Supă de pește făcută din conserve de saury

Supele pe bază de conserve de pește au câștigat popularitate în timpul URSS, deoarece majoritatea produselor nu erau disponibile oamenilor. Un fel de mâncare ușor, satisfăcător și sănătos poate fi pregătit doar cu un borcan de conserve, câțiva cartofi sau o mână de grâu sau orz la îndemână.

Supă de pește din conserve de saury cu orez

O supă de pește foarte copioasă făcută din ingrediente simple: conserve, orez alb, cartofi, morcovi și ceapă. Acest prim fel de mâncare se prepară foarte repede și te umple mult timp, de asemenea, este bogat în microelemente și acizi utili.

1. 
   Cum să gătești supă de pește din conserve? Curățați trei cartofi și tăiați-i în cuburi mici.
2. 
   Spălați bine orezul de 5-7 ori sub jet de apă rece pentru a scăpa de resturile și amidonul.
3. 
   Se toarnă apă într-o tigaie de mărime potrivită, se aduce la fierbere și se adaugă cubulețe de cartofi și orez. Gatiti la foc mediu.
4. 
   Se rade morcovii pe răzătoarea mare sau medie și se toacă ceapa cu un cuțit.
5. 
   Prăjiți ceapa în ulei încins timp de 3-4 minute, amestecând continuu.
6. 
   Apoi adăugați morcovi.
7. 
   Se prăjesc la foc mic până când legumele sunt moi.
8. 
   Se toarnă friptura în tigaie și se amestecă toate ingredientele.
9. 
   Continuați să gătiți încă 5-7 minute.
10. 
    Transferați ciurul împreună cu sucul într-o farfurie adâncă și zdrobiți-l activ cu o furculiță, adăugați sare.
11. 
    Adăugați pasta de pește în legume.
12. 
    Se amestecă saury cu ingredientele rămase și se fierbe aproximativ 3-4 minute la foc mic.
13. 
    Se serveste fierbinte, se orneaza cu ierburi proaspete sau congelate tocate, daca se doreste. Poftă bună!

Cum să gătești supă de conserve cu cartofi?

O supă bogată, aromată și satisfăcătoare este făcută din conserve și cele mai accesibile legume. Procesul de gătit durează minim și puteți hrăni întreaga familie.

Timp de gătit – 35 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Saury conservat – 1 conserve.
• Cartofi – 5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Frunza de dafin – 1-2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• apă - 2 litri.

Procesul de gatire:

1. Curățați cartofii, morcovii și ceapa.

2. Tăiați 5 cartofi în cuburi de mărime medie.

3. Puneți cuburile de legume într-o tigaie de mărime potrivită, umpleți cu apă și puneți pe aragaz.

4. Tocați ceapa mărunt.

5. Razi morcovii pe răzătoarea fină sau medie – după cum preferi.

6. Turnați ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa la foc mediu timp de 3-4 minute.

7. Adăugați morcovii tăiați și gătiți până se rumenesc, asigurați-vă că amestecați.

8. Deschide borcanul cu peste si macina-l cu o furculita.

9.Cu câteva minute înainte ca cartofii să fie gata, adăugați legumele aromate sotate în tigaie.

10. În continuare trimitem șurubul tocat.

11. În continuare, adăugați sare și piper după gust și adăugați 1-2 foi de dafin în bulion, fierbeți la foc mic aproximativ 10 minute.

12. Turnați primul fel finit în farfurii și savurați. Poftă bună!

Supă din conserve de saury cu mei într-un aragaz lent

Incredibil de simplă și rapid de preparat, supă bogată de pește din cele mai accesibile și mai ieftine ingrediente. Saury în suc propriu este o alternativă excelentă la primele feluri clasice făcute cu bulion de carne. Și gătitul într-un aragaz lent simplifică și mai mult procesul.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Conserve de ciur – 250 gr.
• apă - 2 l.
• Cartofi – 3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Mei - ½ linguriță.
• Pătrunjel - ½ buchet.
• Ceapa verde – ½ buchet.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, clătiți bine cerealele sub jet de apă, se recomandă să faceți acest lucru de cel puțin trei ori pentru a vă asigura că toate petele și alte resturi sunt îndepărtate.

