Caserolă cu brânză de vaci dietetică PP

Dacă urmezi o alimentație adecvată și îți monitorizezi cu strictețe silueta și greutatea, poți și ar trebui să te mulțumești cu mâncărurile tale preferate, deoarece nu toate sunt strict interzise. Puteți prepara o caserolă din brânză de vaci și diverși aditivi folosind un îndulcitor sau miere foarte simplu și rapid și fără calorii suplimentare. Acest fel de mâncare este ideal pentru un mic dejun copios sau o gustare cu drepturi depline, care vă va scuti de uratul sentiment de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Caserolă cu brânză de vaci din PP la cuptor

Pregătim o caserolă de brânză de vaci incredibil de fragedă la cuptor, pe care o poți mânca chiar și când ești la dietă! În ciuda utilizării unor ingrediente precum zahărul și untul, eliminăm aproape complet prăjirea în ulei vegetal, așa că 100 de grame din această delicatesă conține doar 175 de calorii.

1. 
   Cum să gătești caserola cu brânză de vaci cu regim PP în cuptor? Brânza de vaci se macină printr-o sită fină și se pune într-un recipient adânc de mărime potrivită.
2. 
   Spargeți cu grijă trei ouă și separați gălbenușurile de albușuri.
3. 
   Adăugați puțin zahăr granulat și vanilină în gălbenușurile de pe o farfurie și frecați bine până când cristalele dulci se dizolvă.
4. 
   Se toarnă amestecul de gălbenușuri în masa de caș.
5. 
   Apoi adăugați grisul, untul topit și amestecați bine.
6. 
   Cu ajutorul unui tel, batem albusurile spuma cu un praf de sare.
7. 
   Transferați spuma pufoasă în brânză de vaci și amestecați ușor folosind o spatulă de silicon pentru ca albușurile să nu se aseze.
8. 
   Acoperiți o matriță cu părțile înalte cu un strat subțire de ulei de floarea soarelui.
9. 
   Transferați amestecul de brânză de vaci și ouă într-un castron rezistent la căldură.
10. 
    Nivelați partea de sus cu o spatulă.
11. 
    Coaceți delicatesa de caș în cuptor timp de 40-50 de minute la 160-180 de grade (timpul poate varia în sus sau în jos în funcție de grosimea caserolei și de puterea cuptorului dumneavoastră).
12. 
    Scoateți cu grijă vasul finit din formă, răciți puțin și tăiați-l în porții. Poftă bună!

Cum se prepară caserola cu brânză de vaci PP fără făină?

O caserolă fragedă de brânză de vaci, fără a adăuga făină, este o alternativă excelentă pentru un mic dejun copios atunci când te-ai săturat de omletă și sandvișuri. În plus, acest fel de mâncare conține un minim de calorii și destul de multe vitamine, așa că este perfect pentru cei mici și cei care își urmăresc silueta.

Timp de gătit – 1 oră 15 minute

Timp de gătit – 50 min.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 500 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Griș – 100 gr.
• Smântână - 200 gr.
• zahăr granulat - 1-2 linguri.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Extract de vanilie - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Separam albusurile de galbenusuri. Puneți gălbenușurile într-un bol de blender, adăugați zahăr granulat (puteți folosi un îndulcitor) și bateți bine până se omogenizează.

Pasul 2. Adăugați brânză de vaci, smântână și gris la masa rezultată - amestecați din nou bine până când componentele sunt complet amestecate.

Pasul 3. Turnați baza viitoarei caserole într-o farfurie și lăsați-o să stea puțin pentru ca grisul să se umfle.

Pasul 4. Separat, bate albusurile cu sare si adauga-le in masa de cheag folosind o spatula de silicon.

Pasul 5. Acoperiți tava de copt cu o foaie de hârtie de copt și acoperiți cu unt.

Pasul 6. Turnați „aluatul” într-un bol termorezistent și coaceți la 180 de grade aproximativ 40-50 de minute. Poftă bună!

