Caserolă de orez la cuptor

Caserola de orez este un fel de mâncare grozav, deoarece poate fi dulce sau sărat. Aceste cereale și alte ingrediente fac o cină copioasă sau un mic dejun sănătos, așa că acest fel de mâncare va fi pe placul tuturor. Astfel, iti oferim 8 variante pentru prepararea caserolei de orez.

Terci dulce de orez la cuptor

Se toarnă laptele în orezul fiert și totul se fierbe la foc mic până când terciul devine vâscos. In continuare adaugam ouale batute cu zahar, amestecam totul bine, transferam intr-o forma si coacem 30 minute la 180^OC. Face un mic dejun sau un desert delicios și sănătos.

1. 
   Cum să gătești caserola de orez în cuptor? Mai întâi, clătiți bine orezul sub jet de apă până devine limpede.
2. 
   Apoi, umpleți orezul cu multă apă, adăugați un praf de sare și puneți-l pe foc. Aduceți totul la fiert și gătiți la foc mic timp de 10 minute, până când sunt fierte pe jumătate.Apoi scurgeți orezul printr-o strecurătoare și lăsați până când tot excesul de lichid s-a scurs.
3. 
   Întoarceți orezul în tigaie și puneți-l pe foc. Se toarnă laptele în el și se aduce la fierbere. Gatiti terciul la foc mediu, amestecand din cand in cand pana devine vascos. Apoi se ia de pe foc si se lasa orezul sa se raceasca la temperatura camerei.
4. 
   Spargeți două ouă într-un recipient separat, adăugați zahăr la ele și bateți totul cu un mixer până se formează o masă pufoasă. Se toarnă totul în terci de orez și se amestecă bine.
5. 
   Acum luați o tavă de copt, ungeți-o cu unt și stropiți cu pesmet. Se toarnă amestecul de lapte-orez în el și se netezește cu o spatulă. Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți timp de 30 de minute. Lasam caserola finita sa se raceasca putin, apoi o scoatem din matrita, o taiem in portii si o servim cu smantana, dulceata si alti aditivi. Poftă bună!

Caserolă de orez la cuptor ca la grădiniță

La orezul fiert se adaugă unt și stafide și totul se umple cu un amestec de lapte, zahăr și sifon. Totul se coace până se rumenește timp de 40 de minute la 180^OC și se servește cu lapte condensat. Se dovedește a fi un desert foarte gustos și delicat.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Orez - 2 linguri.
• lapte - 1 l.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Stafide - după gust.
• Unt - 100-150 gr.
• Vanilie – 1 praf.
• Sifon - ¼ linguriță.
• Lapte condensat sau zahăr pudră - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, clătiți bine orezul sub jet de apă până devine limpede. Apoi umpleți cerealele cu apă, puneți-o pe foc, aduceți la fiert și gătiți timp de 7 minute. Apoi, scurgeți orezul printr-o strecurătoare și lăsați până s-a scurs tot lichidul.

2. Acum adăugați untul înmuiat în orez și amestecați totul bine.

3. Apoi, adăugăm stafidele, pe care le-am spălat în prealabil, și amestecăm din nou până se distribuie uniform în terci.

4. Într-un recipient separat, amestecați laptele cu zahărul granulat până se omogenizează și turnați cerealele cu stafide, adăugați sifon și amestecați bine.

5. Turnam totul intr-o tava rotunda de copt si dam la cuptor, pe care il preincalzim la 180^OSe lasă 40 de minute până când la suprafață se formează o crustă aurie.

6. Lăsați caserola finită să se răcească puțin la cuptor, apoi scoateți-o din tavă și tăiați-o în porții. Inainte de servire se presara cu zahar pudra sau se toarna peste lapte condensat. Poftă bună!

Caserolă de caș cu făină de orez

Brânza de vaci cu ouă și zahăr se face cu un blender submersibil. Apoi adăugați făină de orez și bateți din nou. Totul se coace 30 de minute la 180^OC, turnați peste sosul de cireșe și serviți. Se dovedește a fi o caserolă foarte gustoasă și fragedă.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Brânză de vaci 5% – 700 gr.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr granulat - 90 gr.
• făină de orez - 30 gr.
• zahăr vanilat - 8 gr.

Pentru sos:

• Cireșe congelate – 200 gr.
• zahăr granulat - 50 gr.
• Amidon de porumb – 7 gr.

Procesul de gatire:

1. Puneți brânza de vaci într-un recipient potrivit, spargeți trei ouă în el și adăugați vanilie și zahăr obișnuit.

2. Acum luați un blender de imersie și bateți totul până la omogenizare, până când cocoloașele de brânză de vaci sunt zdrobite complet.

