Rula de lavash

Rula de lavash este gustarea preferată a tuturor, care, ca de obicei, este primul lucru care zboară de pe masă. Se „împrăștie” pentru că niciunul dintre membrii familiei sau oaspeții dvs. nu va putea rezista feliilor delicioase. Dacă decideți să pregătiți un astfel de fel de mâncare pentru o masă de familie, atunci acordați atenție opțiunilor atât de consistente precum un aperitiv cu pui și ciuperci sau morcovi coreeni. Dacă intenționați să-l serviți la o masă de sărbători, atunci cea mai avantajoasă opțiune ar fi feliile de pește roșu ușor sărat și brânză moale, combinate cu ierburi proaspete tocate.

Rulada Lavash cu caș și pește roșu

Rulada Lavash cu caș și pește roșu este un aperitiv delicios care va mulțumi chiar și pe cei mai sofisticați gurmanzi. Nu există absolut nicio îndoială că oaspeților le va plăcea mâncarea, deoarece combinația de pește gras cu pâine pita subțire și brânză delicată nu a lăsat pe nimeni indiferent!

1. 
   Cum să faci un rulou de pita simplu și gustos? Așezăm produsele de care avem nevoie pe suprafața de lucru.
2. 
   Întindeți pâinea pita pe o suprafață de lucru și întindeți jumătate din ea cu un strat subțire de cremă de brânză.
3. 
   Acoperiți cu jumătatea liberă și apăsați, acoperiți din nou cu brânză și sare puțin. Se spala mararul, se usuca si se toaca marunt si se presara deasupra branza.
4. 
   Distribuim farfurii subtiri de peste la mica distanta una de alta.
5. 
   Adăugați felii mici de lămâie și stropiți cu suc de citrice.
6. 
   Începând de la marginea îngustă, rulați o rolă strânsă.
7. 
   Înveliți în folie și puneți la frigider pentru 1-2 ore.
8. 
   Tăiați rulada de lavash răcită în porții și serviți imediat. Poftă bună!

---

Ruladă de lavash cu bastoane de crab, brânză și ou

Rulada de lavash cu bastoane de crab, brânză și ou este o rețetă elementară care se potrivește perfect expresiei: totul ingenios este simplu! Pentru a găti, vom avea nevoie de un set minim de produse alimentare, precum și de cel mult 20 de minute de timp liber. Asadar, haideti sa începem!

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Bastoane de crab – 400 gr.
• Lavash subțire – 100 gr.
• Cremă de brânză – 150 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Brânză tare – 100 gr.
• Mărar - 40 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, fierbeți, răciți și curățați ouăle. Se macină cu o răzătoare cu găuri mari, se procedează la fel cu brânza.

Pasul 2. Scoateți coaja cu surimi, tocați-o cu un cuțit sau trei pe răzătoare.

Pasul 3. Acoperiți pâinea pita cu un strat de cremă de brânză și mărar tocat.

Pasul 4. Apoi, distribuiți ouăle, brânza și batoanele de crab.

Pasul 5.Învelim rulada și o învelim în folie; pentru a simplifica procesul de feliere, o punem la rece pentru a se stabiliza.

Pasul 6. După 30-60 de minute, se servește și se servește. Poftă bună!

Pâine pita în stil coreean cu pui și morcovi

Pâinea pita în stil coreean cu pui și morcovi este un aperitiv impresionant și popular, care nu numai că vă va diversifica dieta obișnuită, dar vă va decora cu ușurință setul de masă de sărbători pentru orice ocazie. Folosind ingredientele enumerate mai jos, gustarea nu este doar gustoasă, ci și colorată.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6-8.

Ingrediente:

• lavaș armenesc – 200 gr.
• Pui fiert (file) – 150 gr.
• Maioneză - 3-5 linguri.
• morcovi coreeni – 150 gr.
• Brânză - 60 gr.
• Verdeturi - după gust

Procesul de gatire:

Pasul 1. Ungeți straturile de lavash cu maioneză și puneți-le unul peste altul.

Pasul 2. Întindeți feliile de carne de pasăre fiartă.

Pasul 3. Întindeți morcovii picante.

Pasul 4. Se presara deasupra ierburi tocate si cascaval ras.

Pasul 5. Formați o rolă strânsă, înfășurați-o în folie și puneți-o la frigider pentru câteva ore.

Pasul 6. Tăiați aperitivul răcit și mâncați-l. Poftă bună!

