Salată Obzhorka cu pui

Salata Obzhorka cu pui este un aperitiv destul de accesibil pe care bărbații îl adoră. Pentru gătit, folosesc cele mai comune produse care pot fi găsite aproape întotdeauna acasă. O salată apetisantă este cel mai probabil preparată pentru consumul de zi cu zi, dar doar așa va zbura la o sărbătoare festivă. Oamenii iubesc mâncarea simplă gătită acasă. Și când nu este doar gustos și ieftin, ci și satisfăcător - ce ar putea fi mai bun?

Salată clasică Obzhorka cu pui și murături

Salata clasică Obzhorka cu pui și murături este un preparat copios minunat pe care orice mâncător de carne îl va aprecia. Voi spune imediat că fitonyashki va trece din cauza cantității semnificative de maioneză. Ei bine, nu vom primi nimic mai mult!

1. 
   Salata clasică Obzhorka cu pui este rapid și ușor de preparat. Așadar, adună ingredientele necesare pentru o salată uimitoare.
2. 
   Spălați pieptul de pui, îndepărtați pielea și puneți într-o tigaie. Umple cu apă.Puneți pe aragaz și aduceți la fierbere la temperatură medie, îndepărtați spuma cu o lingură. Închideți capacul și gătiți la foc mic aproximativ o oră. Lăsați carnea finită în bulion până se răcește complet.
3. 
   Spălați morcovii pentru a îndepărta nisipul și murdăria, curățați-i cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Încinge o tigaie groasă la foc mediu. Se toarna uleiul, se descarca morcovii tocati si se fierbe pana se inmoaie.
4. 
   Îndepărtați stratul superior al cepei, clătiți și tăiați după cum este convenabil. Cand morcovii devin moi, adaugati ceapa in tigaie.
5. 
   Amestecați și gătiți totul împreună timp de 5-7 minute.
6. 
   Dezasamblați carnea de pui răcită în fibre cu mâinile sau folosind un cuțit, încercați să o tăiați în cuburi.
7. 
   Tăiați castraveții murați în pătrate. Castraveții de butoi vor fi perfecti în această salată.
8. 
   Pune puiul și castraveții într-un recipient. Curățați și tocați cățelul de usturoi într-un mod convenabil. Adaugă la produse.
9. 
   Se amestecă ingredientele.
10. 
    Răciți complet legumele prăjite în tigaie.
11. 
    Transferați într-un bol de salată.
12. 
    Se amestecă ingredientele și se condimentează dacă se dorește. Asezonați cu maioneză. Se amestecă. Gustați de sare, ajustați dacă este necesar. Dar sarea de la castraveți îmi este suficientă.
13. 
    Așezați salata pe un platou de servire și, dacă doriți, decorați cu legume proaspete. Sună-ți familia pentru cină. Pofta buna, mananca gustos si satios!

Salată „Obzhorka” cu pui și ciuperci

Salata „Obzhorka” cu pui și ciuperci se dovedește incredibil de apetisantă. Ciupercile și nucile dau preparatului o întorsătură plăcută. Este pur și simplu imposibil de explicat în cuvinte. În principiu se folosesc produse obișnuite, dar cât de delicios este! Combinația ingenioasă de ingrediente vă va încânta oaspeții.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit – 50 min.

Porții – 5

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• Conserve de șampioane – 1 borcan.
• Nuci – 4 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Castraveți murați – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați fileul de pui, uscați-l și prăjiți într-o tigaie fierbinte pe ambele părți. Nu uitați să adăugați sare și piper. Se răcește carnea finită și se taie cubulețe. În principiu, puteți fierbe puiul și apoi îl lăsați în bulion până se răcește complet.

Pasul 2. Fierbeți șampilele conservate tocate într-o tigaie fierbinte, adăugați sare și piper.

Pasul 3. Scoateți coaja de ceapă și tocați-l după cum este convenabil. Încinge o tigaie cu pereți groși la foc mediu. Se toarnă uleiul, se descarcă ceapa tocată și se călește câteva minute.

Pasul 4. Spălați morcovii pentru a îndepărta nisipul și murdăria, curățați coaja cu un curățător de legume și radeți-le. Când ceapa devine moale, adăugați morcovii în tigaie.

Pasul 5. Tăiați castraveții murați în pătrate. Castraveții de butoi ar fi perfecti și în această salată.

Pasul 6. Sortați nucile de pe despărțitori și coji. Tăiați cu un cuțit sau tăiați într-un mod convenabil.

