.Pieptul de pui afumat trebuie tăiat în bucăți destul de mici.

7. Acum puteți începe să asamblați salata. Luați un bol de salată sau o farfurie mare și puneți carnea tăiată în primul strat. Faceți o plasă de maioneză deasupra.

8. Așezați șampile și ceapa prăjite pe pui. Stropiți deasupra puțină maioneză.

9. Peste ciuperci și ceapă așezați morcovii.

10. Ultimul strat trebuie să fie semințe de floarea soarelui prăjite.

11. Pune salata la frigider astfel incat sa aiba timp sa se macereze (timp de 1-2 ore), iar chiar inainte de servire se decoreaza salata in cerc cu chipsuri care vor reprezenta petale de floarea soarelui.

Poftă bună!

„Floarea soarelui” cu chipsuri și caviar pe masa festivă

Salata de floarea soarelui nu trece niciodată neobservată pe masa de sărbători. Acesta este, probabil, motivul pentru care este atât de popular, iar gospodinele nu se obosesc să vină cu tot mai multe opțiuni noi pentru a-l pregăti. Astăzi vrem să vă prezentăm una dintre cele mai frumoase opțiuni pentru decorarea acestei salate - Salata de floarea soarelui cu caviar negru.

Ingrediente:

• Champignon - 200-250 g.
• Maioneză - după gust.
• Piept de pui – 1 buc.
• Icre negru – 1 borcan.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc. mărime medie.
• Otet – pentru murarea cepei.
• Chips-uri – 1 pachet.

Procesul de gatire:

1. Clătiți pieptul de pui și fierbeți în apă clocotită cu sare până când este fiert. Când carnea este complet fiartă, se răcește și se taie în bucăți mici. Dacă vrei ca salata să fie mai fragedă, separă fileul fiert în fibre.

2. Se fierb ouăle de pui tari, trebuie gătite la fierbere moderată timp de 10 minute, apoi imediat lăsate în apă foarte rece pentru încă 10 minute.Curățați ouăle de pui finite din coajă și separați-le în albușuri și gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră. Gălbenușurile sunt bune.

3. Spălați șampioanele și feliați-le subțiri. Prăjiți ciupercile tocate într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie.

4. Curatati ceapa si taiati jumatati de rondele subtiri. Peste ceapa tocată se toarnă oțet timp de 5-10 minute (în loc de oțet, peste ceapă poți turna apă clocotită, care va îndepărta amărăciunea, dar gustul salatei finite va fi ușor diferit).

5. Pe o farfurie rotunda se aseaza pieptul de pui fiert, presarat cu maioneza deasupra.

6. Așezați al doilea strat de șampioane prăjite, care trebuie acoperite și cu o plasă de maioneză.

7. Al treilea strat este ceapa, iar apoi albusul. Se toarnă maioneză peste tot.

8. Ultimul strat este galbenusul ras pe razatoarea fina. Se ornează salata cu caviar negru, care va imita semințele de floarea soarelui. Salata finită trebuie să fie bine înmuiată; pentru a face acest lucru, trebuie să o puneți la frigider timp de câteva ore. Înainte de servire, decorați salata cu chipsuri, care trebuie introduse în salată într-un cerc, astfel încât să arate complet ca o floarea soarelui.

Pofta buna tie si invitatilor tai!

O reteta simpla si delicioasa de salata de floarea soarelui cu chipsuri si ananas

Salata de floarea soarelui cu ananas uimește prin combinația sa incredibilă de arome. Se dovedește foarte gustos, fraged și original. Cu siguranță o să-ți placă această versiune a salatei preferate a tuturor!

Ingrediente:

• Piept de pui - 250-300 g.
• Ceapa - 1 buc.
• Ananas - 1 cutie.
• Măsline - 50 g.
• Maioneză - după gust.
• Chips-uri – 1 pachet.
• Ouă – 5 buc.
• Ciuperci (champignons) – 250 g

Procesul de gatire:

1. Puneti ouale intr-o cratita, adaugati apa si aduceti la fiert.După ce ouăle au fiert, reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 10 minute. Apoi trebuie să scurgeți apa și să transferați ouăle într-o tigaie cu apă rece timp de aproximativ 10 minute.