Ruladă dulce de lavash cu brânză de vaci la cuptor

Rula dulce de lavash cu brânză de vaci la cuptor este o mare delicatesă care poate fi inclusă cu ușurință în dieta celor mai tineri membri ai familiei, precum și a celor care aderă la o alimentație adecvată. Rețeta necesită doar ingrediente naturale și sănătoase.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 1.

Ingrediente:

• Lavash subțire – 70 gr.
• Branza de vaci – 100 gr.
• Miere - 1 lingura.
• Zmeura - dupa gust.
• Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Pune branza de vaci intr-un castron, adauga albus si o cantitate mica de miere naturala.

Pasul 2. Ștergeți bine ingredientele cu o furculiță sau împingeți-le cu un blender de imersie.

Pasul 3. Întindeți pâinea pita și ungeți-o cu masă de caș, lăsând marginile libere.

Pasul 4. Stropiți piesa de prelucrat cu fructe de pădure.

Pasul 5. Rulați într-un rulou și ungeți cu gălbenuș zdrobit.

Pasul 6. Coaceți 20-30 de minute la o temperatură de 170-180 de grade.

Pasul 7. Serviți cald sau rece și savurați. Poftă bună!

Ruladă lavash cu pui și ciuperci

Rula lavash cu pui și ciuperci este un fel de mâncare incredibil de gustos și apetisant, care zboară de pe farfurie într-o clipă! Dar nu este nimic surprinzător aici, pentru că fiecare dintre ingrediente îl completează perfect și îl pune în evidență pe celălalt. Daca nu mancati carne, pur si simplu scoateti puiul din compozitie, gustul va ramane totusi delicios.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 20-25 min.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• Lavash armenesc – 2 straturi
• Pui fiert - 150 gr.
• Champignon - 150 gr.
• roșii – 0,5 buc.
• Brânză procesată – 1 buc.
• ceapa verde - 40 gr.
• maioneză - 100 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a accelera procesul și pentru confortul dvs., plasați componentele enumerate mai sus pe tabel.

Pasul 2. Rumeniți feliile de champignon în ulei vegetal, adăugați sare și piper. Răziți brânza, tăiați roșia în jumătate de rondele și puiul în cuburi mici.

Pasul 3. Acoperiți pâinea pita cu un strat subțire de maioneză, stropiți cu ceapă tocată și așezați câteva dintre roșii.

Pasul 4. Stropiți piesa de prelucrat cu brânză, carne și ciuperci prăjite. Acoperiți cu un al doilea strat de pâine pita și repetați pașii.

Pasul 5. Rulați-l într-un rulou strâns și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră la macerat.

Pasul 6. Apoi, tăiați felii de grosime medie și invitați familia la degustare. Poftă bună!

Ruladă simplă de lavash cu cârnați și brânză

Un rulou simplu lavash cu cârnați și brânză, prăjit într-un ou până se rumenește, este un aperitiv neobișnuit și foarte popular, încercând-o doar o dată, veți reveni la această rețetă din nou și din nou. Și tot secretul constă în crusta crocantă de la exterior și textura moale pe dinăuntru - vă veți linge degetele!

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• brânză tare – 200 gr.
• Lavash subțire – 1 buc.
• Cârnați – 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Sare - 1 praf.
• Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înarmați-vă cu o răzătoare de borage și măcinați cârnații.

Pasul 2. Procedăm la fel și cu brânza tare.

Pasul 3. Amestecați ingredientele și turnați un strat uniform deasupra pâinii pita.

Pasul 4. Formați o rolă strânsă, tăiată în pucuri, de aproximativ 2 centimetri grosime.

Pasul 5. Se sparg ouăle cu sare, se înmoaie feliile și se prăjesc în ulei vegetal pe ambele părți până apare o crustă caracteristică.

Pasul 6. Fără a aștepta să se răcească, serviți și savurați. Gătește și distrează-te!

Ruladă de lavash cu conserve de pește

Rula lavash cu conserve de peste este o optiune excelenta pentru o gustare echilibrata, dupa care nu va mai simti foame mult timp. Aici se folosesc sardine, dar puteți găti peștele care se potrivește cel mai bine gustului dumneavoastră.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Sardine în ulei – 100 gr.
• Lavash armenesc – 1 buc.
• Ouă – 2 buc.
• Brânză procesată – 1 buc.
• Maioneză - 1 lingură.
• Ceapa verde – 2 pene
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așezați produsele de care avem nevoie pentru gătit pe masa de lucru.

Pasul 2. Întindeți pâine pita pe masă și aplicați o plasă de maioneză, stropiți cu rondele de ceapă verde.

