Prajituri de Craciun de casa

Fursecurile de Crăciun sunt un răsfăț care creează o atmosferă de sărbătoare incredibilă. Copiii sunt implicați în proces, se dovedește distractiv și amuzant. Biscuiții pot fi folosiți pentru a împodobi bradul de Crăciun, ca cadou sau ca deliciu gustos. Există o mulțime de rețete pentru această delicatesă delicioasă, iar selecția le conține pe cele mai populare.

Fursecuri din turtă dulce de Crăciun

Fursecurile din turtă dulce de Crăciun transmit magia extraordinară a unei minunate sărbători în familie. Produsele de copt de casă sunt ușor de preparat. Chiar și copiii pot participa la acest proces interesant. Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de acest tratament parfumat. Coacem fursecuri din turtă dulce nu numai de Crăciun. În sezonul rece acest lucru este mai mult decât relevant.

1. 
   Combinați untul moale cu zahărul granulat folosind un aparat electric.
2. 
   Se toarnă mierea lichidă și se amestecă din nou.
3. 
   Bateți oul și combinați ingredientele.
4. 
   Cerneți praf de cacao, ghimbir măcinat, scorțișoară și nucșoară în masa rezultată. Se amestecă cu o spatulă.
5. 
   Apoi adăugați treptat un amestec de făină cernută și praf de copt. Cantitatea de făină poate varia în funcție de soi și de conținutul său de umiditate. Aluatul trebuie să fie elastic și neînfundat. Puneți bulgărea rezultată într-o pungă și puneți-o la rece timp de 30 de minute.
6. 
   Când aluatul s-a răcit, stropiți suprafața de lucru cu făină și întindeți aluatul.
7. 
   Utilizați unelte speciale de tăiere pentru a tăia figurile.
8. 
   Tapetați o tavă cu hârtie de copt și transferați cu grijă bucățile.
9. 
   Puneti o tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coaceti 10 minute. Răciți prăjiturile fierbinți. Pe măsură ce bucățile se răcesc, se vor întări și sunt gata de decorat. Decorați fursecurile cu glazură sau creioane de zahăr după cum doriți.
10. 
    Tratează-ți familia și prietenii cu produse de patiserie parfumate. Bucurați-vă!

Prajituri de Craciun cu glazura

Oricine poate face prăjituri de Crăciun cu glazură. Procesul este complet simplu. Aluatul se pregateste fara probleme, dar va trebui sa va mai chinuiti putin cu glazura. Procesul de acoperire a fursecurilor delicioase cu un strat colorat este destul de distractiv. Copiilor le place să experimenteze și să coloreze bucăți de nisip.

Timp de gătit – 3 ore 00 minute

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 10

Ingrediente:

Pentru test:

• unt - 120 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• zahăr granulat - 65 gr.
• Miere - 2 linguri.
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• sifon - 1 lingurita.
• Ghimbir - 1/2 linguriță.
• Nucșoară - 1/2 linguriță.
• făină de grâu - 380 gr.

Glazură:

• Colorant alimentar - optional.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Albus de ou - 1 buc.
• zahăr pudră - 120 gr.
• Topping de cofetarie – pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combină ingredientele pentru tratarea parfumată.

Pasul 2. Topiți untul.

Pasul 3. Adăugați zahăr granulat la untul topit. Am trestie de zahăr. Amestecați amestecul până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate.

Pasul 4. Adăugați miere.

Pasul 5. Adaugă bicarbonat de sodiu, scorțișoară, ghimbir și nucșoară. Se amestecă în amestec.

Pasul 6. Bateți oul și combinați ingredientele.

Pasul 7. Apoi adăugați treptat făina cernută. Cantitatea de făină poate varia în funcție de soi și de conținutul său de umiditate.

Pasul 8. Aluatul trebuie să fie elastic și desfundat. Puneți bulgărea rezultată într-o pungă și puneți-o la rece timp de 30 de minute.