2. Clătiți puiul și fierbeți în apă cu sare până când este complet fiert. Răciți carnea finită și separați-o în fibre.

3. Ceapa trebuie mai întâi curățată de coajă, apoi clătită sub jet de apă și tăiată în bucăți mici.

4. Același lucru trebuie făcut și cu șampioanele, doar că mai întâi trebuie spălate și uscate, apoi tăiate în bucăți mici.

5. Într-o tigaie încinsă, cu adăugarea unei cantități mici de ulei de floarea soarelui inodor, prăjiți șampioanele și ceapa până când sunt complet fierte. Transferați pe o farfurie pentru a se răci complet.

6. Brânza trebuie să fie rasă pe răzătoarea grosieră.

7. Curățați ouăle și dați albușurile pe răzătoare grosieră. Gălbenușurile, dimpotrivă, trebuie să fie răzuite pe cea mai mică răzătoare.

8. Pe un vas rotund sau într-un castron rotund de salată, puneți fileul de pui în primul strat. Acoperiți carnea cu o plasă subțire de maioneză.

9. Al doilea strat sunt ciuperci prăjite cu ceapă, care trebuie turnate deasupra cu maioneză.

10. Al treilea strat este ananas conservat, care mai întâi trebuia tăiat în pătrate mici. Se toarnă din nou deasupra o cantitate mică de maioneză.

11. Pe ananas se pune un strat de proteine ​​din pui ras, iar apoi un alt strat de maioneza.

12. Al cincilea strat trebuie să fie brânză rasă, unsă cu un strat de maioneză.

13. La final, stropiți întreaga salată cu gălbenuș ras, care va simboliza mijlocul floarea soarelui.

14. Scurgeți apa din măsline și tăiați fiecare măsline în 2 părți.Desenați cu atenție o grilă cu maioneză și puneți o jumătate de măsline în fiecare celulă - acestea vor fi semințele floarea soarelui noastre. Acum dați salata la frigider pentru 4-6 ore, astfel încât toate straturile să poată fi înmuiate bine.

15. Cu puțin timp înainte de servire, ornează salata cu chipsuri care imită petale de floarea soarelui. Atât, salata originală este gata!

Pofta buna tie si invitatilor tai!

Rețetă pas cu pas pentru „Floarea-soarelui” cu bețișoare de crab

Salatele cu bastoane de crab se disting prin viteza lor de preparare. Salata de floarea soarelui cu bastoane de crab nu numai că se prepară rapid, ci și se mănâncă rapid pentru că este incredibil de delicioasă. Și designul său este pur și simplu dincolo de laudă; un astfel de fel de mâncare cu siguranță nu va trece neobservat de alții.

Ingrediente:

• Bastoane de crab – 1 pachet (250 g).
• chipsuri rotunde – 1 pachet.
• Porumb - 1 conserve.
• Ceapa – 1 cap.
• Maioneză – 1 pachet.
• Sare și piper negru măcinat - după gust.
• Morcov – 1 buc. mărime medie.
• Ouă de pui – 2 buc.

Procesul de gatire:

1. Curăță morcovii folosind un curățător de legume, apoi clătește orice murdărie rămasă sub jet de apă. Uscați-l puțin cu un prosop de hârtie și dați-l pe răzătoare grosieră.

2. Curăță ceapa, clătește în apă rece și toacă cubulețe mici.

3. Pune tigaia la foc mare si incinge-o corect. Adăugați 1-2 linguri de ulei rafinat de floarea soarelui și puneți morcovii rasi și ceapa tocată în tigaie. Reduceți căldura și prăjiți legumele până se înmoaie. Asigurați-vă că conținutul tigaii nu se arde; pentru a face acest lucru, amestecați din când în când ceapa și morcovii. Când legumele sunt gata, transferați-le pe o farfurie pentru a se răci rapid.

4.Puneți ouăle de pui într-o cratiță mică și acoperiți cu apă. Când apa fierbe, reduceți puțin căldura și fierbeți ouăle timp de aproximativ 10 minute. După gătire, asigurați-vă că puneți ouăle fierte tari într-o cratiță cu apă rece, altfel vor fi greu de curățat. Când ouăle s-au răcit, se curăță de coajă și se taie în bucăți mici.