Caserolă dietetică cu brânză de vaci într-un aragaz lent

Când pregătiți diverse feluri de mâncare într-un multicooker, munca gospodinei este simplificată pe cât posibil: trebuie doar să pregătiți mâncarea, să amestecați și să turnați în bol, aragazul va face restul pentru dvs. Toate cele de mai sus se aplică și caserolei cu brânză de vaci, care se dovedește incredibil de fragedă și ușoară.

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 45 min.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Brânză de vaci 2% – 500 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Griș – 30 gr.
• zahăr granulat - 30 gr.
• Stafide - 100 gr.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 1-2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Rupeți cu grijă trei ouă de mărime medie.

Pasul 2. Separam albusurile de galbenusuri. Se adauga sare la albusuri si se bat pana se formeaza varfuri tari.Pasul 3. Spală bine stafidele sub jet de apă, încercând să scapi de toate resturile mici.

Pasul 4.Peste stafidele spalate se toarna apa clocotita si se lasa 5 minute.

Pasul 5. Într-un castron separat, amestecați gălbenușurile cu brânză de vaci, zahăr granulat, gris și struguri uscați.

Pasul 6. Amestecați bine.Pasul 7. Folosind o lingură de silicon, transferați cu grijă albușurile bătute în masa de caș.

Pasul 8. Amestecați componentele într-o direcție, amestecând spuma proteică.

Pasul 9. Acoperiți vasul multicooker cu un strat subțire de ulei și transferați „aluatul”.

Pasul 10. Închideți capacul cuptorului, porniți programul „Coacere” și setați cronometrul la 45 de minute. După semnal sonor, scoateți cu grijă caserola și începeți să gustați. Poftă bună!

Caserolă cu brânză de vaci PP cu făină de orez

Dacă îți plac cu adevărat cheesecake-urile, dar, în același timp, aderă la o alimentație adecvată, există o cale de ieșire! Pregătim o caserolă de brânză de vaci ușoară și fragedă, excluzând o cantitate mare de ulei vegetal, care este folosit pentru prăjirea prăjiturii cu brânză.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 10.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 600 gr.
• Ouă – 2 buc.
• făină de orez - 30 gr.
• Fructe de pădure (proaspete sau congelate) - după gust.
• Zahăr granulat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Transferați brânza de vaci într-o farfurie mare și bateți două ouă de pui de mărime medie.

Pasul 2. Adăugați zahăr granulat și făină de orez și amestecați bine până la omogenizare.

Pasul 3. Transferați masa rezultată într-un vas de copt (se recomandă să folosiți vase de sticlă, deoarece este mult mai ușor să îndepărtați mâncarea finită din aceasta).

Pasul 4. Împrăștiați fructele de pădure la întâmplare deasupra.

Pasul 5. Coaceți caserola aproximativ 40 de minute la 180 de grade.

Pasul 6. Tăiați delicatesa aromată în bucăți porționate, preparați o ceașcă de ceai și începeți masa. Poftă bună!

Caserolă cu brânză de vaci PP cu miere și banane

Combinația de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și banane coapte este o combinație câștigătoare de arome care se dezvăluie perfect atunci când este gătită la cuptor. O singură dată, după ce ați pregătit o caserolă fragedă din brânză de vaci și acest fruct dulce, veți uita pentru totdeauna de alternativele cumpărate din magazin.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 250 gr.
• Banane – 1-2 buc.
• miere - 3 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Vanilină - ½ linguriță.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-o farfurie mare și destul de adâncă, amestecați brânza de vaci, oul, mierea și câteva vârfuri de vanilină.

Pasul 2. Amestecați cu o spatulă sau amestecați folosind un blender.Pasul 3. Scoateți coaja bananelor și tăiați-le în inele.

Pasul 4. Acoperiți un vas de copt cu părțile înalte cu un strat subțire de ulei și distribuiți felii de fructe de-a lungul fundului.

Pasul 5. Distribuiți deasupra amestecul de brânză de vaci și miere.

Pasul 6. Introduceți piesa de prelucrat la cuptor și gătiți timp de 25-30 de minute la 180 de grade (până se formează o crustă aurie).Pasul 7. Transferați cu grijă caserola finită pe o farfurie plată și lăsați-o să se răcească puțin la temperatura camerei.

