Rulada de lavash cu bastoane de crab

Rula de lavash cu bastoane de crab este un aperitiv care a devenit recent un invitat frecvent pe masa noastră. Se prepară rapid și simplu, felul de mâncare nu necesită gătit și se dovedește a fi un răsfăț luminos și gustos atât pentru un picnic, cât și pentru un prânz festiv. Am selectat diferite rețete cu fotografii, alegeți ingredientele la alegere pentru umplutură și folosiți instrucțiunile noastre pas cu pas pentru noile voastre experimente culinare.

Ruladă de lavash cu bastoane de crab și brânză

Aceasta reteta rapida si simpla de rulada poate fi numita cu siguranta o clasica, deoarece este preparata din cele mai cunoscute ingrediente.Un aperitiv rece destul de satios si frumos de care cu siguranta va veti bucura si va deveni un invitat frecvent pe masa dumneavoastra.

1. 
   Cum să faci un rulou de pita cu bețișoare de crab? Așezați pâinea pita pe masă și, dacă este necesar, aliniați marginile laterale, tăind marginile rotunjite cu un cuțit, astfel încât să aibă forma unui dreptunghi sau pătrat.
2. 
   Dezghețați bastoanele de crab congelate. Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte, răciți sub jet de apă rece și îndepărtați coaja. Clătiți verdeața sub jet de apă. Frecați toate ingredientele cu excepția verdețurilor pe răzătoarea grosieră, tocați verdeața mărunt cu un cuțit.
3. 
   Pune toate ingredientele pregătite anterior într-un bol, asezonează cu maioneză și amestecă. Așezați umplutura multicoloră pe întreaga suprafață a pâinii pita și rulați strâns într-un rulou.
4. 
   Pune rulada la rece timp de 30-60 de minute pentru a se înmuia și a se întări. După aceasta, puteți tăia rulada în bucăți și o puteți așeza pe o farfurie de servire.

Poftă bună!

Rulouri Lavash cu bastoane de crab, brânză topită și usturoi

Acest aperitiv uimitor vă va fi util atunci când oaspeții sunt deja pe drum și se întâmplă să aveți ingredientele potrivite acasă. Un aperitiv fulgător, frumos, cu două tipuri de brânză, ierburi și usturoi va fi o soluție satisfăcătoare și originală. Veți avea nevoie de 30 de minute pentru a pregăti și puțin timp pentru a înmuia rulada la rece.

Ingrediente:

• Lavash armenesc – 3 buc.
• Ouă fierte – 4 buc.
• brânză tare - 200 g.
• Brânză procesată Yantar – 150 g.
• Bastoane de crab – 200 g.
• Mărar – 1 buchet
• Usturoi (căței) – 2 buc.
• maioneza - 150 g.

Procesul de gatire:

1. Luați o foaie de pâine pita și acoperiți cu un strat de maioneză (puteți amesteca maioneza și smântâna în jumătate sau înlocuiți complet cu iaurt simplu).

2.Bețișoarele de crab trebuie tăiate în felii subțiri și întinse uniform pe pâine pita. Așezați următoarea foaie de pâine pita.

3. Se zdrobește brânza procesată și se combină cu usturoiul, zdrobit în terci și se amestecă până la omogenizare. Ungeți suprafața pâinii pita cu acest amestec.

4. Răziți mărunt brânza tare și presărați-o pe tartina. Deasupra puneți ultima foaie de pâine pita.

5. Pâinea pita se unge cu maioneza folosind o lingura, se presara cu oua, rasa pe razatoarea fina si mararul tocat marunt.

6. Rulați toată pâinea pita într-un singur rulou, o puteți tăia în jumătate pentru comoditate. Înfășurați-l în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 30-60 de minute, în funcție de capacități.

7. Tăiați rulada în puci și decorați după cum doriți. Poftă bună!

Cum să faci rulada de crab din pâine pita cu ou?

Această rulada de crab ar fi un fel de mâncare grozav pentru un aperitiv sau o gustare ușoară. Îl poți servi înainte sau împreună cu felul principal. Acest rulou este incredibil de fraged și gustos și în același timp ușor de preparat.

Ingrediente:

• Lavash subțire – 1 buc.
• Bastoane de crab – 1 pachet.
• Smântână - 100 g.
• Ouă de pui – 4 buc.
• maioneză - 100 g.
• Mărar – 1 buchet

Procesul de gatire:

1. Scoateți pungile de pe bastoanele de crab (mai bine luați cele răcite, nu congelate). Fierbe ouăle fierte tari, după ce a fiert apa timp de 8 minute, se lasă să se răcească sub jet de apă timp de 5 minute și se curăță de coajă. Apoi taiati cubulete mici si combinati cu betisoare.

