Orez sub formă de garnitură

Orezul sub formă de garnitură este o soluție foarte gustoasă și ușor de făcut. Acest produs va atrage gustul casei tale și va completa și multe feluri de mâncare calde. Există multe opțiuni pentru prepararea orezului pufos. În selecția noastră culinară veți găsi cu siguranță o rețetă potrivită pentru dvs. Ia-ti notite!

Orez sub formă de garnitură, gătit într-o cratiță

Garnitura ideală pentru preparatele fierbinți gătite acasă este orezul pufos. Produsul este ușor de preparat. Este suficient să respectați timpul de gătire și succesiunea lucrărilor. Serviți pentru o cină în familie!

1. 
   Pentru a pregăti orezul pufos ca garnitură, turnați puțin ulei vegetal într-o tigaie de gătit. Întindeți cu grijă produsul pe fundul vasului. Acest lucru va împiedica arderea cerealelor.
2. 
   Pune orezul într-o sită fină și clătește de câteva ori sub jet de apă rece.
3. 
   Pune orezul în tava pregătită. Adăugați sare și condimente după gust. Puteți folosi un amestec de ardei măcinați, chimen, hamei suneli sau turmeric. Umpleți conținutul cu două pahare de apă rece.
4. 
   Puneti cratita pe aragaz, aduceti amestecul la fiert si apoi gatiti la foc mic pana ce orezul a absorbit toata apa. (aproximativ 25 de minute) Nu amestecați produsul în timpul gătirii.
5. 
   Gustați orezul gata, amestecați ușor și puneți pe farfurii de servire. Se poate servi o garnitură sfărâmicioasă pentru un prânz de casă!

Orez pufos delicios ca garnitură, gătit într-un aragaz lent

Orezul pufos apetisant poate fi gătit într-un aragaz lent. Această garnitură hrănitoare este o completare excelentă pentru orice masă de prânz. Vezi rețeta originală.

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• orez - 600 gr.
• sare - 60 gr.
• Ou - 1 buc.
• iaurt natural - 2 linguri.
• Șofran - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 70 ml.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele în cantitățile necesare.

2. Pune orezul într-o farfurie adâncă și umple-l cu apă rece. Adăugați sare și lăsați amestecul timp de 1 oră.

3. După ce ați înmuiat orezul în sare, clătiți orezul și puneți-l în vasul multicooker. Pornim orice mod cu o temperatură de 160 de grade. Gatiti continutul timp de 5 minute dupa fierbere.

4. Spalam din nou semifabricatul si il punem la loc. Adăugați la el ou bătut cu iaurt și șofran. Turnați ulei vegetal, o lingură de apă și porniți din nou multicooker-ul.

5. Gatiti terciul timp de 30 de minute. Temperatura optimă de funcționare este de 60 de grade.

6.Orezul finit iese parfumat și sfărâmicios. Servește această garnitură originală la masă!

Cum să gătești corect orezul pufos cu bob lung?

O garnitură copioasă și pufoasă pentru prânzurile și cinele de familie poate fi preparată din orez cu bob lung. Vezi rețeta originală. Încântă-ți familia cu un produs simplu și gustos.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Orez cu bob lung – 600 gr.
• apă – 1,2 l.
• Sarat la gust.
• Zira – 2 ciupituri.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

1. Dacă este necesar, sortați orezul cu bob lung, apoi clătiți produsul de mai multe ori până când apa este limpede.

2. Se toarnă o cantitate mică de apă peste orez și se lasă 1 oră. În acest timp, produsul se va umfla ușor.

3. Turnați apă într-o cratiță mare, așa cum este indicat în ingrediente. Sărăm și aducem la fierbere, după care coborâm aici orezul preparat.

4. Gatiti cerealele aproximativ 5 minute pana cand sunt fierte pe jumatate si presati mici gauri in continutul tigaii. Apa trebuie să se evapore complet.

5. Se încălzește uleiul vegetal separat. Puteți adăuga puțină apă la el. Se toarnă amestecul rezultat în găurile făcute în orez.

