Ruladă de lavash cu pește roșu

Rula lavash cu peste rosu este un aperitiv simplu si foarte gustos pentru masa de sarbatori. Pentru a pregăti astfel de rulouri lavash, este potrivit orice pește roșu ușor sărat. Există o mulțime de porții de gustare și arată foarte apetisant. Am adunat 10 rețete diferite pe care le puteți repeta cu ușurință.

Rulada Lavash cu peste rosu si crema de branza

Astfel de rulouri pot fi servite atât pe o masă festivă, cât și, de exemplu, la pauzele de cafea corporative sau la întâlniri acasă. Aperitivul va fi fraged datorită brânzei și destul de sățioasă.

1. 
   Cum să gătești chifla de pâine pita cu pește roșu? Puteți folosi somon ușor sărat sau orice alt pește roșu, păstrăv, somon chum. Tăiați fileul de pește în felii subțiri.
2. 
   Întindeți pâinea pita pe o suprafață plană, ungeți-o bine cu cremă de brânză, acordați atenție marginilor, acest lucru va ajuta să țineți rulada împreună. Deasupra se aseaza bucatele de somon si se presara cu seminte de susan, terminand umplutura cu frunze de patrunjel. Rulam strâns rulada, o învelim în folie alimentară și o dăm la frigider pentru cel puțin 30-40 de minute, pentru ca gustarea să se răcească și să se înmoaie.
3. 
   Tăiați rulada răcită în bucăți de 2-3 centimetri grosime și puneți-le pe o farfurie plată; folosiți felii de lămâie și crenguțe de pătrunjel pentru decor.

Poftă bună!

Aperitiv delicios de lavash cu pește roșu și caș

Crema de branza poate fi inlocuita cu branza de vaci; este foarte satioasa in sine si se potriveste bine cu marar si peste rosu usor sarat. Rulourile cu astfel de ingrediente sunt potrivite pentru micul dejun.

Ingrediente:

• Lavash – 1 buc.
• somon ușor sărat – 250 gr.
• caș - 100 gr.
• Mărar sau pătrunjel – 1 legătură.

Procesul de gatire:

1. Luați somon ușor sărat, puteți sărați și peștele. Tăiați carnea de pește în fâșii subțiri.

2. Tocați mărunt mararul sau pătrunjelul. 3. Verdeturile pot fi amestecate cu branza de vaci sau pur si simplu presarate deasupra somonului.

4. Întindeți pâinea pita pe o suprafață plană, ungeți-o cu caș și ocoliți cu grijă marginile.

5. Pune deasupra felii de pește și distribuie-le uniform pe toată suprafața pita. 6. Apoi rulați rulada, cașul de pe margini va împiedica rulada să se destrame.

7. Taiati rulada in felii de 3 centimetri grosime, asezati-le pe un vas, decoram cu ierburi si legume, presarati zeama de lamaie deasupra si turnati deasupra putin sos de soia.

Poftă bună!

O reteta simpla de rulada cu somon si branza topita

Dacă te confrunți cu sarcina de a pregăti rapid și dintr-o cantitate mică de ingrediente o gustare delicioasă, atunci această rețetă este pentru tine. Vom folosi file de peste rosu, branza procesata, rosii si lavash.

Ingrediente:

• File de somon ușor sărat – 250 gr.
• Lavash – 1 buc.
• Brânză procesată – 150 gr.
• Roșii - 1-2 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Piper - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Treceți usturoiul printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină. 2. Tăiați roșiile felii subțiri, puneți-le într-un castron, stropiți cu piper, adăugați puțină sare, adăugați usturoi, amestecați și lăsați.

3.. Întindeți pâinea pita pe masă. Dacă folosești brânză procesată ambalată, o poți tăia în fâșii subțiri sau o poți rade pe răzătoarea grosieră. Pur și simplu întindeți brânza procesată din borcan pe pâinea pita. Apoi întindem feliile de somon uniform pe toată suprafața, terminând cu felii de roșii și usturoi.

5. Înfășurați o rolă groasă de lavash, pentru a fixa marginea, ungeți-o cu o cantitate mică de maioneză, lăsați rulada 1 oră la frigider.

6. Acest aperitiv se serveste in portii, asa ca taiati rulada in bucatele, asezati-o pe frunze de salata verde si serviti.

Poftă bună!

Rulada de lavash umpluta cu somon si castraveti

Rulourile Lavash sunt o gustare destul de populară; pot fi potrivite și pentru o gustare rapidă. Baza pentru un astfel de fel de mâncare poate fi orice carne; vom folosi file de pește roșu; puteți unge pâinea pita nu numai cu brânză, ci cu maioneză și alte sosuri.

Ingrediente:

• Lavash – 1-2 buc.
• somon ușor sărat – 200 gr.
• maioneza - 50 gr.
• Sos de soia - 10 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Mărar – 1 buchet.

Procesul de gatire:

1. Tăiați castravetele în felii subțiri pe diagonală.2.Se toacă mărunt mararul cu un cuțit și se amestecă cu maioneză. Tăiați fileul de somon ușor sărat în fâșii subțiri.