2. Tocați verdeața cu un cuțit, puteți lua orice, dacă doriți, și combinați cu smântână și maioneză. Se amestecă totul într-un bol până se omogenizează.

3. Așezați pâinea pita pe masă și întindeți umplutura de la o margine la alta.

4.Rulați rulada și puneți-o în folie sau folie și puneți-o la frigider pentru o oră. Cu cât stă mai mult, cu atât va fi mai saturat.

5. Scoateți folia, împărțiți-le în bucăți cu un cuțit ascuțit și așezați-o pe o farfurie cu partea tăiată în jos, astfel încât umplutura colorată să placă ochiului.

Puteți servi rulourile la masă. Poftă bună!

O rețetă simplă de rulada lavash cu bastoane de crab și castraveți

Puneți umplutura în rulou, astfel încât aperitivul să strălucească cu cercuri frumoase multicolore în tăietură. O astfel de frumusețe nu va fi doar o gustare delicioasă, ci și un decor neobișnuit de masă.

Ingrediente:

• Bastoane de crab – 1 pachet.
• Castravete mare proaspăt – 1 buc.
• Lavaș armenesc subțire – 1 buc.
• Ouă fierte – 2 buc.
• Maioneză - 2-3 linguri. l.
• Frunze de salata verde – 0,5 buchete

Procesul de gatire:

1. Spălați salata verde și castraveții proaspeți. Dacă bețișoarele de crab sunt înghețate, dezghețați-le și lăsați-le în cameră. Așezați pâinea pita pe o suprafață plană și ungeți-o cu grijă cu maioneză, dând puțin înapoi de la margini, acest lucru este important pentru formarea uniformă a formei ruloului. Aranjați frunzele de salată într-o fâșie strânsă.

2. În dreapta salatei, puneți într-o fâșie ouăle tăiate mărunt cu un cuțit sau rase grosier.

3. Desfaceți bastoanele de crab și pliați-le într-o altă fâșie în dreapta. Tăiați castravetele în felii subțiri pe lungime și puneți rândul următor.

4. Îndoiți marginile laterale ale ruloului viitor și rulați pâinea pita într-un rulou strâns pe partea de salată. Înfășurați în folie sau folie alimentară și dați la frigider pentru 1-2 ore. Timpul depinde de gradul dorit de umplere a ruloului.

5. Folosind un cuțit ascuțit, împărțiți rulada în bucăți largi de 3-4 cm și distribuiți frumos pe un platou plat de servire. Servește o rulada elegantă de aperitiv la masă!

Rulouri de crab lavash cu caș pentru masa de sărbători

Cașul în rulou combinat cu mărar oferă lejeritate și prospețime preparatului. Să facem mai multe straturi, astfel încât preparatul să arate interesant pe farfurie și le vom acoperi pe fiecare cu caș delicat.

Ingrediente:

• Lavash – 2 buc.
• caș - 200 g.
• batoane de crab refrigerate – 200 g.
• Mărar – 1 buchet
• Ouă de pui – 3 buc.

Procesul de gatire:

1. Tăiați ambele pâine pita în 2 părți, vom avea nevoie de 3 foi. Împărțiți grosier brânza în 3 părți pentru fiecare pâine pita.

2. Întindeți prima pâine pita cu puțină brânză moale și stropiți cu jumătate din mărar tocat, spălat și uscat. Se aseaza a doua foaie si se unge cu caş.

3. Lăsați bastoanele de crab să stea la temperatura camerei pentru a nu permite excesul de umiditate să pătrundă în pita, acestea trebuie să fie uscate și decongelate. Frecați-le pe o răzătoare grosieră. Tăiați ouăle, fierte și curățate, în cuburi mici cu un cuțit.

4. Întindeți umplutura pe pita într-un strat uniform și acoperiți cu următoarea pita. Întindeți restul de brânză și împrăștiați tot mararul deasupra.

5. Rulați pâinea pita într-un rulou strâns, înfășurați-o într-o pungă și puneți-o la frigider pentru a înmuia toate straturile.

6. Tăiați rulada cu un cuțit ascuțit în bucăți de dimensiunea dorită și puneți-le pe o farfurie, cu partea tăiată în sus. Adăugați câteva crenguțe de mărar sau pătrunjel pentru a adăuga și mai multă prospețime și culoare preparatului.

Poftă bună!

Rulada de lavash cu bastoane de crab si morcovi, stil coreean

Ruloul moderat picant și în același timp suculent va fi o soluție excelentă pentru orice ocazie. Morcovii în stil coreean pot fi achiziționați de la magazin, dar în această rețetă îi vom pregăti singuri.Este mai bine să faceți acest lucru în avans, astfel încât să aibă timp să se marineze suficient, dar o puteți face în aceeași zi, va fi foarte gustos.

