Salata clasica Mimoza cu conserva de peste

Salata clasică Mimoza cu conserve de pește este cea mai cunoscută salată de conserve de pește. Datorită gustului plăcut și ușurinței, acest fel de mâncare are mulți fani, este chiar inclus în meniu de către iubitorii de alimentație adecvată. Am selectat 10 opțiuni diferite pentru această salată magnifică.

Reteta clasica de salata Mimoza cu conserva de peste

Această salată și-a primit numele pentru aspectul său frumos, care amintește de o mimoză de primăvară. Salata nu este doar strălucitoare, ci și foarte gustoasă și satisfăcătoare.

1. 
   Pentru a prepara salata Mimoza cu conserva de peste dupa reteta clasica, pregatiti toate ingredientele. Spălați cartofii și morcovii, puneți-i într-o cratiță, acoperiți cu apă și fierbeți până se înmoaie.
2. 
   Se racesc legumele si se curata de coaja.
3. 
   Rade legumele pe o răzătoare grosieră.
4. 
   Scoateți coaja de ceapă și tocați mărunt.
5. 
   Se fierb ouăle tari și se scot cojile. Separam albusurile de galbenusuri. Se rade albusurile pe razatoarea fina.
6. 
   Se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță.
7. 
   Conservele de pește se pasează direct în borcan cu o furculiță până se formează o pastă omogenă.
8. 
   Salata este așezată în straturi. Mai întâi un strat de pește. Apoi, ceapa tocata, apoi cartofi, albusuri, morcovi rasi. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Presărați gălbenușul tocat deasupra salatei. Salata mimoza iese incredibil de gustoasa.

Poftă bună!

Salată Mimoza în straturi cu conserve de pește, brânză și cartofi

Salata Mimoza este așezată în straturi și poate fi servită în porții sau ca fel de mâncare comună. Pe masa festivă ocupă locul de mândrie lângă hering sub o haină de blană și Olivier.

Timp de gătit: 70 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Conserve de peste - 300 gr.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 150 gr.
• maioneză - 70 ml.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți cartofii și morcovii în coajă, fierbeți ouăle tari. Curăță ceapa și toacă mărunt.

2. Curățați cartofii de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră.

3. Curățați ouăle, separați albușurile de gălbenușuri. Se rade separat pe o răzătoare fină.

4. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.

5. Conservele se pasează cu o furculiță până se face piure.

6. Folosiți un inel alimentar pentru a stivui frumos straturile de salată. Așezați primul strat de cartofi, ungeți-l cu maioneză.

7. Apoi întindeți ceapa și faceți pe ea o grătar de maioneză.

8. Apoi, faceți un strat de brânză, ungeți-l și cu maioneză.

9.Nu este nevoie să ungeți stratul de pește cu maioneză, este deja foarte suculent.

10. Pune pește un strat de proteine ​​și unge-l cu maioneză.

11. Apoi un strat de morcovi și maioneză. Stropiți salata cu gălbenușul tocat. Scoateți cu grijă inelul, ornați vasul cu ierburi proaspete și serviți.

Poftă bună!

Cum să gătești mimoza cu conserve de pește și brânză fără cartofi

Salata delicata de peste Mimoza poate fi preparata din diverse conserve: ciur, sardina, macrou, ton sau somon roz. Pentru a face salata suculentă, nu trebuie să vă zgarciți cu maioneză, dar este mai bine să o pregătiți chiar și singur, atunci felul dumneavoastră de mâncare va fi și mai sănătos.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Conserve de pește – 1 conserve.
• Ouă de pui – 5 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - după gust.
• Brânză - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

1. Fierbe tari ouăle, separă albușurile de gălbenușuri. Se rade albusurile pe razatoarea fina si se pune jumatate intr-un bol de salata.

2. Conservele de pește se zdrobesc cu o furculiță până se face piure și se pune jumătate din el pe albușuri. Ungeți stratul cu maioneză.

3. Curățați ceapa, tocați-o mărunt și puneți-o în strat pe pește.

4. Apoi puneți a doua parte din albușuri pe stratul de ceapă. Ungeți-l cu maioneză.

5. Dupa albusuri adaugam un strat din conservele ramase si intindem cu maioneza.

6. Răziți brânza pe o răzătoare fină. Se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță. Amesteca branza cu galbenusurile si presara acest amestec deasupra salatei. Pune salata la frigider pentru 20-30 de minute pentru a se înmuia.

Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa de salata Mimoza cu conserva de peste fara morcovi

Salata Mimoza a apărut în Uniunea Sovietică. Unii oameni se simt nostalgici când văd acest fel de mâncare, în timp ce alții sunt noi în el.În plus, rețeta pentru această salată lasă mult loc pentru experimentare; de ​​exemplu, morcovii nu sunt folosiți în această salată.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

• unt - 100 gr.
• Orez cu bob lung – 150 gr.
• Ouă de pui – 6 buc.
• Conserve de peste - 200 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Maioneză - 150-200 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Pune untul la congelator. Fierbeți orezul și ouăle.

