Supă de pește pollock

Supa de pește de pollock este un fel de mâncare delicios, cu conținut scăzut de calorii, care va fi îndrăgit de toți cei care își urmăresc consumul de alimente. Pollock este un pește dietetic, prietenos cu bugetul și bogat în proteine, pe care oamenii îl mănâncă. Supa poate fi preparată în diverse moduri, procesul de gătire nu va dura mult timp, iar rezultatul va fi dincolo de laude. Practic nu există semințe în pollock, ceea ce simplifică cât mai mult procesul de consum al acestei delicioase supe. Încearcă și nu vei regreta!

Supa de peste din file de pollock

Supa de pește din fileul de pollock este cel mai simplu prim fel. Mulți oameni nu le plac supele de pește pentru că au oase, dar asta nu se aplică acestei rețete. Veți adora această supă parfumată nu numai pentru ușurința sa de execuție, ci și pentru deliciul ei incredibil. Rapid, simplu și util! Cine ar refuza un astfel de preparat?

1. 
   Supa de peste pollock este foarte usor de preparat. Adunați ingrediente pentru supa dietetică. Eu folosesc bulion de peste congelat.
2. 
   Dezghețați bulionul punându-l într-o cratiță și punându-l pe aragaz. Poate fi decongelat la temperatura camerei sau la cuptorul cu microunde. Sau folosește o bază proaspăt preparată.
3. 
   Spălați rădăcinile cu o perie și curățați-le cu un cuțit sau cu un cuțit de curățat legume. Tăiați după cum doriți. Metoda de tăiere nu este importantă.
4. 
   Tăiați fileul de pollock congelat în bucăți.
5. 
   Când bulionul este dezghețat și cald, adăugați legumele.
6. 
   Puneți fileul de pește în bulion. Gatiti 15-20 de minute la foc mic. După 20 de minute, gustați și, dacă este necesar, ajustați după gust cu condimente - sare și piper.
7. 
   Clătiți mărarul cu apă curentă. Tăiați crengile cu un cuțit. Puneți mararul tocat în supă. Opriți aragazul și lăsați să se fierbe. Turnați vasul de pește aromat în farfurii. Invită-ți familia la masă și mănâncă cu plăcere!

Ciorbă de pollock cu orez

Supa de pollock cu orez va cuceri inimile casei tale. O supă ușoară nu vă va lăsa să vă simțiți greoi după masă și vă va umple suficient. Procesul de gătit nu vă va împovăra. Această rețetă este pentru cei cărora nu le place să se încurce cu peștele. Nu este nevoie să-l tăiați și să îndepărtați semințele. Totul este cât se poate de simplu.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• apă - 2 l.
• File de pollock – 2 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• orez - 150 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Scoateți peștele din congelator.

Pasul 2. Așezați oala de supă pe aragaz, turnați 2 litri de apă și fierbeți.

Pasul 3: Puneți peștele în apă clocotită.

Pasul 4. Adăugați sare după gust.

Pasul 5. Scoateți coaja de pe ceapă și adăugați-o întreg în bulion.

Pasul 6. Se fierbe bulionul timp de 15-20 de minute.

Pasul 7: Între timp, curățați ceapa rămasă și o toacă mărunt.

Pasul 8. Spălați morcovii cu o perie și curățați-i cu un cuțit sau menajeră.

Pasul 9Rade morcovii decojiti.

Pasul 10. Spălați cartofii sub apă și curățați-i cu un cuțit sau cu un curățător de legume. Tăiați după cum doriți. Metoda de tăiere nu este importantă.

Pasul 11. Nu uitați să îndepărtați spuma cu o lingură cu fantă.

Pasul 12. Scoateți pollockul fiert.

Pasul 13. Înarmează-te cu o sită fină.

Pasul 14. Eliminați bulionul de sediment.

Pasul 15. Spălați tigaia. Turnați bulionul strecurat în el. Aruncați ceapa și morcovii.

Pasul 16: Asezonați cu piper.

Pasul 17. Clătiți bine orezul până când apa curge limpede. Și aruncați-l în supă.

Pasul 18. Curăță usturoiul.

Pasul 19. Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați-l în bulion.

Pasul 20. Clătiți verdeața sub robinet, tăiați cu un cuțit și adăugați în supă.

Pasul 21. Gustați supa și ajustați condimentele după gust, dacă este necesar. Opriți aragazul și lăsați să se fierbe.