3. Întindeți pâinea pita pe masă, ungeți-o cu maioneză. Așezați bucățile de somon, distribuiți uniform carnea în toată pâinea pita și presărați deasupra o cantitate mică de sos de soia. Asezati apoi fasii de castraveti pe peste si adaugati putina sare. Învelim pâinea pita într-un rulou, deoarece castravetele în sine este foarte suculent, nu este necesar să punem pâinea pita la frigider.

4. Tăiați pâinea pita în bucăți și așezați-le frumos pe un vas. Dacă serviți acest fel de mâncare pe o masă de sărbători, puteți folosi caviar roșu pentru decor.

Poftă bună!

O reteta rapida si gustoasa de rulada cu somon si batoane de crab

O alternativă excelentă la sandvișuri pot fi rulourile lavash, un aperitiv rece rapid și gustos. Vă sugerăm să completați versiunea clasică a rulourilor de pește roșu cu bețișoare de crab.

Ingrediente:

• Lavash subțire – 2 buc.
• somon ușor sărat – 150 gr.
• Bastoane de crab – 100 gr.
• Cremă de brânză – 150 gr.
• Pătrunjel – 1 legătură.

Procesul de gatire:

1. Tăiați fileul de somon în felii subțiri.

2. Tăiați bețișoarele de crab în fâșii. Dacă se dovedește că puteți desface bețișoarele în straturi, atunci puteți face asta.

3. Întindeți pâinea pita pe masă, ungeți-o cu cremă de brânză pe toată suprafața. Așezați bucățile de pește într-un strat uniform pe pâine pita, acoperiți acest strat cu o a doua foaie de pâine pita.

4. Il ungem si cu crema de branza. Ultimul strat sunt batoane de crab, deasupra se presara patrunjel tocat. Facem o rola groasa de paine pita si o dam la frigider sa se inmoaie putin.

5 Tăiați rulada răcită în discuri pe diagonală, așezați-le pe un vas mare și plat și decorați cu crenguțe de pătrunjel și jumătăți de măsline.

Poftă bună!

Ruladă simplă cu pește roșu și salată verde

Pâinea pita subțire cu pește roșu și salată verde suculentă arată strălucitoare. Și această combinație de produse va mulțumi orice gurmand. Asigurați-vă că ați lăsat aperitivul la frigider înainte de servire.

Ingrediente:

• Lavash – 1 buc.
• File de somon ușor sărat – 200-250 gr.
• frunze de salata verde - 100 gr.
• Cremă de brânză – 150 gr.
• Lămâie.

Procesul de gatire:

1. Spălați salata sub jet de apă, îndepărtați tulpinile groase și întindeți-o pe o suprafață plană pentru a se scurge.

2. Întindeți pâinea pita pe masă, ungeți toată suprafața cu cremă de brânză. Asezam pestele pe pita, incercand sa nu iasa prea mult dincolo de margini pentru ca umplutura sa nu cada. Apoi întindem frunzele de salată, nu trebuie tăiate, rulada va fi servită în porții și astfel, un strat de frunze de salată va arăta mai interesant.3. Faceți o rolă, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la frigider pentru 40-60 de minute.

4. Tăiați rulada în bucăți de 1,5-2 centimetri, deoarece nu am folosit ingrediente tocate mărunt în umplutură, gustarea trebuie să fie tare și să nu se destrame. Decorăm frumos vasul cu rulada, decorăm cu ierburi, stropim cu suc de lămâie și servim.

Poftă bună!

Rulada de lavash umpluta cu peste rosu si caviar

Lavashul umplut cu file de peste rosu si caviar este cu adevarat un aperitiv regal care va decora orice sarbatoare. În parte, seamănă oarecum cu rulourile familiare, dar pregătirea unei astfel de rulouri este mult mai simplă și mai rapidă. Puteți folosi orice caviar în rețeta noastră.

Ingrediente:

• somon ușor sărat – 200 gr.
• Lavash – 1 buc.
• caviar - 100 gr.
• Cremă de brânză – 150 gr.
• Rucola - 50 gr.
• frunze de salata verde - 50 gr.
• Sos de soia - 10 gr.
• Lămâie.

Procesul de gatire:

1.Tăiați fileul de somon ușor sărat în straturi subțiri.

2. Spălați frunzele de rucola și salată verde sub apă rece și lăsați să scurgă excesul de umiditate. Scoateți tulpinile dure de pe frunzele de salată.

3. Întindeți pâinea pita pe o suprafață plană, ungeți-o bine cu cremă de brânză. Apoi întindeți fileul de somon într-un strat gros și stoarceți puțin suc de lămâie pe pește.

4. Asezati salata verde si frunzele de rucola deasupra, stropiti-le cu o cantitate mica de sos de soia.

5. Așezați caviarul pe verdeață într-o manieră haotică, nu ar trebui să fie mult, va fi punctul culminant al felului de mâncare atunci când boabele îi vor izbucni în gură. 6. Rulați pita, dar nu o apăsați prea tare, înfășurați-o în folie sau folie alimentară și puneți-o la frigider pentru a răci gustarea.

