Plăcintele de post sunt produse de copt foarte gustoase, dar mai ușoare pentru stomac. Pentru plăcinte se frământă aluatul nemancat. Iar varietatea de umpluturi care poate exista este pur și simplu uimitoare: ciuperci și ceapă, varză cu morcovi, cartofi cu ierburi, mere, dovleac sau orice combinație de fructe de pădure și fructe. În general, cel puțin în fiecare zi îți poți mulțumi familia și prietenii cu o delicatețe originală.
- Plăcinte cu drojdie de post cu varză la cuptor
- Plăcinte de post cu varză, prăjite în tigaie
- Plăcinte de post cu cartofi, prăjite într-o tigaie
- Plăcinte pe aluat slab cu cartofi la cuptor
- Plăcinte cu mere la cuptor pentru Postul Mare
- Plăcinte de post fără ouă pe apă
- Plăcinte de post cu bulion de cartofi
- Plăcinte de post cu ciuperci
- Plăcinte pe aluat de post cu dovleac
- Plăcinte dulci cu aluat slab
Plăcinte cu drojdie de post cu varză la cuptor
Plăcintele de drojdie de post cu varză la cuptor sunt o opțiune universală pentru produse de patiserie copioase care pot fi servite nu numai cu ceai. Plăcintele de post cu umplutură de varză se potrivesc bine și cu bulion și supe, așa că pot fi servite la prânz.
- făină de grâu 600 (grame)
- Bând apă 1.5 (ochelari)
- Drojdie proaspătă 25 (grame)
- Sare 2 (lingurite)
- Zahar granulat 1 (lingurite)
- Ulei vegetal 100 ml. (a se sprijini)
- Pentru umplere:
- varza alba 1.5 (kilograme)
- Ulei vegetal 2 lingura (a se sprijini)
-
Plăcintele de post se prepară rapid și ușor. Se dizolvă zahărul, câteva lingurițe de făină și drojdia într-un pahar cu apă caldă.Lăsați masa rezultată timp de 15 minute. În acest timp, masa va crește ușor în volum și spumă.
-
Se toarnă făina cernută, sarea în aluat și se toarnă apa rămasă. Începeți să frământați aluatul cu o lingură sau o spatulă.
-
Apoi, adăugați ulei vegetal la amestec și continuați să amestecați aluatul.
-
Când devine dificil să folosiți o lingură, treceți la frământarea manuală. Aluatul nu trebuie să fie prea dens, dar se va lipi bine de mâini. Se pune aluatul intr-un bol, se acopera cu folie alimentara si se lasa la crescut la loc caldut.
-
După o oră, frământați aluatul crescut cu mâinile.
-
Strângeți aluatul înapoi într-o bilă, puneți într-un bol și lăsați încă o oră la cald.
-
În acest timp puteți pregăti umplutura. Tăiați varza în fâșii subțiri și fierbeți în ulei vegetal.
-
Împărțiți aluatul în părți mici egale.
-
Întindeți fiecare bilă de aluat și puneți puțină umplutură de varză în mijlocul turtei.
-
Ridicați marginile tortillei și sigilați-le bine. Așezați bucățile pe o foaie de copt, cu cusăturile în jos. Pentru a preveni arderea produselor de copt, acoperiți foaia de copt cu pergament. Lăsați plăcintele timp de 20 de minute.
-
Coaceți plăcintele în cuptorul bine încălzit la 240-250 de grade timp de 15-20 de minute. Lăsați copturile să se răcească puțin, apoi serviți. Poftă bună!
Plăcinte de post cu varză, prăjite în tigaie
Plăcintele de post cu varză, prăjite în tigaie, sunt o variantă simplă și foarte ieftină de copt. Pe lângă post, pot fi preparate ca adaos la ceai sau ca gustare la serviciu sau în călătorie. În timp ce aluatul crește, puteți pregăti umplutura pentru plăcinte.
Timp de gătit – 2 ore 20 minute
Timp de gătit – 25-30 min.
Porții – 4-6.
Ingrediente:
- făină de grâu - 3 linguri.
- apă - 1 lingură.
- zahăr - 1 linguriță.
- sare de masă - 1 linguriță.