Pasul 22. Turnați vasul de pește în farfurii.

Pasul 23. Pune masa și tratează-ți prietenii. Mănâncă cu plăcere!

Supa de peste pollock cu cartofi

Supa de pește de pollock cu cartofi este cât se poate de ușor de preparat, ceea ce nu poate decât să le mulțumească pe gospodinele ocupate. În principiu, această rețetă poate fi folosită pentru a face supă din orice pește, dar eu aleg pollock pentru costul său ieftin și absența oaselor urâte.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• apă – 1,5 l.
• Pollock – 400 gr.
• Cartofi – 4 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Mărar - după gust.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Boabe de piper negru – 8 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Adună ingrediente pentru supa dietetică. Scoateți peștele din congelator.Spălați cartofii sub apă și îndepărtați coaja cu un cuțit sau un curățător de legume.

Pasul 2. Clătiți pollock sub apă, tăiați felii, nu uitați să îndepărtați interiorul.

Pasul 3. Puneți peștele într-o cratiță pentru a găti supa. Scoateți coaja de ceapă și adăugați-o pe toată. Adăugați boabe de piper și foi de dafin.

Pasul 4. Turnați 1,5 litri de apă într-o cratiță și fierbeți. Adăugați sare după gust. Gatiti bulionul timp de 15-20 de minute. Îndepărtați spuma din când în când cu o lingură.

Pasul 5. Scoateți pollockul și ceapa fierte. Înarmați-vă cu o sită fină. Îndepărtați orice sediment din bulion.

Pasul 6. Tăiați cartofii după bunul plac. Metoda de tăiere nu este importantă.

Pasul 7. Spălați tigaia. Turnați bulionul strecurat în el. Adăugați cartofi.

Pasul 8. Curăță ceapa rămasă și toacă mărunt. Spălați morcovii cu o perie și curățați-i de coajă cu un cuțit sau un curățător de legume. Tăiați morcovii curățați după cum doriți.

Pasul 9. Sotește legumele până se înmoaie într-o tigaie cu ulei.

Pasul 10. Separați pollockul răcit de semințe.

Pasul 11. Adăugați pulpa de pollock și legumele prăjite în bulion.

Pasul 12. Se fierbe si se stinge focul.

Pasul 13. Scoateți cojile din usturoi, tocați cu o presă de usturoi și adăugați în supă. Clătiți verdeața sub apă de la robinet, tocați cu un cuțit și adăugați în supă.

Pasul 14. Turnați apetisantă supă de pește în farfurii. Invită-ți gospodăria la masă și mănâncă cu plăcere!

Ciorbă de pollock cu mei

Supa de pollock cu mei este gustoasă, satisfăcătoare și fără efort. Eu, la fel ca multe gospodine, iubesc mâncarea simplă gătită în casă, fără complicații sau fluiere. Supa de pește este una dintre primele mele feluri de mâncare preferate. Pollock nu necesită preprocesare lungă, aceasta este frumusețea mâncării.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Apă/bulion de pui – 1,5 l.
• Mei - 0,25 linguri.
• Pollock – 1 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Pătrunjel - după gust.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Coriandru - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți peștele din congelator și dezghețați ușor.

Pasul 2. Turnați pollock sub apă și deschideți burta. Scoateți măruntaiele.

Pasul 3. Tăiați peștele în felii și puneți-l într-o cratiță pentru a găti supa. Se toarnă 1,5 litri de apă sau supă de pui și se fierbe. Adăugați sare după gust. Gatiti bulionul timp de 15-20 de minute. Îndepărtați spuma din când în când cu o lingură.

Pasul 4. Spălați rădăcinile sub apă și curățați-le cu un cuțit sau cu un curățător de legume. Tăiați grosier cartofii și jumătate de morcov. Se aruncă în bulion.

Pasul 5. Răziți cealaltă jumătate de morcov. Scoateți coaja de ceapă și tocați-o mărunt.

Pasul 6. Spălați bine boabele de mei până când apa este limpede. Și turnați-l în supă. Adăugați frunza de dafin și mazărea de coriandru.

Pasul 7. Căleți ceapa și morcovii până se înmoaie într-o tigaie cu ulei. Adăugați legumele prăjite în bulion. Se amestecă. Gustați și ajustați după gust cu condimente precum sare și piper, dacă este necesar.

