Orez cu ou

Orezul și ouăle sunt alimente simple, prietenoase cu bugetul, care pot fi folosite într-o varietate de rețete diferite. Selecția conține opțiuni interesante și necomplicate, care nu vor cauza probleme nici măcar bucătarii începători și gospodinele ocupate. Procesul de executare a preparatelor este destul de simplu. Cele mai multe delicii vor dura mai puțin de o oră pentru a fi pregătite.

Orez prăjit chinezesc cu ou

Orezul chinezesc prăjit cu ouă este un deliciu fără probleme, perfect nu doar pentru micul dejun, ci și pentru orice altă masă. Preparatul va atrage iubitorii de bucătărie asiatică și cunoscătorii de combinații interesante.

1. 
   Orezul cu ou se prepara rapid si usor. După ce ați studiat recomandările de pe pachetul de orez, spălați cu atenție amidonul, clătiți orezul până când apa devine limpede.
2. 
   Gătiți așa cum este descris în instrucțiuni.
3. 
   După ce curățați legumele, tăiați-le după bunul plac. Prăjiți ceapa în ulei de susan încălzit.Apoi adăugați morcovi. Se fierbe până când legumele sunt moi.
4. 
   Adăugați dovlecelul și prăjiți aproximativ 3 minute.
5. 
   După ce s-au eliberat cățeii de usturoi de coajă, tocați-i și adăugați-i împreună cu orezul la prăjit. Se prăjește cu amestecare obișnuită timp de câteva minute.
6. 
   După ce omletă ouăle cu sos de soia, adăugați un praf de sare. Umpleți amestecul de sotate cu amestecul.
7. 
   În timp ce amestecați, prăjiți până când amestecul de ouă este fiert. Se presara cu seminte de susan.
8. 
   Clătiți ceapa verde și tăiați-o în bucăți diagonale. După ce ați încălzit conținutul tigaii, serviți vasul și stropiți cu pene de ceapă. Servim betisoare pentru cei care doresc sa experimenteze din plin atmosfera bucatariei asiatice. Poftă bună!

Orez cu legume si ou intr-o tigaie

Orezul cu legume și ou într-o tigaie arată strălucitor. Implementarea rețetei durează o treime de oră și toată lumea poate aloca acest timp. Acest fel de mâncare uimitor este servit singur sau folosit ca garnitură. Folosim o mare varietate de legume.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• Ouă C1 – 2 buc.
• Sos de soia - 1,5 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei dulce - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Ceapa verde – ⅓ dintr-un buchet.
• Usturoi - 1-3 catei.
• Oțet - ½ linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce curățați morcovii și ardeiul gras, tăiați-i împreună cu partea albă de ceapă verde. După ce am încălzit o tigaie cu ulei vegetal, să începem să feliem. După ce spălați boabele de orez din amidon în apă curată, gătiți conform recomandărilor de pe ambalaj. Folosim orez brun, iasomie sau basmati.

Pasul 2. Adăugați usturoi tocat în feliile de legume sau stropiți cu condiment granulat și prăjiți.Astfel lăsăm usturoiul să se deschidă și să-și dea aroma.

Pasul 3. Când legumele devin moi, mutați-le la margine. Spargeți 2 ouă C1 sau 3 C2 în spațiul liber.

Pasul 4. Începeți să amestecați ouăle setate cu sotul de legume până când sunt complet fierte. Se condimentează cu oțet (eu folosesc oțet de orez) sau folosesc suc de lămâie sau lămâie.

Pasul 5. Asezonați cu sos natural de soia. Il am pe Kikkoman.

Pasul 6. Stropiți cu condimente. Principalul lucru este să nu exagerați cu sare. Pentru picant, puteți folosi fulgi de chili sau tocați ardeiul iute proaspăt.

Pasul 7. La final, presară pene de ceapă tocate.

Pasul 8. Descărcați orezul fiert în amestecul cu legume și combinați ingredientele.

Pasul 9. Se încălzește bine și se oprește gazul. Împărțiți vasul sfărâmicios în porții folosind vase adânci. Dacă doriți, decorați cu semințe de susan prăjite. Pentru a crea o atmosferă, serviți tratarea cu bețișoare. Poftă bună!