Pasul 3. Se fierb ouăle de pui tari, se curăță și se dau pe răzătoare deasupra bazei.

Pasul 4. Frecați brânza procesată pe o răzătoare grosieră ca strat următor.

Pasul 5. Întindeți peștele, piureat în prealabil cu o furculiță.

Pasul 6. Rulați rulada și puneți-o la rece câteva ore pentru a se stabiliza.

Pasul 7. Tăiați pâinea pita înmuiată în bucăți și serviți. Poftă bună!

Lavash cu carne tocată la cuptor

Lavașul cu carne tocată la cuptor este un preparat copios și original care poate înlocui cu ușurință o masă completă. Acest fel de mâncare va atrage cu siguranță toți consumatorii de carne, deoarece în timpul procesului de tratament termic, sucurile de carne saturează perfect pâinea pita și o fac incredibil de gustoasă.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 1-2.

Ingrediente:

• carne tocată - 200 gr.
• Lavash subțire – 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Sarat la gust
• Piper negru măcinat - după gust

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, „eliberăm” capetele de ceapă de coajă, decongelăm carnea tocată și preîncălzim cuptorul la 180 de grade.

Pasul 2. Rupeți un ou în carnea tocată, adăugați ceapa tocată mărunt, piper negru și sare - amestecați bine.

Pasul 3. Asezati umplutura pe carnea tocata, fara a atinge marginile.

Pasul 4. Rulați un rulou strâns și puneți semifabricatul într-o tavă de copt, dați-l la cuptor pentru 25-30 de minute, periând suprafața cu ou bătut.

Pasul 5.Completam preparatul fierbinte cu legume proaspete, sosul nostru preferat si savuram masa. Poftă bună!

Ruladă lavash cu pui și legume

Rula lavash cu pui și legume este un fel de mâncare hrănitor și echilibrat, care poate fi fie o gustare, fie o masă completă. Mâncarea conține tot ce aveți nevoie pentru a vă simți plin: carbohidrați, proteine ​​și o cantitate mare de fibre.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• file de pui – 400 gr.
• Lavash subțire - 2 foi.
• Ceapa - 1 buc.
• Ceapa verde – 5 pene.
• Castraveți murați – 2 buc.
• Pătrunjel - 0,5 legături.
• Ardei gras dulce – 1 buc.
• Salată verde cu frunze - 100 gr.
• maioneză - 150 ml.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se toarnă apă peste pui, se aduce la fierbere și se fierbe la foc moderat timp de o jumătate de oră.

Pasul 2. Scoateți carnea finită din bulion și răciți.

Pasul 3. Tăiați pulpa de ardei dulce în cuburi alungite.

Pasul 4. Tăiați ceapa decojită în pene.

Pasul 5. Tocați mărunt verdeața spălată și uscată.

Pasul 6. Tăiați castraveții în inele subțiri sferturi.

Pasul 7. Punem fileul de pui într-un blender și amestecați cu 100 de grame de maioneză, legume tocate, ierburi, sare și piper.

Pasul 8. Acoperiți stratul de pâine pita cu sosul alb rămas, întindeți frunzele de salată.

Pasul 9. Distribuiți umplutura și rulați pâinea pita într-un rulou, înfășurați-o în folie și puneți-o pe raftul frigiderului pentru cel puțin o oră.

Pasul 10. Pentru a servi, tăiați în felii mari. Poftă bună!

Ruladă de lavash cu bastoane de crab și brânză topită

Un rulou de pita cu bastoane de crab și brânză topită este o opțiune excelentă pentru o gustare copioasă și incredibil de gustoasă pe care o puteți pune cu ușurință într-un recipient și o puteți savura în timp ce lucrați sau învățați, deoarece mâncarea este păstrată perfect fără frigider timp de 24 de ore.

Timp de gătit – 17 min.

Timp de gătit – 7 min.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Lavash armenesc – 1 buc.
• brânză procesată – 100 gr.
• Bețișoare de crab – 200 gr.
• Ouă – 4 buc.
• brânză tare – 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așezați pâinea pita pe o suprafață de lucru și ungeți-o cu brânză topită.

Pasul 2. Distribuiți surimi zdrobit peste sos.

Pasul 3. Răziți ouăle fierte decojite pe bastoane de crab.

Pasul 4. Adăugați așchii de brânză.

Pasul 5. Rulați strâns pâinea pita într-un rulou.

Pasul 6. Tăiați în unghi și începeți să gustați. Poftă bună!