Pasul 7. Clătiți pătrunjelul, scuturați excesul de umiditate și tăiați cu un cuțit.

Pasul 8. Strângeți produsele tocate într-un singur recipient. Curățați și tăiați cățeii de usturoi într-un mod convenabil. Adaugă la produse. Asezonați cu maioneză. Amestecați salata. Luați o probă și echilibrați gustul dacă este necesar. Am destulă sare de la castraveți.

Pasul 9. Pune salata pe un platou de servire. Invită-ți familia și prietenii la masă.Pofta bună, mâncați și obțineți emoții incredibile!

Salată „Obzhorka” cu pui și fasole

Salata „Obzhorka” cu pui și fasole se dovedește a fi destul de sățioasă. Se poate servi separat. Felul de mâncare se dovedește echilibrat și incredibil de apetisant. Toate ingredientele se combină perfect între ele. Această salată nu va dura mult timp dacă ai fasole gătită. Deși, pentru a economisi timp, puteți folosi fasole conservată.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• Fasole uscată - 1 lingură.
• Morcovi mari - 1 buc.
• Pâine feliată – 4 felii.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți murați – 1 buc.
• Usturoi - 4 catei.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Ulei de măsline - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați castraveții murați în fâșii. Spălați morcovii pentru a îndepărta nisipul și murdăria, curățați coaja cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Îndepărtați stratul superior al cepei, clătiți și tăiați după cum este convenabil.

Pasul 2. Încinge o tigaie groasă la foc mediu. Se toarna uleiul, se descarca morcovii tocati si se fierbe pana se inmoaie.

Pasul 3. Clătiți fileul de pui și puneți-l într-o tigaie. Umple cu apă. Puneți pe aragaz și aduceți la fierbere la temperatură medie, îndepărtați spuma cu o lingură. Închideți capacul și gătiți la foc mic aproximativ o oră. Lăsați carnea finită în bulion până se răcește complet. Apoi separați-l în fibre cu mâna.

Pasul 4. Curățați și tocați cățeii de usturoi într-un mod convenabil.

Pasul 5. Înmuiați fasolea uscată în apă seara și apoi gătiți. Se scurge printr-o sită și se clătește. Dacă ai puțin timp, folosește fasole conservată.Combinați toate ingredientele într-un recipient comun. Adăugați sare după gust.

Pasul 6. Tăiați crusta de pe pâine și tăiați-o în pătrate. Puneți-l într-o pungă. Se macină usturoiul cu ajutorul unei prese de usturoi, se stropește cu ulei, se răsucesc punga și se amestecă bine.

Pasul 7. Puneți crutoanele pe o tigaie uscată și rumeniți până se rumenesc frumos.

Pasul 8: Salata poate fi servită într-o varietate de moduri. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și se pune într-un bol de salată. Deasupra cu crutoane. Sau, așezați ingredientele în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză, decorând blatul cu fasole. Salata strălucitoare și aromată este gata. Invită-ți prietenii și mănâncă cu plăcere.

Salată „Obzhorka” cu pui și morcovi coreeni

Salata „Obzhorka” cu pui și morcovi coreeni se dovedește incredibil de gustoasă. Morcovii coreeni adaugă picant salatei și o întorsătură interesantă. Vrei să mănânci o salată strălucitoare și, în ciuda faptului că salata este copioasă, este foarte greu să te oprești. Recomand aceasta reteta si o folosesc des si eu.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 3

Ingrediente:

• File de pui fiert – 150 gr.
• Mărar - după gust.
• morcovi coreeni – 150 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Castraveți murați – 1 buc.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Faceți ingredientele pentru gustarea divină conform listei. Curățați ceapa de coajă. Fierbeți fileul de pui înainte de a planifica salata. Acest lucru va economisi destul de mult timp.

Pasul 2. Tăiați ceapa curățată în rondele și apoi tăiați în patru părți.

Pasul 3. Încinge o tigaie groasă la foc mediu.Se toarnă uleiul, se descarcă ceapa tocată și se fierbe. Răciți ceapa poșată.

Pasul 4. Taiati castravetele murati felii subtiri.

Pasul 5. Puneți castravetele tocat într-o sită pentru a elimina excesul de umiditate. Acest lucru vă va menține în siguranță și salata nu va fi apoasă.

Pasul 6. Tăiați carnea de pui în cuburi.

