Salată clasică „Brățară cu rodie”

Salata de brățară cu rodii este un aperitiv atractiv și sățios, care va fi un răsfăț grozav la orice eveniment. Salata are diverse interpretări, dar principalul produs este rodia. Această gustare de sărbători are un gust uimitor. Salata în straturi nu este mai greu de preparat decât oricare alta. Toată lumea poate găti legume și carne.

Salată clasică „Brățară de rodie” cu pui

Salata clasică „Brățară de rodie” cu pui este un aperitiv rece care se servește mai ales de sărbători și sărbători. Salata va necesita ingrediente simple; gătindu-le în avans, veți economisi timp semnificativ la asamblarea unei gustări strălucitoare și hrănitoare.

1. 
   Cum se prepară salata „Brățară de rodie” după rețeta clasică cu pui? Pregătim produsele. Cu o zi înainte, fierbeți puiul. În acest caz, un picior.
2. 
   Spălați bine morcovii și cartofii. Se pune intr-o cratita cu apa si se pune pe foc. După fierbere, reduceți căldura la moderat. Gatiti o treime de ora. După verificarea gradului de pregătire, scurgeți apa și răciți legumele.
3. 
   Puneți sfecla spălată într-o tigaie cu apă rece. Se pune pe foc, se fierbe și se reduce căldura. Gatiti sfecla timp de 1 ora. Scurgeți apa și răciți legumele.
4. 
   Curățați ceapa, clătiți și tăiați-o cubulețe.
5. 
   Eliberăm semințele de rodie de coajă și despărțitori.
6. 
   Scoatem carnea de pui de pe piele si oase. Tăiați în bucăți ușor de gestionat.
7. 
   Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Adăugați puiul și prăjiți, amestecând timp de 4 minute. Se sare și se amestecă. Scoateți din tigaie.
8. 
   Adăugați ulei vegetal într-o tigaie fierbinte. Adăugați ceapa și căliți în timp ce amestecați timp de 3 minute.
9. 
   Oprind tigaia de pe foc, adaugam carnea in ceapa si combinam ingredientele.
10. 
    Scoateți coaja morcovilor și tăiați cubulețe.
11. 
    Repetăm ​​aceiași pași cu sfecla.
12. 
    Curățați cartofii și tăiați-i la fel ca și alte legume.
13. 
    Luați o farfurie și puneți un pahar în centru. Formăm un strat de cartofi în jurul lui.
14. 
    Înmuiați generos cu maioneză.
15. 
    Întindeți stratul de morcovi și acoperiți cu maioneză.
16. 
    Distribuiți puiul cu ceapă și înmuiați în sos.
17. 
    Adăugați sfecla și acoperiți cu maioneză.
18. 
    Presărați uniform salata cu semințe de rodie. Pune salata la frigider pentru câteva ore.
19. 
    Scoatem gustarea și scoatem cu grijă paharul. Decorați salata cu frunze de pătrunjel sau alte ierburi. Salata „Brățară cu rodie” este gata! Poftă bună!

Salată „Brățară de rodie” cu pui afumat și nuci

Salata de brățară de rodii cu pui afumat și nuci arată uimitor și are un gust uimitor. Puiul afumat oferă salatei o întorsătură interesantă și economisește timp la gătirea produsului din carne. „Brățara granat” este perfectă pentru evenimente festive.

Timp de gătit – 8 h. 00 min.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Pui afumat - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Nuci - după gust.
• Sfeclă fiartă – 2-3 buc.
• Morcovi fierți – 1-2 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi fierți – 3-4 buc.
• Ouă de pui – 2-3 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• maioneza - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Verzi - optional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Seara se fierb cartofii spalati, morcovii si sfecla, precum si ouale. După ce curățați ceapa, clătiți și tăiați. La discreția dumneavoastră, marinați cu oțet sau suc de lămâie.

Pasul 2. Scoateți coaja morcovilor și dați-i pe răzătoare grosieră.

Pasul 3. Scoateți coaja cartofilor și dați-i și pe răzătoarea grosieră.

Pasul 4. Repetați aceiași pași cu sfecla fiartă.

Pasul 5. Curăță rodia, eliberând semințele.