6. Adăugați puțin chimen în preparat pentru aromă.

7. Acoperiți tigaia cu un capac și un prosop. Se pune la foc foarte mic timp de 20 de minute.

8. Orezul gata cu bob lung iese sfărâmicios și apetisant. Folosește-l ca garnitură pentru preparatele tale preferate.

Reteta pas cu pas pentru prepararea de orez pufos la abur

O garnitură rapidă și ușoară poate fi făcută cu orez aburit. Produsul iese sfărâmicios și aromat. Suplimentați-l cu carne sau legume, apoi serviți-l pentru o cină în familie.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• orez la abur - 300 gr.
• apă – 0,6 l.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Boia - 1 linguriță.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei de măsline – 100 ml.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea necesară de orez. Nu este nevoie să clătiți sau să înmuiați produsul.

2. Se curăță imediat jumătate de ceapă și se toacă mărunt cu un cuțit.

3. Turnați ulei de măsline într-o tigaie fierbinte. Mai adaugam aici si ceapa tocata si boia de ardei.

4. Se prăjește 2-3 minute până când condimentele emană o aromă strălucitoare. Se amestecă ca să nu se ardă.

5. Apoi, întindeți orezul la abur. Folosind o spatulă, distribuiți-o uniform în toată tigaia.

6. Umpleți conținutul cu apă clocotită, a cărei cantitate este indicată în lista de ingrediente.

7. Sarați și piperați vasul, acoperiți cu un capac și gătiți la foc moderat timp de 15 minute.

8. Scoateți capacul și măsurați gradul de pregătire al produsului, apoi amestecați-l.

9. Acoperiți orezul fiert cu un prosop și lăsați-l la fiert timp de 5-10 minute.

10. Orezul parfumat și pufos la abur este gata. Așezați garnitura pe farfurii și serviți!

Cum să gătești orez rotund pufos ca garnitură - proporții de orez și apă

Orezul cu boabe rotunde, de regulă, se dovedește a fi mai bogat și moale. Dar chiar și acest tip de cereale pot fi făcute sfărâmicioase. Încearcă rețeta cu câteva trucuri culinare.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• orez rotund - 200 gr.
• apă - 2,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, spălați bine orezul. Soiurile rotunde necesită o pregătire mai atentă. Folosind apă rece, îndepărtați excesul de amidon, care împiedică produsul să se sfărâmicize.

2.Puneți orezul pregătit în tigaie. Alegeți vase cu fundul gros pentru a evita arderea. Umpleți ingredientul cu apă și puneți-l pe aragaz.

3. Când conținutul fierbe, reduceți focul și continuați să gătiți vasul încă 15 minute fără a amesteca.

4. Turnați ulei vegetal într-o farfurie mică și adăugați sare după gust. Amestecați bine amestecul și turnați-l peste orezul gata. Amestecă ușor amestecul și ține-l acoperit câteva minute.

5. Garnitura sfărâmicioasă de orez rotund este gata. Serviți acasă cu preparate din carne sau pește. Poftă bună!

Orez pufos parfumat cu ceapă și morcovi ca garnitură

O garnitură apetisantă și luminoasă pentru masa ta - orez cu morcovi și ceapă. Produsul iese sfărâmicios și aromat. Soluția culinară va completa orice fel de mâncare fierbinte.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• apă – 400 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Umpleți orezul cu apă rece pentru o perioadă scurtă de timp, apoi clătiți-l de câteva ori sub jet de apă. Puneți într-o strecurătoare cu ochiuri fine.

2. Curățați ceapa și morcovii. Spalam legumele.

3. Tocați ceapa și prăjiți-o 1-2 minute în ulei vegetal la foc moderat.

4. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se pune ingredientul în tigaia cu ceapa.

5. Prăjiți legumele până se înmoaie. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

6. Adăugați orezul spălat la conținut.

7. Distribuiți produsul uniform peste tigaie și umpleți cu apă.

8. Gătiți vasul timp de aproximativ 10-15 minute până când este complet fiert.

9. Amestecați garnitura cu legumele și puneți-le pe farfurii.Serviți cu preparatele preferate din carne. Poftă bună!

O reteta simpla si delicioasa de orez cu legume ca garnitura

Din orez pufos și legume asortate se poate pregăti o garnitură hrănitoare și originală. Încântă-ți familia cu prezentarea strălucitoare și gustul plăcut. Produsul va completa multe feluri de mâncare din carne sau pește.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 150 gr.
• apă - 1,5 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Dovlecel – 60 gr.
• Broccoli - 60 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Conserve de porumb – 60 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Unt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Spălați orezul și fierbeți-l în apă sărată după gust. Produsul ar trebui să fie puțin gătit.

2. Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în cuburi mici. Prăjiți mâncarea într-o tigaie cu ulei vegetal.

