Charlotte luxuriantă pe chefir cu mere la cuptor

Chefir luxuriant cu mere la cuptor este un clasic al coacerii acasă. Plăcinta finită se dovedește parfumată și apetisantă. Poate fi preparat în diferite moduri. Vă oferim o selecție dovedită de zece rețete de gătit simple și delicioase, cu fotografii pas cu pas.

Charlotte simplă pufoasă pe chefir cu mere la cuptor

O simplă șarlotă de kefir pufoasă cu mere la cuptor vă va încânta nu numai cu gustul ei suculent de fructe, ci și cu aspectul său frumos de restaurant. Această plăcintă poate fi servită cu ceai sau de sărbători. Cei dragi nu vor rezista la produse de patiserie delicioase si aromate cu umplutura de mere.

1. 
   Cum să gătești o șarlotă pufoasă pe chefir cu mere la cuptor? Scoatem toate produsele mentionate in lista.
2. 
   Pune trei ouă de pui într-un recipient adânc și încăpător și adaugă zahăr granulat la ele.
3. 
   Bateți produsele cu un mixer până se combină complet.
4. 
   Turnați chefir în masa de ouă și amestecați totul bine din nou. În acest moment, puteți scoate mixerul și utilizați un tel de mână - la discreția dvs.
5. 
   Adăugați făina și praful de copt în amestec. Se recomandă trecerea produsului făină printr-o sită fină. Acest lucru va sparge toate cocoloașele care nu sunt necesare în aluat.
6. 
   Amestecă totul din nou, astfel încât să nu rămână cocoloașe.
7. 
   Ungeți ușor tava de copt cu ulei vegetal și turnați aluatul în ea.
8. 
   Spălați bine merele și tăiați-le în felii subțiri. Îndepărtăm toate semințele și părțile miezului.
9. 
   Peste aluat asezam bucatile de mere intr-o ordine haotica.
10. 
    Puneți desertul de mere pregătit într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 50 de minute.
11. 
    O șarlotă simplă de chefir pufoasă cu mere la cuptor este gata. Bucurați-vă de această delicatesă parfumată!

Charlotte luxuriantă pe chefir cu mere și praf de copt la cuptor

Charlotte luxuriantă făcută cu chefir cu mere și praf de copt în cuptor se dovedește incredibil de gustoasă și atractivă. Acrișiunea plăcută a mărului conferă preparatelor de copt o suculenta originală. Acesta este motivul pentru care plăcinta simplă este atât de populară. Serviți cu o ceașcă de ceai fierbinte sau alte băuturi.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• făină - 250 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Chefir - 1 lingura.
• zahăr granulat - 180 gr.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• unt - 70 gr.
• Sare - 1 praf.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Măr – 2 buc.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• Zahăr pudră - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Puneți ouăle și zahărul granulat într-un castron adânc și încăpător.
2. Trimitem aici și sare și zahăr vanilat. Bate totul bine până se omogenizează. Puteți folosi un tel obișnuit.
3. Ne suplimentăm masa cu 50 de grame de unt înmuiat. Amesteca totul din nou.
4. Adăugați un pahar de chefir cu un volum de 250 de mililitri la preparat și amestecați din nou.
5. Adăugați praful de copt la amestecul rezultat. Va face produsele de copt pufoase și apetisante.
6. Se cerne imediat faina aici. Dacă făina ta este de bună calitate și nu are cocoloașe vizibile, poți sări peste procedura de cernere.
7. Frământați intens întregul amestec pentru a obține cel mai fraged și omogen aluat.
8. Pentru fiabilitate, tava de copt poate fi acoperită cu pergament și unsă cu unt.
9. Pentru umplutură, spălați bine merele, uscați-le și tăiați-le în felii subțiri. Îndepărtăm toate oasele.
10. Turnați aluatul nostru fraged în forma pregătită.
11. Nivelați aluatul peste suprafață folosind o lingură obișnuită.
12. Puneți felii de mere pe aluat așa cum doriți.
13. Acoperiți desertul cu scorțișoară aromată măcinată și puneți la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.
14. Charlotte luxuriantă făcută cu chefir cu mere și praf de copt este gata la cuptor. Decorați cu zahăr pudră!

