Terci de orez cu dovleac

Combinația de orez și dovleac nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă datorită combinației reușite de vitamine și minerale. În plus, cerealele cu carbohidrați cu fibre vegetale oferă o senzație de plenitudine de lungă durată - astfel de cereale sunt perfecte pentru micul dejun sau o cină ușoară.

Terci de orez cu dovleac pe apă într-o cratiță

Dacă nu vă place sau nu puteți mânca lapte, acest terci se poate integra bine în dieta dumneavoastră. Fierbeți cerealele în apă, fierbeți dovleacul separat, combinați ambele ingrediente și fierbeți împreună. Vasul este grozav și pentru o masă pentru copii. Cu soiuri dulci de dovleac, terciul va fi, desigur, mai gustos. Cu toate acestea, pulpa insuficient de dulce poate fi întotdeauna compensată prin adăugarea de zahăr sau miere.

1. 
   Cum să gătești terci de orez cu dovleac? Spălați bine orezul în mai multe ape până când boabele devin translucide. Puneți cerealele spălate într-o cratiță, adăugați două pahare de apă și puneți pe aragaz.Așteptați până fierbe, adăugați puțină sare, amestecați și gătiți până când este gata. Timpul aproximativ de gătire este de douăzeci de minute.
2. 
   Curățăm dovleacul de coajă și semințe, spălăm și uscăm pulpa. Tăiați-o în bucăți. Puneți dovleacul într-o tigaie separată și adăugați suficientă apă pentru a-l acoperi. Aduceți conținutul tigaii la fierbere și gătiți dovleacul până când se înmoaie. După gătit, scurgeți apa și zdrobiți pulpa fiartă cu o furculiță. Puteți obține o stare asemănătoare piureului sau puteți lăsa masa cu bucăți - faceți cum doriți.
3. 
   Se întinde amestecul de dovleac peste orezul finit, se adaugă zahăr sau miere, se amestecă, se acoperă cu un capac, se înfășoară în ceva cald și se lasă cinci minute pentru ca aromele să se îmbine.
4. 
   Puneți terciul finit pe farfurii, adăugați o bucată de unt dacă doriți și serviți fierbinte. În plus, puteți decora porții cu fructe de pădure proaspete, bucăți de fructe, gem și nuci.

Poftă bună!

Terci de orez cu dovleac în lapte într-o tigaie pe aragaz

Tandru, topindu-se în gură, cu un gust dulce și lăptos, acest terci strălucitor va atrage atât adulții, cât și copiii. Este mai bine să-l gătiți într-o tigaie cu pereți groși, astfel încât masa să nu se ardă. Alegem un dovleac care are o culoare strălucitoare, dens și cu carne dulce - cu acest dovleac terciul va deveni perfect.

Timp de preparare: 60 min.

Timp de preparare: 20 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 350 gr.
• Orez - 2 linguri.
• zahăr - 4 linguri. l.
• lapte - 1,5 l.
• Sare – un praf.
• unt - 80 gr.

Procesul de gatire:

1. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele, spălați-l, uscați pulpa și tăiați-l în bucăți mici. Turnați laptele într-o cratiță cu pereți groși, puneți în ea dovleacul pregătit și puneți-l pe aragaz.

2.Așteptați să fiarbă și gătiți dovleacul până când se înmoaie timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. După gătit, zdrobiți dovleacul fierbinte cu un piure sau piureați-l într-un blender.

3. Adăugați sare și zahăr în masa de lapte-dovleac și amestecați.

4. Pune orezul într-un recipient și clătește de 6-7 ori până când apa este limpede.

5. Se pune orezul spalat in amestecul de dovleac-lapte, se amesteca, se aduce la fierbere si se fierbe la foc mic 20-30 de minute.

6. Puneți terciul fierbinte finit pe farfurii porționate, adăugați untul după dorință și serviți.

Poftă bună!

Cum să gătești terci de orez cu lapte și dovleac într-un multicooker Redmond?

Un multicooker este un dispozitiv ideal pentru prepararea terciului. Nu este nevoie să monitorizați procesul de gătit, arderea nu se va întâmpla, masa va fi bine gătită și fragedă.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute.