2. Curățați ceapa și tocați-o.

3. Se toarnă ulei în vasul multicooker și se adaugă ceapa tocată.

4. Porniți programul „Prăjire” și, cu amestecare constantă, prăjiți ingredientul până la o crustă maro aurie apetisantă.

5. Curățați cartofii de coajă și tăiați-i cubulețe mici.

6. Adăugați cubulețe de cartofi și mei spălat la ceapa aurie.

7. Adăugați apă fierbinte în vas (cel mai bine este apa clocotită), adăugați sare și piper și acoperiți cu un capac.

8. Setați modul „Supă” sau „Gătit” și setați cronometrul pentru 15 minute.

9. Spălați bine pătrunjelul și tocați-l mărunt.

10.Cu 5 minute înainte de a opri multicooker-ul, adăugați conserve și ierburi în bulionul de legume.

11. Continuăm să gătim până când tehnologia minune emite un bip.

12. Se toarnă supa bogată în boluri adânci, se ornează cu ceapă verde tocată și se servește. Poftă bună!

Ciorba simpla si gustoasa din conserva de saury cu orz

O supă simplă și gustoasă făcută din conserve cu orz este o mâncare interesantă și destul de hrănitoare pentru prânzul în familie. Această soluție culinară va adăuga cu siguranță varietate mesei tale. Serviți cu smântână sau așa cum este, adăugând pâine neagră, clătite, chifle.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 25 de minute

Porții – 5

Ingrediente:

• orz perlat – 50 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Conserve de ciur – 250 gr.
• Cartofi – 6 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Sarat la gust
• Verdeturi - după gust

Procesul de gatire:

1. Măsurați 50 de grame de orz perlat, spălați-l în prealabil și înmuiați-l în apă (de preferință lăsați-l peste noapte).

2. În continuare, punem cerealele pregătite în tigaia în care vom pregăti supa. Umpleți orzul cu apă (aproximativ 2 litri) și fierbeți până se înmoaie timp de aproximativ 60 de minute.

3. Când cerealele sunt gata, adăugați în tigaie o cutie de conserve. Dacă peștele din borcan este în bucăți mari, atunci pot fi tăiați mai întâi. Aduceți din nou conținutul tigaii la fierbere.

4. Curățați cartofii, tăiați-i cuburi sau cuburi. Pune legumele în supa care fierbe.

5. În acest moment, tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit până se rumenește ușor, apoi adăugați o lingură de pastă de tomate.

6.Se amestecă bine ceapa și pasta de roșii, se încălzește și se transferă prăjeala într-o cratiță cu supă. Se adauga sare si ierburi tocate dupa gust. Testați cartofii pentru a vedea dacă sunt gata. Dacă este moale, opriți aragazul.

7. Este gata o supa simpla si gustoasa facuta din conserve cu orz. Se toarnă în farfurii adânci și se servește, adăugând o lingură de smântână, dar te poți descurca și fără!

Rețetă pas cu pas de supă de pește din conserve cu vermicelli

Va prezentam atentiei o reteta de supa aromata, bogata, pe baza de conserve de peste si anume saury. Odată cu adăugarea de paste mici, primul fel de mâncare devine foarte sățios și vă permite să scăpați de senzația de foame timp de multe ore.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• Conserve de ciur – 250 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Cartofi – 2-3 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• apă – 1,5 l.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri.
• Usturoi – 2-3 dinți.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare: curățați legumele, cântăriți cantitatea necesară de vermicelli și apă.

2. Tăiați grosier morcovii și ceapa în cuburi sau fâșii.

3. Se încălzește câteva linguri de ulei vegetal într-o tigaie și se pregătește prajitura - se prăjesc legumele tocate până se înmoaie.

4. Turnați 1,5 litri de apă în tigaie și aduceți-o la fiert, în timp ce în acest moment tăiați cartofii în cuburi de mărime medie. De îndată ce apa începe să gâlgâie, adăugați cartofii și adăugați sare și piper după gust și gătiți la foc mic.

5. Se macină peștele cu o furculiță până ajunge la o consistență aproape omogenă.

6.După 7 minute de gătit cartofii, adăugați legumele sotate și fierbeți 1-2 minute.

7. În aceste minute libere, toacă mărunt câțiva căței de usturoi și ierburile preferate.

8. Într-o cratiță puneți câruria, vermicelli și usturoi tocate. Gatiti inca 2-3 minute, amestecati toate ingredientele.

9. Opriți supa aromată și turnați în farfurii porționate. Inainte de servire se decoreaza cu ierburi tocate. Poftă bună!