Terci de orez cu dovleac și lapte

Terciul gătit în lapte din cereale de orez cu adaos de dovleac strălucitor va deveni unul dintre mâncărurile tale preferate încă de la prima lingură. Acest fel de mâncare este perfect pentru meniurile pentru copii și diabetici, precum și pentru cei care aderă la o alimentație adecvată.

Terci de orez cu dovleac în lapte, gătit într-o cratiță pe aragaz

Să pregătim un preparat simplu și rapid din ingrediente simple: cereale de orez și dovleac copt aromat. Terciurile gătite cu lapte se disting prin frăgezimea și gustul cremos distinct, care le face de un milion de ori mai gustoase decât cele gătite cu apă.

1. 
   Cum să gătești terci de orez cu dovleac în lapte? Pregătim produsele: tăiați o bucată de dovleac care se potrivește greutății noastre și măsurați cantitatea necesară de ingrediente lichide și cereale de orez.
2. 
   Fierbeți cerealele într-o cratiță cu lapte și apă timp de aproximativ 15 minute la foc mic și cu capac.
3. 
   Scoateți coaja groasă de legumele portocale, îndepărtați partea cu semințele și tăiați-o în cuburi mici.
4. 
   Adăugați cuburi de dovleac în tigaie - amestecați cu orezul și gătiți până se înmoaie.
5. 
   Adăugați câteva linguri de miere lichidă în terciul finit pentru dulceață.
6. 
   Un fel de mâncare sănătos și simplu este gata. Poftă bună!

Terci de orez cu lapte și dovleac în multicooker Redmond

O opțiune excelentă pentru un mic dejun gustos și sănătos este terciul fiert într-un aragaz lent cu orez și dovleac. Secretul pentru conservarea bucăților întregi și a boabelor de orez după gătit este modul „Tocană” într-un multicooker. Datorită acestui program, vasul este fiert mai degrabă decât fiert, ceea ce conferă terciului finit un gust uimitor și o textură foarte delicată.

Timp de gătit – 2 ore 15 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Pulpa de dovleac – 300 gr.
• orez - 300 gr.
• lapte – 900 ml.
• apă – 600 ml.
• unt - 30 gr.
• zahăr granulat - 50 gr.
• vanilina - 8 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, pregătim produsele: măsuram cantitatea necesară din toate ingredientele.

2. Se rade dovleacul pe răzătoarea grosieră, se adaugă o linguriță de zahăr granulat și se transferă în bolul cu mai multe cuptor.

3. Turnați pulpa zdrobită cu lapte și adăugați 30 de grame de unt - porniți modul „Tocană” timp de 30 de minute.

4. După o jumătate de oră, adăugați în bol orezul spălat bine și gătiți în același program încă 50 de minute.

5. După ce se aude semnalul de gata, nu deschideți capacul timp de aproximativ 40-50 de minute, lăsând terciul de orez cu dovleac să se infuzeze.

6. Așezați vasul finit pe farfurii porționați și serviți. Poftă bună!

Terci de orez cu lapte si dovleac in oale la cuptor

Frigiderul este gol, dar trebuie urgent să hrăniți întreaga familie? Pregatim un preparat simplu, dar in acelasi timp foarte satios din cele mai simple si mai accesibile produse - orez si dovleac.Gătitul în oale (în cuptor) simplifică gătitul, deoarece nici măcar nu trebuie să amesteci nimic în timpul procesului.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• dovleac - 300 gr.
• orez - 300 gr.
• lapte – 600 ml.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Curatati dovleacul de coaja aspra, indepartati semintele si taiati cubulete mici, de aproximativ un centimetru fiecare.

2. Transferați 300 de grame de orez într-o sită fină și clătiți bine de câteva ori sub jet de apă pentru a scăpa de resturile și excesul de amidon.

3. Așezați imediat cerealele în vase de ceramică și puneți deasupra bucățile de dovleac. Adăugați puțin unt (nu mai mult de două linguri) și puțin zahăr granulat în fiecare recipient după gustul dvs.

4. Turnați laptele într-o cratiță și aduceți la fiert.

Turnați terciul viitor cu lapte cald, astfel încât lichidul să acopere ingredientele cu cel puțin 1,5 centimetri de sus și închideți cu un capac.

6. Dați oalele la cuptor pentru 40-50 de minute (în funcție de putere) la 180 de grade.

7. După ce timpul a trecut, lăsați terciul finit încă aproximativ 5 minute și bucurați-vă de gustul și aroma sa cremoasă uimitoare. Poftă bună!

Terci de orez cu lapte, dovleac și stafide

Odată cu începutul recoltării, este timpul să pregătiți un terci fraged din orez și dovleac și, de asemenea, să îl completați cu stafide, care completează perfect și evidențiază gustul ingredientelor principale. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare aveți nevoie de foarte puțin timp, și veți fi sătul timp de cel puțin 4-5 ore.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• Dovleac (pulpă) – 300 gr.
• lapte - 2 linguri.
• unt - 50 gr.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Stafide - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

1. Tăiați dovleacul în bucăți mici.

2. Turnați orezul spălat cu un pahar de lapte, adăugați puțină sare și adăugați o lingură de zahăr granulat - fierbeți până se înmoaie.