3. Folosiți-vă mâinile pentru a tăia broccoli în bucăți mai mici, tocați dovlecelul cu un cuțit. Punem si legumele in tigaie.

4. Cand toate ingredientele devin moi, adauga porumb conserva, catei de usturoi tocati, unt, putina sare si piper negru macinat.

5. Adăugați orezul pe jumătate fiert în legume. Se amestecă conținutul, se fierbe timp de 1-2 minute și se scoate de pe aragaz.

6. O garnitură strălucitoare de orez și legume este gata! Așezați-l pe farfurii și serviți fierbinte la prânz sau cină.

Cum să gătești corect orezul pufos într-o tigaie?

O modalitate ușoară de a pregăti orezul pufos delicios este să-l fierbeți într-o tigaie. Produsul este ideal ca garnitură. Completați felul de mâncare cu condimentele preferate și serviți la prânz cu carne, pește sau legume.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• apă - 1,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Usturoi – 2 catei.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

1. Pune orezul într-o sită fină și clătește bine până când începe să se scurgă din ea apă complet limpede.

2. Turnați ulei vegetal în tigaie și lăsați-l să se încălzească bine.

3. Pune orezul spalat in ulei si reduce focul.

4. Prăjiți cerealele pentru câteva minute până își schimbă puțin culoarea. Amestecați constant produsul cu o spatulă.

5. Adăugați sare în preparat după gust.

6. Se toarnă apă fiartă caldă și se continuă gătitul.

7. După 10-15 minute, apa se va evapora și orezul va fi gata. Puteți să-l amestecați ușor.

8. Adăugați căței de usturoi în conținut, acoperiți cu un capac și lăsați 2-3 minute. Scoateți de pe aragaz.

9. Orezul pufos aromat pentru garnitură este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Cum să gătești orez brun pufos într-o cratiță ca garnitură?

Orezul brun este considerat mai benefic pentru sănătate și silueta decât soiurile albe obișnuite. Nu este deloc greu de pregătit. Încercați o garnitură hrănitoare pentru prânz sau cină. Datorită aspectului său, produsul va ieși cu siguranță sfărâmicios.

Timp de preparare: 55 minute

Timp de preparare: 50 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• orez brun - 200 gr.
• apă - 3 linguri.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea necesară de orez brun. Îl eliminăm de particulele stricate și îl clătim sub apă de câteva ori până devine transparent. Soiul de cereale este deosebit de greu, așa că nu sări peste acest pas.

2. Scufundați orezul preparat într-o cratiță cu fundul gros. Stropiți-l cu sare după gust și umpleți-l cu apă. Se pune pe aragaz si se aduce la fierbere.

3. Lăsați produsul să fiarbă aproximativ 5-7 minute. Apoi reduceți focul și continuați să gătiți încă 30 de minute.Nu agita.

4. După un timp, stingeți aragazul, acoperiți vasul cu un capac și lăsați în această poziție timp de 10-15 minute. În acest timp, produsul va deveni mai moale, dar nu va fierbe.

5. Garnitura cu orez brun este gata! Se amestecă produsul, se împarte în porții și se servește la masă. Poftă bună!

Orez parfumat și delicios cu adaos de turmeric

Ca garnitură strălucitoare și atractivă, puteți găti orez cu adaos de turmeric. Condimentul va oferi cerealelor o culoare bogată și un gust original plăcut. Serviți acest produs de casă cu legume și preparate din carne la prânz sau cină.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• apă - 1,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Turmeric - 1 linguriță.
• unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Clătiți orezul de câteva ori în apă rece, apoi scurgeți-l într-o strecurătoare. Lăsați ingredientul să se usuce.

2. Puneți o tigaie pe aragaz și puneți în ea o bucată de unt. Așteptăm până când produsul începe să se topească și umple întregul recipient.

3. Scufundați orezul spălat și uscat în ulei încins, adăugați o linguriță de turmeric și puțină sare după gust. Se amestecă conținutul și se prăjește câteva minute.

4. Apoi, turnați apă fiartă, dar răcită. Închideți amestecul cu un capac, reduceți focul și gătiți vasul timp de aproximativ 20 de minute. Nu este nevoie să amestecați în acest moment.

5. După 20 de minute, apa se va evapora și vasul va fi gata. Se amestecă deliciosul orez cu turmeric, se împarte în porții și se servește. Poftă bună!