Charlotte simplă de kefir cu mere fără ouă

O șarlotă simplă de chefir cu mere fără ouă este o idee culinară ușor de executat, datorită căreia te vei încânta pe tine și pe cei dragi cu un desert delicios. Astfel de produse de patiserie se vor dovedi nu numai foarte gustoase, ci și atractive. O soluție excelentă pentru petrecerile tale de ceai și sărbători.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină – 400 gr.
• Chefir – 450 ml.
• mere – 450 gr.
• zahăr granulat - 180 gr. + 2 linguri.
• sifon - 1 lingurita.
• Ulei vegetal - 80 ml. + pentru lubrifiere
• unt - 60 gr.
• vanilina - 1 gr.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• Cardamom - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pentru umplutură, spălați și curățați merele de coajă. Scoateți atât coaja, cât și semințele. Tăiați fructele pregătite în bucăți mici.
2. Puneți untul topit într-un recipient convenabil și spațios și turnați chefir la temperatura camerei. Trimitem si sifon aici, amestecam totul energic pentru ca sifonul sa reactioneze cu produsul din lapte fermentat.
3. Adăugați amestecul cu ulei vegetal și zahăr. Se amestecă totul bine până se dizolvă componenta uscată.
4. Cerneți făina în amestec și adăugați vanilină aromată.
5. Amesteca totul din nou energic pana devine complet omogen.
6. Puneți feliile de mere în aluat și amestecați totul cu grijă cu o spatulă pentru a se distribui uniform.
7. Pentru fiabilitate, puteți acoperi matrița cu pergament și o acoperiți cu ulei vegetal. Cu siguranță nu va arde.
8. Se toarnă aluatul în tava pregătită și se presară deasupra un amestec de scorțișoară, cardamom și două linguri de zahăr.
9. Puneți plăcinta pregătită într-un cuptor preîncălzit la 180°.
10. Coaceți tratarea timp de 45 de minute și, dacă este necesar, verificați pregătirea în interior cu o scobitoare sau un băț de lemn.
11. Ne scoatem tortul din forma si il lasam sa se raceasca. Astfel va fi mai bine saturat cu toate aromele.
12. O șarlotă simplă de kefir cu mere fără ouă este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!

Charlotte clasică pe chefir cu mere și ouă la cuptor

Chefirul clasic cu mere și ouă la cuptor este soluția ideală pentru întâlnirile tale cu familia și prietenii.O bucată de plăcintă delicioasă se potrivește bine cu o ceașcă de ceai, cafea și celelalte băuturi tale preferate. Răsfățați-vă cu combinația de aluat pufos și acrișiunea plăcută a merelor.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină – 160 gr.
• Chefir – 250 ml.
• Ouă – 3 buc.
• Ulei vegetal - 100 ml. + pentru lubrifierea matriței
• zahăr granulat - 180 gr.
• Praf de copt - 10 g.
• mere – 650 gr.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• scorțișoară măcinată – 2 gr.
• Zahăr pudră - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Vom pregăti toate produsele care sunt menționate în lista noastră.
2. Într-un castron adânc, combinați ouăle și chefirul. Bateți până la omogenizare.
3. Turnați ulei vegetal, alegeți-l fără niciun miros. Se amestecă.
4. Adăugați zahăr, sare, zahăr vanilat și scorțișoară aromată măcinată. Amesteca.
5. Adaugam faina cernuta amestecata cu praful de copt in portii mici. După fiecare adăugare de făină, amestecați energic aluatul. Trebuie să obțineți o masă lichidă care să amintească de smântână.
6. Spălăm merele, le curățăm de miez, semințe și, dacă se dorește, de coajă.Tăiem fructele în felii subțiri și le scufundăm în aluat.
7. Amestecați bine, acest lucru se poate face manual.
8. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal și puneți acolo aluatul cu mere. Pune aluatul in cuptorul preincalzit la 180 de grade si coace placinta cu mere 40-50 de minute.
9. Charlotte clasică de kefir cu mere și ouă la cuptor este gata. Decorați cu zahăr pudră!

Charlotte pe chefir cu gris și mere

Charlotte făcută cu chefir cu gris și mere se dovedește incredibil de atractivă, fragedă și se topește în gură.A face o placinta delicioasa nu este deloc dificila, insa gustul ei placut va ramane mult timp in amintirea celor dragi sau a invitatilor. Începeți procesul culinar interesant.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină - 1 lingură.
• Chefir - 1 lingura.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Griș - 1 lingură.
• Măr – 2 buc.
• Ouă – 1-2 buc.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.
• vanilina - 1,5 g.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Să luăm produsele necesare din lista noastră. Spălăm merele sub apă.
2. Turnați zahăr granulat într-un recipient mare de lucru. Adăugați grisul, amestecând-l cu zahărul. Umpleți amestecul cu chefir.
3. Pentru a face grișul să se umfle, amestecați bine conținutul vasului. Lăsați piesa de prelucrat să stea deoparte timp de 30 de minute. Acest timp este suficient pentru ca grisul să se umfle.
4. Puneți oul de pui într-un recipient mic și bateți. Se toarnă amestecul de ouă în baza de gris umflată.
5. Suplimentăm amestecul cu scorțișoară măcinată, adăugăm vanilină și praful de copt pentru aromă.
6. Următorul pas este să adăugați făină. Înainte de a adăuga, cerne produsul. Adăugați făina în porții mici, lucrând activ cu un tel.
7. Scoatem coaja si semintele fructelor de mar. Măcinați-le în bucăți mici. Puneți în aluat și amestecați.
8. Turnați aluatul gros cu mere într-o formă potrivită. Puteți folosi silicon.
9. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 50 de minute.
10. Charlotte pe chefir cu gris și mere este gata. Ajută-te!