Pasul 6. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în cuburi.

Pasul 7. Sortam nucile din coji si despartitori. Tăiați cu un cuțit sau sucitor.

Pasul 8. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Aruncați ceapa. Se rumenește timp de 3 minute, amestecând. Se ia de pe foc și se răcește.

Pasul 9. Scoateți puiul afumat de pe oase și piele și tăiați-l în cuburi.

Pasul 10. Așezați un pahar în centrul vasului. Adăugați cartofii, sare și acoperiți cu maioneză.

Pasul 11. Distribuiți jumătate din sfeclă. Sarați și înmuiați în provensal.Se presara nuca tocata. Distribuiți morcovii. Se sare și se unge cu maioneză. Adăugați jumătate din puiul afumat. Înmuiați cu sos. Distribuiți ceapa prăjită. Se presară cu ouă fierte. Sarați și înmuiați în maioneză.

Pasul 12. Puneți a doua parte de pui afumat și acoperiți cu maioneză. Distribuiți sfecla rămasă. Sarați și înmuiați în sos. Decorați cu semințe de rodie. Pune la frigider peste noapte.

Pasul 13. După răcire, scoateți paharul. Se decorează cu frunze verzi și se servește. Poftă bună!

„Brățară de rodie” cu carne de vită

„Brățara cu rodii” cu carne de vită este un fel de mâncare pe care toți oaspeții la ospățul dumneavoastră îl vor aprecia. Salata se dovedește suculentă și fragedă. Aperitivul este destul de simplu de preparat. Nici cei care pregătesc salată pentru prima dată nu vor avea dificultăți. Oricine poate fierbe legumele sau le poate coace. Carnea de vită este, de asemenea, ușor de gătit. Dar procesul pregătitor va dura ceva timp.

Timp de gătit – 3 ore 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne de vită fiartă - 300 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• Sfecla – 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Maioneză - 250-300 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce curățați și clătiți carnea, coborâți-o în tigaie. Toarnă apă. După fierbere, îndepărtați spuma și adăugați sare. Reduceți flacăra și gătiți carnea de vită până se înmoaie, 1-1,5 ore. Răciți carnea fiartă.

Pasul 2. Pune legumele bine spălate într-o tigaie cu apă. Pune-l pe foc. După fierbere și acoperit cu un capac, reduceți focul. Gatiti cartofii si morcovii timp de 25 de minute, sfecla timp de aproximativ o ora. Răciți legumele fierte și îndepărtați coaja. Puteți găti legume la cuptor sau la microunde.

Pasul 3.Lăsați ouăle mari să fiarbă. Scufundați în apă cu gheață și îndepărtați coaja.

Pasul 4. Răziți sfecla pe răzătoare grosieră.

Pasul 5. Răziți morcovii în același mod.

Pasul 6. Repetați cu brânză.

Pasul 7. Tăiați carnea de vită în cuburi.

Pasul 8. Se macină ouăle pe o răzătoare grosieră.

Pasul 9. Frecați cartofii în același mod.

Pasul 10. Tăiați nucile în bucăți mici.

Pasul 11. Eliberați semințele de rodie din pelicule. Pune paharul pe un vas plat. Adăugați cartofii și înmuiați în maioneză. Puneți morcovii și carnea de vită. Lubrifiați cu maioneză între straturi. Distribuiți nuci și brânză, înmuiați în sos.

Pasul 12. Stropiți cu ouă. Dupa ce ungeti cu maioneza, adaugati carnea de vita. Înmuiați în provensal. Distribuiți sfecla și acoperiți cu sos. Se presara generos cu seminte de rodie. Pune la frigider pentru 4 ore. După stabilizare, îndepărtați sticla. Poftă bună!

Salată „Brățară de rodie” cu prune uscate

Salata „Brățară de rodie” cu prune uscate este o opțiune care nu va provoca dificultăți în implementarea ei. Aperitivul arată cât se poate de atractiv și apetisant. Asamblarea salatei durează puțin dacă fileul de pui și legumele sunt fierte în prealabil. Dacă urmează un eveniment important, țineți cont de el.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Prune uscate - 50 gr.
• Nuci – 50 gr.
• Sfecla medie – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi mari – 3 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Smântână - 150 gr.
• maioneză - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Usturoi/usturoi granulat – optional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare.Fierbeți 3 cartofi într-o cratiță sau la cuptorul cu microunde. Se răcește, se curăță și se da pe răzătoare sau se taie cubulețe. Procedăm la fel și cu ouăle fierte. Fierbe-le tare in apa cu sare. Selectați ouăle C0-C1. Veți avea nevoie de 3-4 ouă mici.