Pasul 9. Cand aluatul s-a racit, se presara suprafata de lucru cu faina si se intinde un strat de 5-6 ml grosime. Utilizați unelte speciale de tăiere pentru a tăia figurile. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și transferați cu grijă bucățile.

Pasul 10. Cu cat ai mai multe matrite, cu atat gama de produse va fi mai interesanta.

Pasul 11. Pune o tava de copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coace 10-15 minute.

Pasul 12. Turnați albușul într-un castron, începeți să bateți la viteză minimă, adăugați zeama de lămâie și continuați să amestecați.

Pasul 13. Adăugați zahăr pudră și bateți până la spumă groasă.

Pasul 14. Răciți prăjiturile fierbinți. Pe măsură ce bucățile se răcesc, se vor întări și sunt gata de decorat. Puneți glazura într-o pungă și faceți un contur.

Pasul 15. Colorează glazura rămasă cu colorant alimentar. Decorați fursecurile cu glazură și stropi. Lasati sa se intareasca complet. Invitați oaspeții și bucurați-vă de o masă elegantă. Bucurați-vă!

Prajituri de ciocolata de Craciun

Fursecurile cu ciocolată pentru Crăciun arată uimitor și realist.Conurile de ciocolată sunt perfecte pentru decorarea unui molid frumos. Copiilor le place foarte mult să coacă prăjituri. Dacă doriți să vă mențineți copilul angajat, încercați această rețetă uimitoare.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 15

Ingrediente:

• unt - 100 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Pudră de cacao - 25 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• făină de grâu - 300 gr.
• zahăr pudră - 90 gr.
• Sare – un praf.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Aranjați ingredientele pentru un răsfăț frumos.

Pasul 2. Amesteca untul moale cu sare si adauga 80 de grame de zahar pudra.

Pasul 3. Se amestecă până la omogenizare.

Pasul 4. Se toarnă uleiul rafinat și se bate oul.

Pasul 5: Măcinați până la omogenizare.

Pasul 6: Cerneți pudra de cacao.

Pasul 7: Amestecați.

Pasul 8. Adăugați jumătate din făina cernută și praful de copt. Amesteca.

Pasul 9. Apoi adăugați făina rămasă. Aluatul trebuie să fie elastic și neînfundat. Puneți bulgărea rezultată într-o pungă și puneți-o la rece timp de 30 de minute.

Pasul 10. Când aluatul s-a răcit, stropiți suprafața de lucru cu făină și împărțiți bulgărea în bucăți egale.

Pasul 11. Formați conuri din fiecare parte. Folosește un cuțit pentru a face un design frumos.

Pasul 12. Dacă faceți decorațiuni pentru bradul de Crăciun, faceți găuri.

Pasul 13. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și transferați cu grijă bucățile.

Pasul 14. Pune o tava de copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coace 15-25 de minute.

Pasul 15. Răciți prăjiturile fierbinți. Pe măsură ce bucățile se răcesc, se vor întări și sunt gata de decorat.

Pasul 16: Stropiți cu zahăr pudră rămas.

Pasul 17. Invitați oaspeți și bucurați-vă de un răsfăț elegant.

Pasul 18Treceți șiruri prin spațiile goale cu găuri și atârnă-le de bradul de Crăciun. Bucurați-vă!

Prajituri de Craciun cu ghimbir si scortisoara

Biscuiții de Crăciun cu ghimbir și scorțișoară sunt uimitoare. Figurinele de basm se dovedesc atât de frumoase încât este păcat să le mănânci. Preparatele parfumate te înnebunesc la coacere. Dacă intenționați să coaceți prăjituri de Crăciun și nu numai, vă recomand să faceți aprovizionare cu diferite butași. Cu cât sunt mai multe, cu atât sortimentul de dulciuri va fi mai interesant.

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 10

Ingrediente:

Pentru test:

• unt - 125 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.
• sifon - 2 linguri.
• Miere/melasă – 165 gr.
• făină de grâu – 530 gr.
• Ghimbir măcinat - 1,5 linguriță.
• Ienibahar măcinat - 1 linguriță.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• Cuișoare măcinate - 1 linguriță.