Orez cu ou si sos de soia

Orezul cu ou și sos de soia este un fel de mâncare care va atrage cunoscătorii de mâncare simplă și toți cei care iubesc gustările picante. Gustul strălucitor al preparatului va cuceri toți gurmanzii. Felul de mâncare arată atractiv, iar procesul de gătire durează aproximativ o jumătate de oră. Gustarea originală satisface bine și emană mirosuri de nedescris.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• orez - 150 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sos de soia - 4 linguri.
• Ardei iute – 0,5 buc.
• Lămâie – 1 felie.
• Ceapa - 1 buc.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Usturoi – 2 catei.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combină ingredientele și pregătește-te de gătit!

Pasul 2.Fierbeți orezul spălat conform instrucțiunilor, fără a-l lăsa să se transforme în terci. Folosim cereale de orice varietate - cu bob lung sau cu bob scurt. Atât maro, cât și basmati sunt potrivite.

Pasul 3. După ce curățați cățeii de usturoi și ceapa, tăiați-le mai mărunt sau după cum doriți. Cantitatea poate fi mărită, iar usturoiul poate fi înlocuit cu condiment uscat.

Pasul 4. Combină sosul natural din boabe de soia, fără zahăr în compoziție, și ouăle sparte.

Pasul 5. Bateți ingredientele până se omogenizează cu o furculiță sau un tel.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal sau o cratiță. Soteți legumele feliate. Umpleți cu amestec de ouă. Se macină ardeiul iute și se condimentează ingredientele. Sau folosim fulgi uscati de condimente iute. Amesteca bine.

Pasul 7. Turnați orezul fiert și stropiți cu piper proaspăt măcinat. Folosind mișcări ușoare de agitare, combinați ingredientele.

Pasul 8. Amestecând ușor, prăjiți. Gustăm și echilibrăm gustul. La sfârșit, turnați zeamă de lămâie sau oțet de orez și amestecați. Pentru iubitorii de picante, adăugați mai mult ardei iute sau, mai bine, serviți condimentul separat în farfurie și fiecare își va stabili cantitatea potrivită.

Pasul 9. Serviți pe o farfurie comună, așezată în grămadă și decorați cu pene de ceapă, tăiate în diagonală. Presărați cu semințe de susan prăjite la discreția dvs. Orezul merge bine cu friptura de pește coaptă pe o tigaie pentru grătar. Poftă bună!

Orez cu pui si ou intr-o tigaie

Orezul cu pui si ou in tigaie este un preparat complet, potrivit pentru pranz sau cina. În jumătate de oră, ingredientele disponibile se transformă într-un răsfăț uimitor. Nu este nicio rușine să hrănești oaspeții cu acest fel de mâncare. Orezul merge armonios cu puiul. Produsele se completează fără greș și atrag vizual atenția.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• Orez cu bob lung - 1 lingura.
• Ouă – 2 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Ardei gras roșu – 1 buc.
• Fasole verde - 200 gr.
• Sos de soia - 2 linguri.
• zahăr granulat - ½ linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• File de pui – 2 buc.
• Ghimbir proaspăt - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Ceapa verde - 2 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, fierbeți orezul. Pentru a găti corect, citiți instrucțiunile de pe ambalaj și gătiți conform recomandărilor. Eu folosesc unul simplu cu bob lung, dar puteți folosi orice varietate - iasomie, basmati, maro. Orezul rotund va părea simplu, dar nu va afecta gustul.

Pasul 2. După ce clătiți și uscați fileul de pui, înmuiați-l cu un ciocan de bucătărie și tăiați-l fâșii. Se condimentează cu sare și piper măcinat și se prăjește într-un wok fierbinte. Cand puiul s-a rumenit, se scoate de pe suprafata.

Pasul 3. Turnați ouăle sparte în wok și adăugați puțină sare. Amestecând constant, prăjiți până este gata. Apoi scoateți tigaia de pe foc.

Pasul 4. Tăiați ardeiul dulce spălat și decojit felii și aruncați-l în wok împreună cu fasolea.