Pasul 7. Într-un recipient comun, combinați ceapa prăjită, castraveții murați, puiul și morcovii coreeni. Clătiți crenguțele de mărar sub robinet, uscați și tocați. Adăugați în salată. Se adauga piper si se condimenteaza cu maioneza. Se amestecă. Luați o probă și ajustați gustul dacă este necesar.

Pasul 8. Cu ajutorul unui inel de gătit, transferați salata într-un vas de servire și, dacă doriți, decorați cu mărar și morcovi coreeni. Bucurați-vă! Mănâncă cu plăcere!

Salată „Obzhorka” cu crutoane

Salata „Obzhorka” cu crutoane este cea mai rafinată opțiune dintre toate. Ador această gustare. Puiul afumat și crutoanele crocante fac salata mai festivă. Aperitivul se dovedește incredibil de apetisant. Aroma plăcută pur și simplu captivează și îți crește pofta de mâncare.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de pui afumat – 250 gr.
• Pâine de grâu – 2 felii.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți murați – 2 buc.
• Pătrunjel - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Maioneză - după gust.
• Condimente - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Compune produsele dorite conform retetei. Spălați morcovii cu o perie sub robinet, curățați-i cu un curățător de legume. Clătiți pătrunjelul sub robinet și uscați.

Pasul 2.Scoateți coaja de ceapă, treceți sub robinet și tocați după cum este convenabil.

Pasul 3. Rade morcovii pregătiți.

Pasul 4. Încinge o tigaie groasă la foc mediu. Turnați uleiul, descărcați morcovii și ceapa tocate, fierbeți până se înmoaie. Apoi se răcesc legumele.

Pasul 5. Tăiați pâinea în pătrate. Puneți bucățile de pâine pentru crutoane într-o tigaie uscată și rumeniți până se rumenesc frumos. Se presară sare, condimente și se amestecă. Se lasa in tava 10 minute. Pâinea se va usca și vei ajunge cu crutoane picante.

Pasul 6. Tăiați castraveții murați în pătrate. Castraveții de butoi ar fi perfecti și în această salată.

Pasul 7. Tăiați puiul afumat în cuburi. Combinați produsele într-un recipient mare conceput pentru amestecarea salatei.

Pasul 8. Amestecați ingredientele, condimentați dacă doriți. Asezonați cu maioneză. Se amestecă din nou. Luați o probă și echilibrați gustul dacă este necesar. Dar sarea de la castraveți îmi este suficientă.

Pasul 9. Transferați salata într-un vas de servire și decorați cu frunze de pătrunjel. Salata strălucitoare și aromată este gata. Invită-ți prietenii și mănâncă cu plăcere.

Salată Obzhorka cu pui afumat

Salata „Obzhorka” cu pui afumat se dovedește divină. Aroma bogată de afumat combinată cu usturoi vă mărește pofta de mâncare. Salata se dovedește atât de delicioasă încât este greu de oprit. Când pregătesc un aperitiv după această rețetă, sărbătoarea este sortită succesului. Oaspeții fac complimente și cer mai multe. Asta numesc eu succes!

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Pulpe de pui afumate – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți murați – 4 buc.
• Pătrunjel - pentru decor.
• Brânză - pentru decor.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Maioneză - după gust.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Compune produsele necesare conform retetei. Scoateți coaja de ceapă.

Pasul 2. Scoateți pielea și oasele de pe pulpele de pui, apoi tăiați-le în cuburi.

Pasul 3. Spălați morcovii cu o perie sub robinet, curățați-i cu un curățător de legume și dați-i prin răzătoare. Tăiați ceapa curățată după cum doriți. Încinge o tigaie groasă la foc mediu. Turnați uleiul, descărcați morcovii și ceapa tocate, fierbeți până se înmoaie. Apoi se răcesc legumele.

Pasul 4. Tăiați castraveții murați în pătrate. Castraveții de butoi sunt, de asemenea, ideali în această salată.

Pasul 5. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i cu un cuțit.

Pasul 6. Combinați ingredientele pregătite într-un recipient pentru amestecarea salatei. Se adauga sare si piper dupa gust.

Pasul 7: Salata poate fi servită într-o varietate de moduri. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și se întinde folosind un inel de gătit. Se presară cu brânză rasă și se decorează cu pătrunjel.

Pasul 8. Sau - așezați ingredientele în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză, decorând blatul cu brânză rasă și pătrunjel. Invitați oaspeți. Pofta buna, mananca si bucura-te!