Pasul 8. Se fierbe și se stinge focul. Clătiți verdeața sub apă de la robinet, tocați cu un cuțit și adăugați în supă. Turnați supa de pește parfumată în boluri. Invită-ți gospodăria la o masă și mănâncă cu plăcere!

Ciorbă de pollock cu orz perlat

Supa de pollock cu orz perlat se dovedește apetisantă și incredibil de aromată. Nu este mai greu de preparat decât orice altă supă. Principalul lucru este dorința și totul va funcționa pentru tine.Pentru a face supa să se gătească mai repede, utilizați orz perlat sau cereale instant. Veți adora această supă parfumată de la prima lingură!

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• apă - 3 l.
• Pollock proaspăt congelat – 1 buc.
• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Ardei gras – 0,5 buc.
• orz perlat - 3 linguri.
• Busuioc uscat - 0,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Boabe de piper negru – 8 buc.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați 3 litri de apă în tigaia în care veți găti supa. Se pune pe aragaz si se fierbe. Scoateți peștele din congelator și decongelați ușor.

Pasul 2: În timp ce apa se încălzește, lucrează legumele. Spălați rădăcinile cu o perie și curățați-le cu un cuțit sau cu un cuțit de curățat legume. Rade morcovii. Scoateți coaja de ceapă și tocați mărunt. Spălați ardeiul dulce și tocați-l după dorință.

Pasul 3. Se toarnă în apă clocotită orzul perlat prespălat și înmuiat. Căleți ceapa, ardeii și morcovii până se înmoaie într-o tigaie cu ulei.

Pasul 4. Tăiați cartofii destul de mari și puneți-i în tigaie. Gatiti cel putin 20 de minute.

Pasul 5. Adăugați boabe de piper și foi de dafin.

Pasul 6. Sarați supa și asezonați cu busuioc uscat. Va adăuga coaja supei de pește. Ierburile provensale se potrivesc bine și cu peștele. Aceasta este o notă pentru tine.

Pasul 7. Turnați pollock decongelat sub apă și deschideți burta. Scoateți măruntaiele. Tăiați peștele în felii și puneți-l în tigaie. Dacă doriți, puteți elimina imediat semințele, dar acest lucru nu este necesar. În 20 de minute peștele va fi gătit. Încercați să ajustați gustul cu condimente dacă este necesar.

Pasul 8Opriți aragazul și lăsați să se fierbe. Turnați apetisantă supă de pește în farfurii. Invită-ți gospodăria la masă și mănâncă cu plăcere!

Supă de pește de pollock într-un aragaz lent

Supa de pește de pollock într-un aragaz lent este o modalitate convenabilă de a vă hrăni familia fără prea mult efort. Acest fel de mâncare nu necesită prăjire în prealabil, deci este ușor de preparat. Pregătiți mâncarea, aruncați-o și așteptați ca multicookerul să indice că este pregătit.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• apă – 1,6 l.
• Pollock – 150 gr.
• Cartofi - 450 gr.
• Morcovi - 60 gr.
• Orez - 3 linguri.
• Ceapa - 35 gr.
• Mărar - după gust.
• Sarat la gust.
• Frunza de dafin – 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Scoateți peștele din congelator. Scoateți coaja de ceapă și tocați după dorință.

Pasul 2. Spălați morcovii cu o perie și curățați-i de coajă folosind un cuțit sau un curățător de legume. Rade morcovii decojiti.

Pasul 3. Spălați cartofii sub apă și curățați-i cu un cuțit sau cu un curățător de legume. Tăiați după cum doriți. Metoda de tăiere nu este importantă.

Pasul 4. Curățați carcasa de pollock de măruntaie și tăiați-o în bucăți.

Pasul 5. Așezați legumele în vasul multicooker.

Pasul 6. Clătește bine orezul până când apa devine limpede. Se toarnă peste legume și se adaugă bucăți de pollock.

Pasul 7. Adăugați sare și apă. Adăugați frunza de dafin. Clătiți verdeața sub apă, tocați și adăugați la conținut. Închideți capacul dispozitivului. Selectați modul „Supă” de pe panou, apăsați „Start”. Multicooker-ul vă va anunța când supa este gata cu un semnal sonor.

Pasul 8. Deschideți capacul dispozitivului. Turnați vasul de pește aromat în farfurii. Invită-ți familia la masă și mănâncă cu plăcere!