2. Curățați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Albusurile se toaca marunt si se paseaza galbenusurile cu o furculita.

3. Ceapa se toacă mărunt, se rade brânza și se zdrobește conserva de pește cu o furculiță.

4. Așezați inelul de gătit pe un vas plat și puneți jumătate din conserva de pește.

5. Așezați al doilea strat de orez, ungeți-l cu maioneză. Apoi adăugați proteina, brânza rasă, peștele rămas și ceapa unul câte unul. Faceți o plasă de maioneză deasupra fiecărui strat.

6. Apoi întindeți jumătate din gălbenușurile zdrobite, radeți deasupra untul cu o răzătoare fină.

7. Terminați salata cu amestecul de gălbenușuri rămas. Serviți salata Mimosa imediat după preparare.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea Mimoza cu conserve fara branza

Salata mimoza este usor de preparat si accesibila din punct de vedere al produselor, iar denumirea corespunde pe deplin aspectului ei. Ingredientul său principal este conserva de pește, dar alte ingrediente pot fi adăugate sau excluse după gust.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Conserve de pește – 1 conserve.
• orez - 250 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Oțet de masă - 2 lingurițe.
• apă - 2 linguri.
• zahăr - ¼ linguriță.
• Sarat la gust.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

1.Se fierbe orezul în apă cu sare și se răcește. Pune-l într-un castron de salată, netezește-l și unge-l cu maioneză.

2. Scurgeți sucul din conserve și zdrobiți peștele cu o furculiță. Pune jumătate din conserve pe orez și uniformizează stratul.

3. Tăiați ceapa în inele subțiri. Se pune intr-un bol, se adauga otet, apa, zahar si un praf de sare, se lasa ceapa la marinat 15-20 de minute. Apoi turnați marinada rămasă și puneți jumătate de ceapă pe stratul de pește.

4. Fierbeți morcovii în coajă, apoi curățați și dați pe răzătoare. Întindeți-l în stratul următor și ungeți cu maioneză.

5. Fierbeți ouăle tari și curățați-le de coajă. Separam albusurile de galbenusuri. Se rad albusurile si se paseaza galbenusurile cu o furculita. Se pune un strat de albusuri si se unge cu maioneza.

6. Apoi repetați straturile în următoarea ordine: orez, strat de pește și ceapă murată, ungeți-le cu maioneză. Puneți gălbenușul zdrobit ca ultim strat. Inainte de servire, pune salata la frigider pentru un timp pentru a se inmuia.

Poftă bună!

Salata mimoza cu somon roz conservat pe masa festiva

Dacă nu ați încercat încă această salată delicată de pește, acum este momentul să o pregătiți. Principalul lucru în acest fel de mâncare este să alegeți conserve de pește bun în ulei. Vă sugerăm să pregătiți o salată cu somon roz; este moderat grasă și suculentă.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 20.

Ingrediente:

• Somon roz în ulei – 1 cutie.
• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 3 buc.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• maioneză - 200 ml.
• Sarat la gust.
• pene de ceapă – 5-10 gr.

Procesul de gatire:

1. Se fierb cartofii, morcovii și ouăle, se răcesc și se curăță.

2. Curăță ceapa, se toacă mărunt, se pune într-un bol și se toarnă peste ea apă clocotită, se lasă câteva minute. Acest lucru este necesar pentru a scăpa de amărăciune. Apoi scurgeți apa printr-o sită.

3.Somonul roz conservat se zdrobește cu o furculiță până se face piure. Puneți amestecul rezultat pe fundul vasului de salată și nivelați stratul. Ungeți-l cu maioneză.

4. Apoi, adăugați ceapa.

5. Se rade cartofii fierti pe razatoarea grosiera si se aseaza in stratul urmator, se unge cu maioneza.

6. Se rad morcovii si se aseaza dupa cartofi, se imbraca si stratul cu maioneza.

7. Separați ouăle fierte în gălbenușuri și albușuri. Se rad albusurile si se toaca galbenusurile in pesmet cu o furculita. Puneti un strat de albusuri intr-un castron de salata si ungeti-l cu maioneza.

8. Terminați salata cu un strat de gălbenuș. Ceapa verde se toaca marunt si se presara peste salata inainte de servire.

Poftă bună!

Satioasa si delicioasa salata Mimoza cu conserve si orez

Mimoza este o salată cu care poți experimenta. Aceasta reteta este putin diferita de cea clasica, foloseste orez. Mâncarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, gustoasă și strălucitoare.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Conserve de pește – 1 conserve.
• orez - 100 gr.
• Brânză - 150 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Morcovi - 2-3 buc.
• maioneză - 200 ml
• Ceapa - 1 buc.
• pene de ceapă – 10 gr.