Delicioasă chefir charlotte cu mere și brânză de vaci

Delicioasa chefir charlotte cu mere și brânză de vaci este o variantă interesantă a celebrei și îndrăgite plăcinte de mulți. Adăugarea de brânză de vaci va face produsele de copt și mai apetisante, fragede și aerisite.Desertul finit este potrivit nu numai pentru băut ceai, ci și pentru un mic dejun în familie.

Timp de gătire - 55 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină – 180 gr.
• Branza de vaci – 350 gr.
• Chefir – 200 ml.
• unt - 40 gr.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr granulat - 55 gr.
• Praf de copt - 8 gr.
• Măr – 2 buc.
• vanilina - 1 gr.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

1. Selectăm produsele indicate în lista noastră.
2. Pentru frământare, pregătiți un recipient convenabil și spațios: un recipient sau un bol adânc. Aici trimitem brânză de vaci, chefir, unt topit, ouă de pui, zahăr și vanilină aromată. Amesteca totul energic pana se omogenizeaza.
3. Cerneți făina și praful de copt în preparatul nostru. Amesteca totul din nou energic.
4. Pentru a proteja tratarea de ardere, acoperiți tava de copt cu pergament. Turnați aluatul aici și distribuiți-l uniform.
5. Merele le spalam bine, le curatam de coaja si le taiem bucatele mici.
6. Introducem felii de mere în aluatul nostru așa cum vă place mai mult.
7. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 35 de minute.
8. Delicioasa chefir charlotte cu mere și brânză de vaci este gata. Ajută-te!

PP Charlotte pe chefir cu mere

PP charlotte pe chefir cu mere este o adevărată descoperire culinară pentru cei care pierd în greutate și pentru toți cărora le pasă de sănătatea lor. Încearcă să-ți faci propria ta faimoasă plăcintă cu mere folosind o rețetă specială cu conținut scăzut de calorii. Va deveni incredibil de gustos, aromat și apetisant!

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină de ovăz – 50 gr.
• Făină de orez - 70 gr.
• Chefir – 100 ml.
• Ouă – 3 buc.
• vanilina - 1,5 g.
• Sare - 1 praf.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Înlocuitor de zahăr - 6 g.
• Măr – 2 buc.
• Scorțișoară - opțional.
• Suc de lamaie - optional.

Procesul de gatire:

1. Pentru umplutură, spălați și curățați merele de coajă. Tăiați-le în cuburi îngrijite. La discreția dumneavoastră, puteți stropi cu scorțișoară sau suc de lămâie. De exemplu, sucul de lamaie va da o acrietate placuta, aroma si va pastra aspectul apetisant al feliilor de mere.
2. Puneți gălbenușurile de ou și chefirul încălzit într-un castron adânc și încăpător. Completam toate acestea cu indulcitor si vanilie aromata.
3. Se toarnă făina cernută și praful de copt. Se amestecă până se omogenizează complet.
4. Albusurile se bat spuma cu sare pana se formeaza varfuri moi, aerisite. Puneți-le în aluat și pliați-le ușor cu o spatulă de jos în sus. Nu este nevoie să amestecați energic, altfel albușurile se vor așeza.
5. Turnați amestecul nostru într-o tavă de copt.
6. Puneți plăcinta dietetică cu mere într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 25 de minute. Apoi, opriți cuptorul și deschideți ușa. Lăsați desertul înăuntru încă 20 de minute.
7. PP Charlotte pe chefir cu mere este gata. Poate fi acoperit cu zahar pudra!

Charlotte luxuriantă făcută cu chefir și smântână cu mere

Charlotte luxuriantă făcută cu chefir și smântână cu mere se dovedește incredibil de gustoasă, apetisantă și atractivă. Acrișiunea plăcută a mărului conferă preparatelor de copt o suculenta originală, iar adăugarea de smântână face aluatul mai fraged, moale și plăcut.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină – 380 gr.
• Chefir – 200 ml.
• Smântână - 100 gr.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr granulat - 180 gr. + 2 linguri.
• Măr – 6 buc.
• Praf de copt - 2 linguri.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• unt - 10 gr.
• Ulei vegetal - 0,5 linguri.