3. Apoi, adăugați făină de orez și bateți totul din nou cu un blender până când făina este distribuită uniform pe toată masa.

4.Luați o formă de silicon, turnați amestecul de caș în ea și puneți-l la cuptor, pe care îl preîncălzim la 180^OC, timp de 30 de minute. Timpul de coacere va crește sau scădea în funcție de dimensiunea tavii.

5. În acest moment, pregătiți sosul de cireșe. Puneți cireșele congelate într-o cratiță și încălziți-le la foc mic.

6. Când fructele de pădure încep să elibereze zeamă și din ele iese aburi, se adaugă amidon de porumb amestecat cu zahăr în porții, amestecând continuu. Aduceți totul la fiert și fierbeți sosul la foc mic până se îngroașă, aproximativ 30-60 de secunde. Apoi se ia totul de pe foc si se lasa sosul sa se raceasca.

7. Lăsați caserola să se răcească, apoi transferați-o pe o farfurie și turnați peste sosul de cireșe pregătit. Tăiați desertul în porții și serviți cu ceai sau cafea fierbinte. Poftă bună!

Caserolă de orez PP în cuptor

Cu ajutorul unui mixer, bateți ouăle cu zahărul, smântâna și brânza de vaci. Apoi se adaugă acolo orezul fiert, totul se amestecă bine și se transferă într-o formă și se coace 30-40 de minute. Caserola finită se unge cu unt, se stropește cu scorțișoară și se servește.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 450 gr.
• orez fiert - 250 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Smântână - 3 linguri. l.
• zahăr granulat - 3 linguri. l.
• Unt - 1-2 linguri. l.
• Zahăr vanilat - după gust.
• Scorțișoară măcinată - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spargeți ouăle într-un recipient adânc, adăugați zahăr vanilat la ele împreună cu zahărul obișnuit și bateți totul cu un mixer până se obține o masă pufoasă.

2. Apoi, adăugați brânză de vaci și smântână la amestecul de ouă. Bateți totul bine la viteză mare cu un mixer până se dispersează cocoloașele de brânză de vaci.

3.Acum adăugăm orezul, pe care îl fierbem mai întâi, în masa de caș și amestecăm totul bine cu o lingură.

4. Ungeți o tavă de copt cu o cantitate mică de unt și puneți acolo amestecul de caș și orez. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și coaceți 30-40 de minute.

5. Lăsați caserola finită să se răcească ușor, apoi transferați-o într-o farfurie, ungeți cu unt și stropiți cu scorțișoară măcinată. Apoi, tăiați-o în porții, acoperiți cu gem, miere sau smântână dacă doriți și serviți cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte. Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de caserola de orez cu stafide

Ouăle bătute, smântâna și stafidele se adaugă în terci de orez cu lapte. Totul se amestecă bine, se transferă într-o formă și se coace timp de 40 de minute. Caserola finită se servește cu dulceață sau smântână. Se dovedește fraged și gustos.

Timp de gătit: 1 oră 20 de minute

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• lapte - 2 linguri.
• apă de băut - 1 lingură.
• zahăr granulat - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Zahăr vanilat - după gust.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Smântână - 2 linguri. l.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• unt - 10 gr.
• Stafide - 100 gr.

Procesul de gatire:

1. Clătiți bine orezul sub jet de apă până devine limpede. Apoi, umpleți-l cu un pahar de apă și două pahare de lapte. Apoi adăugați zahăr vanilat împreună cu zahărul obișnuit, sare și amestecați totul.

2. Se pune cratita pe foc, se aduce la fierbere si se fierbe la foc mic pana cand terciul devine vascos. De asemenea, îl puteți găti într-un aragaz lent folosind modul „Trici de lapte”. Apoi, transferați-l într-un recipient separat și lăsați-l să se răcească ușor.

3.În acest moment, bateți ouăle cu un mixer până devin pufoase.

4. Turnați ouăle bătute peste terci de orez, adăugați smântână și stafidele spălate.

5. Amesteca totul bine pana se omogenizeaza folosind o lingura.

6. Acum ia o tavă de copt, unge-o cu unt și pune acolo amestecul de orez-ou. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și coace totul timp de 40 de minute până când caserola se rumenește.

7. Lăsați desertul finit să se răcească puțin în formă, apoi transferați-l pe o farfurie, tăiați-l în porții și serviți cu dulceață sau smântână și ceai sau cafea fierbinți. Poftă bună!

Cum se face caserolă de orez cu brânză?

