Clatite luxuriante cu chefir

Clătitele pufoase cu chefir sunt un deliciu delicios, ușor de făcut și versatil pentru masa ta. Clatitele de casa pot fi servite cu ceai sau ca adaos la preparatele calde. Pentru a pregăti, luați notă de selecția noastră culinară dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas.

Clatite luxuriante cu chefir – cea mai probata reteta

Clatite luxuriante cu chefir – Aceasta este cea mai bună rețetă dovedită care merită luată în considerare. Cu ajutorul lui vei obține clătite incredibil de gustoase și atractive. Serviți-le cu smântână, dulceață și alte adaosuri după gust. Va fi imposibil să reziste!

1. 
   Cum să coaceți clătite pufoase cu chefir folosind cea mai bună rețetă dovedită? Turnați chefirul gras cald într-un castron adânc. Adăugați sare, zahăr și spargeți oul de pui. Amestecați bine produsele cu un tel.
2. 
   Cerneți făina aici.Nu adăugați tot produsul, lăsați o lingură.
3. 
   Se framanta intr-un aluat omogen, gros, fara cocoloase.
4. 
   Amestecați lingura de făină rămasă cu sifon și turnați acest amestec în aluat, amestecați totul din nou.
5. 
   Lasă aluatul să se odihnească aproximativ 15 minute.
6. 
   Încinge o tigaie cu ulei vegetal și folosește o lingură pentru a ne așeza aluatul sub formă de clătite. Prăjiți-le până se rumenesc viu pe toate părțile.
7. 
   Puneți clătite aurii pufoase pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
8. 
   Clătitele luxuriante cu chefir sunt gata! Poftă bună!

Clătite luxuriante cu chefir și sifon

Clătitele luxuriante făcute cu chefir și sifon sunt foarte gustoase și fragede. Acest produs este ideal pentru micul dejun sau gustare de acasă. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină – 400 gr.
• Chefir – 500 ml.
• Ou - 1 buc.
• Sare - 0,3 linguriță.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați cantitatea necesară de chefir într-un castron adânc. Vă recomandăm să scoateți chefirul din frigider în avans, astfel încât să fie la temperatura camerei. Adăugați ou, sare și zahăr în chefir. Amesteca totul bine.

Pasul 2. Cerneți făina aici și adăugați sifon, începeți să amestecați.

Pasul 3. Se framanta pana se obtine un aluat omogen fara cocoloase.

Pasul 4. Lăsați aluatul în pace 30 de minute. Acest lucru este necesar pentru ca chefirul și sifonul să reacționeze. Astfel vom obține cele mai pufoase clătite.

Pasul 5. În continuare, încălziți tigaia cu ulei vegetal și turnați aluatul în ea în porțiuni folosind o lingură.

Pasul 6.Prăjiți clătitele delicioase pe ambele părți până se rumenesc.

Pasul 7. Clatitele luxuriante facute cu chefir si sifon sunt gata. Serviți la masă!

Clatite cu chefir aerisite fara drojdie

Clătitele cu chefir aerisite fără drojdie sunt ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Clatitele terminate vor iesi incredibil de fragede, gustoase si atractive. Soluția ideală pentru micul dejun sau gustare.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Făină - 1 lingură.
• Chefir - 1 lingura.
• Sare - 1 praf.
• zahăr granulat - 2 lingurițe.
• Sifon - 0,3 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate produsele necesare, măsurați-le în cantitatea necesară.

Pasul 2. Scoateți în avans chefirul din frigider, astfel încât să fie la temperatura camerei. Se toarnă produsul într-un bol adânc, se adaugă zahăr și sare. Se amestecă bine pentru a dizolva ingredientele uscate.

Pasul 3. Se amestecă făina și sifonul separat.

Pasul 4. Turnați amestecul uscat în preparatul nostru lichid.

Pasul 5. Amestecați conținutul vasului până când se omogenizează și dispar cocoloașele. Lăsați aluatul în pace timp de 7 minute.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și toarnă în ea aluatul în porții. Prăjiți clătitele aurii pe ambele părți. Dacă doriți să îndepărtați excesul de grăsime, puneți tratarea pe prosoape de hârtie.