Procesul de gatire:

1. Primul pas este să ne pregătim ingredientul principal – merele.Le spalam bine, le uscam si le impartim in doua parti. Tăiem o parte din mere în felii subțiri, a doua în cuburi.
2. Folosind orice metoda pe care o preferi, separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile pana devin pufoase si pufoase.
3. Combinați gălbenușurile cu zahărul, chefirul, smântâna și praful de copt. Bateți până la omogenizare completă.
4. Cerneți făina în acest amestec și continuați să bateți până la omogenizare.
5. Turnați ulei vegetal în aluat și adăugați scorțișoară aromată. Continuați să amestecați până când nu mai rămân cocoloașe.
6. Puneți masa de proteine ​​aici și pliați ușor cu o spatulă. Nu folosim mixer, altfel spuma proteica se va depune.
7. Înmuiați cuburi de mere în aluat. Se amestecă totul cu grijă. Se toarnă amestecul cu mere într-o tavă de copt unsă cu unt.
8. Puneți felii de mere pe suprafața piesei de prelucrat și stropiți totul bine cu două linguri de zahăr. Se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 45 de minute.
9. Charlotte luxuriantă făcută cu chefir și smântână cu mere este gata. Ajută-te!

Charlotte pe chefir cu mere și stafide la cuptor

Charlotte pe chefir cu mere și stafide la cuptor este un produs de patiserie strălucitor și delicios care poate fi preparat de sărbători sau doar pentru bucuria celor dragi. Plăcinta cu mere terminată cu stafide se topește literalmente în gură. Soluție ideală pentru băuturi calde sau compoturi.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină de ovăz – 50 gr.
• făină de porumb - 150 gr.
• zahăr granulat - 150 gr.
• Chefir – 200 ml.
• Sare - 0,25 linguriță.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• mere - 200 gr.
• Stafide - 100 gr.
• Scorțișoară - după gust.

Procesul de gatire:

1. Spălați mărul pentru umplutură și lăsați-l să se usuce. De asemenea, este necesar să clătiți stafidele.Cel mai bine este să turnați apă clocotită peste el, să o țineți acolo câteva minute și să stoarceți excesul de umiditate.
2. Vom pregati si o forma in care vom coace prajitura. Cel mai bine este să-l acoperiți cu pergament și să-l acoperiți cu unt. Astfel desertul sigur nu se va lipi.
3. Tăiați merele pregătite în bucăți subțiri arbitrare. De exemplu, îl puteți tăia în fâșii.
4. Bate ouăle de pui cu zahărul și sarea până se obține o spumă pufoasă. Apoi, combinați amestecul de ouă cu chefir și continuați să bateți.
5. Adăugați treptat două tipuri de făină cernută, sifon și scorțișoară și bateți cu un mixer în tot acest timp. Trebuie să obțineți o masă fragedă, fără un singur bulgăre.
6. Înmuiați feliile de mere și stafidele în amestec, amestecați totul și turnați într-o tavă de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180° pentru 45 de minute.
7. Charlotte pe chefir cu mere și stafide la cuptor este gata. Servește o delicatesă delicioasă la masă!

Charlotte luxuriantă de mere pe chefir și sifon

Charlotte luxuriantă cu mere făcută cu chefir și sifon este o idee culinară dovedită pentru vacanța sau întâlnirile confortabile cu familia. Cei dragi sau oaspeții tăi vor aprecia produsele de patiserie apetisante și atractive. Plăcinta finită va fi moderat dulce și vă va încânta cu o acrișoare interesantă de mere.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• Măr – 3 buc.
• Ou - 1 buc.
• Chefir – 200 ml.
• unt - 100 gr.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• zahăr granulat - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Vom măsura toate produsele de care avem nevoie.
2. Pune zahărul și o bucată de unt înmuiată într-un recipient adânc și încăpător.
3. Se amestecă activ produsele timp de aproximativ cinci minute până se obține o masă uleioasă omogenă.
4. Spargeți un ou de găină aici și amestecați-l bine.
5. Umpleți totul cu chefir și adăugați imediat sifon. Se amestecă și se așteaptă ca soda să reacționeze cu produsul din lapte fermentat. Acest lucru se va întâmpla foarte repede.
6. Cerneți făina în bază și continuați să frământați totul.
7. Vă recomandăm să utilizați un blender de imersie pentru amestecare. Astfel vom scăpa cu siguranță de toate cocoloașe și vom obține aluatul perfect fraged.
8. Împărțiți vizual aluatul în două părți egale. Turnați unul direct într-o tavă de copt. Alege o matriță încăpătoare, de preferință din silicon.
9. Curățați merele de coajă și tăiați-le în felii subțiri. Intindem aceste felii pe toata suprafata aluatului.
10. Umpleți stratul de mere cu aluatul rămas.
11. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 45 de minute. Nu se recomandă deschiderea cuptorului în timpul coacerii.
12. Charlotte luxuriantă de mere făcută cu chefir și sifon este gata. Ajută-te!