Pasul 2. Spălați prunele și gătiți la abur cu apă clocotită. Lasă să stea până când fructele uscate tari se înmoaie. Se fierb morcovii și sfecla. Este mai bine să faceți acest lucru în avans. După ce curățați rădăcinile și tuberculii răciți, radeți legumele folosind o răzătoare medie sau grosieră.

Pasul 3. După ce ați examinat cu atenție nucile pentru orice resturi rătăcite, tăiați-le în bucăți mai mici și combinați-le cu sfecla. Se condimentează cu sare și se amestecă. Împărțiți pasărea răcită în cuburi mici. Sare si piper. Combinăm componentele, amestecând activ.

Pasul 4. Pentru impregnare, faceți sosul amestecând 150 de grame de smântână și maioneză. Sare si piper. Se condimentează cu usturoi proaspăt sau granulat după dorință. Amestecați pansamentul. Te poți descurca doar cu maioneză. Alegem provensal de bună calitate sau folosim sos de casă.

Pasul 5. Așezați un pahar în centrul unui vas frumos și ungeți jumătate cu ulei vegetal pentru a fi mai ușor de îndepărtat după asamblare. Se usucă prunele și se toacă mărunt. Asezati cartofii si inmuiati-i in sos. Distribuiți puiul. După ce ați înmuiat stratul cu sos, distribuiți prunele uscate. Se presară cu ouă ras.

Pasul 6. După acoperirea cu sos, adăugați morcovii. După ce s-a înmuiat în sos, adăugați sfecla și nucile. Acoperiți cu sos. Eliberăm semințele de rodie de coajă și despărțitori. Decorăm o salată delicioasă. Scoatem paharul pentru a nu deteriora gustarea festivă.

Pasul 7. Decorați „Brățara de rodie” cu microverzi.Îl prezentăm la masa festivă. Poftă bună!

Salată „Brățară de rodie” cu sfeclă

Salata „Brățară de rodie” cu sfeclă arată strălucitoare și se dovedește nespus de gustoasă. După ce a pregătit odată un aperitiv festiv, acesta va decora toate sărbătorile și evenimentele deosebite semnificative. Pregătirea salatei nu durează atât de mult timp pe cât pare. După ce au pregătit ingredientele necesare, salata este asamblată simplu.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit – 1 oră 00 min.

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui/file de curcan – 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Nuci - 2 linguri.
• Sfecla – 2 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Maioneză - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adunați ingredientele. După ce clătiți rădăcinoasele, tuberculii și ouăle, puneți-le pe aragaz pentru a găti. Se aduce la fierbere, se reduce focul. Răciți ingredientele fierte și îndepărtați coaja și coaja. Gatiti pui sau curcan adaugand sare in apa.

Pasul 2. După ce curățați ceapa, se taie cubulețe. Se arunca intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal si se caleste pana se rumeneste. După aceasta, transferați pe o farfurie și răciți.

Pasul 3. După ce ați răcit pasărea, tăiați după dorință. La discreția noastră, înlocuim fileul cu pulpă de pulpă, carne de vită, limbă sau pui afumat. Măcinați morcovii, sfecla, cartofii și ouăle folosind o răzătoare grosieră.

Pasul 4. Așezați un pahar în centrul unei farfurii cu diametru mare.

Pasul 5. Pune cartofii rasi in jurul lui. Sare si strat cu sos. Folosim maioneză de bună calitate cumpărată sau o pregătim singuri. Sosul se poate face cu ouă sau slab după dorință.

Pasul 6.Pune puiul fiert acoperit cu Provençal.

Pasul 7. Puneți ceapa prăjită pe pui.

Pasul 8. Adăugați morcovii rasi. Se sare și se unge cu sos.