Pentru glazura:

• zahăr pudră - 150 gr.
• Albusuri - 1 buc.
• Colorant alimentar - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune într-o cratiță untul, mierea, zahărul, pudra de ghimbir, ienibaharul, scorțișoara măcinată și cuișoarele și se topesc pe un arzător mediu. Cantitatea de condimente poate fi ajustată în funcție de propriile preferințe.

Pasul 2. Turnați sifon în masa clocotită și amestecați rapid. Va începe reacția de stingere. Masa va crește. Scoateți de pe arzător.

Pasul 3. Se răcește ușor amestecul și se bate oul. Combină ingredientele cu mișcări viguroase. Apoi, adăugați făină câte puțin. Cantitatea de făină poate varia în funcție de soi și de conținutul său de umiditate. Aluatul va iesi moale si neastupat. Puneți bulgărea rezultată într-o pungă și puneți-o la rece timp de 30 de minute.

Pasul 4. Când aluatul s-a răcit, stropiți suprafața de lucru cu făină și întindeți aluatul. Utilizați unelte speciale de tăiere pentru a tăia figurile.Cu cat ai mai multe matrite, cu atat gama de produse va fi mai interesanta. Figurinele de Crăciun sunt dăruite prietenilor și oferite familiei și prietenilor.

Pasul 5. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau un covor de silicon și transferați cu grijă bucățile. Puneti o tava in cuptorul preincalzit la 170 de grade si coaceti 10-15 minute.

Pasul 6. Turnați albușul într-un castron și începeți să bateți la viteză mică. Adăugați zahăr pudră și bateți până devine groasă și vâscoasă.

Pasul 7. Răciți prăjiturile fierbinți. Când se răcesc, produsele se vor întări și puteți începe să decorați. Umpleți o pungă cu glazură și desenați un contur. Colorează amestecul de proteine ​​rămas cu colorant alimentar. Decorați fursecurile cu glazură și stropi. Lasati sa se intareasca complet.

Pasul 8. Invită-ți prietenii să guste figurinele parfumate și să se bucure de un răsfăț elegant. Fii atent și întreabă-ți oaspeții dacă sunt alergici la vreun ingredient. Cel mai adesea, poate apărea o reacție alergică la miere. Bucurați-vă!

Prajituri de Craciun cu dulceata

Biscuiții cu gem de Crăciun sunt o altă rețetă distractivă care nu va da banii. Procesul este destul de simplu și extrem de distractiv. Sună-i pe copii și dă viață ideii tale magice. Delicatesa se dovedește incredibil de apetisantă și frumoasă. Nu aveți nevoie de cunoștințe speciale pentru a vă impresiona oaspeții.

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• unt - 120 gr.
• Vanilină/zahăr vanilat – 1,5 g/1 linguriță.
• zahăr pudră - 3 linguri.
• Sare – un praf.
• făină – 350 gr.
• Portocaliu – 1 buc.
• făină de migdale - 100 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Dulceata de portocale - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Se amestecă untul moale cu vanilie și zahăr pudră. Se toarnă apă clocotită peste portocală și se usucă, se îndepărtează coaja și se adaugă la restul ingredientelor.

Pasul 2. Combinați amestecul cu un mixer până la omogenizare.

Pasul 3: Combinați separat făina obișnuită, făina de migdale, sarea și praful de copt.

Pasul 4. Adăugați amestecul de ulei la amestecul uscat. Se macină în firimituri.

Pasul 5. Stoarceți sucul din portocală. Se toarnă în firimituri.

Pasul 6. Adunați aluatul într-un bulgăre și împărțiți-l în două bulgări egale. Puneți cocoloașele rezultate într-o pungă și puneți la rece timp de 30 de minute.