Pasul 5. După ce ați prăjit legumele timp de 3 minute, condimentați cu ghimbir și usturoi tocate. Se prăjește aproximativ un minut.

Pasul 6. Adăugați puiul, amestecul și ceapa verde în legume.

Pasul 7. După ce amestecați ingredientele, descărcați orezul. Se condimentează cu sos de soia și zahăr. Sare si piper. Se amestecă bine ingredientele, se amestecă și se încălzește.

Pasul 8. După ce ați așezat vasul, serviți-l în gospodărie cu bețișoare pentru a simți atmosfera bucătăriei asiatice. Poftă bună!

Orez prajit cu ou si ceapa

Orezul prajit cu ou si ceapa este un fel de mancare ieftin si extrem de usor de facut. Gospodina gospodină va avea toate produsele.Orezul cu ou se pozitioneaza ca un fel de mancare independent. Dar dacă îl suplimentezi cu carne sau pește, rezultatul va fi mai sățios și mai apetisant.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 100 gr.
• Ouă – 4 buc.
• apă – 200 ml.
• unt - 15 gr.
• Sarat la gust.
• ceapa verde - 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți bine boabele de orez până când apa devine limpede, îndepărtând amidonul. Se pune intr-o tigaie cu pereti grosi, se toarna atata apa cat este indicat pe ambalaj si se gateste conform timpului recomandat in instructiuni. După gătit, stingeți aragazul și lăsați să stea un sfert de oră.

Pasul 2. După ce omletă ouăle cu sare și topiți untul într-o tigaie încinsă, turnați amestecul de ouă peste suprafața fierbinte. Se prăjește repede în timp ce se amestecă energic.

Pasul 3. Clătiți penele de ceapă și tocați-le mărunt.

Pasul 4. Se încălzește tigaia, se adaugă cerealele fierte și se amestecă. Descărcăm și feliile de ceapă acolo. După amestecare, încălziți conținutul până se încălzește bine.

Pasul 5. Prezintă-l ca o gustare de sine stătătoare sau completează-l cu ceva din carne sau pește. Poftă bună!

Orez thailandez cu ou într-o tigaie

Orezul thailandez cu ou într-o tigaie este un răsfăț care iese destul de picant. Gustul orezului thailandez va fi interesant pentru tine și te va surprinde dacă nu ai încercat bucătăria asiatică. Aspectul tratamentului te va cuceri. Pregătirea va dura mai puțin de o oră. Totul este simplu și nu deranjant.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Orez cu bob lung - 1 lingura.
• Ouă – 2 buc.
• Sos de soia - 4 linguri.
• Sos de pește - 3 linguri.
• Tei – 1 buc.
• Ardei iute - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Piper alb măcinat - după gust.
• Usturoi – 2 catei.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După măsurarea boabelor de orez, pregătiți celelalte componente. Folosim orez iasomie sau basmati. Pentru o opțiune bugetară, folosim orez rotund ieftin. Și pentru adepții unei alimentații adecvate - orez brun.

Pasul 2. După ce clătiți orezul până când apa devine limpede, puneți-l la fiert, adăugând apă în raportul indicat pe ambalaj. Ora este indicată și pe pachet. Este important să nu gătiți în exces, pentru ca orezul să nu se transforme în mușcă.

Pasul 3. Combină ouăle cu 2 linguri de sos de soia și sos de pește. Daca nu avem sos de peste, ne putem lipsi de el.

Pasul 4. După ce curățați ceapa și cățeii de usturoi, se spală și se taie în bucăți mai mici. Tăiați ardeiul iute sau folosiți fulgi de chili uscat. După ce încălziți o tigaie cu ulei vegetal, turnați amestecul de ouă omletă. Se prăjește cu amestecare intensă. Se toarnă feliile și se amestecă bine.

Pasul 5. Turnați cerealele fierte, turnați sosul de soia rămas. Se presară cu piper alb proaspăt măcinat.

Pasul 6. Se prăjește la temperatură moderată timp de 10 minute și se condimentează cu suc de citrice. Dacă nu există lămâie, înlocuiți-l cu lămâie sau folosiți oțet de orez.