Pasul 9. Se presară ouă ras și se toarnă peste un strat subțire de maioneză. Presă nuci tocate.

Pasul 10. Întindeți sfecla rasă și acoperiți cu Provençal.

Pasul 11. După ce tăiați rodia, scoateți semințele și presărați salata. Lăsați salata strălucitoare să infuzeze și puneți-o la frigider. Scoatem paharul. Decorați cu crenguțe de verdeață. Poftă bună!

„Brățară de rodie” cu măr

„Brățara cu rodii” cu măr este o gustare suculentă, cu o întorsătură unică. Chiar și un adolescent poate pregăti o salată în straturi. Pentru cei limitati in timp, legumele pot fi achizitionate deja fierte. Fileul de pui este fiert pentru rețetă, dar puteți lua un produs afumat gata preparat sau aveți grijă în avans și gătiți pasărea cu o zi înainte.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• file de pui - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Nuci – 60 gr.
• Apple – 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Rodie – 0,5 buc.
• Cartofi – 3 buc.
• Ouă mari de pui – 2 buc.
• Suc de lamaie - 20 ml.
• maioneză - 150 gr.
• Sarat la gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți legumele. Gătiți într-o pungă folosind un cuptor cu microunde sau fierbeți într-o cratiță. După ce gătiți legumele, răciți fructele și îndepărtați coaja. Trei cartofi și morcovi pe răzătoarea grosieră.

Pasul 2. Turnați peste fileul de pui sub robinet. Se pune intr-o cratita cu apa. Puneți-l pe aragaz și așteptați să fiarbă. Reduceți căldura și gătiți timp de o treime de oră. Odată răcit, se toacă mărunt.

Pasul 3. După fierbere tari ouăle, se răcesc în apă cu gheață și se scot cojile. Măcinați ouăle cu o răzătoare cu orificii mari.

Pasul 4.După ce curățați ceapa, o toacă mărunt. Se prăjește până se rumenește ușor în ulei vegetal.

Pasul 5. După ce inspectați nucile pentru a vă asigura că nu sunt coji, prăjiți-le într-o tigaie uscată. Măcinați în orice mod convenabil. Merele le spalam, scoatem coaja cu o menajera si le radem grosier. Se toarnă peste sucul de citrice.

Pasul 6. Pune un pahar în centru pe un vas plat. Puneți cartofii ca prim strat. După înmuierea în maioneză, adăugați morcovii rasi. Repetând înmuierea cu maioneză, distribuiți puiul tocat. Strat cu maioneză.

Pasul 7. Distribuiți ceapa prăjită. Se presara cu oua ras si nuci tocate. Formăm un strat de mere și îl înmuiăm în maioneză. După ce a eliberat rodia de membrane, stropiți partea de sus a salatei cu boabe. Pune vasul la frigider.

Pasul 8. Scoateți salata înmuiată din frigider și îndepărtați cu grijă paharul. Se presara cu frunze de patrunjel. Poftă bună!

„Brățară cu rodii” fără a adăuga sfeclă

„Brățara cu rodii” fără adăugarea de sfeclă este o opțiune excelentă pentru masa de Anul Nou, dacă tradiționalele „Olivier” și „Hering sub o haină de blană” sunt deja plictisitoare. Tratamentul stratificat arată festiv atractiv. Nu vor fi dificultăți în pregătirea salatei. Orice gospodină poate stăpâni rețeta.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 12

Ingrediente:

• Carne de pui (file, pulpă) – 600 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Nuci – 200 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Seminte de rodie – 150 gr.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• maioneza - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele.

Pasul 2. După ce ați spălat pasărea, puneți-o într-o tigaie și umpleți-o cu apă. Pune-l pe gaz și așteaptă să fiarbă apa. După sărare, îndepărtați spuma. Reduceți focul și gătiți timp de 25 de minute.Răciți pasărea.

Pasul 3. Spălați cartofii și morcovii. Se pune intr-o cratita cu apa. Instalați pe arzător. După ce am observat fierberea activă, minimizăm încălzirea. Gatiti 25 de minute. Lasa sa se raceasca.

Pasul 4. După ce clătiți ouăle, fierbeți-le tare. Se pune in apa rece si apoi se scoate coaja.

