Dulceata de caise pentru iarna este o delicatesa ideala pentru prajituri cu branza, clatite, clatite si alte produse de patiserie. Dulceata este preparata in diverse moduri. Pentru recoltare, selectați fructe moi coapte. Oricine poate pregăti cu ușurință un răsfăț. Selecția conține rețete populare, fiecare dintre ele minunată în felul său.
Dulceata groasa de caise fara samburi pentru iarna
Dulceata groasa de caise fara samburi pentru iarna are o aroma minunata si o culoare chihlimbar. Aspectul apetisant nu va lăsa pe nimeni indiferent. Gemul este ideal pentru plăcinte și deserturi. Tratamentul este preparat într-un mod simplu și nu te va obosi cu prepararea lui.
- Caisă 1 (kilograme)
- Zahar granulat ¾ (kilograme)
-
Cum să faci dulceață de caise pentru iarnă folosind o rețetă simplă? Luați fructe coapte și măsurați zahărul granulat.
-
După spălarea caiselor, uscați-le. Tăiați pe lungime și scoateți oasele.
-
Înțepăți fructele procesate cu o furculiță.
-
Umpleți un recipient mare cu fructe, stropind straturile cu zahăr granulat.
-
Se lasa deoparte cateva ore sau se pune la frigider peste noapte. Caisele își vor elibera sucul și cristalele de zahăr se vor topi.
-
Turnați amestecul într-o cratiță și puneți-l pe aragaz.Reduceți căldura imediat ce amestecul fierbe. Îndepărtați spuma, amestecând din când în când. Gatim o jumatate de ora.
-
Apăsați masa de fructe cu un pisher. Întoarceți gemul la aragaz; când apar bule, opriți focul.
-
Spalam borcanele in apa calduta cu bicarbonat de sodiu si le sterilizam folosind o metoda potrivita. Umpleți borcanele uscate și curate cu gem de caise. Folosind o mașină de cusut, rulați cu capace sterile.
-
Răciți dulceața învelind-o într-o pătură caldă. Dulceața răcită va deveni groasă. Mutăm semifabricatele într-un loc de depozitare și le folosim după cum este necesar. Poftă bună!
Dulceata de caise prin masina de tocat carne pentru iarna
Dulceata de caise prin masina de tocat carne pentru iarna are o textura uniforma. Pregătirea delicatesei nu va fi o bătaie de cap. Fiecare are o jumătate de oră de timp pentru a finaliza o rețetă simplă. Caisele nu necesită pregătire specială; spre deosebire de cireșe, sâmburele poate fi îndepărtată fără probleme.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 8
Ingrediente:
- Caise - 1 kg.
- zahăr granulat - 800 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. După ce am pregătit ingredientele, începem să gătim dulceața.
Pasul 2. Scoateți sâmburii din caisele spălate și uscate.
Pasul 3. Măcinați fructele folosind o mașină de tocat carne. Puneți masa zdrobită într-un recipient cu pereți groși.
Pasul 4. După ce ați cântărit zahărul granulat, turnați-l peste fructele răsucite. Instalați pe aragaz.
Pasul 5. După fierbere, se formează spumă, îndepărtați-o cu grijă.
Pasul 6. Scăzând temperatura, fierbeți dulceața până se îngroașă timp de o jumătate de oră.
Pasul 7. După ce spălați bine cutiile de sifon, clătiți-le sub robinet și sterilizați-le la cuptorul cu microunde. Se opăresc capacele cu apă clocotită. Umpleți borcanele cu dulceață fierbinte. Înșurubați cu capace sterile. Acoperiți cu o pătură sau un prosop cald și răciți.
Pasul 8. Transferați tratarea răcită într-un loc răcoros.
Pasul 9. Folosește dulceața pentru micul dejun delicios și ceaiuri. Poftă bună!
Dulceata de caise pentru iarna cu lamaie
Dulceața de caise pentru iarnă cu lămâie arată delicioasă. Eu fac preparatul special pentru înmuierea rulourilor de biscuiți și pentru umplerea plăcintelor. Gemul se dovedește întotdeauna decent și nu necesită costuri incredibile. Delicatesa de fructe este preparata din fructe coapte. Aceasta este o modalitate excelentă de a procesa fructele care nu sunt potrivite pentru compot.
Timp de gătit – 1 oră 10 minute
Timp de gătit – 25 min.
Porții – 4
Ingrediente:
- Caise fără sâmburi – 1,5 kg.
- zahăr granulat – 1,5 kg.
- Lămâie – 1 buc.
- apă – 200 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați bine fructele de caise coapte și îndepărtați exemplarele stricate în același timp. După uscarea fructelor, îndepărtați semințele. Se toarnă apă clocotită peste lămâie, se șterge și se taie în bucăți, se îndepărtează semințele.
Pasul 2. Măcinați fructele procesate folosind o mașină de tocat carne electrică.
Pasul 3. Transferați piureul de fructe într-un ceaun și adăugați apă.
Pasul 4. După ce ați măsurat zahărul granulat, adăugați-l la masă.
Pasul 5. Se pune pe arzator si se framanta amestecul.
Pasul 6. Când masa fierbe, reduceți la minimum flacăra. Amestecând ocazional, monitorizați procesul.
Pasul 7. Îndepărtați spuma. Cei cu dinte de dulce își vor găsi imediat o utilizare. Gatiti gemul timp de 40 de minute. Între timp, spălați borcanele cu detergent sau bicarbonat de sodiu. Sterilizam borcanele la abur sau la cuptorul cu microunde. Se fierb capacele și se șterg.