7. Scoateți rulada din frigider după 40-60 de minute, tăiată în porții de 2-3 centimetri grosime. Asamblam vasul pe o farfurie mare plată, după cum urmează. Asezati fiecare bucata pe o frunza de salata verde, rulati o frunza de rucola deasupra ruloului si stropiti cu caviar, stropiti cu zeama de lamaie si serviti.

Poftă bună!

Cum se face o rulada cu pește roșu, brânză și ou?

Pentru a pregăti un rulou delicios de pâine pita subțire, trebuie doar să tăiați ingredientele pentru umplutură, să le așezați, să rulați pâinea pita și să o răciți. Acest aperitiv poate fi servit înainte de felul principal sau poate fi luat cu tine la picnic.

Ingrediente:

• File de somon ușor sărat – 200 gr.
• Lavash – 2 buc.
• Usturoi - 1-2 catei.
• Ouă – 1-2 buc.
• maioneza - 100 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Brânză - 100 gr.
• Piper negru - după gust.
• Sarat la gust.
• Pătrunjel – 1 legătură.

Procesul de gatire:

1. Curățați usturoiul și treceți-l printr-o presă sau dați-l pe răzătoare fină, tocați pătrunjelul cu un cuțit.Mai întâi, pregătiți sosul: amestecați maioneza cu usturoiul tocat și pătrunjelul, amestecați bine.

2. Tăiați fileul de somon în straturi subțiri.

3. Curatati castravetele de coaja si taiati-l felii pe diagonala.

4. Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare.

5. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

6. Luați o foaie de pâine pita, întindeți-o pe o suprafață plană, ungeți-o bine cu sos de maioneză, puneți deasupra bucăți de somon, stropiți-le cu brânză rasă și ou. Apoi asezam o a doua foaie de lavash deasupra branza, o ungem si cu sos, punem deasupra castravetele, sare si pipereaza feliile de castravete dupa gust. Înfășurați rulada și puneți-o puțin la frigider, astfel încât pâinea pita să fie puțin înmuiată, sunt suficiente 25-30 de minute.

7. Tăiați rulada finită în pucioase de 3-4 centimetri grosime, puneți-le pe un vas mare, decorați cu crenguțe de pătrunjel și puneți pe masă.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru rulada de peste rosu si avocado

Avocado este un fruct care este folosit în salate, sandvișuri și alte gustări. Are foarte mult gust de nucă și se potrivește bine cu peștele sărat. Vă invităm să apreciați gustul rafinat al ruloului de lavash cu pește roșu și avocado..

Ingrediente:

• somon ușor sărat – 300 gr.
• Lavash – 1 buc.
• Cremă de brânză - 250 gr.
• Avocado – 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Puteți folosi somon ușor sărat sau orice alt pește roșu. Tăiem fileul de pește în felii subțiri, ca apoi să-l distribuim uniform peste pita.

2. Curățați avocado de coajă, îndepărtați miezul, tăiați pulpa fâșii.

3. Întindeți pâinea pita pe masă, ungeți-o generos cu cremă de brânză, acordând atenție marginilor pentru ca marginile să nu se usuce. 4. Puneți deasupra umplutura de somon și avocado.

5.Puteti alterna fasii de umplutura sau pune peste peste si avocado deasupra intr-un strat separat, astfel rulada sa fie mai groasa.

6. Rulați într-un rulou strâns, fixați marginile și lăsați la frigider 30-40 de minute, astfel încât aperitivul să fie puțin înmuiat. 7. Tăiați rulada în bucăți de 3-4 centimetri grosime și așezați-o pe un platou plat, puteți completa compoziția cu frunze de salată verde, felii de lămâie și felii de pește.

Poftă bună!

Cum să faci o rulada delicioasă lavash cu somon și ierburi?

Lucrul bun despre o gustare lavash este că poate fi pregătită în avans și lăsată la frigider, apoi tăiată și servită înainte de sărbătoare. Verdeturile din compoziția sa vor face felul de mâncare suculent și ușor, va zbura rapid, iar oaspeții tăi cu siguranță îți vor cere mai multe.

Ingrediente:

• File de somon ușor sărat – 300 gr.
• Lavash – 1 buc.
• caș - 150 gr.
• frunze de salata verde - 50 gr.
• Mărar - 20 gr.
• Busuioc - 20 gr.
• Măsline fără sâmburi – 10-20 buc.

Procesul de gatire:

1. Se toaca cu un cutit mararul si busuiocul, se toaca marunt maslinele. Se amestecă masa de caș cu ierburi și măsline, se amestecă bine.

2. Spălați salata sub jet de apă, tăiați tulpinile dure și lăsați-o să se usuce.

3. Tăiați fileul de somon ușor sărat în straturi subțiri.

4. Pune o foaie de lavash pe o suprafață plană, se unge cu un amestec de caș și ierburi, se întinde uniform bucăți de pește roșu pe toată suprafața, iar deasupra se așează frunze de salată. Facem o rulada groasa din paine pita, o invelim in folie alimentara si o dam la frigider pentru cel putin 30 de minute.

5. Tăiați rulada răcită în porții, puneți-le pe un vas plat, decorați cu ierburi, măsline și serviți.

Poftă bună!