Timp de preparare: 30 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 500 gr.
• orez - 160 gr.
• zahăr - 150 gr.
• lapte – 320 ml.
• apă – 150 ml.
• Sare – un praf.
• unt - 70 gr.
• Miere - după gust.
• Scorțișoară - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în cuburi.

2. Puneți dovleacul în vasul multicooker, adăugați apă, sare și unt. Setați modul „Coacere” pentru douăzeci și cinci de minute. Bucățile de legume trebuie să se înmoaie bine.

3. După ce timpul programului a expirat, adăugați orezul spălat, sarea și zahărul.

4. Turnați laptele și amestecați. Închideți capacul și setați modul „Trici de lapte”.

5. La sfârșitul programului, deschideți dispozitivul și încercați terciul finit. Când serviți, adăugați miere suplimentară, stropiți cu scorțișoară și adăugați unt.

Poftă bună!

Terci de orez cu lapte si dovleac intr-o oala la cuptor

În ghivece, orice fel de mâncare devine mai interesant, apetisant și „de casă”. Terciul nu face excepție. Tot ce trebuie să faceți este să puneți ingredientele într-o oală și să o puneți la cuptor să se gătească.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• dovleac - 300 gr.
• orez - 300 gr.
• Zahăr - după gust.
• lapte – 600 ml.
• Ulei vegetal - 40 ml.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți produsele necesare. Tăiați pielea de pe dovleac și îndepărtați semințele.

2. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici.

3. Spălați orezul în apă rece.

4. Pune orezul spălat în oale porționate și pune bucăți de dovleac peste el. Adăugați sare și zahăr granulat după gust. Adăugați ulei vegetal. Peste toate se toarnă lapte fierbinte - ar trebui să acopere orezul și dovleacul cu un centimetru și jumătate. Închideți cu capace. Pune vasele în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, și fierbe terci timp de treizeci până la patruzeci de minute. Când gătiți, laptele va „scăpa” din oale, așa că este mai bine să puneți o tavă plată sub ele. Dacă este necesar, adăugați lapte în oale. Scoateți terciul finit în oale din cuptor, amestecați și serviți fierbinți.

Poftă bună!

Terci de orez rapid cu dovleac congelat

Terciul delicios cu dovleac poate fi preparat nu numai din materii prime proaspete. Dovleacul congelat este, de asemenea, grozav - faptul de a îngheța nu afectează în niciun fel gustul preparatului finit.

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 350 gr.
• orez - 300 gr.
• zahăr - 2-4 linguri. l.
• lapte – 500 ml.
• Unt - după gust.
• Sare - 1 lingura.
• apă – 500 ml.

Procesul de gatire:

1. Spălați orezul în mai multe ape. Lăsați dovleacul să se dezghețe, scurgeți lichidul după dezghețare.

2.Punem orezul spalat intr-o cratita, adaugam apa si aducem la fiert. Gătiți timp de zece până la cincisprezece minute până când tot lichidul este absorbit.

3. Adăugați laptele și dovleacul tocat în tigaie. Sarați și adăugați zahăr granulat după gust. Se amestecă și se aduce la fierbere.

4. Gătiți terciul cu dovleac pentru încă douăzeci până la treizeci de minute, amintindu-vă să amestecați periodic pentru a nu se arde. Orezul trebuie să devină moale, iar bucățile de dovleac să fie aproape complet fierte.

5. Serviți terciul finit pe masă în boluri porționate, adăugând o bucată de unt.

Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de terci de orez si mei cu dovleac

Vă sugerăm să aduceți mai întâi acest terci până când este pe jumătate fiert pe aragaz, apoi să îl puneți la cuptor: cerealele se vor aburi bine, dovleacul se va înmuia complet. Terciul va ieși ca și cum a ieșit din cuptor - foarte gustos!

Timp de preparare: 50 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• dovleac - 300 gr.
• Orez - 1/2 linguriță.
• Mei - 1/2 linguriță.
• zahăr - 1,5 linguri. l.
• lapte - 3 linguri.
• unt - 70 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine orezul și meiul în apă curentă. Înmuiați boabele timp de douăzeci de minute înainte de a le găti.

2. Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți mici. Alternativ, îl puteți da pe răzătoarea grosieră.

3. Turnați laptele într-o cratiță, încălziți-l la fiert și adăugați dovleacul tocat. Se fierbe timp de cinci până la șase minute.

4. Spală din nou orezul și meiul înmuiat și se scufundă în lapte și dovleac. Adăugați sare și zahăr, amestecați. Gătiți totul împreună timp de opt până la zece minute.

5. Se pune terciul semifinit într-o oală, se pune deasupra unt și se închide cu un capac. Pune vasul cu terci în cuptorul preîncălzit la 220 de grade. Gatiti treizeci de minute.

6.Serviți terciul finit pe masă în boluri porționate, adăugând mai mult unt după gust.

Poftă bună!

Cum să gătești terci de orez cu dovleac și mere?

Terci cu dovleac nu va surprinde pe nimeni; gospodinele pregătesc destul de des diverse versiuni de terci de orez, mei și gris cu această legumă. Dacă adaugi un măr? Odată cu ea vine o ușoară acrișoare și o ușoară aromă de fructe. Terciul are un gust mai interesant.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Dovleac - 600 gr.
• orez - 100 gr.
• mere – 150 gr.
• zahăr - 50 gr.
• lapte – 150 ml.
• unt - 30 gr.
• Sare - 1 lingura.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Scoateți pielea și semințele de pe dovleac, tăiați pulpa în bucăți mici. Puneți într-o tigaie cu pereți groși.

2. Spălăm merele, scoatem semințele și coaja, le tăiem bucăți asemănătoare cu dovleacul și le punem tot într-o cratiță.

3. Spălați orezul în apă. Se toarnă cerealele în tigaia cu dovleacul și merele. Se toarnă apă și se pune pe aragaz. Aduceți la fierbere și gătiți orezul și dovleacul până când se înmoaie. Nu uitați să amestecați.

4. Folosind un piure, zdrobiți totul împreună într-un piure.

5. Turnați laptele în cratiță, adăugați sare și zahăr. Gatiti pana se ingroasa. La sfârșitul gătitului, adăugați untul.

6. Serviți terciul finit fierbinte. Este bun pentru micul dejun, gustarea de dupa-amiaza sau cina usoara.

Poftă bună!

Terci de orez delicios cu dovleac și stafide

Adăugarea de dovleac și stafide schimbă semnificativ terciul obișnuit de orez - felul de mâncare devine mai luminos, mai dulce, mai suculent și mai aromat. Să pregătim mai mult decât terci: după gătit, puneți amestecul în forme mici porționate și coaceți-l la cuptor. Blatul va fi ușor rumenit, iar terciul va fi fraged și moale la interior.

Timp de preparare: 40 min.

Timp de preparare: 25 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• dovleac - 300 gr.
• orez - 200 gr.
• zahăr - 2 linguri. l.
• lapte - 2 linguri.
• unt - 50 gr.
• Stafide - 2 linguri. l.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Tăiați coaja de dovleac și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa decojită în bucăți mici.

2. Turnați lapte (un pahar) într-o cratiță și puneți în ea orezul spălat. Aduceți laptele și orezul la fiert, adăugați sare după gust, adăugați zahăr și fierbeți cerealele până se înmoaie.

3. Puneți bucățile de dovleac într-o cratiță și stropiți cu zahărul rămas.

4. Turnați laptele rămas peste dovleac și puneți cratița pe aragaz. Se aduce la fierbere și se fierbe până când dovleacul este moale.

5. Acum amestecați dovleacul fiert în lapte și orezul gata.

6. Adăugați unt.

7. Adăugați stafidele spălate și uscate.

8. Amesteca totul. Împărțiți terciul în forme porționate.

9. Introduceți formele cu terci la cuptor, preîncălzit la 70 de grade. Gatiti douazeci de minute. Serviți terciul finit fierbinte în forme porționate.

Poftă bună!