Pasul 8. Tăiați delicatesa de caș cu fructe în bucăți și serviți. Poftă bună!

Caserolă dietetică de brânză de vaci cu gris

Pregatim o caserola de branza de vaci cu stafide incredibil de gustoasa si usoara, pe care o puteti manca chiar si noaptea! Întregul secret este că vom exclude din lista de ingrediente făina de grâu și zahărul granulat.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• lapte degresat – 150 ml.
• Branza de vaci – 400 gr.
• Griș - 3 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Îndulcitor – 10 buc.
• Stafide - 50 gr.
• Ulei de măsline - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a face lucrurile mai repede, puneți toate produsele enumerate în lista de ingrediente pe suprafața de lucru și începeți să preîncălziți cuptorul la 170 de grade.

Pasul 2. Umpleți grisul cu lapte, adăugați îndulcitor și lăsați timp de 15 minute pentru ca cerealele să se umfle. Înmuiați stafidele în apă clocotită și amestecați brânza de vaci cu gălbenușurile. Bate albusurile separat pana devine spumoasa.Pasul 3. Transferați grisul în masa de caș și amestecați. După aceea, cu o spatulă de silicon, încorporați cu grijă albușurile.

Pasul 4. Tapetați o tavă de copt cu părțile înalte cu pergament și ungeți cu ulei, transferați „aluatul” și dați la cuptor pentru 30-40 de minute.

Pasul 5. Transferați caserola finită într-un vas plat și începeți masa. Poftă bună!

Caserolă cu brânză de vaci PP cu dovleac

Pregătim o caserolă de brânză de vaci incredibil de gustoasă cu aditivi precum tărâțe, dovleac și pere, fără un gram de făină sau zahăr granulat. Acest fel de mâncare este perfect pentru un mic dejun copios sau o gustare cu drepturi depline, deoarece este foarte convenabil să iei cu tine la serviciu sau la școală.

Timp de gătit – 1 oră 5 minute

Timp de gătit – 40 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Pere – 2 buc.
• lapte - 50 ml.
• Branza de vaci – 250-300 gr.
• Ou - 1 buc.
• Tarate – 50 gr.
• Dovleac - 120 gr.
• Vanilină - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați dovleacul în bucăți mici și fierbeți până se înmoaie în cuptorul cu microunde.Pasul 2. Măcinați brânza de vaci printr-o sită cu găuri mici sau pur și simplu frământați-o cu o furculiță.

Pasul 3. Turnați laptele și amestecați bine.

Pasul 4. După aceea, amestecați oul în masa de caș.

Pasul 5.Adaugam si doua pere de marime medie, tocate cu razatoarea, tarate si vanilina dupa gust.

Pasul 6. Se zdrobește dovleacul moale cu o furculiță până ajunge la o consistență de piure.

Pasul 7. Conectăm toate componentele pregătite.

Pasul 8. Folosind un blender de imersie, amestecați ingredientele și lăsați să stea 10-15 minute pentru ca tărâțele să se umfle.

Pasul 9. Se pune amestecul într-un vas de sticlă și se dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute la 180 de grade (până se rumenește).Pasul 10. După, taiați caserola în porții și, dacă doriți, decorați cu fructe de pădure sau fructe proaspete. Poftă bună!

Caserolă sănătoasă cu brânză de vaci cu mere

Când aveți nevoie de ceva care nu este doar rapid și gustos, ci și sănătos, pregătim o caserolă de brânză de vaci foarte ușoară și fragedă. Iar pentru a reduce conținutul de calorii înlocuim făina de grâu cu gris, zahărul granulat cu un înlocuitor și obținem un fel de mâncare pe care îl poți mânca chiar și noaptea fără nicio strângere de conștiință!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit – 60 min.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 300 gr.
• Mere – 3 buc.
• Zahăr granulat/îndulcitor – 3 linguri/3 buc.
• Ouă – 3 buc.
• Griș - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Așezați toate produsele necesare pe suprafața de lucru.