5. Tăiați batoanele de crab pre-decongelate în cuburi mici.

6. Asezati primul strat de salata in salatiera: jumatate din ceapa si morcovii prajiti. Puneți ½ ouă tocate deasupra și acoperiți totul cu o plasă subțire de maioneză.

7. Adaugă bastoane de crab tăiate mărunt ca al treilea strat. Stropiți deasupra puțină maioneză.

8. Al patrulea și al cincilea strat: partea rămasă a oului tocat, iar deasupra - a doua jumătate de ceapă și morcovi prăjiți. Întindeți maioneză deasupra.

9. Scurge porumbul și pune-l deasupra întregii salate. Salata este aproape gata. Trebuie sa o dai la rece la macerat timp de 4 ore.Iar cand esti pe punctul de a-l servi se decoreaza cu chipsuri in cerc. Salata de floarea soarelui cu bastoane de crab este gata!

Bucura-te de masa ta!

Salata de floarea soarelui cu ciuperci murate si masline

Diversifică-ți meniul de sărbători cu această salată superbă și colorată. Salata de puf „Floarea soarelui” va capta cu siguranță atenția oaspeților tăi încă din primele minute, pentru că vei fi de acord că prezentarea ei este mai mult decât originală. Asadar, haideti sa începem!

Ingrediente:

• Conserve de porumb – 0,4 kg.
• Morcovi – 1-2 buc.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Pui (file) – 300 g.
• Maioneză - după gust.
• Chips-uri – 1 pachet.
• Champignon marinate – 1 borcan (200 g).
• Măsline – 10-12 buc. (fără sămânță).
• Ouă de pui – 3 buc.

Procesul de gatire:

1.Înainte de a începe să pregătiți această salată delicioasă, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Primul pas este să speli morcovii și să-i fierbi direct în coajă în apă clocotită până când se înmoaie. Scurgeți apa, curățați morcovii și dați-i prin răzătoare fină.

2. Apoi fierbeți ouăle. Acestea trebuie fierte tare (cel puțin 10 minute). Apoi transferați rapid ouăle fierte într-o cratiță cu apă foarte rece. Îți va fi ușor să cureți coajele de ouă de la schimbările bruște de temperatură. Răziți ouăle decojite pe o răzătoare fină.

3. Clătiți carnea sub jet de apă și apoi uscați-o puțin cu un prosop de hârtie. Luați un cuțit ascuțit și tăiați fileul în fâșii subțiri, pe care apoi le tăiați în bucăți foarte mici. Încinge o tigaie și prăjește bucățile de file în ea, adăugând câteva linguri de ulei vegetal inodor și un praf de sare. Deoarece bucățile sunt foarte mici, se vor găti foarte repede. Literal în 15 minute.

4. Scurgeți marinada de ciuperci și tăiați ciupercile în bucăți mici, aproximativ de aceeași dimensiune ca fileul de pui.

5. Curatati ceapa si tocati-o foarte marunt, turnati peste ceapa tocata un pahar cu apa clocotita pentru ca din legume sa iasa amaraciune in exces. Se lasa in apa fierbinte 5-10 minute, apoi se scurge apa si se stoarce ceapa.

6. Să trecem direct la salata în sine. Puneți fileul prăjit ca prim strat pe fundul bolului de salată. Se toarnă cu o plasă subțire de maioneză.

7. Următorul strat este morcovii rasi, acoperiți tot cu un strat de maioneză.

8. Al treilea strat – ciuperci tocate și maioneză.

9. Pune ciuperci un strat de ceapă aburită, fără a uita să-l asezonezi cu o porție de maioneză.

10. După ciuperci vine un strat de ouă de pui ras. Nu uita de plasa de maioneza de deasupra.

unsprezece.Scurge porumbul și pune-l deasupra întregii salate. Puneți salata finită la frigider pentru a se înmuia.

12. În timp ce salata se răcește (3-4 ore), pregătiți măslinele: tăiați-le în jumătate. Scoateți salata din frigider și decorați cercul cu chipsuri care vor simboliza petale de floarea soarelui. Desenați o grilă de maioneză în centru și puneți o jumătate de măsline în fiecare celulă. Atât, salata noastră este gata!

Bucura-te de masa ta!