Pasul 7. Cand aluatul s-a racit, se presara suprafata de lucru cu faina si se intinde un strat de 5-6 ml grosime. Utilizați unelte speciale de tăiere pentru a tăia figurile. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau un covoraș și transferați cu grijă bucățile. Puneti o tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coaceti 10 minute.

Pasul 8. Întindeți a doua jumătate de aluat într-un strat. Utilizați decupaje pentru a decupa figurile, tăiați găuri mai mici în interior în funcție de formă pentru a crea părți laterale. Coaceți timp de 10 minute.

Pasul 9. Răciți prăjiturile fierbinți. Pe măsură ce produsul se răcește, se va întări. Acoperiți semifabricatele cu gem de portocale, acoperiți partea superioară cu semifabricatele cu găuri. Umpleți găurile cu dulceață. Invitați oaspeții și bucurați-vă de o masă elegantă. Bucurați-vă!

Macaroane de casă

Oricine poate face macaroon acasă. Rețeta este incredibil de simplă. Dacă nu aveți făină de migdale, măcinați singuri nucile. Dulciurile incredibil de frumoase sunt folosite ca delicii sau decorațiuni pentru un brad de Crăciun pufos. Copiii sunt încântați, iar oaspeții sunt înnebuniți după delicatețe.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• unt ghee – 100 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 80 gr.
• făină de migdale - 100 gr.
• făină de grâu - 200 gr.
• Sare – un praf.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ciocolata neagra - 90 gr.
• Topping de cofetărie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combină ingredientele pentru tratarea parfumată. Topeste untul.

Pasul 2. Combinați separat făina obișnuită și de migdale, zahărul granulat, sarea și praful de copt.

Pasul 3. Amestecați amestecul până la omogenizare.

Pasul 4. Turnați untul topit și ouăle în amestecul uscat. Framanta aluatul.

Pasul 5. Aluatul trebuie să fie elastic și desfundat. Dacă aveți timp liber, puneți bulgărea rezultată într-o pungă și puneți-o la rece timp de 30 de minute. Dacă nu aveți timp, treceți la pasul următor.

Pasul 6. Stropiți suprafața de lucru cu făină și întindeți aluatul. Utilizați unelte speciale de tăiere pentru a tăia figurile.

Pasul 7. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și transferați cu grijă bucățile. Cu cât ai mai multe matrițe, cu atât sortimentul va fi mai interesant.

Pasul 8. Pune o tavă de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coace 15 minute. Răciți prăjiturile fierbinți.

Pasul 9: Pe măsură ce bucățile se răcesc, se vor întări și sunt gata de decorat. Pentru decor am stropi de cofetărie și un baton de ciocolată neagră.

Pasul 10: Topiți ciocolata.

Pasul 11. Înmuiați fursecurile răcite în glazură de ciocolată și presărați cu stropi de cofetărie. Lasati sa se intareasca complet. Invitați oaspeții și bucurați-vă de o masă elegantă. Bucurați-vă!

Fursecuri cu miere

Fursecurile cu miere transmit atmosfera incredibilă a unei sărbători magice. Produsele de patiserie parfumate sunt ușor de preparat. Pentru mine, aceasta este cea mai simplă rețetă, dar trebuie să fii atent și să afli dinainte dacă oaspeții tăi au o reacție alergică la miere pentru ca vacanța să nu aibă consecințe neplăcute.

Timp de gătit – 2 ore 30 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• unt - 50 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• zahăr granulat - 60 gr.
• Chips de ciocolată – 10 gr.
• făină de grâu - 300 gr.
• Albusuri - 1 buc.
• miere - 150 gr.
• zahăr pudră - 200 gr.
• Topping de cofetarie - optional.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune mierea într-o cratiță și topește-o până se lichidează.

Pasul 2. Se toarnă zahăr granulat într-o tigaie și se topește la foc mic. Când cristalele încep să se topească, se toarnă puțină apă și se amestecă constant, se aduce la o stare de caramel.

Pasul 3. Turnați caramelul finit în mierea topită. Dacă doriți, adăugați condimentele preferate.