- Drojdie uscată cu acțiune rapidă - 1,5 linguriță.
Pentru umplere:
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Varză albă - 500 gr.
- Sare de masă - după gust.
- Piper negru proaspăt măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Mai întâi trebuie să frământați aluatul de drojdie și să-l lăsați cald să crească. În acest timp veți avea timp să pregătiți umplutura. Măsurați ingredientele necesare pentru aluat.
Pasul 2. Cerneți făina într-un bol, adăugați zahărul, sarea și drojdia instant.
Pasul 3: Amestecați toate ingredientele uscate și faceți un godeu în centru.
Pasul 4. Turnați apă caldă în orificiul rezultat.
Pasul 5. Începeți să frământați aluatul cu o lingură. Când masa devine groasă, treceți la frământarea manuală, în timp ce vă lubrifiați mâinile cu ulei vegetal. Framantam aluatul timp de 5-10 minute.
Pasul 6. Strângeți aluatul finit într-o bilă, puneți-l într-un castron, acoperiți cu un prosop și lăsați la dospit 40-60 de minute să crească.
Pasul 7. Acum puteți începe să umpleți. Spălați varza și tăiați-o în fâșii subțiri. Apoi framantam feliile cu mainile pentru a inmuia varza si a elibera zeama.
Pasul 8. Varza le-am înăbușit în slow cooker în modul „Tocană” timp de 20 de minute. Puteți face acest lucru într-o tigaie obișnuită. Se sare umplutura si se condimenteaza cu piper macinat dupa gust.
Pasul 9. În acest timp, aluatul va crește în volum de 1,5-2 ori. Așezați-l pe o suprafață de lucru cu făină și frământați-l bine cu mâinile.
Pasul 10. Împărțiți aluatul în bucăți egale.
Pasul 11. Întindeți fiecare bucată cu un sucitor sau frământați cu mâinile într-o prăjitură mică. Puneți umplutura de varză în mijloc.
Pasul 12. Faceți plăcintele, fixați bine marginile aluatului. Lăsați bucățile pe masă încă 10-15 minute pentru a se dovedi.
Pasul 13. Se încălzește bine tigaia, se toarnă ulei vegetal.Puneți plăcintele cu cusătura în jos.
Pasul 14. Prăjiți plăcintele pe ambele părți la foc moderat, cu capacul închis.
Pasul 15: Pentru a elimina excesul de ulei, ștergeți produsele de copt cu prosoape de hârtie. Apoi puteți servi plăcintele la masă. Poftă bună!
Plăcinte de post cu cartofi, prăjite într-o tigaie
Plăcintele de post cu cartofi, prăjite într-o tigaie, pot fi potrivite pentru o gustare copioasă în orice moment al zilei. În plus, această rețetă poate fi folosită nu numai în timpul postului, dar va fi utilă și celor care aderă la vegetarianism.
Timp de gătit – 60 min.
Timp de gătit – 35 min.
Porții – 8-12.
Ingrediente:
- făină de grâu - 4 linguri.
- Bicarbonat de sodiu - 0,3 linguriță.
- apă clocotită - 1,5 linguri.
- Sare de masă - după gust.
- Ulei vegetal inodor – 1 lingura + pentru prajit.
- Cartofi - 1,5 kg.
- Ceapă albă – 2 buc.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Selectați toate ingredientele necesare din listă. Curățați și spălați cartofii și ceapa.
Pasul 2. Cerneți făina printr-o sită într-un castron mare.Datorită acestui procedeu simplu, veți obține un aluat pufos și aerisit.
Pasul 3: Adăugați bicarbonat de sodiu și sare în făină.
Pasul 4. Faceți un godeu în amestecul de făină și turnați în el apă clocotită. Amestecați ingredientele cu mișcări rapide.
Pasul 5. Apoi, turnați cantitatea necesară de ulei vegetal.
Pasul 6. Framantam aluatul cel putin 10 minute pana devine omogen si flexibil. Apoi adunați-o într-o bilă, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la congelator timp de 15 minute. Acest lucru îl va face mai elastic.
Pasul 7. Cartofii trebuie fierți în apă cu sare până se înmoaie. Apoi zdrobiți-l într-un piure.