Pasul 7. Se toarnă mâncarea într-o grămadă pe un vas obișnuit și se decorează cu ierburi tocate. Suplimentați cu pește sau fructe de mare la discreția dvs. Poftă bună!

Orez cu ou și creveți într-o tigaie

Orezul cu ou și creveți într-o tigaie are un gust incredibil. Componentele se completează armonios. Un răsfăț șic este ideal pentru evenimente speciale și, de asemenea, va diversifica un meniu plictisitor de zi cu zi. Mâncarea este ușor de preparat și arată minunat!

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 5 minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• orez fiert - 200 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Amestecul de legume - după gust.
• Sos de stridii - 1 lingura.
• Creveți mari – 10-15 buc.
• Ceapa verde - 2 buc.
• Ulei vegetal - 5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți în prealabil orezul conform instrucțiunilor indicate pe ambalaj.

Pasul 2. Scoateți creveții și legumele și lăsați-le să se dezghețe.

Pasul 3. Sparge ouăle într-un castron.

Pasul 4. Oleală ouăle.

Pasul 5. Uscați ceapa verde spălată și tocați-o.

Pasul 6. Curățați fructele de mare și adăugați sare.

Pasul 7. Turnați 2,5 linguri de ulei într-un wok fierbinte. Adăugați creveții în uleiul care fierbe. Prăjiți-le nu mai mult de 2 minute.

Pasul 8. Scoateți creveții și scurgeți uleiul.

Pasul 9. Reîncălziți wok-ul și turnați uleiul. Se toarnă ouăle în uleiul încălzit și se prăjesc rapid.

Pasul 10. Turnați cerealele în amestec, amestecați bine, astfel încât masa să nu devină terci.

Pasul 11. Adăugați puțină sare.

Pasul 12. Reduceți căldura și descărcați legumele.

Pasul 13. Se încălzește puțin, se aruncă creveții. După amestecare, gătiți aproximativ un minut.

Pasul 14. Se condimentează cu sos de stridii și pene de ceapă, se combină și se încălzește timp de cel mult 30 de secunde.

Pasul 15. Serviți rapid și savurați. Poftă bună!

Orez prajit cu ou si porumb

Orezul prajit cu ou si porumb atrage prin aspectul sau iti creste pofta de mancare. Preparatul este potrivit pentru oricine a renuntat la produsele din carne. Iar pentru cei care mănâncă carne va fi o garnitură excelentă. Orezul prajit este gata in mai putin de jumatate de ora. O opțiune excelentă pentru oamenii ocupați.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Porumb - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Ceapa verde - pentru decor.
• Usturoi – 1 catel.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Spălați boabele de orez până când apa curge limpede pentru a îndepărta amidonul și gătiți așa cum este scris pe spatele pachetului. Basmati, maro sau iasomie sunt potrivite pentru preparat.

Pasul 2. După ce strecurați boabele de orez fierte printr-o sită, lăsați-le să stea pentru a scăpa de excesul de lichid.

Pasul 3. După ce curățați ceapa, se taie cubulețe mici.

Pasul 4. Turnați feliile într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal și gătiți până devin transparente.

Pasul 5. Cântăriți porumbul congelat.

Pasul 6. Se toarnă în ceapa călită. Acoperiți și prăjiți.

Pasul 7. Bate ouăle cu o furculiță.

Pasul 8. Mutați friptura pregătită pe margine, turnați amestecul de ouă și, rapid folosind o spatulă, amestecați.

Pasul 9. Când ouăle sunt întărite, combinați-le cu legumele. Deplasându-l la margine, descărcați cerealele sfărâmicioase într-un spațiu gol.

Pasul 10. După ce am amestecat ingredientele și condimentat cu usturoi tocat și sos de soia, acoperiți și încălziți câteva minute (nu mai mult de 3).

Pasul 11. După ce clătiți penele de ceapă, le toacă mărunt. Servește vasul punându-l într-o grămadă.

Pasul 12. Stropiți cu felii de ceapă și tratați-i pe cei dragi. Poftă bună!

