Salata "Crizantema"

Salata de crizanteme este un fel de mâncare care are un gust delicat și un aspect interesant. Chipsurile din salată sunt folosite mai mult pentru decor și seamănă cu petale de flori. Am selectat 5 retete pentru aceasta salata de sarbatori.

Salata de crizantema cu chipsuri si pui afumat

Adevăratul decor al mesei este salata de Crizanteme. Nu numai că arată frumos, dar are și un gust uimitor. In plus, salata este foarte satioasa si hranitoare.

1. 
   Cum se prepară salată de crizantemă cu pui afumat după rețeta clasică? Se separă carnea de oase și se taie în bucăți mici. Așezați primul strat de carne de pui, ungeți-l cu o cantitate mică de maioneză.
2. 
   Curățați ceapa și o toacă foarte fin. Daca ceapa este foarte amara, inmuiati-o in apa clocotita sau otet. Puneți ceapa deasupra stratului de pui.
3. 
   Se fierb ouăle tari, se răcesc, se scot cojile și se dau pe răzătoare. Puneți ouăle într-un al treilea strat și ungeți-le cu maioneză.
4. 
   Apoi faceți un strat de morcovi ras și maioneză.
5. 
   Urmează stratul de mere.Răziți mărul și ungeți acest strat cu maioneză.
6. 
   Pentru a face mai comod să radi brânza procesată, ține-o la congelator timp de 10-15 minute. Faceți un strat de brânză rasă și ungeți-l cu maioneză. Puneți chipsurile deasupra stratului de brânză. Serviți imediat salata pentru ca chipsurile să nu aibă timp să se ude.

Poftă bună!

Salata de crizantema cu pui fiert, ciuperci si chipsuri

Printre salatele de carne, „Crizantema” ocupă un loc de onoare deosebit. Și chipsurile îndeplinesc nu numai o funcție decorativă; chipsurile dense pot fi folosite în locul unei linguri, sunt gustoase și practice.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 6.

Ingrediente:

Piept de pui - 200 gr.

Ouă de pui – 2-3 buc.

Conserve de porumb – 120-150 gr.

Ciuperci marinate – 200 gr.

Chipsuri – 50 gr.

Maioneză - 140 ml.

Procesul de gatire:

1. Fierbe ouăle și pieptul de pui în tigai separate până se înmoaie. Se răcește carnea în bulion și se taie cubulețe.

2. Împărțiți ouăle de pui în albușuri și gălbenușuri. Se rad albusurile si se paseaza galbenusurile cu o furculita.

3. Asezati stratul de carne pe o farfurie plana si ungeti-l cu maioneza.

4. Se pune apoi un strat de ciuperci murate tocate, se unge tot cu maioneza.

5. Apoi, adăugați porumb conservat. Scurgeți mai întâi sucul, astfel încât boabele să se usuce puțin.

6. Presărați porumbul cu proteine ​​tocate și faceți deasupra o plasă de maioneză.

7. Terminați salata de Crizantemă cu gălbenuș și chipsuri tocate. Chipsurile trebuie adăugate imediat înainte de servire.

Poftă bună!

Cum se prepară salata de crizantemă cu bastoane de crab și mere?

Rețeta „Crizantema”, care se dovedește ușoară și proaspătă, se bazează pe bastoane de crab și mere.Salata se prepară rapid și poate fi servită imediat. O idee grozavă pentru un aperitiv de vacanță.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

Rafturi pentru crabi – 240 gr.

Ouă de pui – 4 buc.

Conserve de porumb – 280 gr.

Apple – 1 buc.

Chipsuri – 80 gr.

Maioneză - după gust.

Sare - 1 praf.

Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați bețișoarele de crab în felii subțiri.

2. Se fierb ouale tari, se curata de coaja si se taie cubulete mici.

3. Scurgeți sucul din porumbul conservat. Răziți mărul. Amestecă porumb, batoane de crab, ouă, măr tocat și jumătate de chipsuri într-un castron de salată.

4. Adăugați maioneză, sare și piper măcinat după gust, amestecați.

5. Asezati salata de Crizantema pe o farfurie, ornati-o cu chipsuri intregi si serviti.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas de salată de crab „Crizantema” cu roșii

Salata de crizantemă are multe opțiuni de gătit. Si poti servi salata in diferite moduri: pe un platou obisnuit, in portii sau in mini portii, punand putina salata pe chipsuri mari.

Timp de gătit: 35 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 4.

Ingrediente:

Chipsuri – 100 gr.

Roșii - 2-3 buc.

Bastoane de crab – 250 gr.

Ouă – 3-4 buc.

Maioneză - pentru dressing.

Brânză tare – 40-60 gr.

Procesul de gatire:

1. Chipsurile pot fi luate cu o aromă care se va potrivi cu alte ingrediente. Tăiați puțin chipsurile sau tăiați-le cu un cuțit.

2. Tăiați bețișoarele de crab și roșiile în cuburi.

3. Fierbeți ouăle tari, apoi curățați-le și zdrobiți-le cu o furculiță.

4. Răziți brânza.

5. Stratificați salata în următoarea ordine: chipsuri, roșii, bastoane de crab, ouă și brânză.Ungeți fiecare strat cu o cantitate mică de maioneză. Păstrați salata la frigider până la servire. Salata iese fragedă și suculentă.

Poftă bună!

Salata de Crizantema simpla si gustoasa cu conserva de peste

O salată de crizantemă gustoasă și hrănitoare cu conserve de pește nu poate fi servită doar pe o masă festivă, ci și pregătită pentru o gustare copioasă de zi cu zi. Acest fel de mâncare va adăuga varietate dietei tale.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 4-6.

Ingrediente:

Conserve de peste - 250 gr.

Ouă de pui – 3 buc.

Morcov – 1 buc.

ceapa verde - 20 gr.

maioneză - 100 ml.

Sarat la gust.

Piper negru măcinat - după gust.

Chipsuri – 10-12 buc.

Roșii cherry – 1 buc.

Măsline – 3 buc.

Măsline – 1 buc.

Mărar – 5 gr.

Procesul de gatire:

1. Deschideți conserva de pește și scurgeți lichidul, apoi zdrobiți-l cu o furculiță. Faceți primul strat de masă de pește și ungeți-l cu maioneză.

2. Separați ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri. Măcinați-le separat. Puneti albusurile intr-un al doilea strat si aplicati deasupra o plasa de maioneza.

3. Apoi adăugați ceapa verde tocată.

4. Fierbeți morcovii până se înmoaie, apoi dați-i prin răzătoare. Puneți un strat de morcovi și ungeți-l cu maioneză.

5. Așezați gălbenușul zdrobit ca ultim strat, nu este nevoie să-l ungeți cu maioneză.

6. Acum nu mai rămâne decât să ornam salata pentru servire. Faceți imitații de buburuze folosind jumătăți de roșii cherry și măsline. Taiati si maslinele in jumatate si asezati-le in mijlocul vasului. Aranjați chipsurile și crenguțele de mărar în cerc. O salată gustoasă și frumoasă este gata.

Poftă bună!