Pasul 8. Capetele de ceapă decojite se toacă foarte fin și se prăjesc în ulei vegetal până se înmoaie.Se amestecă piureul de cartofi cu ceapa prăjită.
Pasul 9. Scoateți aluatul din congelator și împărțiți-l în bucăți.
Pasul 10. Rulați fiecare bucată de aluat în prăjituri subțiri rotunde.
Pasul 11: Pune aproximativ o lingură de umplutură de cartofi pe fiecare tortilla.
Pasul 12. Presă marginile aluatului împreună.
Pasul 13. Acum se încălzește tigaia, se toarnă ulei vegetal și se așează plăcintele cu cusăturile în jos. Prăjiți plăcintele la foc moderat până se rumenesc pe ambele părți.
Pasul 14. Răciți puțin plăcintele cu cartofi și apoi serviți. Poftă bună!
Plăcinte pe aluat slab cu cartofi la cuptor
Plăcintele pe aluat slab cu cartofi la cuptor se prepară fără produse lactate și grăsimi animale. Pe langa faptul ca aceasta este o reteta simpla, din punct de vedere al compozitiei si tehnologiei in sine, nu iti va afecta in niciun fel bugetul. Dar, pe de altă parte, cei dragi vor devora cu mare plăcere produse de patiserie delicioase și vor cere mai mult.
Timp de gătit – 1 oră 30 de minute
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 12.
Ingrediente:
- Drojdie uscată - 11 gr.
- decoct de cartofi – 500 ml.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- zahăr - 1 lingură.
- Făină de grâu premium – 1000 gr.
- Sare - 1 praf.
Pentru umplere:
- Cartofi - 1 kg.
- Ceapa – 2 buc.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi medii. Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se lasa sa fiarba. Gatiti pana la 20 de minute pana cartofii sunt gata.
Pasul 2. Curățați ceapa, tocați-o mărunt și prăjiți în ulei vegetal până se înmoaie.
Pasul 3. Scurgeți bulionul din cartofii finiți, veți avea nevoie de el pentru aluat.Se zdrobesc cartofii, se adaugă sare, piper măcinat și ceapa prăjită, se amestecă. Umplutura este gata.
Pasul 4. Acum trecem la framantarea aluatului. Cerneți făina de grâu într-un castron.
Pasul 5. Dizolvați drojdia uscată, zahărul și uleiul vegetal în 500 de mililitri de bulion de cartofi cald. Adăugați masa de drojdie rezultată în făină.
Pasul 6. Frământați într-un aluat omogen și plastic. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l cald timp de 20-30 de minute.
Pasul 7. Apoi împărțiți aluatul în bucăți de mărimea unui ou de găină.
Pasul 8. Rulați fiecare bucată de aluat într-un tort plat, adăugați umplutură de cartofi și faceți plăcinte. Asezam bucatile pe o tava unsa cu unt. Mai lasa-le inca 20 de minute, timp in care pornesti si preincalzeste cuptorul.
Pasul 9. Asezati foaia de copt cu placintele la cuptor, coaceti-le la 180-200 de grade timp de 25 de minute.
Pasul 10. Așezați plăcintele de cartofi de post pe masă când s-au răcit ușor. Poftă bună!
Plăcinte cu mere la cuptor pentru Postul Mare
Placintele cu mere la cuptor de Post sunt suculente, aromate, un adevarat deliciu pentru adulti si copii. Aluatul slab se dovedește dens, dar elastic, este ușor de lucrat și nu se rupe la rulare. Puteți lua orice mere pe care le puteți găsi în cel mai apropiat magazin sau piață.
Timp de gătit – 90 min.
Timp de gătit - 30 minute.
Porții – 8.
Ingrediente:
- făină de grâu premium – 300 gr.
- făină de secară - 200 gr.
- Drojdie uscată instantanee – 9 gr.
- zahăr - 0,5 linguri.
- apă – 250 ml.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- sare de masă - 1 linguriță.
Pentru umplere:
- Mere – 2 buc.
- Stafide - optional.
- scorțișoară măcinată - 2 lingurițe.
- zahăr pudră - 50 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Într-un castron, amestecați ambele tipuri de făină cernută și drojdia uscată.