Pasul 5. După ce curățați cartofii, dați-i prin răzătoare grosieră.

Pasul 6. Repetați aceiași pași cu morcovii.

Pasul 7. Curățați și tocați ceapa.

Pasul 8. Scoateți carnea de pui de pe piele și oase. Împărțiți în fibre sau tăiați.

Pasul 9. Scoatem cojile și despărțitorii de pe nuci. Împărțiți în părți și uscați într-o tigaie uscată.

Pasul 10. Curățați membranele de semințele de rodie.

Pasul 11. Tocați mărunt ouăle decojite.

Pasul 12. Așezați paharul pe vas. Formați un strat de pui. Sare putin. Acoperiți cu maioneză. Se presara ceapa tocata. Realizarea unui strat de cartofi. Ungeți cu maioneză.

Pasul 13. Distribuiți morcovii, adăugați sare și turnați maioneză peste ei.

Pasul 14. Stropiți cu nuci și ouă tocate. Înmuiați în provensal.

Pasul 15. Decorați cu semințe de rodie pe toată suprafața. Se da la frigider pentru inmuiere timp de 4 ore.

Pasul 16. Scoateți paharul. Se decorează cu crenguțe de mărar. Poftă bună!

Salată „Brățară de rodie” cu brânză

Salata „Brățară de rodie” cu brânză nu are doar o prezentare impresionantă, ci și un gust memorabil. Acest aperitiv delicat este o opțiune fabuloasă pentru sărbători. Această rețetă simplă va dura ceva timp pentru a fi implementată. Puteți găti mâncarea seara pentru a nu pierde timpul în timpul procesului de asamblare.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 8

Ingrediente:

• Limbă fiartă – 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• brânză tare – 50 gr.
• Sfecla – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• maioneza - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce spălați limba, puneți-o într-o cratiță cu apă. După ce așteptați fierberea activă, îndepărtați spuma cu o lingură cu fantă. Reduceți flacăra și continuați gătitul. Va dura 2-2,5 ore. Răciți produsul gătit scufundându-l în apă cu gheață.

Pasul 2. După ce curățați limba, tăiați-o în cuburi.

Pasul 3. După ce spălați cartofii sub robinet, gătiți-i în coajă timp de 20 de minute. Dupa ce s-a racit si a indepartat coaja, se rade grosier.

Pasul 4. Procedăm la fel cu morcovii.

Pasul 5. Repetați aceiași pași cu sfecla. Va dura aproximativ o oră pentru a găti sfecla.

Pasul 6. După fierberea tari a ouălor, puneți-le în apă rece. După decojire, se da pe răzătoarea grosieră.

Pasul 7. Răziți grosier brânza.

Pasul 8. Tăiați ceapa curățată în cuburi.

Pasul 9. După tăierea în bucăți a rodiei, eliberăm boabele de pe pereți.

Pasul 10. Așezați paharul răsturnat în centrul unui vas plat. Distribuiți cartofii rasi. După ce ați înmuiat în maioneză, întindeți limba și stropiți cu ceapă.

Pasul 11. După ce ungeți cu Provençal, stropiți cu ouă tocate. Strat cu sos. Adăugați morcovii înmuiați în maioneză. Se presară brânză și se toarnă ușor sosul. Distribuiți sfecla.

Pasul 12. Se presară cu semințe de rodie și se lasă la macerat, la rece timp de 4 ore.

Pasul 13. Folosind o mișcare de răsucire, îndepărtați sticla. Se pune o crenguță de pătrunjel, îndepărtând tulpina tare. Poftă bună!

„Brățară de rodie” cu ceapă murată

„Brățara de rodie” cu ceapă murată este un aperitiv care se prepară mai repede decât opțiunile anterioare. Pentru a găti cartofii cât mai repede posibil, puteți folosi cuptorul cu microunde. Pentru cei care nu se grăbesc, fierbeți cartofii în modul obișnuit.Salata se dovedește incredibil de gustoasă datorită cepei crocante.

