Salata de ridichi verde este un preparat ideal pentru cei care slabesc. În forma sa crudă, ridichea nu saturează organismul cu excesul de calorii și este ușor de digerat. Potolește rapid foamea, îmbunătățește funcția stomacului și întărește sistemul imunitar. Salatele de ridichi vor fi mai aromate dacă adăugați ierburi proaspete în preparat.
Salata de ridichi verde cu morcovi
Vă oferim o rețetă simplă de salată de ridichi verde și morcovi. Poate fi consumat imediat după preparare sau refrigerat timp de câteva ore pentru a permite ingredientelor să interacționeze mai bine între ele.
- Ridiche verde 2 (lucruri)
- Morcov 250 (grame)
- Ceapa cu bulbi 70 (grame)
- Ulei de masline 2 (linguri)
- Sare 1 (lingurite)
- Coriandru 2 (lingurite)
- Condimente ¼ (linguri)
- Usturoi uscat ½ (lingurite)
-
Cum se prepară o salată de ridichi verde simplă și gustoasă? Ingredientele pentru salata le vom pregati din timp. Spalam legumele - ridichi si morcovi. Le curățăm împreună cu ceapa, apoi amestecăm condimente uscate într-un castron separat - usturoi, sos pentru salată, coriandru și sare. Rade ridichea pe răzătoarea cu găuri mici.
-
Morcovii decojiti si spalati ii dam pe aceeasi razatoare intr-un recipient separat.
-
Tăiați ceapa curățată în jumătate de rondele și puneți-o într-un castron separat.Dezasamblați-l ușor cu mâinile pentru a separa bucățile de ceapă una de cealaltă.
-
Puneți legumele într-un castron obișnuit de salată și amestecați bine. Se toarnă amestecul uscat de condimente, se toarnă ulei de măsline și se amestecă din nou.
-
Înainte de servire, lăsați salata să stea cel puțin șase ore, astfel încât ingredientele să-și elibereze sucul și să interacționeze între ele și să devină saturate de condimente.
Poftă bună!
O salata simpla si delicioasa de ridichi verde si castraveti
O salata de legume simpla si gustoasa cu adaos de ulei de masline, otet si mustar include tot ce este sanatos si sarac in calorii. Acest fel de mâncare este potrivit nu numai pentru uzul obișnuit de zi cu zi, ci și pentru o masă festivă.
Timp de gătire - 20 de minute.
Timp de gătire - 20 de minute.
Numărul de porții - 4.
Ingrediente:
- Ridiche verde – 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Mărar – 3 ramuri.
- Ulei de măsline - 30 ml.
- Muștar - ½ linguriță.
- Oțet de vin - 1 linguriță.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Tăiați pielea ridichei verzi. Il spalam cu apa curenta si il taiem fasii subtiri. Pune ridichea într-un bol de salată pregătit în prealabil pentru preparat.
2. Curățați morcovii și clătiți-i bine cu apă. Tăiați fâșii sau dați pe răzătoarea coreeană de morcovi. Puneți amestecul de legume într-un castron de salată.
3. Spălați bine castraveții cu apă curentă și tăiați fâșii fără a tăia coaja. Trimitem castraveți la morcovi și ridichi.
4. Spală și scutură crengile de mărar. Se toacă mărunt verdeața cu un cuțit și se pune într-un castron de salată cu legume tocate.
5. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, muștarul și oțetul de vin. Amestecați dressingul și turnați-l peste salată. Se sare amestecul și se amestecă din nou.
6. Serviți salata de legume la masă într-un castron obișnuit de salată sau în porții în boluri.
Poftă bună!
Cum se prepară salata de ridichi verde cu carne?
Incearca sa faci o salata de legume si carne cu un gust original si aroma bogata. Preparatul este rapid și ușor de preparat. Principalul lucru este să fierbi carnea de vită în avans.
Timp de gătire - 2 ore și 40 de minute.
Timp de gătire - 25 de minute.
Numărul de porții - 1.
Ingrediente:
- Ridiche verde – 2 buc.
- Ouă – 3 buc.
- Ceapa – 2 buc.
- Carne de vită fiartă - 200 gr.
- maioneza - 100 gr.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Oțet - după gust.
- Apă rece – 150-200 ml.
Procesul de gatire:
1. Spălați ridichea verde și tăiați coaja. Clătiți din nou ingredientul și dați-l pe răzătoare grosieră. Se diluează oțetul în apă rece și se toarnă amestecul peste ridichi. Acest lucru este necesar pentru ca amărăciunea și mirosul să dispară. De asemenea, după această procedură, ridichea produce mai puțin suc.