Pasul 2.Apoi, turnați ulei de măsline și apă caldă, adăugați sare și zahăr.
Pasul 3. Frământați într-un aluat moale și moale și lăsați-l să crească o jumătate de oră.
Pasul 4: Între timp, pregătiți umplutura de mere. Spălați merele, curățați coaja și tăiați-le în cuburi. Puneți feliile de mere într-un bol și adăugați zahăr pudră și scorțișoară. Adăugați stafide dacă doriți.
Pasul 5. Tăiați aluatul crescut în porții. Rulați fiecare bucată într-un tort plat. Puneți niște umplutură de mere pe aluat și faceți plăcinte.
Pasul 6. Acoperiți o foaie de copt cu pergament și așezați pe ea spațiile libere.
Pasul 7. Coaceți plăcintele la 180 de grade timp de 30 de minute. Se presară produse de patiserie fierbinți cu zahăr pudră și se răcesc ușor înainte de servire. Poftă bună!
Plăcinte de post fără ouă pe apă
Plăcintele de post fără ouă pe apă nu sunt în niciun fel inferioare plăcintelor tradiționale. Principala diferență este ușurința de pregătire și disponibilitatea compoziției produsului. Astfel de produse de patiserie pot fi preparate în timpul Postului Mare sau în orice altă zi. Adauga placintelor o umplutura dulce, si vei avea un desert minunat la ceai, cu umplutura sarata – va fi o gustare satioasa.
Timp de gătit – 60 min.
Timp de gătit – 30-40 min.
Porții – 6.
Ingrediente:
- făină de grâu - 2 linguri.
- Drojdie uscată - 1 lingură.
- apă - 1 lingură.
- zahăr - 1 lingură.
- sare de masă - 0,5 linguriță.
Pentru umplere:
- Mazăre uscată - 0,5 linguri.
- Ceapa - 30 gr.
- Sare de masă - după gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Turnați apă caldă într-un castron. Se dizolvă în ea sarea și zahărul. Se amestecă făina cernută cu drojdia, se toarnă amestecul rezultat într-un vas pe părți și se frământă aluatul. Nu trebuie să fie prea gros și în același timp să se lipească bine de mâini.Lăsați aluatul cald în timp ce faceți umplutura.
Pasul 2. Puneți mazărea uscată la fiert. Ceapa se toaca marunt si se adauga la mazare. Se condimentează mazărea fiartă cu sare și piper măcinat. Mazarea trebuie sa fiarba foarte bine, ca urmare terciul va arata foarte mult ca piureul.
Pasul 3. Porniți cuptorul în avans, setați temperatura la 170 de grade. Împărțiți aluatul în părți mici egale.
Pasul 4. Întindeți fiecare bucată cu un sucitor pentru a forma o prăjitură subțire.
Pasul 5. Întindeți umplutura de mazăre răcită pe tortilla.
Pasul 6: Aduceți marginile aluatului spre centru și sigilați-le bine.
Pasul 7. Întoarceți piesele cu cusăturile în jos pentru a le menține mai bine forma și a preveni desfacerea cusăturilor.
Pasul 8. Tapetați o foaie de copt cu pergament de copt sau stropiți cu făină. Puneți plăcintele pe el. Coaceți la cuptor până când părțile laterale ale plăcintelor sunt bine rumenite. Servește plăcintele fără carne calde. Poftă bună!
Plăcinte de post cu bulion de cartofi
Plăcintele de post făcute cu bulion de cartofi sunt una dintre numeroasele preparate delicioase din meniul de post. Puteți mânca oricând variat și gustos, trebuie doar să cunoașteți rețete reușite și dovedite. Ne oferim să pregătim plăcinte umplute foarte gustoase.
Timp de gătit - 2 ore
Timp de gătit – 50-60 min.
Porții – 6.
Ingrediente:
- Drojdie uscată - 1-2 lingurițe.
- bulion de cartofi - 1 lingura.
- zahăr - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 100 ml.
- Sare - 1 lingura.
- Făină de grâu premium – 450-500 gr.
Pentru umplere:
- Cartofi - 400 gr.