Salată Obzhorka cu ficat de pui

Salata Obzhorka cu ficat de pui este o optiune interesanta pentru cei care iubesc ficatul. Nu voi forța această salată pe nimeni care nu înțelege acest produs. Dar o să spun un lucru, nici mie nu mi-a plăcut ficatul, până când într-o zi am văzut această salată delicioasă pe masa festivă la o petrecere. Această opțiune este semnificativ diferită de omologii săi de pui, dar aceasta este frumusețea ei.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Ficat de pui - 300 gr.
• Morcovi decojiti – 150 gr.
• Ceapa curatata - 150 gr.
• Castraveți murați/sărati – 150 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Maioneză - după gust.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați ficatul de pui, tăiați venele și grăsimea. Turnați apă în recipientul de gătit. Se fierbe la temperatura medie, se adauga sare si se adauga ficatul. După ce a fiert din nou, se fierbe la foc mic timp de 15 minute, apoi se scurge printr-o strecurătoare și se clătește sub robinet.

Pasul 2. Spălați morcovii cu o perie sub robinet, îndepărtați pielea cu un curățător de legume și tăiați fâșii.

Pasul 3. Încinge o tigaie groasă la foc mediu. Se toarna uleiul, se descarca morcovii tocati si se fierbe pana se inmoaie.

Pasul 4. Curățați ceapa, clătiți sub robinet și tăiați după cum este convenabil.

Pasul 5. Când morcovii devin moi, scoateți-i și puneți ceapa în tigaie.

Pasul 6. Sotește câteva minute.

Pasul 7. Puneți legumele sotate într-un bol de salată. Tăiați ficatul de pui răcit în fâșii și adăugați la legume.

Pasul 8. Tăiați castraveții murați în fâșii. Castraveții de butoi ar fi, de asemenea, buni în această salată.

Pasul 9. Curățați și tocați cățeii de usturoi folosind metoda preferată. Adăugați la ingrediente. Se amestecă ingredientele. Asezonați cu maioneză. Se piperează. Gustați și ajustați sare dacă este necesar. Sarea de la castraveti si maioneza imi este suficienta.

Pasul 10. Împărțiți salata în porții și decorați dacă doriți. Invită-ți familia. Mănâncă și distrează-te! Bucurați-vă!

Salată Obzhorka cu gătiță de pui

Te va interesa salata Obzhorka cu masca de pui, asta iti garantez. La început va părea că felul de mâncare nu poate fi gustos. Cu toate acestea, această opinie este greșită. Gâncile de pui adaugă o întorsătură unică preparatului. Dacă ți-e teamă că nu o să-ți placă, fă o porție mai mică pentru a încerca. Dar te asigur că nu vei fi târât departe de această gustare de urechi.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 3

Ingrediente:

• Găiță de pui – 500 gr.
• Morcovi – 100 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• Castraveți murați – 160 gr.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Maioneză - după gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Mazăre ienibahar – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așadar, adună ingredientele necesare pentru o salată interesantă. Clătiți stomacurile de pui. Spălați morcovii cu o perie sub robinet, îndepărtați pielea cu un curățător de legume.

Pasul 2. Puneți stomacul de pui într-un recipient de gătit, adăugați boabe de piper și foi de dafin și turnați apă fierbinte.

Pasul 3. Se fierbe la temperatura medie si se adauga sare. După fierbere, fierbeți la foc mic timp de 30 de minute.

Pasul 4. Apoi se scurge printr-o strecurătoare și se răcește.

Pasul 5. Curăță ceapa, clătește sub robinet și toacă după cum este convenabil.

Pasul 6. Tăiați morcovii fâșii.

Pasul 7: Încinge o tigaie din fontă la foc mediu. Se toarna uleiul, se descarca legumele tocate si se fierbe pana se inmoaie. Apoi opriți focul și răciți.

Pasul 8. Tăiați castraveții murați în semicercuri subțiri.

Pasul 9. Tăiați ventriculele răcite în felii subțiri.

Pasul 10. Pune legumele sotate într-un castron de salată, adaugă castraveții și gătița.

Pasul 11. Asezonați cu maioneză. Se piperează. Gustați și ajustați sare dacă este necesar.Sarea de la castraveti si maioneza imi este suficienta.

Pasul 12: Aruncă salata.

Pasul 13. Transferați salata într-un vas de servire și, dacă doriți, decorați cu ierburi.

Pasul 14. Invitați oaspeți și așteptați-vă la admirație. Bucurați-vă!