2. Fierbe carnea de vită până când este complet gătită (1,5-2 ore). Tăiați carnea în bucăți mici. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele de grosime mică. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește. Se pune ceapa într-un recipient cu ulei și se prăjește până se rumenește.
3. Fierbeți ouăle în apă adusă la fiert în prealabil pentru aproximativ 7-8 minute. Decojim produsul si il dam pe razatoarea fina.
4. Stoarce ridichea si pune-o intr-un bol de salata. Adăugați la el ceapa, carnea și ouăle. Sarați și piperați vasul. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.
5. Așezați salata în boluri sau lăsați-o într-un castron obișnuit. Dacă se dorește, salata poate fi decorată cu roșii mici, ierburi și alte produse.
Poftă bună!
Salata rapida si usoara de ridichi verde cu mere
Salata de ridichi și mere este universală, deoarece este potrivită pentru persoanele cu orice dietă.Se potrivește bine cu preparatele din carne, este bună pentru organism și are un gust neobișnuit.
Timp de gătire - 20 de minute.
Timp de gătire - 20 de minute.
Numărul de porții - 1.
Ingrediente:
- Ridiche – 0,5 buc.
- Apple – 1 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Ulei de măsline – pentru dressing.
Procesul de gatire:
1. Spălați ridichea cu apă curentă și tăiați imediat cantitatea necesară. Luați o jumătate din ingredient și curățați-l. Cealaltă jumătate poate fi înfășurată în folie alimentară și pusă la frigider. Spală din nou ridichea și șterge cu un prosop de hârtie.
2. Rade ridichea pe răzătoarea cu găuri mari sau taie-o fâșii cu un cuțit ascuțit.
3. Spălați mărul și uscați-l cu un prosop de bucătărie. Tăiați coaja și îndepărtați coada. Tăiați mărul și îndepărtați miezul. Mărul se da prin răzătoare sau se taie fâșii (toacă mărul la fel ca ridichea).
4. Spălați lămâia și tăiați o felie mică din ea. Pune merele într-un castron de salată cu ridichi. Stoarceți o linguriță de suc din lămâie. Stropiți-l peste salată.
5. Stropiți cu ulei de măsline salata de mere și ridichi verde pregătită. Amestecați vasul și serviți.
Poftă bună!
Reteta pas cu pas de salata de ridichi verde cu maioneza
Ridichea verde este cea mai moale și mai suculentă, spre deosebire de alte soiuri. Prin urmare, vă recomandăm să îl folosiți pentru prepararea salatelor. O salată de vitamine este necesară organismului, mai ales iarna, deoarece întărește sistemul imunitar și ajută la lupta împotriva virușilor.
Timp de gătire - 20 de minute.
Timp de gătire - 15 minute.
Numărul de porții - 1.
Ingrediente:
- Ridiche verde – 100 gr.
- Maioneză - 3 linguri.
- Usturoi – 3 dinți.
- Brânză - 100 gr.
- Morcovi - 80 gr.
- Sarat la gust.
- Mărar – 3-4 ramuri.
Procesul de gatire:
1.Pentru a scăpa de amărăciune, vă recomandăm să înmuiați ridichea în apă rece timp de 15 minute. Înainte de înmuiere, asigurați-vă că spălați rădăcină și o curățați de coajă.
2. Curățați morcovii din stratul superior și clătiți bine cu apă curentă. Se rade legumele pe răzătoarea grosieră sau se taie fâșii. Pune morcovii într-un castron de salată.
3. Răziți brânza pe răzătoarea cu găuri mari. Scoateți cojile de pe căței de usturoi și tăiați-i cu ajutorul unui cățel de usturoi.
4. Șterge ridichea cu un prosop de hârtie și taie-o în bucăți mari. Se spală mararul și se agită de mai multe ori. Tăiați verdeața.
5. Adaugă ridiche verde, usturoi și brânză la morcovi. Asezonați salata cu maioneză, adăugați sare și amestecați bine. Decorați vasul cu ierburi tocate.
Poftă bună!
Rețetele sunt bune, mi-au plăcut!
Mi-au plăcut foarte mult toate salatele.
Mulțumesc autorului.
Salate grozave. L-am pregătit pentru bărbații mei pe 23 februarie. Ușoare, sățioase și, cel mai important, foarte gustoase.