- Ciuperci - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal inodor - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curăță cartofii. Se spală, se taie în bucăți medii și se pune într-o cratiță.Gatiti in apa cu sare timp de aproximativ 20 de minute pana se inmoaie.
Pasul 2. Scoateți coaja de pe capul de ceapă și tocați-l mărunt.
Pasul 3. Spălați ciupercile și tăiați-le în cuburi mici.
Pasul 4. Prăjiți ceapa și ciupercile tocate în ulei vegetal până se rumenesc.
Pasul 5. Turnați bulionul de cartofi într-un castron, pe baza acestuia se va frământa aluatul pentru plăcinte. Se zdrobesc bine cartofii fierți cu un piure până se face piure. Adauga cartofi prajiti, sare si condimenteaza umplutura dupa gust.
Pasul 6. Turnați bulion de cartofi cald într-un castron. Se dizolvă drojdia uscată în ea, se adaugă sare și zahăr, se toarnă ulei vegetal, se amestecă. Cerneți făina de grâu într-un castron separat.
Pasul 7. Turnați făina în amestecul de drojdie și începeți să frământați aluatul cu o lingură.
Pasul 8. Când masa devine foarte groasă, treceți la frământarea manuală. Aluatul trebuie să fie moale și elastic.
Pasul 9. Strângeți aluatul într-o bilă, puneți-l într-un bol, acoperiți cu folie alimentară și lăsați la loc cald 40-50 de minute. Acest lucru este necesar pentru ca drojdia să funcționeze, iar aluatul să crească în volum.
Pasul 10: Porniți cuptorul în avans pentru a-l preîncălzi. După ce a crescut, frământați din nou aluatul cu mâinile și împărțiți-l în bucăți mici. Apoi întindeți aluatul în prăjituri cu diametru mic. Pe fiecare se pune umplutura.
Pasul 11. Ciupiți bine aluatul cu degetele.
Pasul 12. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal și puneți plăcintele pe ea, cu cusăturile în jos. Lăsați plăcintele pe masă încă 15 minute să crească. Pentru a face plăcintele lucioase la copt, ungeți-le cu ulei vegetal sau frunze tari de ceai.
Pasul 13. Asezati foaia de copt cu placintele la cuptor. Se coace la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
Pasul 14. Lasam placintele cu cartofi si ciuperci sa se raceasca putin si servim.Poftă bună!
Plăcinte de post cu ciuperci
Plăcintele de post cu ciuperci sunt o alegere excelentă pentru vegetarieni și cei care respectă Postul. Este posibil să nu simți nici măcar diferența față de aluatul de unt. Plăcintele devin pufoase, fragede și foarte suculente datorită umpluturii cu ciuperci.
Timp de gătit – 90 min.
Timp de gătit – 40-50 min.
Porții – 15.
Ingrediente:
- Făină de grâu premium – 500 gr.
- Drojdie uscată - 5 gr.
- apă - 1,25 linguri.
- zahăr - 1,5 linguri.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Pentru carnea tocata:
- Sarat la gust.
- Champignons - 300 gr.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Verdeață tocată (mărar, pătrunjel, ceapă) - 1 lingură.
- Ceapă albă - 1 buc.
- Morcov – 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Turnați apă caldă într-un castron, adăugați drojdia, zahărul și sarea. In continuare, cerneti faina printr-o sita fina si turnati uleiul vegetal. Frământați un aluat omogen, de plastic pentru plăcinte. Se lasa la cald sa creasca.
Pasul 2. Curăță ceapa și morcovii. Tăiați legumele în cuburi mici.
Pasul 3. Spălați șampioanele și tocați-le mărunt.
Pasul 4. Se pune o tigaie pe foc, se usucă și se adaugă ulei vegetal. Prăjiți legumele și ciupercile la foc mare, apoi reduceți focul și gătiți până când sunt gata. La final se adauga sare, piper macinat si ierburi tocate.
Pasul 5. Împărțiți aluatul bine crescut în bucăți mici egale. Întindeți fiecare și puneți aproximativ o lingură de umplutură în centrul prăjiturii.
Pasul 6. Aduceți marginile aluatului împreună pentru a crea plăcinte ovale închise cu umplutură.