Orezul fiert se amestecă cu gălbenușul și maioneza, după care totul se transferă într-o tavă de copt, se stropește cu brânză rasă și se dă la cuptor pentru o jumătate de oră. Se dovedește a fi o caserolă foarte gustoasă și simplă, care va fi o cină minunată.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• orez fiert - 2 linguri.
• Gălbenuș de ou - 1 buc.
• Maioneză - 1 lingură. l.
• Brânză - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Dacă nu există orez gata preparat în frigider, atunci clătiți-l mai întâi sub jet de apă până devine limpede. Si apoi punem pe foc, aducem la fiert si gatim la foc mic pana se fierbe. Pune orezul fiert într-un recipient potrivit, adaugă un gălbenuș de ou și o lingură de maioneză.

2. Amestecam totul bine cu o lingura pana obtinem o masa omogena.

3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Acum luați o tavă de copt, ungeți-o cu o cantitate mică de unt și începeți să așezați acolo orez și brânza în straturi, alternându-le.

4.Stratul superior trebuie să fie brânză rasă, astfel încât deasupra caserolei să se formeze o crustă maro aurie.

5. Preîncălziți cuptorul la 180^OC și puneți acolo tigaia cu orez și brânză pentru aproximativ o jumătate de oră. Tăiați imediat caserola finită în porții și serviți ca garnitură împreună cu felul principal și legume proaspete. Poftă bună!

Caserolă de terci de lapte de orez

Ouăle bătute, stafidele și grisul se adaugă în terci de lapte zdrobit. În continuare, totul se transferă într-o formă unsă și se coace timp de 40 de minute la 180 de grade. Se dovedește a fi un mic dejun foarte gustos și satisfăcător.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Terci de lapte de orez – 400 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Griș - 2-3 linguri. l.
• Stafide - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, transferați terciul de orez cu lapte finit într-un bol de blender și măcinați-l până când orezul devine ca un piure.

2. Spargeți două ouă într-un recipient separat, bateți-le cu o furculiță, apoi turnați-le în terci de orez și amestecați bine.

3. Spală bine stafidele sub jet de apă. Apoi îl transferăm într-un recipient potrivit, îl umplem cu apă clocotită și îl stoarcem imediat.

4. Adăugați stafide în terci împreună cu gris. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă. Acum ia o tavă de copt și unge-o cu o cantitate mică de unt.

5. Se pune amestecul de orez acolo, se nivelează cu o spatulă și se dă la cuptor, pe care îl preîncălzim la 180^OC, timp de aproximativ 40 de minute.

6. În acest timp, caserola trebuie să se rumenească ușor. Se scoate din cuptor si se lasa putin sa se raceasca.

7.În continuare, tăiați-l în porții, puneți-l pe o farfurie, turnați-l cu dulceața preferată și serviți-l cu o ceașcă de ceai sau cafea. Poftă bună!

Caserolă de orez delicioasă și sățioasă cu pui

Pune orezul fiert cu file de pui tocat mărunt într-o tavă de copt. Prăjirea cepei și morcovilor este așezată deasupra, totul se toarnă cu un amestec de smântână și ou și se coace timp de o oră la 160 de grade. Se dovedește a fi o cină gustoasă și satisfăcătoare.

Timp de gătit: 1 oră 15 minute

Timp de gătit: 15 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• orez - 80 gr.
• apă - 1,5 linguri. - pentru terci.
• file de pui - 200 gr.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 3 linguri. l.
• Ou de pui - 1 buc.
• Sarat la gust.
• unt - 20 gr.
• apă - 30 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine fileul de pui sub jet de apă, uscați-l pe un prosop de hârtie și tăiați-l în bucăți mici. De asemenea, îl puteți trece printr-o mașină de tocat carne sau îl puteți măcina într-un blender.

2. Fierbeți orezul spălat în apă cu sare până se înmoaie, apoi clătiți-l sub jet de apă.

3. Acum ia o tavă mică de copt, unge-o cu unt și pune orez acolo. Pune deasupra file de pui maruntit si sare usor.

4. În continuare, pregătiți prăjeala. Tăiați ceapa curățată în bucăți mici și dați morcovii prin răzătoare. Topiți untul într-o tigaie, adăugați legumele și adăugați puțină apă fierbinte. Se fierbe totul aproximativ 3-4 minute, amestecând din când în când.

5. Puneți friptura finită deasupra fileului de pui.

6. Acum pregătim umplutura. Puneți smântâna cu conținut scăzut de grăsimi într-un recipient mic, spargeți un ou în el, adăugați un praf de sare și amestecați totul bine cu o furculiță până se omogenizează.

7.Turnați amestecul rezultat peste pui, orez și legume.

8. Preîncălziți cuptorul la 160^OC și trimiteți formularul acolo timp de aproximativ o oră. Totul trebuie să fie frumos rumenit deasupra.

9. Tăiați caserola finită în porții, puneți pe farfurii și serviți cu smântână degresată și legume proaspete. Poftă bună!