Ingrediente:

• Lavash – 2 buc.
• Brânză procesată – 1-2 pachete.
• Bastoane de crab – 150 g.
• Mărar, ceapă verde, pătrunjel – 30 g.
• Ouă – 2 buc.
• maioneza - 150 g.

Pentru a pregăti morcovi în coreeană:

• Morcovi - 200 g.
• ceapa mica - 1 buc.
• Ulei vegetal - 20 ml.
• Usturoi – 1 catel
• Oțet 9% - 1 lingură. l.
• coriandru - ½ linguriță.
• Zahăr și sare - 1 praf fiecare
• Ardei roșu iute, piper negru - pe vârful unui cuțit

Procesul de gatire:

1. Curățați morcovii, spălați-i și tăiați-i fâșii cu un cuțit sau pe o răzătoare specială. Zdrobiți usturoiul decojit într-o presă de usturoi. Apăsați coriandru pe o placă de tăiat cu partea netedă a unui cuțit și adăugați condimentele zdrobite la morcovi. Se presară ardei, sare, zahăr și usturoi.

2. Curatati ceapa si tocati-o foarte marunt. Pune ceapa într-o tigaie încinsă cu ulei și prăjește până se rumenește. Scoateți ceapa din ulei și cât încă fierbinte, turnați-o peste morcovi și amestecați. Se adauga otet si se da la frigider.

3. Fierbeți și curățați ouăle, dați pe răzătoare batoanele de crab și ouăle grosier. Uscați verdeața spălată și tăiați-le cu un cuțit. Combinați toate aceste ingrediente într-o farfurie și amestecați. Răziți grosier brânza.

4. Stoarceți maioneza subțire pe pâinea pita folosind o plasă și întindeți-o pe toată zona. Se presară cu brânză topită.

5. Așezați următoarea pâine pita, acoperiți cu un strat de maioneză și puneți produsul cu crab și morcovii picante.

6. Înfășurați strâns într-o rolă și înfășurați cu folie. Se pune la rece 2 ore ca sa se intareasca si sa se inmoaie in umplutura.

7.Tăiați frunzele de salată verde pe un vas plat și așezați bucățile de rulou într-o ordine haotică.

Poftă bună!

Rețetă pas cu pas pentru a face rulada de crab cu maioneză

În această rețetă vom adăuga legume proaspete, ierburi și brânză la pita. Se știe că legumele eliberează mult suc. Prin urmare, pentru a nu înmuia pâinea pita, le puteți stoarce ușor după tocare.

Ingrediente:

• Foaie dreptunghiulară Lavash – 1 buc.
• Brânză - 200 g.
• Bastoane de crab – 200 g.
• Mărar și ceapă - 30 g.
• roșie - 1 buc.
• Usturoi (cățel) – 2 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• maioneză - 100 g.

Procesul de gatire:

1. Tăiați o foaie mare de lavash în două părți egale, vom face o rolă din două straturi.

2. Combinați brânza, rasă pe răzătoarea fină, cu usturoiul trecut prin presă și o parte din maioneză. Răziți castraveții spălați și uscati cu prosopul pe partea grosieră a răzătoarei. Tăiați ceapa și mararul cu un cuțit.

3. Combinați mararul cu amestecul de brânză și maioneză și frecați pâinea pita cu el. Puneti castravetele si ceapa verde, intindendu-le pe suprafata.

4. Așezați a doua pita și întindeți-o subțire cu maioneză. Tăiați bețișoarele de crab precongelate și roșiile proaspete spălate în cuburi mici și întindeți-le în pâinea pita. Rulați pâinea pita într-un rulou și puneți-o la rece timp de o oră sau două.

5. Scoateți rulada și tăiați bucăți de grosimea dorită. Se aseaza pe o farfurie si se serveste ca prim fel.

Poftă bună!

Cum să faci un rulou pita cu bastoane de crab și porumb?

Puteți numi această rețetă „Pâine pita cu salată”, un astfel de tratament preferat și gustos pe masa de sărbători de mulți ani - salată de bastoane de crab și porumb. Vom schimba modul în care îl serviți și vom avea aperitivul perfect pentru orice ocazie.

Ingrediente:

• Lavash subțire în foi – 2 buc.
• brânză tare - 10 g.
• Bețișoare de crab – 250 g.
• Conserve de porumb – 1 conserve
• Mărar, pene de ceapă verde - buchet
• Ouă – 4 buc.
• maioneza - 150 g.