Procesul de gatire:

1. Ouăle, morcovii și orezul trebuie fierte până sunt fierte. Înainte de gătit, clătiți bine orezul, astfel încât să devină pufos. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

2. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă mărunt ceapa. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri, radeți albușurile.

3. Pentru a asambla salata, puteți folosi un inel culinar special, așezați-l pe o farfurie plată. Dacă inelul este mic în diametru, atunci împărțiți toate ingredientele în mai multe părți. Asezati orezul in primul strat si ungeti-l cu maioneza.

4. Se zdrobește peștele cu o furculiță, se întinde al doilea strat, se nivelează și se unge cu maioneză.

5.Pe stratul de pește se pune ceapa tocată, albă la mijloc, verde pe margine.

6. Urmează un strat de proteine, ungeți-l cu maioneză.

7. Apoi faceți un strat de morcovi ras și maioneză.

8. Următorul strat este brânză, se unge cu o cantitate mică de maioneză. Salata este completată cu gălbenuș tocat, nu este nevoie să o acoperiți cu maioneză. Pune salata la frigider la macerat timp de 40-60 de minute, apoi servim.

Poftă bună!

Salata de Post Mimoza cu conserva de peste

Versiunea de post a salatei Mimoza este potrivită pentru perioadele de post la biserică și nu numai. Se poate servi la cină, deoarece salata este destul de sățioasă. Puteți pune castraveți într-o salată fie proaspeți, fie murați - este o chestiune de gust.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 25 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

• orez - 100 gr.
• Conserve de pește – 1 conserve.
• Varză de Peking – 0,5 buc.
• Castraveți – 2 buc.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Maioneza de post - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți orezul în apă puțin sărată, rece.

2. Scurgeți uleiul din conserve și zdrobiți peștele cu o furculiță.

3. Tocați mărunt varza chinezească. Tăiați castraveții fâșii.

4. Adăugați varza chinezească, castraveții și orezul în bolul cu peștele, amestecați.

5. Pentru dressing, amestecați maioneza slabă cu sosul de soia. Adăugați dressingul în salată, amestecați și serviți.

Poftă bună!

Salată Mimoza rapidă și simplă cu conserve de conserve

Mimoza se mai numește și salată de pește de primăvară. Contine conserva de peste si legume fierte. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte hrănitor și luminos, exact ceea ce ai nevoie primăvara.

Timp de gătit: 90 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Conserve de ciur – 270 gr.
• Ouă de pui – 4 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Mărar - 10 gr.
• maioneză - 200 ml.

Procesul de gatire:

1. Fierbeți cartofii și morcovii în coajă, răciți-i și curățați-i de coajă. Fierbe ouăle tari într-o tigaie separată. Scurgeți sucul de pe șurub, zdrobiți peștele cu o furculiță, puneți-l pe o farfurie și neteziți-l.

2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt, distribuiți-o peste pește, și faceți deasupra o plasă de maioneză.

3. Se rade cartofii pe răzătoarea grosieră, se pun în stratul următor, se unge cu maioneză.

4. Radeți morcovii, puneți-i în următorul strat după cartofi și acoperiți cu maioneză.

5. Curățați ouăle fierte. Separam albusurile de galbenusuri. Albușurile se dau pe răzătoare grosieră și se face următorul strat din ele.

6. Spălați și uscați mărarul. Lăsați câteva crenguțe de mărar întregi și tocați mărunt restul de verdeață. Decorați salata: împrăștiați mărar tocat de-a lungul marginii, puneți crenguțele în centru. Faceți o imitație de mimoză din gălbenușul zdrobit. Înainte de a servi salata, lăsați-i puțin timp să se înmoaie.

Poftă bună!

Reteta delicioasa de salata Mimoza cu ton conservat

Celebra salată Mimoza cu ton conservat. Întotdeauna gustos, satisfăcător și luminos. Pentru a preveni uscarea salatei, amestecați peștele cu o cantitate mică de ulei din conserve.

Timp de gătit:60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

• Cartofi – 3 buc.
• Morcovi – 3-4 buc.
• Ouă – 5-6 buc.
• Ton conservat – 2 conserve.
• Brânză - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Maioneză - după gust.

Procesul de gatire:

1. Se fierb cartofii, morcovii și ouăle, se răcesc și se curăță.

2. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.

3. Se zdrobește tonul cu o cantitate mică de suc cu o furculiță până se face piure.

4. Asezati primul strat de ton pe o farfurie.

5.Se adauga apoi un strat de cartofi rasi. Faceți o plasă de maioneză deasupra.

6. Urmează un strat de brânză rasă.

7. Faceți următorul strat de morcovi ras, aplicați pe el o plasă de maioneză.

8. Apoi întindeți albușurile tocate și ungeți-le cu maioneză.

9. Presărați salata cu gălbenușuri tocate și puneți la frigider să se înmoaie. Salata poate fi decorată cu legume sau ierburi proaspete după gust.

Poftă bună!