Pasul 8. Umpleți borcanele curate cu dulceață fierbinte și sigilați bine. După ce piesele s-au răcit, le punem deoparte pentru depozitare.
Pasul 9. Delicatesa rămasă poate fi gustată imediat. Poftă bună!
Dulceata de caise cu nuci pentru iarna
Dulceața de caise cu nuci pentru iarnă este un răsfăț ceresc, care este foarte popular printre prieteni și rude. Combinația incredibilă de fructe și nuci îi înnebunește pe cei cu dinte de dulce. Delicatesa se prepară fără prea multe dificultăți și se termină chiar înainte de a avea timp să clipești din ochi.
Timp de gătit - 3 zile.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Caise fără sâmburi – 1 kg.
- zahăr granulat - 600 gr.
- nuci decojite – 300 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Sortăm nucile din pereți despărțitori și coji, iar caisele din exemplarele stricate.
Pasul 2. După ce ați sortat fructele, spălați-le și uscați-le. Scoateți semințele și puneți-le imediat într-un recipient în care va fi gătită dulceața.
Pasul 3. Turnați zahăr granulat peste fructe și nivelați-l.
Pasul 4. După amestecare, lăsați deoparte 4-5 ore pentru a forma un sirop.
Pasul 5. Boabele de zahăr aproape se vor dizolva și sucul va ieși.
Pasul 6. După ce ați așezat ligheanul cu conținutul pe aragaz, setați flacăra la minim. După fierbere, fierbeți timp de 20 de minute.
Pasul 7. Răciți tratatul fierbinte, lăsându-l până a doua zi. Repetăm procedura din nou. După ce a fiert amestecul pentru a treia oară, adăugați nucile. Combinați amestecul și gătiți timp de 20 de minute.
Pasul 8. În acest moment, pregătiți borcanele. După spălarea și sterilizarea borcanelor, umpleți-le cu dulceață. Înșurubați cu capace curate.
Pasul 9. Răciți piesele de prelucrat înfășurându-le într-o pătură. Apoi îl punem într-un loc răcoros pentru depozitare.
Pasul 10. Folosește dulceața ca deliciu. Poftă bună!
Dulceata de caise prin blender pentru iarna
Pregătirea gemului de caise cu ajutorul unui blender pentru iarnă este cât se poate de simplă, dar necesită ceva pregătire. Textura netedă a delicatesei îi permite să fie folosit ca strat pentru pandișpan și rulouri.Un astfel de răsfăț nu durează mult, gospodăria mătură gemul și, înainte să știi, nu vei avea timp să te uiți în urmă. Într-un an bun, încerc să pregătesc delicatesa în cantități mari.
Timp de gătit - 9 a.m. 00 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 8
Ingrediente:
- Caise – 1 kg/
- zahăr granulat - 900 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Sortăm caisele coapte și le clătim sub robinet. Uscați pe un prosop.
Pasul 2. Împărțind pe lungime, îndepărtați semințele.
Pasul 3. Înțepăm adesea fructele cu o furculiță pentru a elibera cât mai mult suc.
Pasul 4. După ce cântăriți zahărul granulat, turnați-l peste fructe. Lasă-l peste noapte.
Pasul 5. În acest timp, boabele aproape se vor dizolva și se va forma un sirop.
Pasul 6. Descărcați masa într-o tigaie cu pereți groși și puneți-o pe foc.
Pasul 7. După fierbere, gătiți timp de 15 minute, îndepărtând orice spumă care s-a format.
Pasul 8. Scoateți cu grijă fructele înmuiate din arzător.
Pasul 9. Se răcește ușor.
Pasul 10. Mixați fructele cu un blender de imersie.
Pasul 11. Se toarnă într-un recipient mai mare.
Pasul 12. Întoarceți gemul pe aragaz și gătiți timp de 12 minute, amintindu-vă să amestecați.
Pasul 13. Umpleți borcanele sterilizate cu bulion fierbinte. Sigilați cu capace sterile și răciți sub o pătură caldă.
Pasul 14. Pune gemul deoparte pentru depozitare. Iarna ne bucurăm de delicatese de casă. Poftă bună!
Dulceata groasa de caise cu gelatina
Dulceata groasa de caise cu gelatina isi pastreaza perfect forma si nu se intinde. Rețeta merită absolut atenția dumneavoastră. Pentru preparare ai nevoie de ingrediente de înaltă calitate, timp minim și bună dispoziție. Chiar și un începător poate stăpâni cu ușurință procesul elementar.
Timp de gătit – 1 oră 20 de minute
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 4
Ingrediente:
- Caise - 700 gr.
- zahăr granulat - 400 gr.
- gelatină - 2 lingurițe.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Separam caisele colectate de exemplarele stricate.
Pasul 2. Umpleți gelatina cu apă (3-4 linguri vor fi suficiente). Se lasa sa se umfle 10 minute.
Pasul 3. Spălați bine fructele și uscați-l.
Pasul 4. Separați fructele de semințe și puneți-le înapoi într-o tigaie cu pereți groși.
Pasul 5. Stropiți cu zahăr granulat.
Pasul 6. După amestecare, puneți la foc mediu. După fierbere, coborâți temperatura și gătiți gemul timp de 40 de minute.
Pasul 7. După ce a dizolvat gelatina umflată, introduceți-o în conținut. După amestecare, stingeți focul.
Pasul 8. Pregătiți borcanele spălându-le cu sifon și sterilizându-le. Umple-le cu dulceata preparata.
Pasul 9. Rulați cu capace uscate sterilizate. După ce am răcit rulourile sub pătură, le mutăm în pivniță sau pivniță. Mâncăm dulceață cu plăcere! Poftă bună!