Orez prajit cu ou si bacon

Orezul prajit cu bacon și ouă este un fel de mâncare satisfăcător și atrăgător, ușor de preparat. Aspectul orezului prăjit arată impecabil. Acest tratament va fi o opțiune excelentă pentru întâlniri prietenoase și sărbători de familie.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• orez rotund - 150 gr.
• Ouă mari - 1 buc.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Bacon – 150 gr.
• Oțet de orez - 1,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ceapa - 1 buc.
• ceapa verde - 10 gr.
• Usturoi – 1 catel.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce ați cântărit 150 de grame de cereale cu boabe rotunde, pregătiți ingredientele rămase. Dacă este necesar, înlocuiți orezul rotund cu un alt soi. Folosirea de orez brun, iasomie sau basmati va da preparatului un gust mai nou și mai interesant.

Pasul 2. Spălați bine orezul pentru a scăpa de amidon. Umpleți cerealele cu apă. Cantitatea de apă și timpul de gătire sunt indicate în instrucțiunile de pe ambalaj. Opriți focul și puneți un prosop între capac și ceaun. Se lasa un sfert de ora. Combinați zahărul cu oțetul de orez, asezonați orezul gata și amestecați.

Pasul 3. Agitați oul și turnați-l într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Se prăjește la temperatură ridicată, amestecând cu o spatulă și rupând amestecul în bucăți.

Pasul 4. După ce ați îndepărtat scramble-ul, tocați slănina și puneți-o în tigaie. Se prăjește până se rumenește. Slănina crocantă va adăuga ceva „farmec” deliciului.

Pasul 5. După ce curățați ceapa și usturoiul (se poate înlocui cu condiment granulat), se toacă și se pune într-o tigaie (se scoate mai întâi slănina).

Pasul 6. Înainte de a prăji, descărcați cerealele, aromați cu sos de soia natural (fără zahăr în compoziție) și amestecați și prăjiți rapid.

Pasul 7. Apoi, descărcați scramble și slănină crocantă. După piper, se încălzește puțin. După degustare, adăugați mai multă sare dacă este necesar. Baconul și sosul de soia sunt deja sărate, așa că este important să nu exagerați pentru a nu strica vasul.

Pasul 8. Distribuiți răsfățul interesant în porții folosind boluri adânci și decorați cu ceapă verde tocată.

Pasul 9. Completam preparatul cu betisoare chinezesti pentru a transmite atmosfera bucatariei asiatice. Poftă bună!

Caserolă de orez cu ou la cuptor

Caserola de orez cu ouă la cuptor va fi o opțiune excelentă pentru o cină la buget pentru o companie mare.Mâncarea satisface bine, în ciuda lipsei componentelor din carne. Întregul proces este destul de simplu; chiar și cei care nu sunt profesioniști pot stăpâni cu ușurință mișcări simple.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 250 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Mazăre verde – 100 gr.
• Spanac congelat - 250 gr.
• unt - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Crema – 100 ml.
• Boia roșie - ½ linguriță.
• Nucsoara – un praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. După ce a fiert apa și a clătit bine cerealele până când apa este limpede, turnați orezul. Adauga boia de ardei tocata si mazarea verde. Am amestec congelat. După ce ai sărat și amestecat, acoperiți și fierbeți timp de o treime de oră.

Pasul 2. Tăiați mărunt ceapa curățată și o căleți în unt. Dupa ce a adus la transparenta adaugam spanacul congelat.

Pasul 3. Gatiti pana se evapora lichidul, adaugati cu grija smantana (nu conteaza continutul de grasime al produsului). După ce a fiert puțin, se condimentează cu sare și nucșoară.

Pasul 4. Ungeți cu ulei formele ceramice. Distribuim peste ele cerealele fierte. Pune spanacul pe părțile laterale. Greblam o gaura in centru si spargem oul. Stropiți cu condimente.

Pasul 5. Așa că completați toate formularele.

Pasul 6. Luați o foaie de copt cu laturile înalte, puneți formele noastre și turnați apă clocotită la jumătatea înălțimii lor. Transferați la cuptorul încins și gătiți la 180°C timp de 15 minute.

Pasul 7. Scoateți cu grijă tratarea strălucitoare, așezați-o pe tablă și răciți ușor.

Pasul 8. Prezintă preparatul celor dragi. Poftă bună!