Pasul 7. Clatitele cu kefir aerisite fara drojdie sunt gata. Se serveste cu smantana sau alte produse!

Clatite fara oua pe chefir

Clatitele fara ou facute cu chefir sunt incredibil de fragede si gustoase. Acest produs este ideal pentru micul dejun de acasă, ceaiul sau gustarea. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs.Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Făină – 150 gr.
• Chefir – 250 ml.
• Sare - 1 praf.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de chefir la temperatura camerei. De asemenea, îl puteți încălzi ușor în cuptorul cu microunde sau la foc mic. Turnați chefirul pregătit într-un castron adânc.

Pasul 2. Adăugați sare și zahăr în produsul lactat, amestecați bine până când cristalele uscate se dizolvă.

Pasul 3. Cerneți treptat făina aici și amestecați constant cu un tel până se omogenizează.

Pasul 4. Adăugați bicarbonat de sodiu în aluat și amestecați rapid totul. Lăsați amestecul să stea câteva minute.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune aluatul în porții sub formă de clătite.

Pasul 6. Prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.

Pasul 7. Clatitele fara oua pe chefir sunt gata. Puteți servi și savurați!

Clatite pufoase cu chefir cu praf de copt

Clătitele luxuriante cu chefir cu praf de copt vă vor încânta nu numai cu gustul lor strălucitor, ci și cu aspectul lor atractiv. Produsul finit iese roz și apetisant. Poate fi servit la micul dejun sau cu o ceașcă de ceai fierbinte. Rasfata-te cu o reteta dovedita cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• Chefir – 250 ml.
• Ou - 1 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate produsele necesare în cantitățile specificate.

Pasul 2.Spargeți un ou de pui într-un castron adânc, adăugați sare și zahăr. Bateți până la omogenizare.

Pasul 3. Separat, încălziți puțin chefirul și turnați-l în amestecul de ouă într-un flux subțire. Se amestecă constant cu un tel.

Pasul 4. Cerneți treptat făina și praful de copt aici și continuați să frământați.

Pasul 5. Framantam un aluat omogen fara cocoloase si lasam sa se odihneasca putin.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune aluatul nostru aici în porții.

Pasul 7. Prăjiți clătitele până se rumenesc viu pe ambele părți. Apoi, puneți produsul pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Pasul 8. Clatitele luxuriante cu chefir cu praf de copt sunt gata. Adu deliciul la masă!

Clatite cu kefir fara a adauga sifon

Clătitele cu chefir fără a adăuga sifon vor ieși roz și atractive. Oricine le poate găti. Pentru a face acest lucru, luați notă de ideea noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas. Răsfață-te pe tine și familia ta cu un răsfăț delicios.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Făină – 150 gr.
• Chefir - 0,5 linguri.
• Miere - 1 lingura.
• Ou - 1 buc.
• Sare - 0,3 linguriță.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți un ou de găină într-un castron adânc și adăugați miere în el. Este recomandat să încălziți mierea mai întâi în cuptorul cu microunde pentru a o face mai lichidă.

Pasul 2. Frământați produsele și turnați chefir la temperatura camerei.

Pasul 3. Cerneți făina în amestecul lichid și adăugați sare.

Pasul 4. Suplimentăm preparatul și cu o lingură de ulei vegetal.

Pasul 5. Amestecă bine aluatul până devine complet omogen și dispar toate cocoloașele de făină.

Pasul 6.Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune aluatul nostru sub formă de clătite în porții.

Pasul 7. Prăjiți tratarea pe ambele părți până se rumenește puternic.

Pasul 8. Clatitele cu kefir fara sifon sunt gata. Servește cu adaosurile tale preferate!

Clatite cu kefir cu branza de vaci

Clătitele cu chefir cu brânză de vaci au un gust delicat și un aspect atractiv. Acest răsfăț este perfect cu o ceașcă de ceai fierbinte sau cu altă băutură preferată. Încercați-l cu rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• făină – 170 gr.
• Chefir - 1 lingura.
• Branza de vaci – 200 gr.
• zahăr granulat - 50 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc și adăugați zahăr.

Pasul 2. Bateți ingredientele până se combină.

Pasul 3. Turnați chefir într-un castron separat, adăugați brânză de vaci și sifon.

Pasul 4. Amestecați bine produsele lactate.