Pasul 4. Adăugați 2 linguri de făină.

Pasul 5. Se amestecă și se condimentează cu unt. Se topește și se scoate de pe arzător.

Pasul 6. Turnați amestecul într-un bol. Sparge oul si combina ingredientele cu miscari intense.

Pasul 7. Apoi, adăugați treptat făina rămasă. Cantitatea de făină poate varia în funcție de soi și de conținutul său de umiditate. Aluatul trebuie să fie elastic și neînfundat. Puneți bulgărea rezultată într-o pungă și puneți-o la rece timp de 2 ore.

Pasul 8. Cand aluatul s-a racit, se presara suprafata de lucru cu faina si se intinde un strat de 3-5 ml grosime.

Pasul 9. Folosiți butașii de Anul Nou pentru a decupa figurile. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și transferați cu grijă bucățile. Cu cât sunt mai multe forme, cu atât sortimentul de dulciuri va fi mai interesant.

Pasul 10. Pune o tava de copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coace 10 minute. Turnați albușul într-un castron și începeți să bateți la viteză mică. Adăugați zahăr pudră și bateți până la spumă groasă.

Pasul 11. Răciți prăjiturile fierbinți. Pe măsură ce bucățile se răcesc, se vor întări și sunt gata de decorat.Puneți glazura într-o pungă și faceți un contur.

Pasul 12. Decorați cu stropi de cofetărie după cum doriți. Lasati sa se intareasca complet. Invitați oaspeți și bucurați-vă de dulciuri fabuloase. Bucurați-vă!

Prajituri de Craciun cu nuci

Fursecurile de Crăciun cu nuci sunt incredibil de elegante și delicioase. Văzând pentru prima dată dulciurile superbe, mi-am amintit pentru totdeauna. Pregătesc o delicatesă nu doar de Crăciun, ci și de alte sărbători. Oaspeții sunt plini de sentimente entuziaste și oferă complimente. Oamenii mei iubiți sunt fericiți și eu sunt fericit!

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• unt - 200 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 70 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• gem - 150 gr.
• Nucșoară măcinată - 1/4 linguriță.
• făină de grâu - 230 gr.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• nuci tocate – 150 gr.
• Ghimbir măcinat - 0,5 linguriță.
• Zahăr pudră - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare pentru tratarea magică.

Pasul 2. Răsuciți miezul de nucă printr-o mașină de tocat carne sau măcinați cu o râșniță de cafea.

Pasul 3: Într-un castron, combinați făina cernută, nucșoara, scorțișoara și pudra de ghimbir. Reglați singur cantitatea de condimente.

Pasul 4. Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri.

Pasul 5. Combinați untul topit cu zahărul.

Pasul 6. Adăugați sare în masa pufoasă și adăugați gălbenușurile. Amesteca.

Pasul 7. Adăugați ingrediente uscate la amestecul rezultat.

Pasul 8. Amestecați conținutul. Mi se pare mai convenabil să frământați aluatul cu mâna, dar puteți folosi un aparat electric.

Pasul 9. Din amestecul parfumat se formează bucăți rotunde, se scufundă în albușuri bătute spumă și se rulează în nuci mărunțite. Proteina va acționa ca „ciment”.

Pasul 10Tapetați o tavă de copt cu pergament de înaltă calitate și transferați cu grijă bucățile. Faceți o gaură în mijlocul fiecărei piese, eu folosesc un capac de sticlă.

Pasul 11. Se dau bucatile in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 15-20 de minute. Articole calde răcoritoare.

Pasul 12. Umpleți adânciturile cu gem. Jam, alege-ți preferatul. Va funcționa și dulceața groasă.

Pasul 13. Pudrați produsele cu zahăr pudră.

Pasul 14. Invită-ți prietenii și gustă delicatesa de lux. Tratamentul aromat arată incredibil de atractiv; doar aspectul și mirosul neobișnuit te pot înnebuni. Bucură-te de ceaiul tău!