Pasul 7. Puneți bucățile în porții pe o tigaie încălzită și prăjiți până se rumenesc pe ambele părți. Răciți ușor plăcintele finite, apoi răsfățați-le familiei dvs.Poftă bună!
Plăcinte pe aluat de post cu dovleac
Plăcintele pe aluat slab cu dovleac sunt un produs de patiserie neobișnuit, bogat în vitamine. Ce minunat este dovleacul vegetal, gustul și aroma lui originală vor fi amintite multă vreme. Veți învăța cum să faceți plăcinte pufoase cu cea mai delicată umplutură din această rețetă.
Timp de gătit – 55 min.
Timp de gătit – 35 min.
Porții – 7.
Ingrediente:
- Făină de grâu premium – 350 gr.
- Apă de băut - 100 ml.
- zahăr - 80 gr.
- sare - 3 gr.
- Ulei vegetal inodor – 40 ml.
- Dovleac cu zahăr – 250 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Măsurați toate produsele necesare. Curatati dovleacul de coaja si seminte.
Pasul 2. Cerneți jumătate din făina de grâu într-un bol și adăugați sare.
Pasul 3: Apoi adăugați apă.
Pasul 4. Adaugă și ulei vegetal rafinat.
Pasul 5. Amestecați toate ingredientele până obțineți o masă omogenă, fără cocoloașe.
Pasul 6. Adăugați treptat făina rămasă în părți și frământați aluatul timp de câteva minute. Apoi acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l într-un loc cald timp de 15-20 de minute.
Pasul 7. Dovleacul se rade pe răzătoarea grosieră și se amestecă rasul rezultat cu zahărul. Umplutura pentru plăcinte este gata.
Pasul 8. Împărțiți aluatul în mai multe bucăți mici egale. Întindeți-le pe fiecare într-o chiflă subțire și puneți aproximativ o lingură de umplutură de dovleac în centru.
Pasul 9. Sigilați marginile aluatului și veți obține plăcinte ovale îngrijite.
Pasul 10. Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei vegetal și se așează plăcintele cu cusăturile în jos. Prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.
Pasul 11. Răciți puțin plăcintele finite și serviți imediat cu ceai. Poftă bună!
Plăcinte dulci cu aluat slab
Plăcintele dulci cu aluat de post sunt un desert care poate fi preparat în orice perioadă a anului, chiar și în perioada postului.Aluatul sărat se potrivește cu orice umplutură dulce pe care o alegeți. Poate fi fructe proaspete sau congelate, fructe de pădure sau orice combinație a acestora.
Timp de gătit – 135 min.
Timp de gătit – 65 min.
Porții – 4-6.
Ingrediente:
- făină de grâu - 3 linguri.
- apă - 1 lingură.
- Ulei vegetal fără parfum - 3 linguri.
- zahăr - 2 linguri.
- Sare - 1 lingura.
- Drojdie uscată - 2 lingurițe.
Pentru umplere:
- Afine - 1,5 linguri.
- zahăr - 2/3 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Cel mai bine este să delegați sarcina de frământare al aluatului unei mașini de pâine. Pune toate ingredientele în găleată în următoarea ordine: apă, făină cernută, ulei vegetal, zahăr, sare și drojdie uscată.
Pasul 2. Activați modul „Aluat” și așteptați semnalul sonor de la mașina de pâine că aluatul slab este gata. Apoi transferați aluatul finit într-un bol și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute.
Pasul 3: Împărțiți aluatul în 12 bucăți egale.
Pasul 4. Rotiți fiecare minge într-un strat dreptunghiular.
Pasul 5: Pune aproximativ o linguriță și jumătate de afine și o jumătate de linguriță de zahăr pe o margine a scone-ului.
Pasul 6: Ridicați partea de umplutură a aluatului și strângeți-l.
Pasul 7. Tăiați restul de aluat pe lungime în trei părți și împletește-le.
Pasul 8. Înfășurați împletitura în jurul plăcintei. Asezati preparatele pe o tava de copt unsa cu ulei vegetal. Lăsați plăcintele încă 25 de minute la dovadă.
Pasul 9. Coaceți plăcintele slabe la cuptor la 200 de grade timp de 25-30 de minute. Poftă bună!