Pasul 5. Combinați ambele amestecuri pregătite.

Pasul 6. Amestecați cu un tel până se omogenizează complet.

Pasul 7. Cerneți aici cantitatea specificată de făină.

Pasul 8. Amestecați până se formează un aluat omogen, fără cocoloașe.

Pasul 9. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune aluatul pe porții. Prăjiți clătitele până se rumenesc puternic pe ambele părți.

Pasul 10. Clatitele cu kefir cu branza de vaci sunt gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!

Clatite pufoase cu chefir cu mere

Clatitele aerisite cu chefir cu mere te vor incanta cu gustul lor stralucitor si suculenta incredibila. Produsul finit iese si el roz si apetisant. Aceste clătite pot fi servite la micul dejun sau cu o ceașcă de ceai fierbinte.Rasfata-te cu o reteta dovedita cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 3 linguri.
• Măr – 2 buc.
• Chefir - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr granulat - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• sifon - 1 lingurita.
• unt - 30 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și sămânțați merele. Tocați mărunt fructele pregătite cu un cuțit până obțineți o pastă.

Pasul 2. Turnați chefir într-un castron adânc, spargeți ouăle de pui aici, adăugați zahăr și sare.

Pasul 3. Bateți ingredientele până se formează o spumă netedă și ușoară.

Pasul 4. Cerneți treptat făina și sifonul și frământați până când cocoloașele dispar.

Pasul 5. Înmuiați merele tocate în aluat și amestecați totul cu grijă.

Pasul 6. Se incinge o tigaie cu ulei vegetal si se aseaza pe ea aluatul in portiuni folosind o lingura. Prăjiți clătitele până se rumenesc puternic pe ambele părți.

Pasul 7. Clatitele aerisite cu kefir cu mere sunt gata. Serviți la masă!

Clatite pufoase cu chefir cald

Clatitele pufoase facute cu chefir cald sunt usor de preparat acasa. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră. Cu ajutorul lui vei obține clătitele perfecte pentru micul dejun sau gustare. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o rasfata delicioasa!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• Chefir – 250 ml.
• Ou - 1 buc.
• Praf de copt - 10 g.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spargeți un ou de pui într-un castron adânc, adăugați zahăr și sare.

Pasul 3.Bateți ingredientele cu un mixer la viteză mică timp de aproximativ unul până la două minute.

Pasul 4. Acum turnați aici chefir cald în cantitatea specificată.

Pasul 5. De asemenea, cernem aici faina si praful de copt si incepem sa amestecam.

Pasul 6. Folosind un mixer, frământați aluatul într-un aluat omogen și lăsați-l să se odihnească 20 de minute, după ce îl acoperiți cu folie alimentară.

Pasul 7. În acest timp, aluatul va crește ușor în volum. Este foarte important să nu-l amestecați.

Pasul 8. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune aluatul nostru aici în porții. Prăjiți tratarea până devine maro auriu pe ambele părți.

Pasul 9. Clatitele luxuriante cu chefir cald sunt gata. Poti incerca!

Clatite cu kefir cu drojdie uscata

Clatitele cu kefir cu drojdie uscata sunt foarte gustoase, fragede si pufoase. Acest produs este ideal pentru micul dejun sau gustare de acasă. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• Chefir - 1 lingura.
• Ou - 1 buc.
• Drojdie uscată - 3 gr.
• Sare - 1 praf.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați cantitatea necesară de chefir la temperatura camerei într-un castron adânc. Se recomandă utilizarea unui produs gros, gras.

Pasul 2. Separat cerne faina si amesteca-o cu drojdia uscata.

Pasul 3. Turnați chefirul în amestecul uscat și începeți să frământați un aluat omogen.

Pasul 4. Adăugați sare și zahăr în amestec și adăugați un ou bătut separat.

Pasul 5. Framantam aluatul pana se omogenizeaza si il lasam la loc caldut 20-30 de minute. În acest timp, ar trebui să crească în dimensiune.Nu este nevoie să amestecați aluatul înainte de prăjire.

Pasul 6. Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal și se toarnă în ea aluatul în porții. Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc puternic.

Pasul 7. Clatitele cu kefir cu drojdie uscata sunt gata. Serviți la masă!