3. Puneți cuburile de portocale într-o tigaie sau o cratiță. Se presară cu zahărul rămas și se caramelizează.

4. Turnați un al doilea pahar de lapte în dovleacul dulce și fierbeți la foc mic până când se înmoaie, aproximativ 15-20 de minute.

5. Într-un castron adânc rezistent la căldură, combinați orezul și dovleacul.

6. Adăugați o bucată mică de unt pentru a da preparatului un gust cremos.

7. Și presară deasupra stafide sau orice fructe uscate care îți plac.

8. Pune vasele umplute cu terci la cuptor pentru 20 de minute la o temperatura de 70 de grade.

9. După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă vasele și savurați terciul fraged cu fructe uscate și dovleac. Poftă bună!

Terci de orez cu lapte cu dovleac si mere

Vă prezentăm atenției o rețetă pentru un preparat foarte sănătos din cereale de orez cu adaos de mere și dovleac. Legumele portocale sunt un produs foarte necesar, deoarece sunt bogate în beta-caroten, care oferă un sprijin extraordinar pentru vedere și vitamina C, de care ne lipsește atât de mult în perioada toamnă-iarnă.

Timp de gătit – 1 oră 15 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Dovleac (pulpă) – 300 gr.
• orez - 200 gr.
• Mere – 600-700 gr.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.
• lapte – 350 ml.
• apă – 150 ml.
• unt - 50 gr.
• Sare - ¼ linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți și măsurați cantitatea de dovleac, mere și produse vrac de care avem nevoie.

2. Curățați pulpa de legume portocale, îndepărtați semințele și tăiați-o în cuburi mici - distribuiți într-un strat uniform pe fundul unui recipient pentru aburi (în multicooker).

3.Orezul (cel mai bine este să folosiți soiuri rotunde) este spălat bine sub jet de apă și plasat într-un vas multicooker, al cărui fund este acoperit în prealabil cu unt.

4. Umpleți cerealele cu lapte și apă, iar deasupra puneți o tavă cu cuburi de dovleac. În multicooker, porniți modul „Trici de lapte” timp de 20 de minute, după ce opriți unitatea, nu deschideți capacul - lăsați vasul să se infuzeze încă 7-10 minute.

5. Transferați dovleacul înmuiat pe o farfurie și zdrobiți-l cu o furculiță sau un zdrobitor de cartofi până la omogenizare. Transferăm orezul într-un recipient adânc și adăugăm unt în el (lăsăm aproximativ 5 grame „pentru mai târziu”) și piure de pulpă de portocale - amestecăm totul bine.

6. Să avem grijă de mere. Spalam fructele, le uscam cu prosoape de hartie, taiem pastaia si taiem cubulete. Intr-un mixer, batem doua oua de pui, adaugand treptat zaharul granulat.

7. Turnați amestecul de zahăr-ou rezultat peste feliile de mere.

8. Apoi, adăugați orezul cu piure de dovleac și amestecați. Ungeți vasul multicooker cu uleiul rămas și întindeți terciul aproape gata.

9. Porniți modul „Coacere” și setați cronometrul la 30 de minute. După o jumătate de oră, terciul este gata - puneți-l pe farfurii porționați și serviți. Dacă doriți, decorați cu fructele uscate care vă plac. Poftă bună!

Cum să gătești terci de orez și mei cu dovleac în lapte?

Pregătim un terci consistent, gustos și, cel mai important, sănătos de care atât adulții, cât și copiii se vor bucura folosind două tipuri de cereale, lapte și dovleac. Acest fel de mâncare este perfect pentru un mic dejun copios, care vă va permite să nu vă amintiți despre alimente și gustările nesănătoase pentru o lungă perioadă de timp.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 250 gr.
• mei – 50 gr.
• orez - 50 gr.
• lapte – 500 ml.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• unt - 25 gr.
• miere lichidă - 1 lingură.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pentru a pregăti terci, măsurați cantitatea necesară de produse vrac și lichide, curățați dovleacul și scăpați de semințe.

2. Turnați o jumătate de litru de lapte într-o cratiță, adăugați zahăr granulat, miere și doar puțină sare - aduceți la fiert.

3. Tăiați legumele portocale în cuburi de mărime medie.

4. Adăugați bucăți de dovleac în lapte și gătiți la foc mic aproximativ 20 de minute.

5. După aceea, adăugați în tigaie orezul și meiul spălat - aduceți-l din nou la fiert și gătiți încă 15-20 de minute până când cerealele sunt gata. Nu uitați să amestecați periodic terciul viitor.

6. După ce a trecut timpul, vasul este gata de servit. Poftă bună!