Pasul 2. Bateți trei ouă într-un castron adânc și amestecați-le cu zahăr granulat sau un îndulcitor. După aceea, adăugați brânză de vaci și gris și amestecați din nou.

Pasul 3. Tăiați trei mere de mărime medie în felii, fără a uita să scăpați de păstăia și tulpina.

Pasul 4. Se amestecă bucățile de fructe în masa de caș.

Pasul 5. Acoperiți vasul multicooker cu ulei vegetal și transferați „aluatul”.

Pasul 6. Porniți programul „Coacere” timp de 50-60 de minute și așteptați semnalul sonor.Poftă bună!

Caserolă delicioasă cu brânză de vaci și morcovi

Pregătim un mic dejun consistent și foarte sănătos - o caserolă fragedă și foarte gustoasă de brânză de vaci și morcovi. Acest fel de mâncare vă va oferi o senzație lungă de sațietate și vă va umple de energie dimineața.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 350 gr.
• Morcovi (curățați) – 300 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Griș - 4 linguri.
• Sare - ¼ linguriță.
• Zahăr granulat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați morcovii și tocați-i cu o răzătoare fină.Pasul 2. Adăugați gris în legume, amestecați și lăsați să stea aproximativ 10-15 minute.

Pasul 3. După timp, adăugați zahăr granulat.

Pasul 4. Adăugați puțină sare.

Pasul 5. Și amestecați bine până când cristalele sunt complet dizolvate.Pasul 6. Măcinați brânza de vaci cu o furculiță sau măcinați-o printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 7. Separam albusurile de galbenusuri si adaugam pe acestea din urma in branza de vaci. Pune albusurile la frigider pentru scurt timp.

Pasul 8. Amesteca cu grija galbenusurile in branza de vaci.

Pasul 9. Bate albusurile cu un mixer pana se formeaza varfuri stabile.Pasul 10. Într-un recipient mare, combinați brânza de vaci, albușurile de ou și morcovii.

Pasul 11. Se amestecă până se obține o consistență omogenă.

Pasul 12. Acoperiți tava de copt cu o foaie de pergament și transferați amestecul de caș și morcovi.

Pasul 13. Coaceți mâncarea aproximativ 30 de minute la 180 de grade. Se răcește ușor și se taie înainte de servire. Poftă bună!

Caserolă de brânză de vaci cu amidon de porumb

Nu există nimic mai gustos și mai ușor decât caserola cu brânză de vaci și chiar și cu adăugarea de piersici dulci și suculente. Această delicatesă te va face să te îndrăgostești de ea de la prima furculiță și cu siguranță îi va mulțumi chiar și pe cei cărora nu prea le plac produsele cu caș.

Timp de gătit – 1 oră 15 minute

Timp de gătit – 50 min.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Branza de vaci – 400 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Stevia - după gust.
• Amidon de porumb - 2 linguri.
• Piersici – 2 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare – 2 vârfuri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru viteza de acțiune și confortul tău, transferă toate ingredientele pe suprafața de lucru.

Pasul 2. Rupeți ouăle cu grijă și separați albușurile de gălbenușuri. Puneți componenta albă la frigider pentru scurt timp.

Pasul 3. Într-un recipient de mărime potrivită, amestecați brânza de vaci cu gălbenușurile, îndulcitorul, amidonul și praful de copt.

Pasul 4. Amestecați toate componentele de mai sus cu un blender de imersie până la omogenizare.Pasul 5. Adăugați puțină sare în albușurile răcite și bateți bine până se formează o spumă groasă. Introducem încet vârfurile stabile în masa de caș, amestecând „aluatul” într-o direcție.

Pasul 6. Tăiați două piersici moi în felii subțiri.

Pasul 7. Ungeți cu ulei o tavă de copt cu părțile înalte.

Pasul 8. Puneți amestecul de brânză de vaci și ouă într-un vas termorezistent și distribuiți deasupra feliile de fructe.Pasul 9. Introduceți forma la cuptor pentru 45-50 de minute la 180 de grade. Poftă bună!