Timp de gătit – 3 ore 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Piept de pui afumat – 1 buc.
• Ceapa medie – 3 buc.
• Rodie - 3 buc.
• Cartofi medii – 6 buc.
• Ouă de pui – 7 buc.
• maioneza - 200 gr.
• Sarat la gust.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Oțet - 1 lingură.
• Piersici/nectarine – pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adunarea alimentelor. Cu o zi înainte, fierbeți ouăle tari și cartofii jachete. După răcirea produselor gătite, îndepărtați coaja și coaja. Curățăm becurile.

Pasul 2. Tocați ceapa decojită. Se sare si se presara cu zahar granulat. După amestecare, se toarnă oțet și se lasă la marinat 15 minute.

Pasul 3. Scoateți pieptul de pui afumat de pe piele și oase. Tăiați cubulețe și formați un inel pe o farfurie plată. Pentru comoditate, dacă doriți, puneți un pahar în centru.

Pasul 4. Turnați maioneza, stoarceți ceapa murată și stropiți puiul cu ea.

Pasul 5. Radeți grosier cartofii fierți și distribuiți-i în stratul următor. Sarat la gust.

Pasul 6. Strat cu maioneză. Se macină ouăle.

Pasul 7. Formați stratul de ou.

Pasul 8. Acoperiți cu maioneză. Curățăm rodia, scoatem pereții despărțitori și peliculele.

Pasul 9. Presărați salata cu semințe de rodie. Lăsați-l la macerat, punându-l la frigider și ținându-l acolo câteva ore.

Pasul 10. Decorați după cum doriți. Eu folosesc nectarine decojite ca decor. Poftă bună!

„Brățară de rodie” cu pui și ciuperci

„Brățara cu rodii” cu pui și ciuperci va fi un decor șic pentru sărbători. Aperitivul strălucitor se dovedește fraged și potolește bine foamea. Dacă aveți un eveniment care urmează, cu siguranță ar trebui să utilizați rețeta.Toți cei care gustă deliciul vor rămâne mulțumiți și plini.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 8

Ingrediente:

• file de pui - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Nuci – 30 gr.
• Sfecla – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Rodie - 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Champignon - 200 gr.
• Maioneză - 180 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După curățarea sau clătirea șampignonilor, toacă-le la întâmplare. După ce curățați ceapa, o tăiați în cuburi. Se incinge tigaia si se adauga ciupercile, se evapora umezeala. Se toarnă ulei vegetal. După ce am amestecat, adăugați ceapa tocată. Prăjiți conținutul timp de 5 minute, amestecând din când în când. Asezonați cu sare și piper.

Pasul 2. Gătiți rădăcinile și tuberculii spălați fără a curăța pielea. După ce s-au răcit legumele, le curățați de coajă și le radeți grosier. Fierbe ouăle tari și fileul de pui. Tăiați verdeața spălată. Pe un vas plat formăm un inel de cartofi rasi, acoperim cu maioneză, stropim cu ierburi.

Pasul 3. Puneți sfecla rasă și stratificați cu Provençal. După ce s-a răcit fileul de pui, se toacă mărunt și se distribuie în stratul următor.

Pasul 4. Se piperează și se înmoaie generos cu maioneză. Transferați ciupercile și ceapa fierte pe șervețele pentru a scăpa de excesul de ulei și de umezeala reziduală care nu a avut timp să se evapore. Folosim maioneza din magazin sau maioneza de casa.

Pasul 5. Apoi formam un strat de ciuperci pe stratul de pui. Înmuiați cu sos.

Pasul 6. Stropiți stratul de ciuperci cu morcovi rasi. Asezonați cu maioneză. Prăjiți nucile într-o tigaie fierbinte fără ulei. După ce s-au răcit, le toacă cât mai fin și se stropește cu morcovi.

Pasul 7După ce curățăm ouăle și le dam pe răzătoare grosieră, formăm următorul strat. Înmuiați cu sos. Fiecare produs poate fi amestecat separat cu maioneza si apoi se pot forma straturi. Aceasta va înmuia salata mai repede.

Pasul 8. Acoperind cu folie pentru ca salata să nu se umple cu mirosuri de la frigider, punem vasul la macerat câteva ore. Despicam in centru rodiile spalate, indepartam peliculele si scoatem semintele. Se presară salata cu rodie și se ornează cu microgreens. Poftă bună!