Procesul de gatire:

1. Pentru salata se toaca batoanele de crab foarte marunt;le poti macina in blender, principalul este ca obtii bucatele mici si nu terci. Tăiați imediat ouăle. Este mai bine să radi brânza. Combinați toate ingredientele, adăugați maioneza, ierburile care vă plac cel mai mult și amestecați.

2. Întindeți folie alimentară pe masă și puneți pe ea o foaie de lavash. Dacă pâinea pita este foarte mare, împărțiți-o în jumătate. Pâinea pita o îmbrăcăm bine cu salată, iar marginile ungem cu maioneză pentru o mai bună aderență.

3. Așezați o a doua foaie de lavash deasupra, acoperiți acest strat cu salată și rulați-o cât mai strâns. Inveleste-l in folie si pune-l la rece timp de 2 ore ca sa fie bine inmuiat.

4. Tăiați rulada finită în bucăți de 4 cm cu un cuțit ascuțit și puneți-o cu partea tăiată în jos pe o farfurie.

5. Decorați cu ierburi proaspete deasupra și serviți. Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de rulada de crab cu peste rosu

O rulada fragedă și gustoasă cu umplutură de pește și prospețimea castraveților se prepară rapid și se împrăștie de pe masă și mai repede.

Ingrediente:

• Lavash armenesc subțire – 2 buc.
• Brânză procesată – 2 pachete. (180 g)
• Bețișoare de crab – 70 g.
• Castravete proaspăt – 2 buc.
• file de somon – 70 g.
• Maioneză - 2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Bastoanele de crab trebuie dezghețate complet la temperatura camerei. Tăiați-i și spălați castraveții proaspeți în bucăți mici aproximativ egale. Tăiați fileul de pește în felii.

2. Mai intai taiem branza cubulete, macinam in blender impreuna cu maioneza pana la o pasta groasa omogena, vom unge cu ea pita.

3.Întindeți un strat subțire de amestec de brânză (jumătate) pe o foaie de pâine pita rotundă sau pătrată, presărați jumătate din castraveți și toate bețișoarele.

4. Așezați a doua pâine pita deasupra și ungeți cu restul de tartinat. Așezați bucățile de somon și cealaltă jumătate de castraveți.

5. Rulați pâinea pita într-un rulou strâns, astfel încât umplutura să nu se sfărâme la feliere. Așezați folie dedesubt și înfășurați-o în jurul ruloului, sigilând bine marginile. Se lasa la frigider 1,5-2 ore (daca este posibil).

6. Tăiați rulada înmuiată în cercuri de 3 cm și puneți-o pe o farfurie mare și plată.

O gustare rapidă și uimitoare este gata!

Rulada delicioasă lavash cu bețișoare de crab și salată verde

Această capodopera culinară este perfectă pentru grătar aromat, va fi combinată cu orice aperitiv din pește sau carne, va arăta foarte frumos și potrivit la bufete și îți va decora banchetul cu culori bogate.

Ingrediente:

• Lavash subțire în foi – 1 buc. (mare)
• Brânză procesată – 1 pachet. (100 g)
• Bastoane de crab – 100 g.
• Conserve de porumb – 1 conserve
• Frunze de salată verde - o grămadă
• Ou - 1 buc.
• maioneza - 50 g.

Procesul de gatire:

1. Este mai bine să alegeți o foaie de lavash dreptunghiulară, va fi mai convenabil să o înfășurați. Împărțiți în 2 jumătăți, vom avea nevoie de o foaie de 20*40 cm.

2. Se rade brânza procesată pe răzătoarea medie, se fierbe un ou fiert tare, se rade la fel și se pune pe o farfurie cu brânză.

3. Toacă batoanele de crab complet decongelate foarte fin cu ajutorul unui cuțit.

4. Puneți maioneza în același bol, adăugați piper dacă doriți și amestecați.

5. Consistența trebuie să fie de așa natură încât să fie convenabil să se întindă pe pâine pita, dar nu lichidă, altfel va deveni umedă.

6.Asezati painea pita pe masa, intindeti bine umplutura, presarati bucati de crab deasupra si distribuiti frunze de salata verde, in prealabil bine spalate si uscate.

7. Acum etapa finală - rulați strâns pâinea pita într-un rulou, astfel încât toate straturile să fie bine compactate unul lângă celălalt. Înfășurați rulada într-o pungă de plastic sau folie alimentară și dați-o la frigider pentru 2 ore.

8. Scoateți rulada și tăiați bucăți de 3-5 cm.Puneți frunze de salată verde pe un vas plat și rulouri pe ele, ornat cu ierburi. Gustarea este gata!